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中华人民共和国专业标准出口米。
湖南省地方标准米糠油。
产品方案为适应市场不同档次不同口味不同消费习惯的需要以及不同原料品种等具体情况,项目建成后生产的产品初定为四个系列高精米选用高档优质原料,经多级轻碾精磨精抛精选配制而成,在外观和内在品质上狠下功夫,开发个品种,如猫牙米金丝米营养强化米等,并随着市场变化随时调整,使之成为米中精品。
销售对象主要是宾馆和高消费阶层,产量为总产的左右。
精制米选用中等以上的优质稻为原料,经多级轻碾抛光精选配制而成。
销售对象主要是中等以上收入阶层,产量占总产左右。
特等米采用普通优质稻为原料,经多级轻碾抛光色选配制而成,为般市民所食用。
产量为总产的左右。
标准等二等米即传统的标标二米,采用般的原粮加工,销售对象主要是酿酒制糖等行业,产量为总产的左右。
第四章项目的建设内容与实施方案项目的建设任务和建设内容总图布置总图布置的特点按照工艺流程生产特点和生产车间的相互关系,优化厂房布置,使生产作业在厂区内运输短捷方便,避免交叉干扰。
厂区范围内分区明确,生产区布置在厂内重点位置上,以大米车间为核心,围绕大米车间布置辅助车间,便于物流输送。
规划建筑物之间的距离,满足建筑防火卫生通风采光绿化等设计规范规程的要求。
④合理布置,原料辅料的运入和成品的运出顺畅。
保证原辅料人员出入方便安全,确保安全不受运输干扰。
合理规划厂区绿化。
总图布置的具体内容。
总图布置见附图。
根据工艺要求,充分利用现有厂房场地生活办公设施,因地制宜,保留原貌,少量变更,改建为主,节省投资,除对如下建筑物作了些变动外,其余基本不动见表表表拆除原锅炉房面粉车间平房,改建大米车间,并在其东头空地上紧接新车间新建六个原料立筒库和个工作塔。
利用统糠车间厂房,把榨油车间通过改建延伸至原统糠车间,增加榨油车间面积。
拆除原统糠打包房和材料库,改建锅炉房。
④把原副产品库改建为成品库。
在东头空地上建栋统糠车间兼老糠房。
表继续利用的建构筑物览表序号名称结构形式单位数量备注生产经营设施门市部砖混成品库砖混门市部综合楼砖混猪场砖木共四栋原料仓砖木共四栋,容量吨杂物库砖木配发电间砖混机修间砖混地磅饲料房砖混大米车间砖混精米车间砖混饲料车间砖混面条车间砖混办公设施办公楼砖混共二栋门卫室砖混车库砖木生活设施家属楼砖混二栋生活平房砖混三栋水井口食堂水塔座表改建和新建构筑物览表序号改建前改建后备注名称结构面积名称结构单位数量锅炉房砖混大米车间砖混四层制粉车间砖混洗澡场砖混榨油车间砖混榨油车间砖混二层统糠车间砖混副产品库砖混成品车间砖混层带帽统糠打包间砖混锅炉房砖混层带帽材料库砖混空地工作塔砖混五层空地立筒库砖混共个空地老糠房统糠车间砖混三层表厂区利用系数序号名称单位数量备注厂区占地面积围墙内面积建筑物占地面积构筑物占地面积道路面积绿化面积场地利用系数绿化率厂内运输布局厂内在进门口有块长米,宽米的转车坪,厂区内道路主干线宽米,支线宽米,完全能满足运输和消防的需要。
道路运输县内各粮库均通公路。
原料进厂通过汽车运输,产品运出通过汽车或火车销往全国各地。
全部运输任务由社会运输部门承担。
货物运输量年运入量吨,其中原粮吨,包装物吨,辅助材料吨。
年运出量吨,其中大米吨,糠油吨,糠饼吨,统糠吨,碎米吨,老糠吨,杂质吨,包装物吨。
工艺设计和设备选型工艺设计方案原生产工艺已不适应市场需要,需对旧米车间进行更新改造。
扩建后的新米厂设计规模为年产万吨大米。
考虑到大米加工的发展趋势,采用先进新型实用的设备和较为完善的加工工艺。
工艺必须既能加工普通大米又能加工精制米免淘米。
此设计分五个部分初清立筒库部分,清理砻谷部分,碾米色选配米部分,成品包装部分和除尘部分。
初清工作塔立筒库部分为了米车间能均衡生产,在米车间前设计了原料清理工作塔和六个直径为的立筒库。
工作塔负责原粮的接收初步清理计量。
工艺线路原粮第道初清电子计量第二道初清磁选立筒库原料经初清计量后进入立筒库经提升机进初清筛清除部分大中杂质,通过吸风分离器吸去部分轻杂进入散粮电子计量秤进行计量然后经第二道初清磁选,经提升机进立筒库暂储。
设备配备初清采用型圆筒初清筛型振动清理筛进行第二次初清,提升机出口配备管式磁选器。
二清理砻谷工序工艺线路立筒库气垫皮带输送机散粮电子计量秤振动清理筛回砻回筛去石机净谷仓磁选砻谷机第道谷第二道谷糙分离糙分离净糙厚度分级机糙米去石机净糙仓为了生产多种大米,立筒库下设三台气垫皮带输送机调节原粮的发放。
原粮经气垫皮带输送机计量秤输送到米车间,进入振动清理筛分离出大中轻杂,进入去石机剔除并肩石,进入净谷仓。
净谷首先进砻谷机脱壳,谷糙物进入第道谷糙分选筛分离撇去回砻谷,提取净糙。
中间的谷糙混合物进入第二道谷糙分选筛再进行分离,提取净糙,谷糙混合物回筛。
净糙经厚度分级机,根据厚度差异分选出碎粒和未熟粒,最后经糙米去石机去石,进入净糙仓。
设备配备车间内水平输送机采用气垫皮带输送机,采用散粮电子计量秤计量,选用带垂直吸风道的振动清理筛二台,去石机选用四台型号为的复式去石机,砻谷机为型的胶辊砻谷机,第道选糙选用层筛面的重力谷糙分离筛,第二道选用层筛面的重力选糙筛,糙米去石机选用的复式去石机。
三碾米色选配米工序碾米工序主要是根据加工成品的标准,碾去糙米的皮层,除去糠粉,应尽量降低碾米过程中的破碎率,提高出米率。
抛光工序可使米粒获得色泽晶莹光亮的外观质量。
色选工序可剔除异色米粒和腹白粒及带有异色疵点的米粒,从而提高成品品质。
配米工序将各种不同品种或不同含碎的大米按定的比例配合均匀,以改变成品米的内在质量和食用品质。
工艺线路净糙仓磁选道碾米开糙二道碾米三道碾米白米分级筛抛光机白米分级筛色选机精选机配米成品仓去石后的净糙进入第道卧式米机开糙,然后进入第二道,第三道碾白,糙米开糙后视所需精度可采用道或二道立式米机碾白,等级米采用二道米机碾白即可,高精度米应采用三道碾白。
二道米机的细糠由组风网吸取送往榨油车间榨油。
第三道米机与抛光机采用组风网,吸取的米粉可做食品或饲料。
抛光机后的大米进入白米分级筛进行分离,分选出小碎,提取整米。
中碎出口的物料进入滚筒袋孔精选机精选,分选出碎米进碎米仓,提出的整米汇入主流进入色选机色选。
白米经色选机分离剔除异色粒后,进入配米工序。
砻谷机米机抛光机色选机前安装溜管式磁选器,进行保护性磁选。
配米仓做成个隔仓,分别储存不同的物料。
主要设备配备第道开糙采用台卧式米机,第二三道碾白采用台立式米机。
第二道白米分级筛采用的白米分级筛台。
色选工序段选用型通道的进口色选机台。
抛光机采用型的立式抛光机台。
精选机采用的滚筒精选机台。
四成品打包工序成品仓分隔成四个仓,可根据需要用配米器调配不同类型的产品,分别用大包装机或小包装机包装。
成品包装由四台包装机组成,分大小两种,小包装秤称量范围为,大包装秤称量范围为。
五通风除尘通风除尘采用密闭为主,配以吸风。
碾米工序前的除尘系统采用反吹除尘器处理尾气,碾米工序以后的风网系统采用沙克龙与简易布袋除尘器相结合的二次除尘工艺。
设备选型表设备清单序号设备名称规格型号数量功率备注立筒库清理部分提升机提升机气垫皮带输送机气垫皮带输送机气垫皮带输送机刮板输送机初清筛散料流量称悬挂式磁选器气动闸门型料位器电容式风机关风器反吹除尘器反吹除尘器筒下斗下粮坑除尘风网提升机支架及楼梯玻璃沙克龙下旋振动清理筛复式比重去石机溜管套砻谷碾米部分胶辊砻谷机复式比重去石机重力谷糙分离筛厚度分级机卧式砂辊碾米机立式砂辊碾米机大米抛光机白米分级筛精选机色选机通道配米器皮带输送机大包装称小包装称空压机提升机提升机料位器电容式风机风机风机风机关风器反吹除尘器稻壳提粮器糠粞分离器玻璃沙克龙磁选器谷壳风网除尘风网缓冲仓成品仓接料斗及管路附件提升机操作平台溜管电控部分辅助车间部分锅炉榨油机型卧式配套电机极蒸炒锅层粉碎机型供电改造辅助工程设计方案榨油车间厂内原有立式型榨油机台,但由于工作效率低劳动强度大,已不适应新的形势。
故拟将其全部更新,改用台型卧式榨机以提高生产效率,减轻工人的劳动强度。
工艺线路油糠蒸炒上榨滤油装古设备配备蒸炒锅使用五层的立式蒸炒锅。
日处理油糠吨,榨机配备型卧式榨机台。
统糠车间统糠作为饲料在市场已呈萎缩状态,目前基本是作为工厂消化谷壳的手段,所以生产量不大,年规划仅产量吨。
工艺线路老糠粉碎进仓打包设备利用原有四台型粉碎机。
供电改造工厂原系专线供电,有变压器的台,的台。
扩建以后,装机容量增加到个千瓦。
拟增加的变压器台,内线全部改为电缆,用地下管道敷设。
起重装置和开关屏按供电要求重新组装。
锅炉供气生产中只有榨油车间需要蒸气,原有座吨的锅炉,扩建后已不适应生产的需要。
拟新置台常德锅炉厂产的型卧式锅炉,重新安装,锅炉位置与用气车间距离米,供气管道架空敷设,并严格保温,减少热量损失。
锅炉燃料利用谷壳,在锅炉顶上建谷壳库,谷壳由大米车间风运输送。
给排水工程给水。
由县自来水厂供应,水源充足。
厂区内另有水井口,地下水丰富。
水塔座,容量吨。
可应付紧急情况缺水。
排水。
原排水系统较为完善,已纳入永丰经济开发区的排水系统中。
厂内生产无废水排放。
通讯根据生产和经营需要安装电话机传真机,电脑通过宽带上网。
消防项目建成后为级防火单位,该厂在年即根据消防部门的指导,按规程安装了五个消防栓和六个消防壁柜放水带。
厂内另有消防泵台,消防水带千米,消防池个,贮水量吨,室内消防以泡沫灭火和干粉灭火为主,以水消防为辅,故拟配灭火机泡沫灭火器干粉灭火器及消防沙堆砂箱消防铲消防箱等消防器材。
城建项目厂址在五里牌永丰经济开发区内,巳纳入开发区总体建设规划,与今后的城建改造无冲突。
实施进度项目建设期年,实施进度如下前个月为项目实施准备阶段,完成项目的设计和审批,考察生产设备。
第个月为勘测设计阶段,完成工艺图和土建施工图的设计和审批,完成设备订货等工作。
第个月为招标阶段,完成土建施工设备安装和工程监理的招标工作,确定中标单位。
④第个月为主车间土建施工阶段,完成立筒库和主车间土建任务和部分辅助车间的土建任务。
第个月为设备安装调试阶段,完成所有设备安装和土建工程任务。
第个月为正式投产试产验收阶段。
工程管理与技术人员培训劳动定员人员素质人员培训劳动定员根据企业现代化管理的要求,按照管理人员业务人员精明干练操作工人技术熟练的原则,严格按照生产和业务需要定岗定员,按四班三次运转配备各岗位成员,每人每周工作五个班,个小时。
各部门和车间人员配备如下表人员配备表序号部门车间人数备注正副总经理正二副财务部人保部办公室包括后勤炊事采购供应部营销部生产部包括检验品控碾米车间微机控制打包间包括码包榨油车间统糠车间机修电工合计人员素质及人员培训目前已有各类专业技术人员人,熟练技术工人人,拟从对口的大专院校和公开向社会招聘企业管理人员人,专业技术人员人,营销人员人,委托国防
