建设魔芋精制加工基地及产业化开发项目可行性研究报告投资建议书word文档（19页）

保守估计，吉安区域可供种植优质魔芋山丘荒地冷水梯田和经济果树林在万亩以上，如充分利用将会产生巨大财富效应。

另由于魔芋属多年生草本植物，种植和管理劳动强度不大，大量农村中老年劳动力可利用起来，是件企业农民社会多赢好事。

吉安四周，东邻抚州市崇仁乐安县及赣州市宁都兴国县，南连赣州市赣县南康市上犹县，西接湖南省桂东炎陵茶陵县，北与宜春地区丰城樟树市及新余市萍乡市接壤，市政府驻地吉州距省会南昌公里里程为公里，距首都北京铁路里程为公里全市长约千米，东西宽约千米，总面积平方千米。

年底，全市总人口万人，其中非农业人口万人吉安是人杰地灵风水宝地，古称庐陵吉州，元初取吉泰民安之意改称吉安。

五项目产业化商业模式项目运作总体架构为核两翼多元。

核指公司在产业链中龙头作用，两翼指公司建立自属魔芋研发中心和产品精制生产加工基地，多元指通过基地连农户形式在区域内建立规模适度，多板快魔芋种植基地。

整个业态就像只展翅飞翔雄鹰或凤凰，产业开发运作方式为公司优化整合资源，科学规划产业引进先进生产加工设备和工艺技术产品科技研发生产经营管理和产品定型定位产品质量和生产成本控制风险防范，市场信息收集分析，实施品牌战略和市场营销通过资本运作来充实公司资金实力，把产业做好做强做大。

生产加工基地其主要功能为通过对鲜魔芋精制加工和综合开发，延伸产业链，提高产品附加值。

公司加基地，基地连农户公司通过合同订单，并在资金种苗种植技术上为魔芋种植户提供服务和支持，在区域内构建多板块优质魔芋种植基地，在条件具备农村可采取以行政村为单位，通过资源打包，股权置换，和农民建立更为紧密产业联接机制。

六项目技术保障在项目实施前做了大量前置工作，通过对魔芋产业现状未来发展趋势魔芋品种以及魔芋产品精制生产加工设备和工艺技术等作了调查论证，咨询了有关方面专家，以保证从高端切入，高起点进入魔芋产业。

根据吉安区域魔芋资源情况和气候环境及土壤条件，拟从国内外引进优质高产魔芋品种，并把魔芋葡甘聚糖含量分子量粘度色度精粉率和抗病性抗逆性适应性作为筛选引进硬指标。

聘请专家制定魔芋优质高产种植栽培技术规程，指导农户进行魔芋无公害种植，并计划在部分地方进行有机魔芋栽培试验，为今后生产高端有机魔芋制品探索经验，储备技术。

拟从日本引进具有世界先进水平湿法干法魔芋精粉生产线和工艺技术，在生产加工环节保证产品质量符合国家标准和达到出口国外市场标准。

在项目实施时，同步建立自属高级农业专家工作站和产品研发中心，通过加大对科技研发投入和与相关大专院校国内外科研机构建立联合研发互惠机制，和日本相关方面专家有了初步接触和意向。

在魔芋良种培育有机种植病害防治生物技术产品精制加工综合开发方面依靠科技创新，取得有自主知识产权核心技术，以提升吉安市魔芋产业整体核心竞争力。

七魔芋产品主要用途和应用范围魔芋含有种人体必须氨基酸和多种微量元素，其中种微量元素是人体所必须，葡甘聚糖是魔芋重要物质，其用途和应用范围食品工业利用魔芋凝胶性加工凝胶类食品，如魔芋面点仿荤食品果冻布丁果酱，软糖等利用其增稠性保水性制成添加食品，如饮料，果汁酸奶冰淇淋固体饮料等。

化学工业利用其成膜性制成食用膜保鲜膜可降解膜和包装材料利用其粘附性粘接性制成天然粘结剂和环保涂料利用其保湿性制成护肤化状和护发类产品。

农业利用其成膜性吸附性，制成种子包衣剂肥料缓释剂，可提高种子发芽率和免疫力，提高化肥有效使用率。

医药保健行业利用其成膜性，吸附性制成胶囊海绵卫生用品等利用魔芋葡甘聚糖纤维素制成防治三高病和肥胖症医疗保健品。

石油钻探利用其高膨胀性，制成填充剂，可以提高效率降低成本。

水处理利用其粘附性，制成絮凝剂替代聚合铝絮凝剂，用于净化水质和处理污水，消除铝对身体伤害。

总之，魔芋精粉及其制品以其广泛用途和应用范围，被誉为工业味精天然添加剂明星和肠道清道夫，真正绿色环保，市场前景非常广阔。

七项目实施可行性分析市场分析市场是企业出发点和归宿点。

在我国，魔芋产业起步较晚，属朝阳产业，随着科技进步和新材料新工艺快速发展以及消费需求由温饱型向绿色安全健康需求转变，魔芋食用保健价值和经济潜力被逐渐发现，人们有了更新更深认识，魔芋精粉及其制品已不是传统意义上农副产品，用途十分广泛，除食品工业外，其应用范围涉及养生保健精细化工生物医药电子建材和石油工业等，被誉为东方魔粉。

国际市场日本是魔芋制品生产国，也是世界上魔芋制品消费大国，日本因国内土地资源所限和受气候环境影响，加上劳动力成本提高，农民不愿种植魔芋而导致魔芋产量逐年下降，为满足国内需求，每年都要从中国印度尼西亚进口几万吨魔芋精粉，尤其是受近期发生地震灾害和核泄漏事故影响，日本食品工业包括魔芋产业受到了重创，专家评估未来很长段时期日本对魔芋制品需求大部分都得依赖从国外进口美国食品医药局于年就通过了魔芋食品注册，为魔芋食品进入美国市场扫清了障碍欧洲人不种植魔芋，但欧洲人对魔芋减肥保健功能很感兴趣，欧洲人已着手开展魔芋食品研究和开发以魔芋精粉为主要原料新型工业，已由日本辐射至韩国泰国东南亚及欧美等国家，据专家预测，国际市场每年对魔芋精粉需求量在万吨以上，并逐年增加台湾泰国印尼等国也是魔芋食品主要消费地区，而美国加拿大等国则主要使用魔芋做为食品添加剂应用于肉制品饮料果冻等产品中，因为魔芋制品天然无公害正日益受到这些国家厂商欢迎，所以用量也在逐步扩大，以色列荷兰丹麦等国则以制作减肥胶囊居多。

国内市场魔芋在国内市场前景也非常广阔，拥有世界人口中国本身就是个极大消费市场，尤其是改革开放以来，人民逐步摆脱贫困，走向富裕，生活已由温饱型转向营养保健小康型，市场得到了进步拓展，对魔芋原料需求越来越大，随着社会进步，科技不断发展，魔芋系列产品开发必将随之深入。

目前国内市场主要是经济发达地区，如北京上海广州深圳大连等地，对魔芋制品年消费需求量在十多万吨以上，我国各族人民历来就有食用魔芋习惯，伴随改革开放深入，人民生活水平提高，富贵病迅速上升，保健意识随之增强，不但要求温饱，更要健康长寿，不受疾病困绕，加上工业应用领域扩展，国内市场需要也迅速增长再加上出口量俱增，预计未来年需求大于产能趋势不会改变，市场潜力较大，发展前景极为广阔。

另外，国内研究魔芋减肥降脂胶囊处方和生产工艺技术，为纯天然减肥药品研制开发提供了科学依据和应用技术，具有潜在经济效益和广阔市场前景。

以魔芋为原料研制生物全降解农用地膜种子包良剂等，可以有效促进生产，其他如化肥缓释剂土壤保墒剂，都具有很大市场潜力。

这为魔芋产业发展开拓了广阔市场空间。

产业政策发展魔芋产业符合国家现代农业产业化经营政策思路，产业通过公司加基地，基地连农户商业模式，有机链接市场和农户两端，依靠开拓市场和科技创新，发展魔芋特色产业，有利于促进区域内农业结构调整，带动农民增收致富，定会得到当地政府领导重视和扶持，受到区域内农民兄弟响应和积极参与，为产业发展提供良好人文行政环境。

农副产品尤其是精制农副产品市场销售价格直不断上涨，除因种植成本和劳动力成本推动外，由于中国城镇化进程加快，大量农用土地被征用，使得本来不多可耕地不断减少，农用土地资源减少将决定未来农副产品价格上涨趋势不会改变。

兵马未动，粮草先行，魔芋产业最重要是加工原料供应保障和持续稳定。

通过公司加基地，基地连农户土地资源整合方式，充分利用区域内丘陵山地，非农耕用地和村民房前屋后闲置土地，甚至区域内部分经济果树林套种，建立魔芋种植基地，既避免了与粮食生产争地，又为魔芋加工生产提供了长期稳定原料供应，非常有利于从产业上游保证产品品质，节约土地，控制种植成本，应对市场价格波动风险，提升产业竞争力，随着国民经济发展和人们生活水平提高，绿色安全健康农副产品必然会是今后消费需求，有很大溢价空间。

本案选择产业，生产加工方式，农业技术，生长环境，完全符合绿色安全健康消费趋势，市场前景看好。

实施品牌战略，打造流产业根据国内外魔芋产业现状，发展吉安魔芋产业宜率先在业界实行品牌战略，除保证生产加工设备和工艺技术先进性外，拟从打造流产业战略高度来塑造产业形象和沉淀产业文化底蕴，通过实施品牌战略来提升产业参与市场竞争软实力。

加大投入力度，通过自主研发人才引进，和国内外科研机构合作，在生物技术魔芋新品种培育功能型魔芋保健万吨魔芋精粉，尤其是受近期发生地震灾害和核泄漏事故影响，日本食品工业包括魔芋产业受到了重创，专家评估未来很长段时期日本对魔芋制品需求大部分都得依赖从国外进口美国食品医药局于年就通过了魔芋食品注册，为魔芋食品进入美国市场扫清了障碍欧洲人不种植魔芋，但欧洲人对魔芋减肥保健功能很感兴趣，欧洲人已着手开展魔芋食品研究和开发以魔芋精粉为主要原料新型工业，已由日本辐射至韩国泰国东南亚及欧美等国家，据专家预测，国际市场每年对魔芋精粉需求量在万吨以上，并逐年增加台湾泰国印尼等国也是魔芋食品主要消费地区，而美国加拿大等国则主要使用魔芋做为食品添加剂应用于肉制品饮料果冻等产品中，因为魔芋制品天然无公害正日益受到这些国家厂商欢迎，所以用量也在逐步扩大，以色列荷兰丹麦等国则以制作减肥胶囊居多。

国内市场魔芋在国内市场前景也非常广阔，拥有世界人口中国本身就是个极大消费市场，尤其是改革开放以来，人民逐步摆脱贫困，走向富裕，生活已由温饱型转向营养保健小康型，市场得到了进步拓展，对魔芋原料需求越来越大，随着社会进步，科技不断发展，魔芋系列产品开发必将随之深入。

目前国内市场主要是经济发达地区，如北京上海广州深圳大连等地，对魔芋制品年消费需求量在十多万吨以上，我国各族人民历来就有食用魔芋习惯，伴随改革开放深入，人民生活水平提高，富贵病迅速上升，保健意识随之增强，不但要求温饱，更要健康长寿，不受疾病困绕，加上工业应用领域扩展，国内市场需要也迅速增长再加上出口量俱增，预计未来年需求大于产能趋势不会改变，市场潜力较大，发展前景极为广阔。

另外，国内研究魔芋减肥降脂胶囊处方和生产工艺技术，为纯天然减肥药品研制开发提供了科学依据和应用技术，具有潜在经济效益和广阔市场前景。

以魔芋为原料研制生物全降解农用地膜种子包良剂等，可以有效促进生产，其他如化肥缓释剂土壤保墒剂，都具有很大市场潜力。

这为魔芋产业发展开拓了广阔市场空间。

产业政策发展魔芋产业符合国家现代农业产业化经营政策思路，产业通过公司加基地，基地连农户商业模式，有机链接市场和农户两端，依靠开拓市场和科技创新，发展魔芋特色产业，有利于促进区域内农业结构调整，带动农民增收致富，定会得到当地政府领导重视和扶持，受到区域内农民兄弟响应和积极参与，为产业发展提供良好人文行政环境。

农副产品尤其是精制农副产品市场销售价格直不断上涨，除因种植成本和劳动力成本推动外，由于中国城镇化进程加快，大量农用土地被征用，使得本来不多可耕地不断减少