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彻底改变本地区养殖淡水良种退化更新速度慢抗病力低下病害传染生长减慢饲料系数高等系列问题。


经过对基地池塘育苗设施进行高标准改扩建,大幅提高生产效率,扩大生产规模,增加优质品种扩展观赏鱼培育及选育,逐步朝品种多元化效益化方向稳步发展,迅速提高优良养殖品种市场占有率,促进本地区水产养殖业良性发展。


项目建设目意义与必要性西青区位于天津市西南部,全区水产养殖池塘万亩,位列天津淡水总产量首位。


为了满足天津市人民对水产品需求,西青区依据自身土地水源条件,开发建设了里沟外埝低造价亩简易大型鱼塘,并首创了大型池塘肥水养殖鲤鱼池塘精养模式等。


随着人民生活水平提高,对水产品质量品种提出更高要求,而养殖生产过程中生产成本逐渐上升,销售价格不稳定,使养殖经济效益逐渐下滑,影响了本区养殖业健康发展。


为了适应水产品市场对养殖品种养殖模式新要求,建立科学环保高效水产养殖模式,养殖品种优化养殖技术创新成为当前急需解决重要问题。


同时,我国水产业进入个新发展时期,资源渔业向市场渔业,传统渔业向精品渔业观赏渔业休闲渔业发展和转变,利用现有资源加以合理开发利用,加大品种引进和生产力度,调整养殖结构,增加名特优套养比例,实现品种开发保护与增养殖相结合,经济效益与社会效益生态效益协调与统,提高科技含量,已成为新发展方向。


发展苗种产业,提高产业链源头企业实力,扩大优良苗种生产规模为养殖业提供良好保障,给养殖户带来丰厚利益和实惠,对水产品生产和供应有着十分重要意义。


天津市凯润淡水养殖有限公司作为西青区水产养殖龙头企业,开展了多年淡水良种繁育生产工作,通过与天津农学院中国水产科学院淡水渔业研究中心天津市水产技术推广站科技合作,充分利用企业自有资源,攻克多个苗种繁育技术难点,形成了在设施控温条件下高密度苗种生产技术体系,近年来生产德国镜鲤乌克兰鳞鲤锦鲤泥鳅等优良苗种近亿尾,成为天津市大型苗种生产企业。


本项目以天津市凯润淡水养殖有限公司为载体实施,在原有设施技术基础上优化资源配备提高苗种生产科技含量,通过标准化生产加快优良苗种更新速度,扩大优良苗种生产规模,完善本市淡水优良种苗供应体系,辐射带动周边地区广大养殖户,摆脱当前品种相对单养殖效益低不良局面。


项目在不断增加鱼苗产量和经营效益同时,可促进本地区形成渔业生产新良性局面,推动养殖业向健康可持续以及绿色生态方向快速发展。


对本市水产品种结构优化调整,养殖生产节能降耗,农民增收,渔业资源保护等方面可起到非常积极作用,并符合天津市政府建设生态型城市总体规划要求。


因此,本项目对促进天津淡水养殖产业升级,提高西青区渔业竞争力,加速农业现代化进程,增加农民收入具有重要意义。


市场需求分析本项目核心技术为利用控温育苗设施进行淡水养殖鱼类规模化生产,实现本地区苗种提早繁殖和延后繁殖,使鱼苗生产季由传统常规条件下延长近倍,最大限度满足市场需求,尤其是对不同地区不同需求养殖企业特殊需求满足,稳定本地区苗种市场供应,促进农民增收,提升水产养殖业科技水平。


本项目所生产苗种发育同步性好,规格统,成活率高,有利于提高鱼种培育成活率,因此市场竞争力更高,更受用户欢迎。


随着淡水鱼生产品种扩大,新品种繁育带来问题会不断出现,本项目可用于多种淡水鱼品种生产,发展空间广阔,利于促进本地区淡水鱼苗种产业养殖业发展。


目前应用该项目技术获得主要淡水鱼类品种苗种约占本市市场左右,在今后三年内本市鲤鱼水花年市场需求量约亿尾,应用本项目生产鳞鲤镜鲤苗种可以占有本地市场以上,在项目实施过程中,应用本项技术生产苗种因时间和地域优势,已经成为东北地区淡水养殖专业场户主要选择,因此苗种外埠市场还有很大空间。


二项目承担单位概况基本情况天津市凯润淡水养殖有限公司成立于年,位于天津市西青经济开发区大寺镇青泊洼农场西侧,凯润公司现占地亩,其中淡水养殖水面亩含亩水产育苗场,食用菌规划基地亩,有奶牛养殖小区座存栏奶牛头。


公司与天津农学院天津市水产研究所农业部环境保护科研监测所上海市农业技术推广服务中心福建省蘑菇菌种研究推广站中国水产科学院淡水渔业研究中心等科研院所建立了长期稳定合作关,长期从事农业资源循环利用技术开发生态绿色农产品开发研究工作。


并在近几年陆续承担了大寺凯润平方公里食用菌基地建设项目西青区大型鱼塘降耗增效生态养殖集成技术示范项目西青区奶牛养殖小区粪污无害化集中处理技术集成示范项目牧渔循环模式结合淡水健康养殖技术示范等批市区级重大科研成果转化及农业开发项目。


企业技术实力经济实力获得了显著提高。


多年来在水产良种繁育生产中先后与天津农学院天津市水产技术推广站中国水产科学院无锡淡水渔业中心开展了多年合作,利用先进育苗生产设施开展了淡水良种鱼类人工育苗工作,并利用人工杂交结合生物技术选育了开润号号良种鲤鱼品种,先后引进德国镜鲤乌克兰鳞鲤等优良新品种开展规模化人工育苗,已形成初步生产规模,几年累计向社会提供种苗近亿尾。


在科技合作过程中凯润公司与天津农学院共同组建了产学研基地。


并与其他大专院校科研单位在水产畜牧环保种植农产品加工农业新技术推广等诸多领域进行长期和广泛研究探索,尤其是在对水产畜牧无公害化养殖以及健康养殖技术应用与推广。


利用鱼池污泥和牛场废弃物及秸秆种植食用菌等方面进行了积极探索和实践,围绕整体协调循环再生原则,在建设项目同时,引进了水产品健康养殖技术沼气发酵处理系统技术食用菌种植生产设施建设技术无公害鲜奶生产工艺流程和草菇双孢菇无公害高产生产技术等项生产加工新技术新工艺。


其中,西青区大型鱼塘降耗增效生态养殖集成技术示范项目建鲤培育技术及其推广奥利亚罗鲱鱼遗传特性和抗寒相关因子研究等技术是处于国内先进行列奶牛养殖小区粪污无害化集中处理技术集成示范项目塞流厌氧反应装置生物降解技术处于国内领先水平大寺凯润平方公里食用菌种植基地项目双孢蘑菇高效立体栽培技术研究是处于国内领先水平。


创建了西青区农业循环经济模式,为构建牧草种植及秸秆利用奶牛养殖沼气发酵与利用水产养殖食用菌栽培复合农业生态链打下坚实基础。


在十五期间将发展成技术先进成熟具有地方特色循环农业发展模式,形成有竞争力农业企业。


项目技术依托单位简介天津农学院始建于年,年经国务院批准获得学士学位授予权,年经国务院学位委员会批准,天津农学院又获得了硕士学位授予权。


全院现有教职工余名,其中教授副教授多人,享有政府特殊津贴专家人,天津市人才工程第二层次人选人,具有博士学位人,硕士学位人,建有个实验室中心校外挂牌产学研三结合基地个。


天津农学院围绕现代化农业发展需要开展科研工作,目前为止,共承接市级以上科研项目项,已经通过鉴定或验收项。


跨入新世纪天津农学院,将继续发扬严谨求实团结创新优良校风,为我国农业现代化和天津农村经济建设与发展做出贡献。


天津农学院水产科学系为水产养殖学科天津市高校重点学科,拥有天津市水产生态及养殖重点实验室,目前在职人数人,研究队伍中教授人,副教授人,博士人,硕士人在读博士人,总体素质高,进取心强,多数人员既可以从事各项研究工作,又能活跃在本市水产养殖线,进行各种养殖生产实践。


近年完成科研项目项,淡水鱼类工厂化育苗技术研究获年度天津市科技进步二等奖并获得国家科技部农业科技成果转化资金资助,覆膜池塘封闭循环水南美白对虾养殖技术试验示范获得国家科技部农业科技成果转化资金资助,在澳洲银鲈宝石鲈斑点叉尾鮰亚洲六须鲶美洲鲥等新品种引进繁养工作中均进行了苗种生产积极尝试。


中国水产科学院淡水渔业研究中心中国水产科学研究院淡水渔业研究中心是我国重要集科学研究教育培训科技开发和情报信息交流于体综合性渔业研究机构,创建于年,现隶属于农业部。


中心在七五八五十五期间相继被农业部评为农业科研机构综合科研能力优秀单位和全国农业科研综合实力百强研究所。


现有职工人,其中,高级专业人员人,中级专业技术人员人。


中心科学研究以水产应用基础和应用技术研究为主,建有鱼类遗传育种部重点实验室人员公司总经理主管质量副总经理,质量监督员化验员生产车间及班组质量主管人员采购员保管员成品检测制度。


质量控制程序说明总经理质量控制措施制定公司质量管理目标和方针。


建立公司质量管理体系并使其有效运行。


负责全公司原料样品采纳,制定原料采购标准。


主管质量副经理职责贯彻执行公司质量方针,有效组织推行目标质量管理机制。


使之达到预期质量要求。


按全员质量管理措施标准向各有关生产环节车间下达质量控制目标,指导监督各车间制定本岗位质量控制标准。


按产品质量要求向采购人员提出采购原料标准,向总经理传达化验结果,并与之研究整改措施。


质量监督员职责熟悉并掌握本岗位质量控制标准,全面负责质量检查抽查工作,对不符合质量标准本岗位产品律实行质量否决,并上报公司经理,监督处罚措施。


化验员质量控制职责严格按各本岗产品质量标准进行化验,严格按照无公害检测标准进行检测,将化验结果呈送公司经理,并对化验数据结果负责。


生产班组质量控制各岗位根据质量要求,配备各相关检测设备,严格按照本岗位操作程序进行工作,杜绝违规操作,实行质量负责制,并与本人经济收入挂钩。


采购员质量控制职责严格按各类原料采购质量标准采购,确保原料质量合格,把好源头质量关。


对有营养成分要求,律要化验本货,符合质量要求方可进货。


定杜绝含有毒有害物质原料进入本公司。


进货时要进行随时抽检,对不符合质量要求,要对供方提出合理要求,避免公司遭受不必要损失。


保管员质量控制职责坚守岗位,成品库原料保管员定要按化验单质量要求对货物进行验收,所有仓库保管员必须熟记各种成品和原料温度要求和使货物易变质天气条件及应采取各种防范措施。


出入库有接送货人员签字和发收货单据,做到责任质量双管齐下。


做到平时坚持对所管货物实行质检巡视制度,并登记在册。


对容易变质货物实行定期检查制度,防止霉烂等各种事故发生。


成品检验员制度对公司产成品律实行成品质量检测制度。


严格按照天津市无公害水产品质量标准进行逐项检测,检测内容律按公司质量管理细则要求进行。


经检测记录由公司经理质检员和被检测单位各执份。


成品虾养殖池质量控制措施各成品虾养殖池在平时定要检测水中杂质含量和含氧量,要把水体调整到喂养虾最佳水准,要坚持由水产专业人员定时巡塘制度,对各池定期进行水体及虾体各项指标检测,保证成品虾各个生长阶段都在水产专家掌握之中。


水产技术员质量控制措施水产技术人员要熟练掌握无公害水产品养殖知识,严格执行无公害水产品质量标准要求,定期对各个成品虾池水质量检测。


对虾池水温水质平时都应有记录,给下个养殖周期能提供经验及资料。


已具备条件包括技术成熟度及掌握技术程度,已有试验示范转化推广条件技术合作单位技术优势和提供主要技术项目实施基础条件等有可靠技术依托天津农学院中国水产科学院淡水渔业研究中心具有成熟完整淡水池塘中低产鱼池综合开发利用技术,提供主要技术内容是专利技术引进嫁接天津农学院开发粘性卵鱼苗孵化方法专利,进行淡水良种规模化生产。


生态健康养殖技术以草

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