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全县禽蛋产量万余吨,是农民现金收入主要来源。
项目建成后,随着主导产业发展和附加产业兴起,特色散养鸡产值将大幅度增加,会培育新农民增收农业增效经济增长点,带领农民全面致富奔小康,无疑具有重要现实意义。
是调优农业和农村经济结构需要相对而言,县农业经济仍是以粮食种植业经济为主个经济形态,产值低,利润少,在新经济形势下,急需新产业切入点和新经济增长点。
而随着该项目实施可以有力地推动传统粮经二元种植结构向粮经饲三元种植结构转变。
通过大力发展畜牧业中最具活力特色畜禽散养业,将传统产业变为优势产业,发展壮大优势主导产业,改变农业经济中种植业经济占据半壁江山经济结构格局,将会极大增强农村现代农业发展后劲。
是确保市场有效供给需要随着国民经济发展,人们对肉蛋等动物食品需求稳步增加。
健康绿色是未来消费趋势,散养土鸡正是适应了这趋势,迅速发展起来,并不断得到完善。
必须建立畜禽生产发展保障机制。
由分散粗放性养殖向标准化良种化规模化养殖转变,以提高抵御市场风险能力。
是提高畜禽养殖科技发展水平需要县畜禽养殖业虽然近年来发展迅速,但仍属于典型自然经济型传统产业,技术含量和生产效率低,畜禽良种繁育体系建设不完善,己不能适应现代畜禽业生产发展需要。
因此,要想提高畜禽养殖生产效率,促进产业升级,就必须走良种化规模化产业化道路,必须向安全高产优质高效方向转化,必须加速成熟先进实用技术成果应用,必须加快安全优质型畜禽规模化养殖技术推广和产业化建设。
本项目实施,将显著提高优质型良种畜禽供应能力,特别是散养业,提高县养鸡业良种化程度和生产性能,提升养鸡业技术水平和经济效益,满足县不断发展现代养鸡业生产需求,增强市场竞争力,将产生巨大促进作用和带动作用。
项目建设可行性建设环境好。
县农民特别是项目区农民从历史上就有养鸡习惯,为社会主义新农村建设农民增收农业增效发挥着不可替代重要作用。
当前中央省市出台了系列政策环境优惠,在县委县政府十五发展规划和新农村建设规划中,均将畜禽养殖业作为农民收入最稳固增长点予以优先发展。
各乡镇因地制宜出台了系列优惠政策,在技术信息资金物资等方面实行倾斜,为养鸡业发展注入了强大活力。
基础条件好。
项目区紧靠商南城区,技术上可以得到县直业务部门支持,信息上有健全和完备网络。
完备防检体系为土鸡散养业健康发展提供了可靠保障。
群众文化水平和市场意识相对较高,对科技意识市场意识接受能力强,推广优良散养鸡生产群众认知度强积极性高。
饲料资源好。
项目实施地有大量粮食和丰富农副产品资源如各种农作物块茎叶等可供转化利用,可以实现粮食就地转化增值,并有效降低散养鸡生产成本。
技术力量好。
商南县畜牧站现有高级畜牧兽医师人,畜牧兽医师人,他们常年战斗在畜牧兽医生产第线,实践经验丰富,服务到户。
目前全县畜禽发病率死亡率控制在省定标准范围内。
县畜牧局站全力为本项目实施提供技术服务,为散养鸡生产全面发展提供了可靠技术保障。
地理位置好。
项目区有独特优越地理位置,以为中心,高速铁路国道横贯东西,向西约公里抵达西安市,向南约公里抵达市,向东约公里抵达市,可以辐射等大中城市,为降低原料禽蛋产品运输成本和获取市场信息提供了便利条件。
第三章市场供求分析及预测市场分析养鸡产业综合分析我国禽类产品消费需求持续快速增长,人均禽蛋和禽肉消费量在过去年里分别增长了和,达到人均占有公斤和公斤。
禽蛋人均消费量已经远远超过世界平均水平,与世界发达国家平均消费水平相当。
禽类产品已成为继猪肉之后,最重要动物蛋白源。
鸡肉消费水平已成为提高国民生活水平主要标志之家禽养殖业为提高国民生活水平,改善膳食结构,培养健康饮食习惯,增强全民身体素质,发挥了重要作用。
据介绍,禽类产品营养价值高。
鸡肉是典型白肉产品,具有高蛋白低胆固醇毫克百克低脂肪含量和低热量千卡百克特点,符合健康食品基本特征。
鸡蛋富含优质蛋白质纤维素和卵磷脂。
随着我国城乡居民收入不断提高,禽类产品产量和消费量持续增长。
目前大多数家庭日常饮食,尤其是早餐,鸡蛋都是必备食品。
鸡肉消费旺盛,长江流域及其以南地区以中国特产黄羽肉鸡消费为主,特别是广东广西海南等地多以鲜活鸡烹饪消费为主黄河流域及其以北地区以白羽肉鸡消费为主。
近年来水禽业快速发展,水禽肉被越来越多消费者所接受。
无鸡不成席已成为许多地区约定俗成消费习惯。
养鸡产业市场预测农业部相关专家介绍,禽类产品也是人们肉类消费重要来源。
禽肉消费量增长了,我国禽肉在肉类消费中比重接近,人均消费量为公斤,低于世界平均水平。
我国人均刚刚超过美元,农村人口人均收入水平还很低,因此我国禽肉消费还有很大潜力,禽类生产还有很大发展空间。
从市场供求来看,随着禽类产品价格逐步回升,各地养殖户补栏积极性将进步提高,市场供给偏紧局面将在定程度上得到缓解。
从市场需求来看,随着中秋节,国庆,元旦春节等传统节日临近,城乡居民对禽类产品消费需求将继续增长。
预计后期禽类产品价格将继续呈稳步回升态势,禽类产品价格将稳中有升。
目前省部分禽类肉蛋价格鸡蛋零售价格分别上涨和持平。
鸡蛋平均零售价元公斤,上涨。
白条鸡零售价格分别上涨和持平。
白条鸡平均零售价元公斤,上涨。
我国是个禽类养殖大国,其禽类和禽产品占到世界第,但出口额仅占到世界出口总额亿美元,畜禽及其产品出口之所以受挫,方面是由于欧美等发达国家人为设置技术壁垒故意遏止我国农业发展而造成,另方面是由于我国农产品生产中存在着技术落后使用高毒投入品投入品使用不当等问题,也严重影响了我国农产品质量,降低了我国农产品声誉。
这些问题存在,也使我国农产出口主要障碍。
禽类现代工厂化养殖,尤其是养鸡生产已到了转型期,即从普及发展转为提高生产效率和产品质量阶段。
在转型期常规技术已暴露出明显弱点。
就以养鸡生产最关键预防瘟疫和病害措施来说,必须在技术上找到新突破口,才能提高生产效益和产品质量。
无公害色食品是现代农业发展方向绿色食品是世界消费发展趋势近年来随着国民生活水平提高,环境污染对食品安全性威胁以及对人类身体健康危害日渐被人们所重视,发达国家民众环境意识迅速增强,保护环境,提高食物安全性,保障人身健康,成为人们关心项重要大事。
回归大自然,消费无公害食品已经成为世界消费潮流。
目前,已有多个国家生产有机食品生态食品绿色食品自然食品无污染食品无公害食品天然食品等等,虽然其名称不同,但从本质上来说是相同,都是无公害安全食品。
在国际市场上,无公害安全食品不但价格高,而且销路好。
我国于年代初开始发展绿色食品,年,全绿色食品品牌达到千多个,产量多万吨,产值达多亿元,每年以以上速度增长,绿色食品生产已成为我国建设现代农业发展方向。
绿色食品是新阶段农业生产迫切需要随着人们生活水平不断提高,人们不但要求吃饱吃好,而且开始追求吃得安全和健康,安全健康消费正在成为我国人民消费主题。
农副水产品中农药化肥兽药及其添加剂等残留污染问题已经引起了各界高度关注,从普通百姓到科学界和高层领导都十分重视农产品质量安全问题,不是生产什么农产品都能吃,要吃对人身体有益健康农产品,要从数量型向数量质量安全效益型转变。
党中央提出了实施农业结构战略性调整,其核心任务是生产优质安全农产品。
因此,发展绿色食品,是提高农产品质量与安全性重要途径,同时发展绿色食品有利于推进农业结构战略性调整,是当前我国新阶段农业生产项重大战略措施,也是新阶段农业生产迫切需要。
绿色食品有利于出口创汇年我国已正式加入,原则要求全面降低直至取消关税,拆除非关税壁垒,实行贸易自由化。
然而,殖场产生废水粪便,及时进行无害化集中处理,转化为有机肥料用于周围林地农田农作物施肥。
环境保护投资由于项目生产对环境影响极小,因此,不设专门环保投资。
环境影响评价在环境保护方面,项目生产对周围环境污染极小。
在生产过程中产生生产废水粪便在采取污染治理措施后还林还田,并加强管理,杜绝事故发生前提下,对内环境和外环境影响较小,从产业政策与环境保护角度考虑,项目可行。
第七章劳动安全劳动安全加强劳动保护和改善劳动条件,采取各种安全技术措施,预防生产过程中可能发生人身设备事故,是工程设计基本任务。
危害因素和危害程度项目生产从原料饲料加工到养殖场管理均为无毒无害物,生产饲料是易燃物,生产过程有危险是车间用电及野猪驯养期间防伤害。
安全措施方案本工程采用劳动安全设计依据生产设备安全设计总则电器设备安全设计导则安全措施车间内主要安全措施设备选用国内重点生产厂家生产名优产品,设备外露传动部位设置防护网建筑物室内外通道宽度,门开启方向宽高度均按防火规范设置保证电器设备质量。
所有电器动力线均应敷设在电缆桥架内,所有电器设备应接地,动力电机设有熔断和过载保护装置。
车间工人上岗前都经过上岗培训,学习用电常识,随时解决用电故障。
卫生防治污染预防职业病患危害防人身伤害事故,保障工人身体健康,是设计工作基本任务。
工人上岗前应经过生产培训,掌握养殖技术和饲料加工操作技能。
为工人配备必要劳动防护用品如工作服口罩等,以减少员工接触污染源机会。
第八章项目经营模式与人力资源配置项目经营模式项目经营必须依托农户为基础,因此,在经济技术联系上项目建设单位必须和广大农民联结成密切利益共同体。
本项目建成后,以项目建设单位为龙头,以广大养殖专业户为基础,实行公司农户产业化经营模式。
该模式是现行产业化中普遍采用经营模式。
项目经营采取市场化运作,规范化管理,自主经营,自负盈亏自我约束自谋发展。
企业经营最终目标是不断提高自身和广大养殖专业户经济效益。
职能机构和人力资源计划为确保本项目建成后顺利运转,拟设置办公室财务部经营部生产部技术部等职能部门和饲料加工厂。
人员配置本项目公司预计人员配置人,见人员配置计划表。
人员配置计划表单位人序号部门定员经理办公室财务部经营部技术部生产部饲料加工厂土鸡散养场野鸡散养场合计人力资源计划项目单位将根据生产发展实际需要分开招聘各类专业人才,并将严格遵守国家有关劳动法规,实行聘任制,保障员工切身利益。
项目单位将建立套人才激励机制,积极吸引所需各类专业人才,重用德才兼备人才。
同时利用切渠道加速专业人才培养,确保人力资源可持续发展。
劳动制度工作制度根据养殖场生产管理要求,加强管理,常年工作不间断。
管理制度为了保证本项目顺利实施,项目建设单位需建立整套切实可行科学化标准化规章制度奖惩制度,并且严格执行。
经理负责制订职能实施规则,各职能部门负责制订相应规章制度。
技术培训项目技术培训由县畜牧局站提供支持由技术部组织实施。
项目建成后,拟从专业院校选聘专业技术毕业生充实到技术部,负责散养场技术及对广大农村土鸡养殖专业户进行技术培训和技术服务。
第九章项目实施进度安排项目实施计划本项目属产业政策鼓励项目,县级各部门部给予了大力支持。
整个项目计划个月完成。
项目实施进度计划总工期个月。
年月底前完成项目报批手续和初步设计,并正式动工,年月投入经营。
项目工程实施进度示意表序号建设内容年项目可研报批土
