合肥市洪福家禽加工、批发市场市场项目可行性研究报告投资建议书word文档（27页）

三是市场经济契机。

在合肥地区，过去直没有规模较大家禽生产加工批发基地，只有地处二环以内城北板桥家禽批发市场。

由于此批发市场距离市区太近噪音大，卫生状况差，对周边居民生活造成很大影响，市民意见较大。

加之，市场规模较小，交通拥挤，出行不便，原先又没有得到政府规划批准，属自然形成市场，被市里列为重点清理和整治市场，现已基本拆除。

而对于合肥这省会城市来说，近万人口如加上周边有万之多巨大消费市场必需要有个与之相配套相适应家禽批发市场作呼应。

而超前诞生洪福家禽加工批发市场期顺应市场和民意。

但随着市场知名度提高，交易量上升销售渠道拓宽，现有洪福家禽市场基本上是处在种粗放式自主经济发展状态，而这种在低层次上市场经济，已不适应现代化市场经济发展需要，必须要打破常规，加快发展步伐，走集约式经济发展道路，以市场为导向，利用好宝贵三禽产品资源，迅速启动二期工程，靠品牌靠规模靠信息靠网络靠管理，打造适合市场需求，符合企业特点经济产业链条，将企业做强做大。

四是农业产业政策契机。

安徽作为农业大省，省委省政府明确提出要将合肥建成全省城郊型农业示范基地。

以家禽市场为龙头潘氏商贸公司，以资金技术市场作为先决条件，对三县郊农民进行大力扶持，发展特色家禽养殖业，培养专业养殖户，建立起数十个大型养殖基地和数以百计养殖村，在取得经验基础上，进而向周边辐射，探索出条以家禽养殖为产业链条，调整农民产业结构，促使农民转变观念，主动在农工贸做文章，走上发家致富新路子。

为安徽由农业大省成为农业强省争当排头兵，进行大胆尝试。

目建设指导思想和主要目标指导思想以邓小平理论和三个代表重要思想为指导，牢固树立开放意识改革意识发展意识创新意识，与时俱进，紧紧围绕合肥市整体推进现代化大城市建设战略部署，以全面建设小康社会为统揽，以服务农村小康社会建设为宗旨，本着适应市场突出特色树立品牌带动基地原则，适应包河区域经济及合肥市区域经济大发展，以服务农业产业化服务农村信息化和服务农民知识化为重点，以进步深化农业产为结构调整为着力点，使洪福家禽加工批发市场成为合肥市农副产品科研基地家禽良种培育基地农副产品深加工基地农业信息化基地，发挥洪福家禽加工批发市场在农副产品产业化进程中商流物流资金流信息流集散枢纽作用，为建设合肥市现代化大城市做出突出贡献。

主要目标措施目标管理流服务流创新流效益流。

立足合肥辐射全省面向全国走向世界，将洪福家禽加工批发市场做大做强，成为合肥市安徽省农副产品市场领旗兵。

即以合肥老母鸡巢湖麻鸭肥西大白鹅贡鹅科学育苗饲养和深加工品牌开发为龙头，以合肥为中心，以大圩乡为基地，以三县养殖业为依托，刺激和带动周边城市协调发展共同繁荣，推进区域资源要素有效整合，形成具有区域特色，现代化特征明显经济合作圈，农副产业集聚谷地，把洪福家禽加工批发市场建成具有现代农业信息公共服务平台和农业产业化全程服务等功能强大综合性服务机构，使区域各种农业生产要素向洪福家禽加工批发市场集聚，产业结构朝着洪福家禽加工批发市场发展方向调整，经济战略重点向洪福家禽加工批发市场经济倾斜，使洪福家禽加工批发市场成为农民奔小康富民强市面政策重要载体。

措施发挥技术优势，科学孵化集约经营，为周边农民和养殖专业户提供优质禽苗，促进大禽养殖在提升家禽批发交易量同时，加紧家禽深加工，拓展销路，增加利润增长点，满足合肥及周边城市市场部分需求。

扶持养殖户，把基地大圩乡建设好，为农户切实提供资金技术市场等全方位服务，提高家禽产量家禽食品深加工，形成规模，扩大再生产，塑造新品牌形象，为地方经济做出突出贡献。

构建运用基地公司农户经营模式，推动市场与基地和农户有机对接，以龙头企业与农户紧密结合，完善家禽养殖与深加工产业链条。

项目建议必要性可行性必要性符合产业政策，符合国家与安徽省农业经济发展战略安徽省畜牧产业化发展规划中指出安徽省畜牧业产业化发展思路是以农业和农村经济结构战略性调整为主线，以体制创新科技创新为动力，大力推进畜牧业结构战略性调整，稳定发展生猪禽蛋生产，加快草畜禽生产，突出发展奶业蜂业，适度发展特种养殖等新兴产业。

按照贸工农产加销体化经营方式，着力推进畜禽深加工工程粮食蛋类转化工程基地建设工程龙头企业资本整合工程等四大产业工程，用工业理念发展壮大畜牧业产业化龙头企业，进步完善利益分配机制，建立体化大畜牧产业经营体系。

安徽省畜牧产业化发展总体目标是总量目标年，肉蛋奶总产量万吨，年递增。

结构与产业体系建设目标年，畜牧业产值占农业总比重达，畜产品加工业与畜牧业产值比达，畜牧业良种化率达，牛羊肉占肉类总产量比重提高到以上，动物及其产品优质率达培养批产业关联度大技术装备水平高市场竞争力和带动力强龙头企业群体，形成若干个在国内市场居于领先地位企业集团，创立名牌企业个建成较为完善服务体系和产前产中产后密切关联并全方位开放产业体系，初步奠定畜牧业成为农业中第大产业基础条件。

效益目标年，畜牧业年转化粮食亿斤，工业饲料年产量万吨，农民人均牧业收入元当年价。

在产业建设重点方面，安徽省畜牧产业发展规划中指出在粮食蛋类转化方面，支持合肥洪福家禽批发市场等大规模化饲养基地和饲料骨干企业扩大规模，利用品牌优势和技术优势重组省内些中型饲料企业，加快规模化经营步伐，使全省饲料生产能力达到万吨，畜牧业转化粮食由亿斤提高到亿斤。

安徽省地处长三角腹地，是农业大省，农副业产品丰富，具有发展农副产品市场和加工业得天独厚地条件与优势。

随着社会和农业发展进入新阶段，人民生活全面奔入小康，深化农业产业结构调整，加快农副产品加工业发展，已经作为合肥市工业立市重要内容，而摆上各级政府重要议事日程。

本项目建设符合规划要求，是对国家及安徽省农业经济发展战略具体落实。

满足市场需求提高人民生活水平需要随着社会经济不断发展，生活水平不断提高，人民膳食结构发生了很大变化，人们对仪器消费需求已经从吃饱求生存向吃好求健康层次转化，对肉类产品数量和质量需求都有了新要求。

这就要我国农业特别是畜牧业在快速发展同时在质量上也要有个提高，这将从消费需求上拉动畜牧业结构调整，成为畜牧业结构调整重要契机。

是提高家禽加工生产整体水平有效途径本项目建设对增强项目区域家禽加工能力，提高加工深度，增加家禽产品在畜产品消费中比重，尽快改变畜产品加工业发展滞后局面有很大促进作用。

通过本项目建设，提高家禽产品质量，争创名牌。

加强对禽肉及内脏血综合利用和深度加工，大力发展分割肉冷鲜肉小包装及熟食快餐食品，使肉禽上市产品品种多样化，从整体上使家禽加工水平大大提高，实现肉类加工现代化。

项目建成将增加农民收入，促进农村经济发展本项目通过家禽屠宰加工实现与发展，可以带动农民对家禽养殖积极性，不仅可以实现本地区脱贫致富，而且可以将农村剩余劳动力部分转移到本项相关产业上来，这对就地消化吸收农村剩余劳动力起到积极作用。

对项目区社会经济稳定发展起深远影响。

项目是企业发展需要洪福家禽市场发展战略是以合肥特色家禽为先导，在立足于本市和全省前提下，辐射华东和全国目标消费城市，充分发挥规模品牌成本及市场优势，全面实施纵向体化和横向体化战略，做大做强家禽养殖饲料加工等主导行业，确定全省家禽标准化无害化养殖示范企业地位。

按照合肥家禽市场规划目标，到年，仅在安徽省内家禽养殖基地年出栏家禽将突破亿只，年力争达到亿只。

规模化家禽养殖，必须有现代化加工为保障，家禽养殖发展，必须有深加工配套。

洪福家禽加工批发市场利用环巢水乡优势，大力发展巢湖麻鸭白鹅贡鹅合肥老母鸡等特色产品，它成长成熟与壮大，对于促进合肥地方经济和长三角发展，对于合肥市农副产品在国内国际两个市场竞争力为在城市发展中失地农民提供再就业机会，帮助广大农民增收促进农业增效推进我省传统农业向现代农业转变具有十分重要意义。

洪福家禽加工批发市场兴建与扩建，利企利民利社会，也项德政工程，非常必要，也成必行之势。

项目可行性分析项目政策支持。

第政策支持。

胡锦涛总书记在中央农村工作会议上明确指出要把解决好农业农村和农民问题作为全党工作重中之重。

中央和省市有关文件和农村工作会议，都明确提出要大和发展农业养殖业，加大养殖业占农业比重，使养殖业成为农业经济支柱。

国家十五经济和社会发展计划纲要强调，要加快发展畜牧业，加快农产品加工技术和设备引进和开发，发展农产品销售储运保鲜等产业，提高农产品加工水平和效益。

在我国现有畜牧业生产水平下创造万元税收，在自身得到快速发展同时，切实帮助了社会弱势群体，起到了替政府解忧解难作用。

洪福家禽加工批发市场在创名牌上档次争市场增效益已具备了良好基础和条件，要在扩展市场同时，铸造打响洪福品牌，走出品牌化发展之路。

环保和环境效益注重环保和环境是个成熟现代企业社会责任心体现，洪福家禽加工批发市场注重发展环保意识措施在前，在建和扩建项目，做到生产工艺环保处理无毒少烟少噪声，食品加工，生熟不同道，禽粪便集中处理养鱼。

排废属农家类，无化学残留物，拟将此制沼后，可直接排放排水管道，经营和环保达到和谐统。

安全生产劳动保护与节能安全生产项目生产所需原料和生产产品无毒无害生产流程安全可靠，对生产人员不会产生危害。

布局根据项目建设地点地形地貌常年主导风向生产工艺流程和卫生等要求，对本项目做了合理布局。

厂区内工作人员产品原料及废弃物，通过不同道路行走运送。

污水通过厂区暗管排到污水处理设施集中处理。

工程设计考虑防暴雨防洪水防雷击等自然灾害因素，避免因此影响安全生产。

噪音锅炉房引鼓风机等设备以及屠宰加工车间压缩机，采用综合降噪措施后，各车间工作噪声可控制在以内，不会产生噪声危害。

设备与电气本项目选定电气机械传动设备，均设置防护罩和接零保护装置和设备故障报警装置。

建筑物间距建筑物间距主要考虑气流通畅，车间舍内采光防火等标准要求，保证安全生产。

劳动保护生产车间设置排风防尘装置，保持车间内空气清新，确保人员健康。

冷库制冷设备，设置超载自动停机装置报警装置安全泄压装置，确保人员安全。

锅炉设备设置水位和压力自动控制，以防止锅炉超压和缺水事故发生，危害人员安全。

各种电气设备传动部分，均设置防护罩接地装置和避雷装置，以防意外事故发生。

项目生产管理人员配备工作服和劳保用品。

冷库工作人员配备防寒工作服和防冻用品。

卫生安全卫生是本项目生产安全重要保证，因此在项目设计上应采取下列防范对策。

生产用水按照国家食品生产卫生要求，根据项目地水质情况，对生产用水进行处理和消毒净化，达到了饮用水标准。

同步检疫建立严格生产检疫制度，执行标准，确保产品质量。

严格卫生管理生产车间采用全封闭式管理，生产和检疫人员进入车间前，需更衣换靴戴帽洗手消毒靴消毒，同时，生产车间采用臭氧消毒方法消毒灭菌，保证生产车间环境卫生。

食品加工工具卫生管理生产线在易污染工序都有工具和手清洗与消毒设计在工位上有热水消毒器和冲洗器。

生产区内道路，按功能分开，并设置定标志。

定期消毒。

非厂内车辆与人员严格控制进入场区内设计上设计参观