丰年虫卵加工项目可行性研究报告投资建议书word文档（定稿）
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沧州市北至北京公里，距天津公里，东距黄骅港公里。
西煤东运通道朔黄铁路和黄骅大港已建成投入运行，年吞吐能力已超过万吨。
市区东北部公里处有已开通货运业务机场。
沧州市已成为海陆交通枢纽城市。
沧州电话网程控电话装机总容量已达万门，光纤通讯电缆遍布全市，移动通讯迅速发展，为各类企业发展创造了条件。
物产资源县海域宽阔，水质肥沃，有滩涂万亩，海岸线华里，盛产梭鱼对虾贝藻等余种海产品，其中对虾螃蟹梭鱼海蜇被誉为五大名鲜。
有海水精养面积万亩，盐业汪子管养万亩，海产品总量吨，淡水养殖面积万亩，境内有盐田面积万公亩，设计原盐产量万吨。
盐业总公司是国家中型档企业，规模在全国家大型产盐企业列第位，年产值万元，利税万元，发展盐化工和养殖业有得天独厚条件。
产业基础沧州市是中国重要化学工业基地之，沧化，沧炼，大化是沧州三大骨干化工企业。
钢制弯头，电线电缆等加工行业蓬勃发展，为橡胶行业建设新厂培养了技术人才和管理干部。
工业基础雄厚，县乡工业形成以原盐不锈钢餐具工艺品帆布阀门管配件弹簧汽车齿轮化工渔粉十大支柱产业，产品畅销全国，享誉海内外，便于通过嫁接改造等多种方式进行合资合作。
以渔粉丰年虫卵渔网体育器材窗纱毛袜加工业为特色个体私营经济发展迅猛，其中渔粉业成为全国三大基地之，从业人员万人，加工厂家个，有专业市场个，年营销额亿元，利税万元，是我国北方最大动物蛋白基地。
丰年虫卵成为全国最大营销集散地之，年产值万元，利税万元。
渔网业年营销额万元，有个专业村和近千个专业户，产品占领沿海江湖泊地区，成为名符其实网具生产基地。
二选址优势地理位置优越。
县地处河北省东南部，东临渤海，南接齐鲁，北靠京津，依傍黄骅港，属秦唐沧沿海开放区，也是环渤海黄金地带。
拓建卤虫高盐水域牧场，建设鱼粉综合加工基础有着得天独厚地理优势。
自然资源丰富。
县沿海及其附近，盐田面积广阔约余万亩，土质肥沃，卤虫资源丰富，是我国卤虫富集区和主产地，年产量约占国内产量，年产值达亿元，据有关部门估算，年产卤虫逾万吨，卤虫卵吨以上，它以品系优质而闻名世界。
目前在我县已构成我国卤虫卤虫卵较大销售市场，丰富资源优势，为本项目建设提供了坚实可靠基础。
卤虫增养殖及其加工业异军突起，丛业多人卤虫增养殖和产品加工专业村专业户与全国各地有关生产单位购销单位技术部门建立了密切关系，其产品销往全国各地，取得了较大经济效益和社会效益。
经济效益和社会效益显著，卤虫加工业创造了拥有固定资产万元，年产值亿元，得税万元经济效益。
并且带动了沿海养殖业运输业冷藏加工业饮食服务业等产业发展，蓬勃养殖加工业不但促进了全国各地养殖业发展，而且为创造了较好经济效益和社会效益。
成为我县支柱产业，将促进环渤海区经济高速增长。
技术水平不断提高。
卤虫增养技术水平不断提高，卤虫加工工艺不断完善，推动了养殖加工业向产业化集约化迈进。
三厂区平面布置及建筑总平面布置原则符合沧州市及县总体规划要求并结合预征地具体情况符合国家有关消防安全设施布局力求简洁紧凑节约用水地质条件本场地位于沧州市东南部，现场地势较为平整，本地区西高东低，南高北低，地势较平坦。
据临近单位地质勘探资料显示深度在至米内，除表层土为外，其余土层因年代均为，土层主要分为耕土粉土粉质粘土粘土。
该地区地震烈度为度。
场地内地下水层潜水类型，受大气降水和地表水补给和影响，蒸发为主要排泄途径。
该地区地层结构下部较简单，厚度稳定，地层承载力特征在之间，各层粉土为中压缩性土，粘性土多为中等偏高压缩性，地基均匀性较好，适宜建筑。
本项目按自然条件和生产功能确定横向布置和平面布置原则，符合经济合理和安全防护要求，确定厂区界址走向内部分区及各主要时期工序位置。
该工程用地地势平坦，采用平坡式布置，厂区内雨水排放按地势排泄，流出厂外。
总平面设计主要指标本项目占地亩平方米，总建筑面积平方米，其中高密度精养车间平方米高米研发办公楼平方米实验楼平方米食堂文体活动平方米职工公寓平方米无菌干爆房平方米车间及仓库平方米高米。
其它配套设施平方米冷库平方米。
容积率为，建筑系数为。
并留有道路绿化等用地。
第六章加工工艺过程与设备项目技术依据及可行性已经具备了定卤虫增养殖及其产品加工规模，取得了些成功经验，有牢固坚实群众基础和较强技术力量，有得天独厚资源优势。
有可靠技术依托。
该项目实施，有河北省水产老专家委员会协作，聘请了中国科学技术咨询中心水产专家组组长，海水养殖专家王东石先生作为本项目技术顾问。
为各项技术先进性和可行性以及产品质量高标准高水平提供了技术保证。
卤虫是高盐水域中无敌害，生长快，繁殖率高，富营养小型甲壳类，它食物链短，从阳光藻类卤虫物质转达化速度快，当天即可由阳光转达化为蛋白蛋。
为非选择性滤食动物，除了可食用单胞藻外，还可以直接或间接地以各种价格低廉农副产品下脚料，如鸡类米糠麦麸酵母啤酒糟以及无机和有机肥以料作为饵料。
利用制盐水域荒废盐池滩涂等高盐水域放牧卤虫是低投资，高效益生产蛋白质新领域。
利用沿海盐田制盐水域滩涂进行卤虫人工增养殖，国内外有成功经验可借鉴。
在国外年巴西仅在个盐场投放克卤虫卵当年收获虫卵吨，第二年收获虫卵吨。
国内在年代中期开始卤虫增养殖试验，取得了亩产公斤卤虫，公斤虫卵收成。
卤虫成体加工技术也逐步完善，沿海冷库进行卤虫成体加工冷藏销售取得了明显经济效益，有产品已打入国际市场，卤虫卵加工工艺较为成熟，设备业已完善，部分产品孵化率已达到以上。
抓好集中产区基地建设是行之有效产业，成功经验和强大技术队伍为本项目实施提供可靠依据。
二主要研究内容及技术关键卤虫成体，鲜品冷冻加工技术，采取不同方法避免卤虫营养成份损失和活性物质降低，使其保留应有营养成份。
卤虫蛋白粉加工技术研究。
探索了套可行加工工艺路线。
卤虫药品载体技术研究及应用。
利用卤虫吞食药品生物胶囊为载体，投喂鱼虾蟹幼苗达到防治病害目。
卤虫卵科学采集加工及生产工艺研究。
使产品纯度达以上，孵化率由提留到，达到国家标准。
三生产加工工艺本项目采用三套加工工艺，是丰年虫卵及成体加工工艺，二是氨基酸饮料加工工艺，三是补铁饼干加工工艺。
丰年虫卵及成体加工工艺。
丰年虫卤虫是鱼虾蟹等水产动物育苗最佳开口饵料，也是水产养殖必不可少生物饵料，需求量很大。
全国沿海育苗单位丰年虫卵几乎都依赖进口。
目前，进口卵价格昂贵，货源紧张，缺口很大，致使假冒伪劣产品泛滥，影响了育苗及养殖生产发展。
丰年虫卵精加工工艺提纯将从池中捞取鲜卵故人盐度饱和盐水中，充分搅匀，每小时搅拌次，经过小时之后，大部分杂质沉淀，再将初步洗涤干净卵捞出重新放人干净盐度饱和盐水中，经过小时搅拌沉淀，将卵捞出。
经过以上次洗涤鲜卵，已基本提纯。
暂存腌渍将经过提纯后卤虫卵故人盛有盐度饱和盐水贮存池中暂存腌渍，暂存过程中要经常搅拌。
经过此步骤后，卤虫卵大部分保护膜被去除，同时脱去卵体内部分水分，提高卤虫卵对外界物理反应敏感性。
当卤虫卵积累到了定数量后，可运到加工厂作进步加工。
冷冻加工把经过暂存腌渍后卤虫卵在以下温度下速冻冷藏。
根据当时水温情况可分不同方法进行。
当水温高于时，首先将上述卤虫卵故人盐度盐水中不停地搅拌，使卵体吸入部分水分。
经过小时后将卤虫卵捞出，再故人盐度为值为盐水中不停地搅拌，同时要连续用放大镜观察，待卵体饱满度达到帆时立即速冻，冷藏贮存。
当水温低于时，可把上述卤虫卵直接故人盐度为值为盐水中搅拌观察，待卵体达到要求饱满度时速冻，冷藏贮存。
天后，卤虫卵孵化率可提高到以上。
孵化串检验经过冷冻后休眠卵在冷藏室内贮存天以后，需要进行孵化率检验，当孵化率达到以上时，即达到商品卵要求，可进行烘干包装。
当孵化率低于时，需将该批卤虫卵从冷库中提出缓解后，重新提纯速冻冷藏卵化率检验，直到孵化率达到以上，再进行烘干包装。
缓解将经过检验孵化率达到商品卵要求卤虫卵从冷库中提出缓解，缓解过程中解冻要慢，尽量保持内外较小温差。
在气温过高时，可用棉被等保温。
浸泡脱水将缓解后卤虫卵故人盐度为盐水中浸泡小时，将卵体中部分水分脱去，以利烘干加工。
烘干包装将经过浸泡脱水后卤虫卵经过离心后脱去外部水分，再进行烘干，烘干温度在之间。
烘干过程中需经常检测卤虫卵含水量，当含水量降至帆时即可出炉，小时后再次进入烘干炉烘干，当含水量降至时，即达到商品卵要求。
烘干后卤虫卵需立即吸皮过筛包装，在以下干燥环境中贮存。
年虫幼体加工与应用初孵幼体呈桔黄色，体内含丰富卵黄，是鱼虾类育苗时期非常合适活饵料无节幼体孵化后除直接应用外，还可用低温进行冷藏即将刚孵化出来无节幼体保存在条件下应充气以免窒息，冷藏小时甚至更长时间在卤虫应用中尚存在着些问题，如无节幼体日常分离捞取和保存需要大量劳力对于初期仔鱼或虾蟹类蚤状幼体，刚孵出无节幼体大小约为，仍嫌过大无节幼体与卵壳不易分离得很好卵壳被鱼虾吞食后会引起肠梗塞，造成大量死亡，还会污染水质。
卤虫成体应用卤虫成体有相当高营养价值，含蛋白质，灰分，除各种必需氨基酸和多聚不饱和脂肪酸外，还含有较多维生素可直接投喂，用于多种水产动物幼体或成体观赏鱼卤虫含有较多脱皮激素，可促进亲虾性成熟。
从年起，我国对虾养殖业发展使卤虫用量空前大增。
巴西和泰国分别用鲜活卤虫投喂对虾后期幼体和遮目鱼稚鱼，均得到良好饲养效果巴西盐田和美国加州有大量鲜活卤虫出售，泰国菲律宾及澳大利亚则有人工养殖卤虫出售。
世界上约有个企业专门生产卤虫成体冷冻品及罐头。
以每吨水放优质卤虫卵密度，周内可生产出成虫湿重或卤虫干品。
主要设备大型孵化箱甩干机振动筛烘干机包装机水分仪等。
二氨基酸饮料加工工艺丰年虫卵，经过复合酶木瓜蛋白酶胰蛋白酶进行水解，得到复合氨基酸水解液，通过正交实验确定最佳酶解条件下，获得符合水解率条件水解液。
经过抽滤调配，加入糖等辅料，通过脱气杀菌等工艺，包装入库。
工艺流程磨碎酶解抽滤调配脱气杀菌包装入库。
仪器设备胶体磨搅拌机抽滤机真空脱气机封口机高压灭菌设备。
三补铁饼干加工工艺卤虫卵壳中铁含量很高，将其经过净化灭菌烘干磨碎过筛后，加入面粉奶粉淀粉油脂鸡蛋糖碳酸氢钠等辅料进行调配处理后，制面团，辊压成型，烘烤等工序制成成品，经检验合格，包装入库。
工艺流程卤虫卵壳灭菌磨碎过筛调粉制面团静置醒发辊压成型烘烤冷却检验包装。
仪器与设备和面机搅拌机切片机真空干燥箱饼干机等。
第七章环境保护总原则厂区规划和建筑设计严格执行国家现行有关规范。
建筑空间划分，要充分满足工艺生产操作和检验要求，符合农产品生产加工及科研研发要求。
建筑物结构设计除满足强度刚度要求外，还要考虑生产工艺过程中采光保温防噪声防暑防寒特殊要求。
厂内道路布局和运输方式，能保证人员出入和物料运输方便安全。
二环境保护本项目采用国际先进加工设备，使用无毒无污染生物原材料，符合清洁生产要求。
本项目为农产品加工项目，利用自然海水或人造盐水，并尽量循环使用，基本无外排，对周围环境没有污染。
施工时采取保护环境措施拟建工程施工建设对环境有取弃土，扬尘噪声
