乳业产业化基地项目可行性研究报告投资建议书word文档（存档）

它技术方案主要是设备选择，因此，本项目乳酸菌饮料生产方案是采用先杀菌工艺，杀菌采用高温瞬时灭菌方法，以保证其有较长存放时间，乳品生产工艺流程，详第八章节。

根据市场需求，液体奶包装分双层复合袋杯式复合纸盒屋顶型砖型三个类别四种型式。

总投资与资金筹措建设项目总投资为万元，其中固定资产投资万元，铺底流动资金万元，建设期贷款利息万元。

资金筹措是农民龙头企业自筹万元二是拟向银行申请贷款元。

建设工期与达产期根据项目主要建设内容及规模技术要求和资金筹措安排，其建设工期计划为年，即年。

由于整个项目包含内容繁多，因而将采用陆续建设，建成个投产个方式年月底，整个项目全面投产，年达到设计生产能力。

研究结论建设目标明确，符合国家产业政策。

湖南阳光乳业产业化基地建设项目，不仅符合国家提出中国食物结构改革与发展纲要政策，而且与湖南省经济发展战略极为吻合符合湖南省调整畜牧业结构利用资源优势大力发展草食动物方针和产业发展方向，是落实湖南省人民政府关于加快发展养殖业通知湘政发号和常政发号常德市人民政府关于全市年草食畜禽产业发展意见年月日指示精神，推动湖南奶业跨越式发展重要举措。

这对于加快湖南草食动物尤其是奶业发展，普通资源优势为产品优势和经济优势，促进全省特别是常德农业产业结构调整，培育农村新经济增长点，增加农民收入，改善食品消费结构，强化牛奶消费意识，强壮国民体质特别是少年儿童健康茁壮成长，具有十分重要意义。

技术体系与建设方案切合实际。

该项目针对项目区奶业现状与实际需要，通过建设良种繁育奶牛养殖基地个奶牛养殖小区，引进高新技术和进口国外良种奶牛及冻胚，实现优质奶牛品种快速扩殖配套饲草基地加工体系乳业产业化技术服务体系建设等，建立新型管理体制与运行机制，按照龙头企业阳光乳业基地农户体化模式进行实施和运作，实现乳业产业化经营，突出示范性和可操作性有机结合。

项目技术方案设计科学合理，选用工艺技术与设备先进适用。

财务经济效益明显。

项目建成达产后，年销售收入可达万元，正常年可获利润总额万元，投资利润率，销售利润率所得税后，静态投资回收期含年建设期为年，财务内部收益率为。

财务评价表明，具有定获利能力和清偿能力。

社会效益和生态效益显著。

该项目建设能显著促进农村剩余劳动力转化，促进优化农牧结合，实现养殖业增效和农户增收。

项目区覆盖个县区及个国营农场个乡镇分场，涉及农户户以上经测算，奶牛养殖基地户家庭牧场仅投工项每年可创纯收入万元以上同时，通过稻田改制种草万亩，改良天然草场万亩，发展余户草农，仅投工项每年可增加纯收入万元以上，通过该项目示范和副射作用，带动项目区及周边农户致富奔小康。

综上所述，该项目立项目标明确，技术成熟先进，产品市场广阔，具有良好经济社会和生态效益，项目是可行。

存在问题与建议项目内容复杂，覆盖地域广阔，各种体系间密切相关，每体系运作情况都影响到整个项目效益，因而在建设和经营过程中，要加强全面质量管理，以确保项目正常建设和运行。

该项目采用龙头企业公司基地农户模式来进行，由于农户分散生产技术参差不齐等特殊性，建议公司建立健全乳业产业化技术服务体系，在技术上对农户要密切指导，以实现奶牛高产稳产保证鲜奶收购质量和数量。

奶牛养殖基地建设投资大建设期长收益慢。

乳品加工厂占项目投资虽不大，但回报较好在基地与乳品厂核算前提下，为了使基地与乳品厂共同发展，在项目设计单产水平下，建议鲜奶收购保护价不低于元公斤。

同时，在基地投产初期，国家在特产税所得税上应给予定减免和优惠。

该项目具有良好经济社会效益，建设内容符合国家产业政策，建议尽早建设尽早受益。

第二章项目建设背景与必要性项目提出建设湖南阳光乳业产业化基地建设项目是落实湘号文湖南省人民政府关于加快发展养殖业通知和省委省政府有关发展奶业指示精神，推动湖南奶业特别是常德市奶业超常规发展重要举措。

养殖业是湖南农村经济中最具发展潜力主导产业之，为促进全省农业结构战略性调整，实现农业增效，农民增收目标，省委省政府决定把养殖业发展作为调整农业结构重要突破口来抓。

湖南省人民政府关于加快发展养殖业通知湘政发号明确指出十五期末，草食动物在畜牧业产值中比重由年提高到。

到，养殖业产值占农业总产值比重提高到以上。

通知要求把突出发展草食动物和着力抓好奶业生产作为加快养殖业产业化发展步伐突出重点之，积极推行政府引导，协会组织，龙头带动，大户养殖，统防疫，集中服务生产经营形式努力发展规模养殖，建立专业养殖小区集中力量培植年存栏奶牛头以上奶业基地加大加工龙头企业培育力度，完善市场流通体系依靠科技进步，不断提高养殖业发展水平。

要求加快新技术研究和推广，在抓好本省畜禽良种选育工作同时，积极引进省外国外优良品种，着力推广舍饲养殖人工授精和胚胎移植种草养畜秸秆综合利用等实用新技术等制订优惠政策，加大养殖业扶持力度多渠道增加对养殖业投入。

奶业是常德市农业产业结构调整以及农村经济中最具发展优势和潜力产业之。

常政发号常德市人民政府关于全市年草食畜禽产业发展意见年月日，常办发号中共常德市委常德市人民政府关于切实抓好农业经济结构调整五个百万亩工程意见年月日中，明确要求把发展奶业作为全市农村经济支柱产业来抓，其目标任务是力争十五期末全市存栏奶牛达到万头，年产鲜奶万吨以上，实现奶业产值亿元利税亿元以上，使奶业真正成为常德市农业主导产业之。

并制订了加快奶业发展政策措施是加快奶业基地建设，要求按照科学规划合理布局有序发展利于规模化集约化经营二是扶持龙头企业阳光乳业股份有限公司，尽快形成规模经营和品牌经营三是迅速建立发展奶业繁育体系技术培训和技术服务体系。

湖南阳光乳业股份有限公司审时度势，充分利用公司良好基础本地区位优势与资源优势，积极争取国家和省退耕还草综合开发政策，突出发展奶业，用先进技术改造和优化传统产业，培育新经济增长点而提出本项目。

项目建设必要性及其意义发展奶业是提高全民族健康水平迫切需要奶业振兴是关系民族强盛大问题。

随着人们生活水平提高，温饱问题解决了，如何从营养角度来提高健康水平已成为群众和各级政府十分关注问题。

牛奶是种营养丰富理想食品，富含人体生长发育所必需各种氨基酸，也是人体钙最好来源，所以，世界各国都非常重视奶问题。

国务院批准试行当前国家鼓励发展产业产品和技术目录将奶业列入其中，发支分析项目采取公司基地农户模式经营，参与项目农户仅劳动用工而言，每年可增加纯收入万元。

可见，项目对农户也有较强吸引力。

清偿能力分析项目申长期贷款万元，偿还期年。

显然项目可以在规定期限内偿清所有长期借款。

不确定性分析敏感性分析销售收入是影响经济益最敏感因素，当销售收入下降时，项目内部收益率到。

第二个敏感因素是经营成本，当经营成本上升内部收益率下降到再次是投资。

盈亏平衡分析以生产能力利用率表示盈亏平衡点为。

风险因素分析管理风险项目采取现代企业法人制度组建公司，采用公司龙头企业基地农户模式进行实施和运作，对内采取严格管理制度。

对外通过优势互补，强强联合，实施大集团发展战略。

通过项目扶持和各级政府支持，面对区域目标市场，建立健全良种繁育体系技术服务体系加工体系和营销网络等，构建奶牛生产乳品加工销售体化经营与集团化运营乳业产业化组织体系。

政策风险本项目为乳业产业化基地建设项目，立项目标明确，符合国家产业政策。

奶业发展越来越引起各级政协府和社会重视，宏观环境对奶业发展越来越有利。

国务院已把奶业列入国家重点鼓励发展产业由国务院批准实施中国营养改善行动计划，确定了发展奶业具体目标原国家科委发布中国农业科学技术政策，也将发展奶业列为重点项目。

国家经贸委发布十五规划，国家将支持大豆牛奶产业化开发。

奶业发展将得到国家政策更多支持与广大人民群众普遍关注。

为改善我国中小学生营养状况，以利青少年健康成长，国家决定实施以在校中小学生为主学生饮用奶计划。

这不仅对于改善我国青少年营养健康状况提高国民身体素质具有重要意义，同时也是拉动消费扩大内需，加快农业产业结构调整，促进奶业发展，增加农牧民收入项有效措施。

市场风险与对策由于我国人民饮食习惯及生活水平所限，奶及奶制品消费量小买方市场形成，竞争加剧，消费者对乳品提出了更高要求。

其对策措施是强化市场信息研究，牢固树立产品质量是企业生命观念，建立完整快速科学信息运作系统，增强企业对市场化反应能力。

建立和健全现代企业管理制度，建立质量全面控制体系，从源头抓起，改善收奶设施，严把原奶质量关实行优质优价收购原料奶，鼓励奶农多交奶交好奶加强人员培训，提高职工队伍素质进行技术创新，努力生产出品种多样，质优价廉乳及制品，满足消费者多种多样需要。

千方百计开拓乳品销售市场，促进城乡人民增加奶及奶制品消费，步骤可以由近及远，先易后难营销网络从疏到密，数量及品种从少到多突破点，辐射周边。

积极开展上门服务，实行定点销售与送货上门并举，以方便快捷服务赢得大众消费者垂青。

二是调整产品结构，增加适销对路，饮用方便液体奶生产。

随着人们生活节奏加快，传统打奶煮奶喝及用奶粉冲奶喝消费方式已逐渐显得费时费力。

据了解，目前这种消费方式在大中城市以老人及有老人家庭为主，而年轻人及那些工作繁忙人大多喜欢那种即买即饮奶品，如保鲜奶灭菌奶酸奶等，另外，随着人们生活水平提高，工作休息时外出旅游时口渴时消费乳品也渐渐多起来，这也只有那种能即买即饮或者能直接消费乳品才能满足需求。

事实上，正是由于这种需求，目前在些大城市这几种乳品市场份额正在逐步升，市场前景十分广阔。

三是以质优味美乳品吸引人们消费。

以质量至上，顾客至上为原则，以顾客需求为导向，注重乳品加工技术创新，生产质量好适销对路乳品来吸引人们消费。

通过乳品生产，流通各个环节如原料奶生产收购储运加工销售等严格把关，保证原料奶和乳品质量，并建立起冷链流通网络，保证乳品在达到最终消费过程中不变质，并尽可能地延长乳品保藏时间，使消费者放心选用。

在此基础上增加乳品花色品种，满足不同口味和不同购买能力消费者多样化需求，促进乳品消费要注重创品牌，用名牌优势形成自己稳定消费人群。

四是实行产业化经营，创造自己名牌。

该项目建设，本着高标准起步新机制运行大市场定位产业化发展原则，瞄准世纪奶业发展趋势，集成现代养殖技术和高新技术，实现奶牛养殖增效和农民增收。

建立乳业技术研究开发机构，加强奶牛高产新技术引进吸收消化和创新工作，确保奶牛产奶量水平持续提高，化解奶牛产奶量下降风险。

入世是我国多年改革开放持续发展，它将把我国对外开放推进到个前所未有新水平。

这是整个国家机遇，也是奶业机遇，将加快我国奶业发展升级上新台阶。

据近期国家发展计划委员有关部门进行畜产品消费调查和国务院中心农产品供求问题课题组调查奶类消费需求呈较快增长趋势。

其动因主要是消费者收入水平提高，收入每增加，奶业消费量增加，并更加关注饮食健康城市化速度加快城镇人口比重增长，畜产品消费需求增长，其中每