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管理和工作人员应有健康证。
工作时必须穿戴工作服帽鞋。
对包装工作人员按规定进行卫生知识培训。
第七章项目选址及建设条件建设地点和厂址选择厂址选择的原则加快建设速度,节省项目投资遵循国家有关政策,项目建设不占用农田建厂条件优越,水电供应有保障,交通方便。
二厂址选择的地点根据上述选址原则,厂址确定汤池镇。
厂址的地理位置项目选址处位于全国优质大米重要基地的东北部,周边环境较好。
厂区占地平方米,绿树成荫,环境优雅。
项目临国道,交通十分便利,水电通信设施齐全,投资环境好。
项目有利条件具有定的生产规模。
项目建成投产后,年生产能力达到吨生产原料充足。
交通方便。
二建设条件资源条件供水该项目仅需少量生活用水,可以从镇内水厂接入自来水供电新增台户外变压器,可以满足项目需要供暖新增台吨无压锅炉,可以满足取暖需要原材料丹东是全国优质粮基地之,生产原料能得到充分满足。
二自然条件温度全年最高气温,最低,全年平均气温。
年结冰期天。
降水年最大积雪,年最大降水量,域内多年平均降水量,年内降水量分配不均。
风速年主导风向为西北风和北风,夏季主导风向南风,全年平均米分,最大米分。
年平均无霜期天。
相对湿度最冷月。
日照全年日照时间为小时。
地震烈度度。
冻土层深度米。
三运输车仓储全年运输量分析年运入量吨,其中原粮吨,包装物吨,辅助材料吨。
年运出量吨,其中大米吨,糠油吨,糠饼吨,统糠吨,碎米吨,老糠吨,杂质吨,包装物吨。
运输方式厂内运输布局厂内在进门口有块长米,宽米的转车坪,厂区内道路主干线宽米,支线宽米,完全能满足运输和消防的需要。
运输厂内运输利用汽车和叉车,厂外短途运输利用汽车运输方式,远途运输采用汽车与火车相结合的运输方式,利用社会运力解决。
仓储本项目拟在二层建库房处平方米,主要存放产成品原材料包装物等。
四厂址论证汤池镇地理位置得天独厚,交通便利。
有省市县级公路条,东南部国道东西贯通,中南部有接三公路穿过,北部有集龙公路横贯,丹东市环城公路斜穿集贤而过。
丹东民航站位于原接梨树村,丹大高速公路西站位于汤池村,镇政府距浪头港公里,即将开工建设的东边道铁路穿过境内,四通八达的水陆空立体交通网络给原料及成品的运输带来十分方便。
交通状况优越,又处于城市近郊,有良好的通讯供电供水等各方面基础设施,适合项目的生产要求,厂区相对,厂区规划和管理保卫条件较为优越。
第八章产品方案技术方案设备方案工程方案产品方案产品先进性适应性竞争能力和进入国内外市场的前景产品种类本项目立项的背景是全市正在成规模有步骤地进行粮食产业结构调整。
因此,它所加工出来的产品将是种市场畅销人们喜爱的优质无公害绿色食品,市场竞争能力强,销售前景广阔。
为适应市场不同档次不同口味不同消费习惯的需要以及不同原料品种等具体情况,项目建成后生产的产品初定为四个系列高精米选用高档优质原料,经多级轻碾精磨精抛精选配制而成,在外观和内在品质上狠下功夫,开发个品种,如猫牙米金丝米营养强化米等,并随着市场变化随时调整,使之成为米中精品。
销售对象主要是宾馆和高消费阶层,产量为总产的左右。
精制米选用中等以上的优质稻为原料,经多级轻碾抛光精选配制而成。
销售对象主要是中等以上收入阶层,产量占总产左右。
特等米采用普通优质稻为原料,经多级轻碾抛光色选配制而成,为般市民所食用。
产量为总产的左右。
标准等二等米即传统的标标二米,采用般的原粮加工,销售对象主要是酿酒制糖等行业,产量为总产的左右。
产品质量执行标准中华人民共和国国家标准大米中华人民共和国专业标准出口米辽宁省地方标准米糠油二产品包装共分为三种形式对产品进行包装,是塑料袋包装二是纸箱包装三是编制袋包装。
三产品的销售方案和营销策略产品销售方案市场渗透对广州福建等现有销售市场进行密度发展,销售数量可达万吨。
市场发展拟向上海重庆成都西安昆明等大城市拓展新的市场,并逐步打入国外市场,力争销售万吨。
多渠道少环节销售。
变传统坐店经营为上门服务,走出店门广交朋友,重点与有实力重信誉的销售大户建立业务关系。
同时尽量减少销售环节,实行产销直接见面。
营销策略商品优化策略。
在人们的生活由温饱进入小康的阶段,人们不再满足于吃饱,更重视吃好,对农产品品质的要求越来越高,优质农产品的市场前景十分广阔,优质优价成为新的消费动向。
要实现农业高效,必须实现农产品优质,把优质农产品作为抢占市场的项重要策略。
低成本化策略。
价格竞争始终是市场竞争的个重要法宝,同品质的农产品价格低的,竞争力自然就强。
而价格的基础是成本,只有降低成本,才能使价格竞争的策略得以宽松实施。
大市场化策略。
农产品的销售要立足于本地,面向全国,着眼国外大市场,寻求销售空间。
要开辟空白市场,抢占大额市场,关注身边市场。
多品种化策略。
农产品需求的多样化决定了生产品种的多样化,且要满足有多种规格多层次的消费需求,开发全方位市场,化解市场风险,提高综合效益。
标准化策略。
随着农业对外开放,农产品不仅在国内市场面临国外农产品的强大竞争,而且要走出国门参与国际市场的竞争。
为了提高农产品在国外市场的竞争力,必须加快建立农业标准化体系,实现农产品的标准化经营。
要紧紧围绕农业结构调整,重点制定完善批适应市场需求的农产品的产前产中产后标准,形成农产品的标准化体系,以标准化的农产品,争创名牌,抢占市场制高点。
名牌化策略是要提高农产品的质量,提升农产品的地位,以质创牌二是要搞好农产品的包装,美化农产品的外表,以面树牌三是要开展农产品的商标注册,叫响农产品的名字,以名创牌四是加大农产品的宣传,树立农产品的公众形象,以优创牌,要以名牌产品开拓市场,扩大市场占有率。
二技术方案技术选择本项目其设计制造参照国家和行业相关标准。
本着先进适用新型实用可靠的原则。
二工艺设计方案设计分五个部分初清立筒库部分,清理砻谷部分,碾米色选配米部分,成品包装部分和除尘部分。
初清工作塔立筒库部分为了米车间能均衡生产,在米车间前设计了原料清理工作塔和六个直径为的立筒库。
工作塔负责原粮的接收初步清理计量。
工艺线路原粮第道初清电子计量第二道初清磁选立筒库原料经初清计量后进入立筒库经提升机进初清筛清除部分大中杂质,通过吸风分离器吸去部分轻杂进入散粮电子计量秤进行计量然后经第二道初清磁选,经提升机进立筒库暂储。
设备配备初清采用型圆筒初清筛型振动清理筛进行第二次初清,提升机出口配备管式磁选器。
清理砻谷工序工艺线路立筒库气垫皮带输送机散粮电子计量秤振动清理筛回砻回筛去石机净谷仓磁选砻谷机第道谷第二道谷糙分离糙分离净糙厚度分级机糙米去石机净糙仓为了生产多种大米,立筒库下设三台气垫皮带输送机调节原粮的发放。
原粮经气垫皮带输送机计量秤输送到米车间,进入振动清理筛分离出大中轻杂,进入去石机剔除并肩石,进入净谷仓。
净谷首先进砻谷机脱壳,谷糙物进入第道谷糙分选筛分离撇去回砻谷,提取净糙。
中间的谷糙混合物进入第二道谷糙分选筛再进行分离,提取净糙,谷糙混合物回筛。
净糙经厚度分级机,根据厚度差异分选出碎粒和未熟粒,最后经糙米去石机去石,进入净糙仓。
设备配备车间内水平输送机采用气垫皮带输送机,采用散粮电子计量秤计量,选用带垂直吸风道的振动清理筛二台,去石机选用四台型号为的复式去石机,砻谷机为型的胶辊砻谷机,第道选糙选用层筛面的重力谷糙分离筛,第二道选用层筛面的重力选糙筛,糙米去石机选用的复式去石机。
碾米色选配米工序碾米工序主要是根据加工成品的标准,碾去糙米的皮层,除去糠粉,应尽量降低碾米过程中的破碎率,提高出米率。
抛光工序可使米粒获得色泽晶莹光亮的外观质量。
色选工序可剔除异色米粒和腹白粒及带有异色疵点的米粒,从而提高成品品质。
配米工序将各种不同品种或不同含碎的大米按定的比例配合均匀,以改变成品米的内在质量和食用品质。
工艺线路净糙仓磁选道碾米开糙二道碾米三道碾米白米分级筛抛光机白米分级筛色选机精选机成品仓配米去石后的净糙进入第道卧式米机开糙,然后进入第二道,第三道碾白,糙米开糙后视所需精度可采用道或二道立式米机碾白,等级米采用二道米机碾白即可,高精度米应采用三道碾白。
二道米机的细糠由组风网吸取送往榨油车间榨油。
第三道米机与抛光机采用组风网,吸取的米粉可做食品或饲料。
抛光机后的大米进入白米分级筛进行分离,分选出小碎,提取整米。
中碎出口的物料进入滚筒袋孔精选机精选,分选出碎米进碎米仓,提出的整米汇入主流进入色选机色选。
白米经色选机分离剔除异色粒后,进入配米工序。
砻谷机米机抛光机色选机前安装溜管式磁选器,进行保护性磁选。
配米仓做成个隔仓,分别储存不同的物料。
主要设备配备第道开糙采用台卧式米机,第二三道碾白采用台立式米机。
第二道白米分级筛采用的白米分级筛台。
色选工序段选用型通道的进口色选机台。
抛光机采用型的立式抛光机台。
精选机采用的滚筒精选机台。
成品打包工序成品仓分隔成四个仓,可根据需要用配米器调配不同类型的产品,分别用大包装机或小包装机包装。
成品包装由四台包装机组成,分大小两种,小包装秤称量范围为,大包装秤称量范围为。
通风除尘通风除尘采用密闭为主,配以吸风。
碾米工序前的除尘系统采用反吹除尘器处理尾气,碾米工序以后的风网系统采用沙克龙与简易布袋除尘器相结合的二次除尘工艺。
三设备方案主要设备设备清单序号设备名称规格型号数量功率备注立筒库清理部分提升机提升机气垫皮带输送机气垫皮带输送机气垫皮带输送机刮板输送机初清筛散料流量称悬挂式磁选器气动闸门型料位器电容式风机关风器反吹除尘器反吹除尘器筒下斗下粮坑除尘风网提升机支架及楼梯玻璃沙克龙下旋振动清理筛复式比重去石机溜管套砻谷碾米部分胶辊砻谷机复式比重去石机重力谷糙分离筛厚度分级机卧式砂辊碾米机立式砂辊碾米机大米抛光机白米分级筛精选机色选机通道配米器皮带输送机大包装称小包装称空压机提升机提升机料位器电容式风机风机风机风机关风器反吹除尘器稻壳提粮器糠粞分离器玻璃沙克龙磁选器谷壳风网除尘风网缓冲仓成品仓接料斗及管路附件提升机操作平台溜管电控部分辅助车间部分锅炉榨油机型卧式配套电机极蒸炒锅层粉碎机型供电改造二辅助工程设计方案榨油车间厂内原有立式型榨油机台,但由于工作效率低劳动强度大,已不适应新的形势。
故拟将其全部更新,改用台型卧式榨机以提高生产效率,减轻工人的劳动强度。
工艺线路油糠蒸炒上榨滤油装古设备配备蒸炒锅使用五层的立式蒸炒锅。
日处理油糠吨,榨机配备型卧式榨机台。
统糠车间统糠作为饲料在市场已呈萎缩状态,目前基本是作为工厂消化谷壳的手段,所以生产量不大,年规划仅产量吨。
工艺线路老糠粉碎进仓打包设备利用原有四台型粉碎机。
四工程方案总图布置总图布置的特点按照工艺流程生产特点和生产车间的相互关系,优化厂房布置,使生产作业在厂区内运输短捷方便,避免交叉干扰。
厂区范围内分区明确,生产区布置在厂内重点位置上,以大米车间为核心,围绕大米车间布置辅助车间,便于物流输送。
规划建筑物之间的距离,满足建筑防火卫生通风采光绿化等
