回归原生态养猪关键技术的集成与示范项目可行性研究报告投资建议书word文档（23页）

商品猪生态健康养殖技术即发酵床养猪技术，就是利用自然环境有益微生物，制成有相当活力微生物母种，将微生物母种按定比例加入到粉碎后农作物废弃物秸秆壳皮等中调制成有机垫料，将有机填垫填入特殊设计猪舍里，将仔猪放人猪舍。

猪从小到大都生活在这种有机垫料上面，利用生猪拱翻习性，使猪粪尿和垫料充分混合，通过微生物菌落分解发酵，使猪粪尿中有机物质得到充分分解和转化，达到无臭无味无害化目。

发酵床养殖法，除了全面彻底避免粪便与废水排放污染水源严重环境污染问题，也维系着个水资源可持续使用长远问题，简单而言就是保护进而创造了大量水环境资源可持续使用。

使用发酵床养殖技术，在养猪过程中，猪只从出生到出栏，辈子都免冲凉，免冲粪尿，相对于传统养猪法每天为猪冲几次凉，大约节省传统栏舍冲洗用水，更节省了每天为栏舍冲洗人力劳动我国农作物秸秆数量大种类多分布广，估计每年秸秆总产量达亿吨左右。

近年来，尽管积极提倡秸秆综合利用，但综合利用率还是很低，焚烧秸秆现象屡禁不止，大量秸秆露天焚烧，导致严重大气污染和引发火灾，并影响高速公路与民航运行安全，同时危及群众人身安全和身体健康。

秸秆处理与利用已成为我国面临亟待解决问题之。

彻底解决秸秆禁烧问题，简便易行办法就是找到提高农作物秸秆等废弃物加工利用价值和收购可能。

发酵床生态健康养猪技术，需要大量木质垫料原料以铺制发酵床栏舍，这给农作物秸秆废弃物提供个理想高效再循环利用好机遇。

般猪舍发酵床垫料厚度约为，个大型猪场建设需要耗费垫料可达数百吨。

据估计，每平方米发酵床可以利用将近亩地玉米秸秆作为垫料原料。

要发酵床养殖法，巧合地为秸秆综合利用找到条较有实质效益再循环增值途径，也为避免焚烧秸秆，减排改善生态环境提供了条有希望较好新途径。

发酵床生态健康养殖垫料本身已经自然形成个堆肥发酵层，大量禽畜粪便被菌种消化掉之后所形成垫料，已经是半腐熟生物有机肥料，经过定再加工处理，就可作为优质有机肥向市场销售。

发酵床养殖技术不但妥善解决了畜牧养殖环保老大难问题，而且还解决了由于农作物焚烧带来环境污染社会问题，达到了猪生态健康养殖和农作物废弃物循环利用，完美解决了生态环境污染问题，创造了难得双赢局面，无疑是个具有广阔发展前景新型产业。

多年来国内外养猪业，为了促进猪快速生长而获取较高利益，在饲料中添加大量抗生素和重金属等微量元素，因猪长期采食并在体内大量蓄，引起猪体慢性中毒或产生耐药性导致其免疫力下降，使猪病不断发生和流行，环境污染，严重影响了养猪业生产和食品安全及人们身体健，项目采用高质量无污染饲料原料，以及提高猪只自身免疫力寡糖和肽类添加剂，配制成无抗生素全价营养型饲料，达到养猪不用抗生素，猪只自身免疫力强，有效控制猪病流行和发生，生产安全绿色优质猪肉产品。

二本项目前期工作项目实施单位和项目参加单位部门领导高度重视，给予该项目申报和实施工作大力支持，已牵头协调成立了项目申报与实施小组，并且责任到人。

项目牵头实施单位年已改造健康养殖发酵床猪舍平方米，积累了定发酵床猪舍改造以及管理经验，出栏生态健康发酵床养殖商品肉猪余头。

并取得了预期效益。

项目参加技术依托单位已成功分离筛选和培养出发酵菌种，并投入发酵床发酵试验，获得初步成功。

项目参加单位无抗生素优质全价饲料生产技术已获得省级科技成果坚定。

三实施内容和目标说明本项目实施后达到目标和项目实施具体内容。

本项目实施后达到总体目标猪生态发酵床健康养殖，养猪粪便零排放，对环境零污染，实现养猪农作物废弃物利用有机肥料绿色农作物种植循环利用生态农业生产模式，生产无污染，无药残绿色安全猪肉产品，保护环境和人们身体健康。

示范推广养猪户户，取得显著经济效益环境效益和社会效益。

二项目实施具体内容研制高效发酵床发酵菌种土壤微生物采集拟在安徽益农源养猪育种有限公司猪场附近，不同季节不同地点自然环境中采集不同土壤微生物，进行筛选培养和组合，将有效组合菌种群进行适当保存。

发酵菌制作方法采集地方在项目牵头单位种猪场附近树林等土壤采集办法把制作土壤微生物营养剂，装入用干净木板做小木箱约三分之，营养剂上面盖上宣纸，封好口，将其埋在种猪场附近落叶聚集较多树林中。

木箱罩上铁丝网，经天，周边土壤微生物潜入到营养剂中，在营养剂表上形成白色菌落。

扩陪方法把菌采集成功后土壤微生物，加入适量佐剂，将其混合均匀放入容器坛子里，盖上宣纸，封口，放置在温度左右地方。

大约放置天左右，过滤形成土壤微生物菌种原液。

发酵床发酵菌制作方法二采集地方同方法分离培养，把采集到土壤微生物在实验室内平板培养基上培养，通过菌落形态观察，选出所需菌落并进行菌种鉴定。

对于符合目菌特性菌落，转移到试管斜面纯培养，筛选获取纯种野生型土壤微生物菌株。

④实验室内用三角瓶进行小型发酵试验，选取适合发酵床生产用菌种培养扩培成纯度高微生物菌群。

有机垫料制作将新鲜干燥无霉玉米秸秆花生壳或麦草等加工粉碎后加入适量锯末和组合微生物菌种群，按定比例混合，加入定数量活性剂氨基酸液等，使含水量达到，加入少量酒糟谷壳等发酵。

经过发酵，制成供发酵床用有机垫料猪舍改造改造原有猪舍面积，猪舍结构。

猪舍内设置走道和水泥饲喂台，与饲喂台相连是发酵床，墙体南北均设较大通风窗，房顶设通风口气楼。

新鲜空气由猪舍两侧墙面窗洞进入，湿热有害气体由气楼排出。

猪舍通风。

发酵床养猪尽可能多地以自然通风为主，适当借助机械通风，猪舍两侧窗间宽度般最好不要大于，新鲜空气由窗洞进入。

湿热有害气体由气窗排湿扇排出。

猪舍采光。

保证冬季阳光覆盖宽所有垫料区计算，则窗顶离发酵床面最低高度为，窗底高出水泥饲喂台，夏季阳光射入左右宽度。

南面立面可采用全开放卷帘或大窗结构北面采用上窗和地窗。

④水泥饲喂台与饲喂走道。

水泥饲喂台向走道方向倾斜坡度，保证猪饮水时所滴漏水往栏舍外流，防饮水浸湿垫料。

育肥猪含水泥饲喂台宽，母猪舍水泥饲喂台宽。

水泥饲喂走道般宽。

发酵床建造。

挖掘发酵池土石方，砌筑发酵池四周米高砖混护墙，焊接发酵池护栏。

扩大原有通风窗口，铺设饮水系统，购置废酵床垫料。

建筑附属用房。

无抗生素绿色商品猪饲料配制采用高质量无污染饲料原料，以及提高猪只自身免疫力寡糖和肽类添加剂，配制成无抗生素全价营养型饲料。

新建商品猪生态健康养殖标准化小区个。

四项目技术方案项目技术路线项目总体发酵床发酵菌种制备技术路线菌种筛选及培养组合有效菌种接种垫料发酵床发酵生态养猪发酵床管理改建猪舍猪出售生态安全肉食品品发酵床垫料清圈有机肥料屠宰加工有机农作物种植植农作物秸秆加工配制采集地点选择猪场附近树林土壤土壤微生物采集猪原生态养殖无抗生素饲料配制技术路线猪主要疫病免疫程序设计原生态养猪常规基础饲料原生态发酵床养猪饲料含复方中药制剂加工粉碎目超微粉基础饲料原料筛选加工及配制保质无霉无污染复方中药制剂筛选组方党参茯苓白术甘草等基础饲料原料筛选加工及配制保质无霉无污染低聚木糖木二糖至木五糖混和物原生态发酵床养猪常规基础饲料原生态发酵床养猪饲料含低聚木糖市场采购病源学检测沙门氏菌大肠杆菌支原体血清抗体监测猪瘟蓝耳伪狂犬等疫病免疫程序设计二项目知识产权获得方式专利申请国家授权专利项。

标准制定猪生态健康养殖企业或地方标准各项发表论文在省级以上专业刊物发表论文篇。

三对技术可靠性和先进性评价发酵床养猪技术研究是起于上世纪年代初，由日本专家经过多年努力，在日本已经形成了较完善发酵床养猪生产技术规范，其系统稳定环保成本低，商品猪抗病能力强等，实现了商品猪废弃物和农作物废弃物循环利用。

年月，福建省莆田市优利可农牧发展有限公司首先引进此项技术并试养成功，随后在全国迅速发展起来，经过多年来我国研究人员和养猪界学者研究和完善，中国式生态发酵床养猪技术已经成熟，现已在我国大部分地区推广应用。

项目申报单位多年来直对原生态发酵床养殖技术潜心研究和实践，积累了丰富技术经验，并在生产中推广应用。

年月已申请受理种环保经济猪发酵床和种猪饲料中药添加剂两项发明专利五实施地点和基础条件项目实施具体地点市县镇省牧业有限责任公司二项目带动区域本县区镇等多个乡镇。

三省牧业有限责任公司始创于年月，原企业名称县养殖专业合作社，地址村，善资金使用审批制度。

研究技术组负责菌种筛选培养和组合，以及猪舍改造发酵床设计和垫料配置，发酵床维护和管理人员培训等工作。

工程建设组负责猪舍改造发酵床辅助设施建筑工作，严格按照建筑设计规划，保质保量按期完成。

采购组负责实验仪器设备和发酵床垫料招标采购，严格按照项目规划仪器设备选型规格招标采购。

财务组严格按照财务制度，做到项目经费专款专用和审批制度，不得超项支付。

二技术联盟项目牵头单位和项目依托参加单位，充分发挥各自技术资源优势联合研究和开发猪原生态发酵床养猪养殖相关新技术。

项目牵头单位拟聘项目参加单位有关专家为首席专家和技术过问，常年对项目牵头单位技术人员进行技术培训，开展技术示范和技术指导，把本单位取得科研成果示范推广应用于牵头单位养殖生产，为牵头单位技术创新和产品开发及质量提升提供技术支撑。

三产学研结合充分利用牵头单位养殖基地资源，把牵头单位原生态发酵床养猪饲养场作为项目技术依托参加单位实验研究和本科生研究生实践教学基地，每年选派名左右本科生和名硕士研究生，到牵头单位养殖基地进行实践教学和实践锻炼以及毕业论文设计和试验研究。

项目技术依托参加单位把试验研究结果或成果再应用于牵头单位养猪生产，达到牵头单位和技术依托参加单位产学研结合，互惠互利和双方互赢目地。

二实施计划安排年月猪舍改建发酵床建筑平方米，完成土壤微生物采集，筛选和培养组合月农作物废弃物玉米秸花生壳麦糠等收购加工，研制发酵床垫立方米。

培训猪生态健康发酵床养殖技术人才人次月无抗生素猪全价营养饲料配方设计和加工。

原生态发酵床养猪技术示范。

建设原生态发酵床养猪示范小区个。

年月培训猪原生态发酵床养殖技术人才人次。

建设发酵床生态健康养猪示范小区个示范推广原生态生态发酵床养猪技术项。

月在省级以上刊物发表论文篇，申报授权专利项月检测和鉴定项目有关产品件项。

月整理完成试验数据撰写项目工作和技术总结，项目验收七项目考核指标项目预期总体指标通过商品猪生态健康养殖四个关键点控制技术实施，使养猪粪便零排放，对环境零污染，实现养猪农作物废弃物利用有机肥料绿色农作物种植生态农业生产模式，生产出优质安全猪肉产品，保护环境，保障消费者身体健康，示范带动养猪户户，取得显著经济效益生态效益和社会效益。

项目规模指标改建生态健康养殖发酵床猪舍，新建生态健康养猪发酵床猪舍。

年产吨优质生物有机肥发酵床，吨。

年加工利用农作物秸秆等废弃物立方米。

建成个商品猪生态健康养殖标准化不区。

项目技术指标培养扩培出纯度高发酵床微生物菌群种。

无抗生素绿色营养全价高效商品猪饲料配制。

回归原生态养殖商品猪从出生到出栏天，体重达公斤，其肉产品安全绿色优质。

出栏生态养殖商品猪和传统水泥圈舍养殖猪相比，每头猪养殖成本降低和直接增效达元以上