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然而,云南绝大部分淀粉生产企业均未采用综合利用和工程措施治理淀粉生产废水。
目前,在木薯淀粉生产过程中所排放木薯渣和黄浆蛋白,除少数厂家用于生产酒精外,大部分厂家均未能很好利用,特别是黄浆蛋白有机废水任意排放,造成江河与地下水污染。
随着淀粉生产规模扩大,环境污染愈益严重。
以西乡塘区为例,辖区内家淀粉厂每年产生时全部使用原始水塘作为氧化塘处理高浓度有机废水,对周边环境造成了严重隐患。
其,氧化塘没有防渗措施,造成高浓度有机废水渗漏,污染地下水其二,氧化塘占地多,浪费土地资源其三,淀粉废水易酸化产生恶臭气体,污染大气环境其四,雨季排洪不畅,易造成塘内废水溢出流入江河池塘农田,造成污染事故,饮用水安全受到严重威胁。
因此,积极采取有效途径采用综合利用和工程措施治理淀粉生产废水势在必行,也是建立环境友好性社会必然要求。
同时,云南级政府针对环境污染日趋严重问题,也采取了各种措施加大环境整治力度。
年,云南将实现化学需氧量二氧化硫分别比上年下降和目标。
为了实现这目标,云南将采取超常规措施,打好污染减排攻坚战。
就淀粉生产企业而言,年全面完成全市淀粉生产企业废水治理工程建设,实现淀粉全行业达标排放,并着力推进结构减排,加快淘汰落后工艺技术设备,坚决关停批小淀粉厂,全面完成自治区下达年度淘汰关停任务。
为预防环境污染事故发生,年将对环境违法行为采取高限处罚措施,对恶意排污行为将实行重罚,以遏制环境违法行为。
对未批擅建,擅自停运闲置治污设施等违反环保法律法规行为,要依法进行严肃查处。
对污染物不能稳定达标排放企业,律实行停产整治对不能满足污染物排放问题控制要求企业,实行限产限排,限产限排后总量不得超过总量控制指标。
在淀粉行业治理上,云南要求全市所有淀粉企业年不得采用山塘存放废水,并要建成能除臭有效降解高浓度有机废水厌氧设施后才能开榨生产,在年排放基础上减排化学需氧量万吨年底前必须上生化处理设施,生产废水经处理达标后才允许开榨。
正是在这样背景下,云南淀粉有限责任公司提出企业要实施淀粉废水治理减排工程。
项目建设必要性淀粉产业前景广阔目前,世界淀粉产量达多万吨,其中美国淀粉产量居世界首位,达万吨,以玉米淀粉为主,主要用于生产淀粉糖和变性淀粉欧盟淀粉产量为多万吨,主要品种是马铃薯淀粉小麦淀粉和玉米淀粉,用于加工淀粉糖变性淀粉山梨醇及其它各类深加工产品日本淀粉产量为多万吨,以玉米和马铃薯淀粉为主,用于生产淀粉糖变性淀粉及食品工业原料泰国淀粉产量为万吨,全部为木薯淀粉,主要用于出口及加工变性淀粉味精淀粉糖等。
世界上规模较大淀粉企业有美国国民淀粉公司荷兰艾维贝公司法国罗盖特公司意大利费鲁兹集团公司等。
这些公司淀粉年产量均在几十万吨以上,销售额均达几十亿甚至上百亿美元。
我国也是淀粉生产大国,目前我国淀粉年产量已达万吨,其中玉米淀粉约占,木薯淀粉约占,其它薯类谷类及野生植物原料淀粉合占。
其消费结构大致为食品其中味精,医药占,深加工产品占,其它占。
国内规模较大淀粉企业有山东诸成兴贸玉米开发有限公司吉林黄龙食品工业有限公司华北制药康欣有限公司河南莲花味精集团等,这些企业都是以生产玉米淀粉为主,年产玉米淀粉均在万吨以上。
云南是我国淀粉生产主要省份之,年产量为万吨左右,所产淀粉主要是木薯淀粉。
现有木薯淀粉加工企业多家,木薯淀粉生产能力达吨日。
年全云南木薯淀粉产量为万吨其中变性淀粉万吨,占全国木薯淀粉产量。
云南同时也是国内规模最大木薯淀粉企业是云南明阳生化科技股份公司,年产木薯变性淀粉万吨。
木薯加工产品有淀粉变性淀粉淀粉糖有机酸等深加工产品,其中淀粉是木薯最基本最重要加工产品。
淀粉作为种基本原材料,广泛应用于食品医药造纸纺织石油钻井建材饲料等领域。
目前世界上以淀粉为原料产品多达种以上。
随着以淀粉为原料新技术新材料不断涌现,以淀粉为原料高新技术产业不断形成,如变性淀粉产业淀粉糖产业有机酸产业等等,淀粉市场需求潜力巨大,前景十分广阔。
全世界淀粉年产量在过去多年翻了两番以上,上世纪七十年代中期只有多万吨,到八十年代中期增加到多万吨,九十年代初期达到万吨,目前已超过万吨。
我国淀粉年产量自上世纪九十年代以来增长迅速,目前已达万吨。
云南木薯淀粉发展速度同样惊人,生产能力从上世纪九十年代初吨日提高到目前吨日,淀粉产量也从年万吨增加到年万吨。
多年来没有出现淀粉大量滞销现象,般来讲至六七月份已销完。
近年来云南明阳生化科技股份公司每年都因区内淀粉在六七月份已销完,而从七月份起只有从国外进口木薯淀粉万吨左右。
我国北方粉丝粉条加工行业近年也因云南木薯淀粉供应不上每年都要从国外进口木薯淀粉万吨以上。
加入后,云南木薯淀粉主要竞争对手是泰国,但泰国木薯淀粉在我国加入后对云南木薯淀粉冲击不大。
以泰国木薯淀粉目前价格美元吨计,加上关税税率加入后,淀粉税率从下调到增值税运杂费等,进入我国口岸价格约为美元吨,比云南现行价格略高。
由于我国北方地区玉米种植面积大,产量高,加工企业规模较大设备较先进,玉米淀粉质量稳定,价格比较低。
但木薯淀粉由于其具有非淀粉杂质含量低糊化温度低粘度高糊液稳定透明成膜性好渗透性强等优良理化特性和加工特性,因而更受到消费部门和消费者青睐。
我国台湾省年消费淀粉约万吨,几乎都是进口木薯淀粉。
农业部在农产品加工业十五发展规划中已明确指出要加大农产品加工技术推广力度。
以节约能源保护环境和提高企业经济效益为主题,推广若干项农产品加工成熟适用技术和设备。
同时,中国东盟自贸区年木薯淀粉税率将由年降至,年实现零关税,有利于木薯淀粉生产企业发展。
根据云南木薯淀粉及衍生物年发展规划战略目标见表,年,全区木薯种植面积将保持万公顷,每公顷单产折干片公斤,总产折干片万吨。
若是实现战略目标,我区将因地制宜推广木薯良种,以提高单产为中心,搞好早中晚熟品种搭配。
淀粉企业通过内涵改造,即通过采用新工艺新技术挖掘潜力,降低成本,增加产量,提高产品质量。
以市场为导向,开发高技术含量和高附加值深加工产品。
大力提高职工文化水平和技术水平。
云南淀粉行业职工文化素质和生产技能都比较差,应积极进行全员培训。
企业应当从实际出发制定可行培训计划,规定培训内容及具体要求,同时建立规章制度,采取有效措施鼓励职工学习,保证学习质量。
采取多渠道多层次筹集资金。
资金主要来源,除了企业依靠科技进步强化管理加快发展生产提高效益,扩大资金积累外,应通过银行贷款引进外资集资入股等形式,加速企业技术改造,开发新产品,提高产品质量和档次,求得长足发展。
积极开展综合利用,尤其是要对黄浆蛋白和酒精废液利用进行攻关,治理环境污染,保护生态环境。
实施名牌战略,优化产品结构,开展名牌产品活动,培育批在质量,规格效益领先工厂以促进云南淀粉工业提高和发展。
详情见表表云南木薯淀粉及衍生物年发展规划战略目标名称年年年年木薯种植面积万公顷单产折干片公斤公顷总产折干片万吨木薯良种种植面积万公顷鲜木薯淀粉耗料吨电千瓦时吨淀粉煤标煤吨吨淀粉水吨吨淀粉工以上。
也可根据污水负荷能力调整曝气强度。
好氧起动办法较多,由于处理浓度较高,我公司建议宜采用高负荷起动,以确保污水中营养充足,生长快速,运行情况表明,即使在以上时好氧菌仍运行良好。
好氧起动期间污泥全回流,曝气池澄清后污水要及时排放,目是排除好氧菌代谢毒素,以利其生长繁殖。
五关于工艺控制部份淀粉厂前两个榨季污水处理运行中存在这样那样些问题,部份企业据此对淀粉污水采用厌氧好氧处理环境效益经济效益产生怀疑,这是不对。
其,对于可生化降解污水,采用生化降解最为经济节约,这是污水处理基础理论。
其二,广西淀粉生产周期短,而厌氧活性污泥颗粒化需要连续两年以上。
科学技术发展有时甚至改变个行业观念,以木薯为原料酒精生产为例,由于采用了厌氧工艺回收沼气代煤,目前先进企业已从年代吨酒吨煤达到目前零煤耗。
些淀粉企业也反映,与没烧沼气相比节约以上煤耗,而且由于沼气助燃作用,现在本行业普遍采用链条炉可烧劣质煤,煤渣残碳含量低,这些效果都是实实在在。
这关键是工艺控制以及生产综合节能要配套。
淀粉厂污水处理工艺基本采用厌氧好氧处理方案,厌氧是整个工程关键,其中厌氧关键工艺是温度。
可以简单说,温度越高效果越好,我四川个酒精厂最高达到度高温,已颠覆了厌氧生物菌种理论极限我记忆犹新是二十年厌氧工作,理论上认可温度总体是往上提升,从最初度到度现在到度。
部份淀粉厂配有酒精车间更应尽可能采用高温厌氧。
我考察,隆安酒精厂武鸣淀粉厂甚至去年还在采用空气冷却降温后用中温厌氧今年可能改为高温了,这是沿用了过去采用中温厌氧效果更佳理论思想。
目前淀粉厂污水处理基本采用中温厌氧。
如果有条件,也要尽可能提升反应温度。
如配有酒精厂,应充分利用酒精厂余热。
另外,还要注意厌氧温度变化对于污水处理稳定甚至比厌氧温度更重要。
理论上,每日厌氧温度相差不能超过度。
挥发酸是指示厌氧平衡最重要指标,需要注意是应关注是挥发酸变化而不是绝对数值。
关于好氧工艺,如设有沉淀池,沉淀污泥及时回流排放非常重要,否则极易造成污泥厌氧产气上浮,影响出水水质。
好氧曝气泡沫较大是污泥没有达到设计量标志,好氧出水效果最好是生物处于内源呼吸期,即饥饿状态。
六关于安全运行管理沼气是甲类危化品,必须按相应管理规范指导运行维护及管理。
企业管理部门定要引起足够重视,并严格进行员工培训执证上岗,并按相应程序进行管理。
污水处理工程安全管理需知污水厌氧工程项目有如下需要进行安全防护内容沼气爆炸或沼气窒息硫化氢气体中毒溺水厌氧罐真空超压上浮二具体措施如下沼气爆炸极限为,应遵照相关爆炸气体反应规范要求进行管理与应用。
调节池,厌氧渣池等加盖池因发酵产生大量气体,由于比重比空气大,会在池底富集,使人缺氧至死,因此,在下池检修前必须做好安全保护工作,并由厂有关部门批准后,在多人协作下,方可下池检修。
在发酵过程中,会产生气体,属于强烈神经毒物,少量有臭鸡蛋气味,大量在短时间内会麻痹人嗅觉神经,使人闻不到气味,发生中毒事件。
因此,在易产生气体地方,如阴沟,加盖池等地方进入前做好保护工作。
由于发酵产生大量甲烷气体,属于易燃易爆气体,在整个污水处理厂区严禁携带火种。
如需要进行通火,必需严格按照易燃易曝动火规程进行审批与操作。
由于设有蒸汽加温,在开关蒸汽阀门时,切勿面对阀门,以免蒸汽泄漏时造成烫伤。
由于厌氧罐或池为薄壁非受压,应配置安全排空阀及真空阀。
进水泵应设逆止阀,特别注意排渣泥或放空时,应打开排空阀,不要造成负压真空,避免池体或罐体变形受损。
厌氧罐应设沼气压力显示表,沼气表采用盒式或型管压力计。
压力表上应设排凝水阀排空气阀。
运行过程中,沼气压力表正常显示数据在之间波动。
沼气应配置冷凝器安全阻火器压力控制器,并经常检查是否处于正常状态。
厌氧罐如半埋或全埋,应在保障没有浮力破坏条件下进行放空检修。
沼气如应用于代煤烧锅炉,必须配备阻火器凝水
