引进南瓜果饮料预处理果汁设备及灌装线项目可行性研究报告投资建议书doc文档（50页）

顺鑫公司地处北京市东北郊顺义区，按照北京市工业布局调整规划要求，根据自身区位条件资源特点和产业基础，集中力量发展饮料工业，形成与市区互为依托，协调发展格局。

顺鑫公司制定发展战略和实施方案，符合北京城市发展总体规划首都经济特点符合行业发展方向和北京市工业布局调整要求。

本项目投资方向正确。

本项目产品为南瓜果肉，属软饮料行业中功能性无糖或少糖饮料，它消费群体为减肥人，老年人糖尿病人或预防糖尿病人，由于我国人口基数大，因而消费量是极可观随着人们生活质量不断改善，消费观念改变，功能性饮料存在很大潜在市场，进入世纪将会有迅速发展，有希望成为消费品中发展热点企业利用自身所具备优势，抓住机遇与中国食品发酵研究所合作开发南瓜果肉饮料，及早进入市场，做好市场开拓工作，并利用本企业品牌名厂效应及较市制知名度，把握市场，产品前景看好。

本项目产品为易拉罐三片罐和砖型纸塑包装，所产南瓜果肉饮料万吨。

拟从国外引进南瓜预处理制浆果汁调配等设备及罐分易拉罐马口铁三片罐灌装线和包小时砖型纸塑包装灌装线。

引进设备及灌装线具有九十年代先进水平和较高自劝代水平，采用电脑控制，确定最佳工艺参数，具备完善灭酶，杀菌卫生质量控制系统，以确保产品规定食品卫生标准。

根据本项目所确定生产规模，所需主要原料南瓜由顺义区安排种植，通过购销合同使供应有保证所需辅料糖浆柠檬酸等用量不大，中通过市场采购解决所需包装用易拉罐三片罐砖型纸塑包纸箱等，本市及外埠可供应，货源充足，视其质量与价格择优选购。

生产线布置在顺鑫公司牛栏山酒厂内，厂房及库房共计。

项目所需公用设施水电汽等能源供应，依托老厂，均能满足新上项目需要，不需扩建和增容。

本项目在生产过程中，产生些有机有毒废水，经厂污水处理站处理后达标排放。

环保职业安全与工业卫生消队节水节能等工程，按照三同时原则与项目建设同步实施。

本项目投资总额为万元含外汇万美元，其中，固定资产投资为万元含外汇万美元，流动资金为万元。

投资全部由企业自有资金解决。

本项目主要技术经济指标见表。

表主要技术经济指标表序号名称单位数值备注生产规模吨年建筑面积公用生产部分新购置设备台套设备装机设备年用水量吨位职工人数人项目投资总额万元含外汇万美元固定资产投资万元含外汇万美元流动资金万元年销售收入达产年不含税万元年总成本费用达产年万元年销售税金及附加万元年利润总额达产年万元年税后利润达产年万元投资利润率投资利税率销售利润率财务内部收益率全投资财务净现值万元投资回收期含建设期年年盈亏平衡点能力盈亏平衡点销售价格综上所述，该项目建设符合国家产业政策，符合北京市都市经济发展方向，市场前景良好，建设条件具备，工艺流程成熟合理，并有较好经济效益，项目建设是必要且可行。

企业概况北京顺鑫农业股份有限公司以下简称顺鑫公司是经北京证券监督管理委员会京证监文号第号文件推荐，经北京市人民政府京政函第号文批准，由北京市泰丰现代农业发展中心独家发起，以其主要生产经营性资产作为发起股本募集设立股份有限公司，经中国证券监督管理委员会证监发字第号和证监发字第号文批准，顺鑫公司股票于九九八年九月三日在深交所以上网定价发行方式向社会公开发行万股社会公众股，每股面值元人民币，下同，发行价元股，同年十月四日顺鑫公司股票在深交所成功挂牌上市，股票简称顺鑫农业代码。

顺鑫公司总股本为万股，其中发起人北京市泰丰现代农业发展中心持股万股，占总股本流通股万股，占总股本。

截止到年底，公司总资产万元，净资产万元。

顺鑫公司是北京市第家农业板块上市公司，公司业务涵盖了农业产前产中产后整个过程。

目前公司拥有三个分公司，分别为北京市牛栏山酒厂北京顺科农业技术开发中心和北京耘丰种业公司。

并拥有六个控股子公司，分别为北京鹏程食品有限公司北京市小店畜禽良种场北京空港果蔬保鲜和中外合资北京长青蔬菜有限公司。

公司经营范围粮食作物经济作物蔬菜瓜果果树种植加工及销售白酒内类加工制造及销售淡水养殖种畜产品农作物种子蔬菜种子繁育及销售农业技术开发，技术服务。

顺鑫公司以股票发行上市为契机，坚持走知识资本技术三位体现代化大农业道路，领先北京市雄厚科技和人力优势，大力发展高科技产品，实现宽领域全过程内涵式发展，并通过资本市场运作，实现低成本快速扩张，公司将要取各项策略推动农业产业化，促使企业稳定健康持续发展。

顺鑫公司近三年经营情况见表。

表顺鑫公司近三年经营状况单位万元项目年度年度年度销售收入销售成本销售税金销售利润流动负债长期负债作为顺鑫公司三个公司之牛栏山酒厂，成立于年，现资产总值达到亿元。

现有职工人，各类技术人员多人。

主要生产浓香型轻香型白酒配制酒黄酒四大类七十余种不同规格产品，产品销往全国各地及俄罗斯美国日本台湾等国家和地区。

牛栏山酒厂生产产品于年先后通过了中国方圆标志认证委员会质量认证中心和中国进出口商品质量认证中心质量认证体系认证及进出口商品质量认证，在此基础上，企业于年获得了国家商检局颁发进出口企业资格证书。

牛栏山洒厂销售收入和实现税利长年我直线上升，年实现税利亿元，年实现税利亿元，年完成亿元，实现利润万元。

年荣获北京市百强企业称号，排名第六年进入中国酒业市场名，并荣获国家统计局年中国市场同类产品十大畅销品牌称号，年综合经济效益在北京市白酒同行业中排名第，在全国万余家白酒企业中，产量排名第八，经济效益排名第五，跻身全国白酒十强之列。

近十年来，酒厂以市场为导向，坚持抓产品质量创优质名牌产品坚持以科技为先导，走以内涵为主扩大再生产道路，培育新产品，向多无化市场化方面发展。

利用自身所处区位优势资源优势积极开拓功能性软饮料市场，为企业不断发展提供新空间和领域。

市场分析与生产规模市场分析我国饮料行业产销现状与此同时发展趋势我国饮料工业起步较晚，至年全国饮料总量不足万吨。

饮料工业是我国改革开放以后发展起来新兴行业，从年开始，软饮料被正式列为原煤轻工业部计划管理产品饮料工业得到了长足发展。

年产量为万吨，年猛增到万吨，到年总产量已达万吨，年销售收入亿元，利税总额亿元，利润总额亿元，比建国初期增长多倍，比年增长倍。

年饮料总工程师量吨，比年增长，年产量在万吨以上企业有个，改革开放年间我国饮料行业以平均每年以上速度递增，提前年实现年万吨规划目标，成为我国食品工业发展速度最快行业之。

综合我国饮料行业，目前发展状况如下品种多样化从建国初到改革开放以前，我国饮料品种年贯制，所谓饮料就是汽水代名词，至于包装也只有清色玻璃瓶。

改革开放以来，这种年贯制落后局面得到彻底改变。

饮料由单汽水发展成为包括碳酸饮料果汁饮料蔬菜饮料及蔬菜汁饮料含乳饮料植物蛋白饮料瓶装饮用水国体饮料茶饮料特殊饮料和其它饮料在内大类。

据中国饮料工业协会对个企业集团统计，年共生产万吨为全国饮料总产量，按列入国家标准十大类饮料品种计，其产量和比重分别为碳酸饮料万吨，占果汁饮料含果汁浓缩果果汁万吨，占菜蔬汁饮料万吨，占含乳饮料万吨，占植物蛋白饮料万吨，占瓶装饮用水含矿泉水万吨，占茶饮料万吨，占固体饮料万吨，占特殊用途饮料万吨，占其它饮料万吨，占特别是近年来天然保健营养功能型饮料，其中果蔬汁饮料茶饮料植特蛋白饮料含乳饮料以及特殊用途饮料均有大幅增长。

由以上统计数据可知，目前国仙软饮料市场上最主要三大类饮料为碳酸饮料瓶装饮用水和果蔬汁饮料等饮料和特殊饮料也正在起步。

饮料包装形式也由单可回收玻璃瓶发展为包括塑料瓶，两片易拉罐，三片易拉罐和纸塑复合包装等多种品种规格包装。

年饮料包装结构比重要两片易拉摧占，三片易拉罐占。

，塑料瓶桶占。

，复合软包装占，回收玻璃瓶占我国饮料行业产品品种丰富及包装形式多样化，极大地丰富了饮料市场，满足了不同层次消费者需求。

产品质理不断改进和提高年代以前，我国饮料汽水市场质量管理几近空白，大量三精水即香精糖精色素加水充斥市场，卫生状况没有保障。

改革开放以后，随着市场经济发展和国家对食品质量重视陆续制订和颁布了包括碳酸饮料瓶装饮用水植物蛋白饮料以及饮料产品列作国家和地方质量监督和抽查产品目录，使饮料产品质量置于严格控制与管理之中。

特别是从年开始，原轻工业部借鉴国外饮料工业发展成功经验，提出了集中生产主剂，分散灌装饮料政策，大大提高了饮料工业整体质量水平和名优饮料产品市场覆盖率。

随着我国国民经济持续稳定健康发展和人民生活水平不断提高，我国饮料行业产品质量和品种结构将有明显提高和改善。

市场潜力不断扩大。

我国人均饮料消费量只及世界平均，市场潜力很大，有很多饮料主工艺流程如下南瓜经预清洗取出籽瓤，经破碎制成果浆，制浆过程中添加抗氧化剂，经预煮灭酶使其软化制得果浆，经微细化处理后贮存在带搅拌罐中。

然后进入调配罐中，加入定量水果浆糖浆柠檬酸等辅料，制成符合产品标准饮料。

果汁经脱水均质巴氏菌后进行灌装。

用水量及节水措施用水量生产线每小时南瓜处理量为，经三次清洗后，破碎制浆，此道工序每小时需用水量为吨。

南瓜制成果浆后需加水和其他辅料制成符合标准产品，此道工序调配用水每小时吨。

每班小时生产结束需对设备及管道进行清洗，需用水吨。

生活用水，本项目所需人员均由酒厂内其他部门调剂解决，不新增人员，用水维持原有水平，不增加生活用水。

以上生产用小时用不量为吨，日生产用水吨，加上两班清洗用水吨，日用水量吨，年用水量天吨。

节水措施生产线上南瓜预清洗使用二次水，清洗用次水。

次水回收再利用，部分二次水用来冲刷地面。

生产线上热处理设备考虑蒸汽冷凝水回收，至锅炉房再利用，杀菌冷却用水循环使用。

给排水器具及配件均采用市节水办推荐节水型产品。

在各给不管入口处设置水表，加强计量和管理。

加强职工节水意识教育。

制订节水措施，设专人检查督促，对用水设备阀门管路定期维修保养。

节能编制依据中华人民共和国节约能源法节能措施本项目生产线拟从国外引进，为九十年代先进水平，自动化程度较高，微机控制并确定最佳工艺参数。

设备在节能降耗方面效果明显。

车间内其他设备灯具选用节能型产品。

对有热扩散设备及管道均做适当保温层，减少热量损失。

车间内工艺布局合理，尽理减少因物料倒运带来能量消耗。

车间低压进线加装电度表，耗电进入成本核算。

组织机构劳动定员及人员培训组织机构顺鑫公司组织机构见图。

图顺鑫农业股份有限公司组织机构图劳动定员顺鑫公司牛栏山酒厂管理水平技术人员和工人技能水平都较高。

本项目其需管理技术人员人，操作工人全部由企业内部统调配。

人员培训本项目生产管理技术人员应具有中专或大专以上文化水平，主要工序操作人员要求有高中以上文化程度，其他操作人员也应具有初中文化程度。

人员培训，般岗位在厂内培训，经考核合格后方能上岗，技术性比较高关键岗位，由设备生产厂家进行专门培训，培训合格后上岗，以确保正常生产和产品质量。

项目实施进度本项目从引进生产线招投标开始至项目投产建设周期为年。

项目实施进度见表。

年份类别年年可研报告编制与审批引进设备询价招投标谈判与签约设备定货及加工技术培训设备到货安装及调试试车投产正