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在转型期常规技术已暴露出明显弱点。
就以养鸡生产最关键预防瘟疫和病害措施来说,必须在技术上找到新突破口,才能提高生产效益和产品质量。
无公害色食品是现代农业发展方向绿色食品是世界消费发展趋势近年来随着国民生活水平提高,环境污染对食品安全性威胁以及对人类身体健康危害日渐被人们所重视,发达国家民众环境意识迅速增强,保护环境,提高食物安全性,保障人身健康,成为人们关心项重要大事。
回归大自然,消费无公害食品已经成为世界消费潮流。
目前,已有多个国家生产有机食品生态食品绿色食品自然食品无污染食品无公害食品天然食品等等,虽然其名称不同,但从本质上来说是相同,都是无公害安全食品。
在国际市场上,无公害安全食品不但价格高,而且销路好。
我国于年代初开始发展绿色食品,年,全绿色食品品牌达到千多个,产量多万吨,产值达多亿元,每年以以上速度增长,绿色食品生产已成为我国建设现代农业发展方向。
绿色食品是新阶段农业生产迫切需要随着人们生活水平不断提高,人们不但要求吃饱吃好,而且开始追求吃得安全和健康,安全健康消费正在成为我国人民消费主题。
农副水产品中农药化肥兽药及其添加剂等残留污染问题已经引起了各界高度关注,从普通百姓到科学界和高层领导都十分重视农产品质量安全问题,不是生产什么农产品都能吃,要吃对人身体有益健康农产品,要从数量型向数量质量安全效益型转变。
党中央提出了实施农业结构战略性调整,其核心任务是生产优质安全农产品。
因此,发展绿色食品,是提高农产品质量与安全性重要途径,同时发展绿色食品有利于推进农业结构战略性调整,是当前我国新阶段农业生产项重大战略措施,也是新阶段农业生产迫切需要。
绿色食品有利于出口创汇年我国已正式加入,原则要求全面降低直至取消关税,拆除非关税壁垒,实行贸易自由化。
然而,又在筑高关于食品安全性指标绿色壁垒。
农业生产不再是生产什么产品都能出口创汇,而是必须生产优质安全农产品,才有可能出口创汇。
如果我们不迅速提高农产品及其食品安全性,我国农产品不但会在国际市场上丧失竞争力,不能出口创汇,而且国外农产品就会长驱直入,占领国内农产品市场,对于我国农业产品将是个强大冲击。
因此,加入后,农产品市场竞争,不再是国际市场竞争,而是国际市场国内化,是面对面竞争。
产品安全性不高是最重要因素之,畜牧产品中瘦肉精抗生素和添加剂问题,水产品鱼药与激素等问题都比较突出。
这些问题不解决,我国农产品很难走出国门。
因此,必须大力开发无公害食品绿色食品和有机食品,让我国具有价格竞争优势农产品,也具有质量安全竞争优势,只有这样,才能参与国际市场市场竞争,使我国农产品扬长避短,抢占国际市场,促进出口创汇。
养鸡产业要大力发展,首先必须解决以上难题,绿色养殖仪出现,将日益突显它优势,绿色养殖仪是利用低温等离子技术产生活性氧,它是氧气同素异形体,杀菌广谱,而且是瞬间灭菌,最终分解物为氧气,解决了传统化学药物残留和二次污染问题,同时还解决了其他物理化学消毒剂在消毒过程中存在消毒死角问题,绿色环保,没有残留更没有二次污染问题,目前国际上视其为世纪最为理想环境净化剂。
生产和营销模式项目拟采用引进良种自繁自育封闭管理半进半出标准化生产模式,实行生态散养模式,依靠便利信息网络和区域优势,同周边大中城市形成长期供货渠道。
市场风险分析政策风险当前,我国农业和农村经济发展已进入个新阶段,年国务院发布了农业科技发展纲要,提出了十五期间及今后十年我国农业科技发展方针目标任务及要求,明确提出把调整农业和农村经济结构提高农业效益改善生产环境增强农业国际竞争力提供科技支撑作为重点任务。
要进步加强对农业科技投入,积极营造有利于农业科技创新成果转化政策环境。
同时,国家十五农业和农村经济发展规划提出,要改良畜禽品种,加快畜牧业发展,到年畜牧业总产值比重达到。
可见在农业和畜牧业发展上,国家历来是处于战略角度上认识其重要性,将其当成是关系到国家安定团结,提高人民生活水平大事来抓。
同时,中央省市相继出台了系列扶持畜牧业生产发展优惠政策,在可预见将来,本项目基本不存在政策风险。
人力资源风险由于本项目涉及到散养鸡行业中相关科学系统利用及配套技术,科技含量较高,技术要求高。
项目实施核心人员素质是项目完成关键因素之,项目承担单位将紧紧依靠技术依托单位六枝特区畜牧局站人才优势和技术优势,负责项目技术方案技术路线拟定,项目组织实施,基本无人力资源风险。
技术风险从本项目技术风险上看,主要是鸡疫病风险,通过六枝特区畜牧站技术全力支持,实行系统化免疫,严格消毒隔离措施,可以有效地化解。
市场风险本项目市场风险主要为禽蛋产品及副产品市场周期性波动,从而影响经济效益。
因此,要通过加强市场预测,降低市场风险二要加强新技术组装集成和应用,降低生产成本三要积极推进养殖产业化,提高产业链增值效率,分散风险,提高抗御市场风险能力,把市场风险降低到最低。
同时,随着社会发展,分工越来越细,家户散养户因为比较效益差逐渐放弃养殖行业,而被专业化规模化标准化养殖场户所取代。
从市场竞争来看,本项目从商品质量生产成本等方面具有强劲竞争优势。
产品凭借其价格质量优势,可参与国内市场竞争。
第四章项目地点选择分析项目选址原则和要求项目建设用地为农业结构调整荒山,以租赁方式取得约亩荒山使用权三十年,符合用地性质。
项目建设地点远离旅游区自然保护区古建筑保护区水源保护区畜禽疫病多发区和环境公害污染严重地区建场。
建设地点选择在居民区常年主导风向下风向,避免了气味废水及粪肥等影响居民区环境。
项目建设地点交通便利水电供应可靠。
项目区概况自然条件酒房沟村位于横山县县城西北部,距县城公里,位处长城沿线与城关交界处,地处山沟沙壑林草地茂密自然区域。
全村总占地面积平方公里,总土地面积亩,林草地面积亩,退耕还林亩,我村拥有丰富坝库水资源,总计水库蓄水面积多亩,高抽地灌溉面积多亩。
总计全村共有个村民组,户,总人口人,存栏白绒山羊多头,生猪存栏多头。
我村预筹建生态养鸡场个,生态坝库养鱼场个,养鱼面积达多亩,全村手机电视网络覆盖率,摩托车户均,小车农用三轮车共辆,粮食人均多公斤,人均纯收入多元。
由于其复杂地形地貌,不同土壤条件,气候及水文地质构造等特点,繁衍着不同多样生物。
地方协作条件横山县县政府将畜牧养殖业做为农村农业产业结构调整主要方向之,予以最大限度支持,要求抓住工业反辅农业城市支持农村这千载难逢发展机遇,形成规模效益,进步将畜牧业做大作强,打响地域品牌产品。
项目区群众发展土鸡散养积极性空前高涨,当地有丰富劳动力资源,为项目建设提供了劳动力基础。
项目地点选择项目选址拟建在酒房沟村,项目区远离人口居住区,空气流畅,背风向阳,自然环境较好。
项目荒山面积约亩。
项目建成后,具有得天独厚排污处理能力。
生产产生粪便全部可以用以还田还林施肥,整个项目在选址布局建筑及环保方面完全按照标准化规模畜禽散养建设标准进行设计。
第五章项目建设方案规范化养殖概述土鸡散养是原始传统饲养方法,该方法管理粗放,场地面积要求大,生产速度较慢,经济效益相对较低。
但是散放饲养生产出来土鸡肉质非常好,深受消费者喜爱,价格高是肉用仔鸡倍,市场稳定。
在广大农村山区利用其房前屋后场地宽敞,实行散放饲养,具有较高经济效益。
实验结果表明,散放饲养本地土鸡,体重可达。
产地环境生态生产场地选址坚持因地制宜合理布局原则,选在大气水质土壤无污染地区进行畜禽散养场建设,对土壤水资源大气以及重金属和环境污染状况选址前都进行了指标检测,并建立记录档案。
空气环境要求达到大气环境质量标准二级标准,水质要求达到饮用水质量标准。
散养畜禽养殖技术散养鸡技术土鸡散养即利用草山草坡果园林地等天然青草昆虫蚯蚓草籽等资源优势,以及隔离条件好疾病发生少成活率高投资少特性,同时利用土鸡好动活泼觅食力强特性,从大自然获得所需要部分青饲料和蛋白质饲料,从而降低饲养成本,提高园之中。
场区道路通往主场区道路采用混凝土路面,考虑到消防要求,围绕各车间设有环行车道。
主场区通往各养殖区道路修成简易公路,以便车辆运输。
第六章环境影响评价场地环境条件本项目场址位于雷龙湾乡酒房沟村,占地面积约亩,全部为荒山,交通十分便利,主场区水电路已实现三通。
周围无污染源,自然环境良好,完全符合种畜禽养殖场建设条件。
项目建设和生产对环境影响项目建设对环境影响项目在施工过程中产生扬尘和噪音,但对环境影响较小。
项目生产过程产生污染物对环境影响项目生产过程中产生污染源有废水粪便,采取环保措施还林还田后,不会对环境产生不良影响。
综合利用与治理方案养殖场产生废水粪便,及时进行无害化集中处理,转化为有机肥料用于周围林地农田农作物施肥。
环境保护投资由于项目生产对环境影响极小,因此,不设专门环保投资。
环境影响评价在环境保护方面,项目生产对周围环境污染极小。
在生产过程中产生生产废水粪便在采取污染治理措施后还林还田,并加强管理,杜绝事故发生前提下,对内环境和外环境影响较小,从产业政策与环境保护角度考虑,项目可行。
第七章劳动安全劳动安全加强劳动保护和改善劳动条件,采取各种安全技术措施,预防生产过程中可能发生人身设备事故,是工程设计基本任务。
危害因素和危害程度项目生产从原料饲料加工到养殖场管理均为无毒无害物,生产饲料是易燃物,生产过程有危险是车间用电及野猪驯养期间防伤害。
安全措施方案本工程采用劳动安全设计依据生产设备安全设计总则电器设备安全设计导则安全措施车间内主要安全措施设备选用国内重点生产厂家生产名优产品,设备外露传动部位设置防护网建筑物室内外通道宽度,门开启方向宽高度均按防火规范设置保证电器设备质量。
所有电器动力线均应敷设在电缆桥架内,所有电器设备应接地,动力电机设有熔断和过载保护装置。
车间工人上岗前都经过上岗培训,学习用电常识,随时解决用电故障。
卫生防治污染预防职业病患危害防人身伤害事故,保障工人身体健康,是设计工作基本任务。
工人上岗前应经过生产培训,掌握养殖技术和饲料加工操作技能。
为工人配备必要劳动防护用品如工作服口罩等,以减少员工接触污染源机会。
第八章项目经营模式与人力资源配置项目经营模式项目经营必须依托农户为基础,因此,在经济技术联系上项目建设单位必须和广大农民联结成密切利益共同体。
本项目建成后,以项目建设单位为龙头,以广大养殖专业户为基础,实行公司农户产业化经营模式。
该模式是现行产业化中普遍采用经营模式。
项目经营采取市场化运作,规范化管理,自主经营,自负盈亏自我约束自谋发展。
企业经营最终目标是不断提高自身和广大养殖专业户经济效益。
职能机构和人力资源计划为确保本项目建成后顺利运转,拟设置办公室财务部经营部生产部技术部等职能部门和饲料加工厂。
人员配置本项目公司预计人员配置人,见人员配置计划表。
人员配置计划表单位人序号部门定员经理办公室财务部经营部技术部生产部饲料加工厂土鸡散养场合计人力资源计划项目单位将根据生产
