清真饮料及方便食品开发产品项目可行性研究报告投资建议书word文档（存档）

根据全国食品工业十五发展规划和年全国食物营养发展纲要指出调整食品产业结构，大力开发功能因子明确保健食品作为未来食品工发展方向。

构杞产业是我区种植产业之。

近年来，各级政府对发展枸杞产业给予了大力支持，枸杞产业也得到了较大发展。

但由枸杞产品深加工相对滞后，其用途和功能未得到充分开发和利用，产品多以枸杞干果为终端消费品面向消费者，受到市场容量等因素影响，年国际经济形势危机，销售价格波动幅度较大，使枸杞种植业经济效益极不稳定，增加了枸杞种植业投资风险，直接影响我区枸杞产业发展。

因此，加强枸杞深加工项目建设是解决宁宁枸杞产业发展瓶颈根本措施。

近年来，兰花花集团实业有限公司通过全面考察，决定成立吴忠兰花花实业有限公司，紧紧围绕枸杞系列产品研制开发生产，与中国食品发酵工业研究所，南昌大学中德联合研究所等权威科研院所联合，进行科技攻关，反复研究和试验，采用先进低温全汁农醪微生物发酵技术，研制猛豹牌枸杞发酵酒枸杞人参酒。

猛豹牌决明子饮料迎合市场需求。

预计在未来年内，公司将形成主两翼产业格局，即以保健食品为主线，以相关中药现代化和生物医药为两翼，实施健康产业中多元化经营。

逐渐开发枸杞系列保健产品药品饮品等，建成国内具有定规模枸杞保健食品医药饮料大型生产企业。

在年内，公司将力争形成个单产业亿元企业群。

兰花花集团实业有限公司年产吨枸杞发酵酒吨枸杞人参酒和吨决明子饮料建设项目，采用先进低温全汁无菌工艺制做枸杞酒，先进超声波循环提取三效抽真空浓缩膜分离技术生产决明子饮料，采用国内先进无菌灌装技术，技术过硬质量稳定屈指可数龙头企业也是目前宁夏回族自治区枸杞消耗量最大枸杞深加工企业。

有利于提高枸杞种植业经济效益和降低枸杞种植业风险，有利于枸杞产业健康发展，同时可拉动相关产业发展，因此，项目建设是必要。

研究工作依据与范围本报告严格执行国家有关标准法规和规范，主要依据资料和附件有国家计委关于实施农产品深加工食品工业专项工程项目立项批复文件商业银行贷款承诺函环境保护局项目环境影响评价审批意见自来水公司供水承诺书电力公司供电承诺书自来水厂检测报告书宁夏兰花花集团实业有限公司与宁夏工程咨询公司签订技术咨询合同，本报告将对宁夏兰花花集团实业有限公司年新增产吨枸杞发酵酒万吨枸杞人参酒和万吨决明子饮料项目进行可行性研究。

研究范围包括枸杞发酵酒枸杞人参酒和决明子饮料加工公用设施配套总平面布臵投资估算和财务经济效益分析等，具体研究内容包括总论市场需求预测资源原材料与能源情况建设规模与产品方案厂址与建设条件第三章建设条件项目区概况地理位臵及区域范围吴忠市位于宁夏回族自治区东南部，地处东经北纬。

东邻灵武市，南靠红寺堡，西联中宁县青铜峡市，北接银川首府。

吴忠市位于黄河中游，黄河包围形成玉带环腰之势，此处人杰地灵，土地丰腴，物产富饶，冬非严寒，夏无酷暑，到处是河套水乡风光，境内四面有青山环抱中部有黄河横穿，从汉代起，吴忠灌溉农业非常发达，林茂粮丰，素有鱼米之乡，塞上江南美称。

这塞上明珠镶嵌在美丽富饶宁夏平原，古丝绸之路穿境而过，成为古代东西方文化交流桥梁和纽带。

该地区海拔，地势平坦，西高南低，自然地形坡度为。

拟建厂区占地面积约为，位于中卫市东北侧经济开发区内。

厂址建设条件区域地质概况宁夏地处中国东西部两个性质不同构造地域衔接地带，地质构造相当复杂。

境内共分布着个构造体系纬向构造体系贺兰山经向构造体系贺兰褶带新华夏构造体系河西构造体系卫宁区域东西构造带陇西旋扭构造体系。

由于剧烈地质运动，宁夏境内形成了银吴平原卫宁平原等平原盆地。

吴忠地区地处卫宁区域东西向构造地带内，卫宁平原地层出露主要以第四系河湖相沉积砾石砂粉砂粉土等为主，其厚度达。

地形地貌拟建筑物场地区原为农田，视野开阔，地势高于包兰铁路路基约，现少部分己人工回填。

相对标高。

地貌单元属黄河冲积平原二级阶地。

场区内地层除填土外均为第四系冲积物，地层以粉土粉质粘土粉细砂圆砾为主。

地震鄂尔多斯西缘拗陷在地史时期表现为裂谷带或断陷带，它地生成与发展始终控制着其东西两侧地地质构造单元地差异性发育，新构造运动很发育，尤其是第四系地地震频繁，属我国南北地震活动带地北段。

宁夏地区有历史记载级以上地破坏性地震有次，依据建筑抗震设计规范，中卫地区地震设防烈度八度，设计地震分组属第二组。

根据地震动参数区划图标准，吴忠地区设计基本地震加速度值，地震动反映谱特征周期。

工程地质及水文地质项目区地下水埋深米左右，米内无山洪沟通过。

地表层米之间为填土，米为亚砂沙砾土，米以下为卵砾石层。

地形平坦地面比降小于。

地下水位在自然地表下，常年水位变化幅度在左右。

地下水属空隙潜水类型，其补给来源以侧向径流补给为主。

结论及建议本场区属二类场地中硬场地土。

据在中卫地区所做面波资料，中卫地区岩土剪切波速在之间。

场区内地下水对砼结构具有弱腐蚀性对砼结构中地钢筋具有弱腐蚀性对钢结构具中等弱腐蚀性。

场区内地下水位以上地土对砼具弱腐蚀性对砼结构中地钢筋具弱腐蚀性对钢结构就值分析无腐蚀性。

吴忠地区标准冻深，抗震设防烈度为度设计地震分组属第二组，基本加速度值，特征周期。

本场区综合判定属建筑抗震有利地段。

场区内无洞穴暗滨暗河流沙等不良地质现象。

气候条件项目区属于中温带干旱气候，地处内陆，远离海洋，是典型大陆性气候，而且具有沙漠性气候特征。

全年日照时数小时。

日照章，太阳年辐射总量千瓦平方厘米，仅次于青藏高原。

年平均气温，无霜期天。

年平均降水量，多集中在月。

全县总气候特征是四季分明，春季气候温暖，升温较快，降水稀少，风大沙多夏季火热，光照充足，蒸发强烈，降水较多秋季凉爽，降温迅速，降水少于夏季冬季寒冷，干旱少雨而且多西北风。

最高气压最低气压平均气压最高气温最低气温平均水汽压平均水汽压平均相对湿度最小相对湿度降水量平均风速最大风速地面平均温度最高地面温度最低地面温度日照时数最大冻土深度社会环境条件地区社会经济吴忠市属于宁夏回族自治区社会经济条件较好县份之。

吴忠加快城市化进程所具有五大优势是水利优势。

自流灌溉，平原地区面积大，年在吴忠建设国内最大风力发电厂，电力供应充足，煤炭含量丰富。

二是交通优势。

吴忠是全国交通大动脉，欧亚大通道。

三是治沙优势。

中卫治沙成果饮誉世界不久将来，沙坡头将建成全国沙漠旅游基地国际治沙学院沙漠博物馆。

四是西气东输使吴忠又赢得了西北能源工业城市先机。

五大优势就是丰富资源产业基础。

蕴藏在地下煤炭石膏陶土等余种矿产资源已经初步形成以造纸农副产品加工建材化工冶金为支柱四大工业主导工业产业。

电话装机容量达万门，手机用户万多户，程控电话实现了村村通。

年，吴忠国内生产总值完成亿元，同比增长地方财政收入完成亿元，同比增长社会固定资产投资完成亿元，同比增长农民人均纯收入完成元，同比增长城镇居民可支配收入完成元，同比增长。

劳动资源吴忠市总人口万人，其中农业人口万人，农业劳动力万人。

在农业劳动力中，妇女劳动力为万人，占。

总体来看，吴忠市劳动力资源丰富，农村劳动力过剩，可为本项目提供人力保障。

基础设施截止年底，全市灌溉总面积达万亩，累计改造中低产田万亩，使万亩农田灌排条件得到改善，治理水土流失面积平方公里，有力地推动了农业和农村经济持续稳定发展。

交通运输条件国道和京藏高速公路横贯吴忠，城市公路网，四通八达公路运输十分发处理后可排入市政污水管道。

本工程需新建污水处理场座，考虑未预见情况，污水预处理场设计能力污水处理流程污水经排水管道汇集后送至污水处理场进行初步沉淀后，水质达标后排至厂外。

预期效果达到国家污水综合排放标准中三级排放标准。

污水处理预期效果见下表污水处理主要设备及构筑物览表序号设备名称技术参数材质数量备注中和集水池钢筋混凝土内防腐碱液储罐碳钢内衬胶污水提升泵周边传动沉淀池刮泥机碳钢污泥储存池钢筋混凝土预浓缩型带式脱水机滤带宽，处理量，污泥泵冲洗泵，絮凝剂投加系统药液搅拌机玻璃钢药液储存罐玻璃钢计量泵皮带输送机，除盐水站中和池有效钢筋混凝土内防腐中和池循环水泵噪音本工程主要噪音为离心机蒸汽喷射泵风机空压机和喷射雾干燥器。

废渣为枸杞汁后剩余物。

综合利用与治理方案用鲜枸杞榨取汁液用于制饮料原料，剩下枸杞残渣可用于酿酒这样通过加工回收增加了产品附加值并减少排污量。

项目间接冷却水以上循环使用，不但节约大量新鲜水，而且减少排放污染。

污染物处理方案废水。

本工程产生废水主要含有少量脂肪酸蛋白质泥沙极少量油和些有机物质等有机物质，经污水处理站统处理达标后排放。

粉尘。

为防止车间产生粉尘，对设备及管道采用密封，防止粉尘处泄。

同时按工艺流程分别设立除尘系统，使含空气经净化达标后再排至室外。

风机空压机等产生噪音设备可单独房间布臵，并采用消声器或消音材料加以处理，以降低噪音。

车间内噪音均达到以下，对厂区周围影响不大，符合国家标准。

枸杞渣处理。

鲜枸杞在生产过程中分离出来枸杞渣等物质占鲜枸杞，年加工吨鲜枸杞可产生纤维渣吨。

枸杞渣可经综合利用后可生产发酵枸杞酒。

锅炉房所设锅炉为燃煤锅炉，锅炉排出灰渣由水封式重型框链运至锅炉房外，集中供综合利用。

根据建设单位提供煤质分析资料，灰份硫都不是很高。

本工程烟气处理采用麻石除尘器除尘。

按国标，灰份时，锅炉烟尘初始排放浓度为，本工程锅炉烟气经处理后，烟气排放浓度及二氧化硫均低于国标规定排放浓度烟尘，二氧化硫。

绿化厂区绿化主要沿主干道两侧绿化，整个厂区绿化重点为厂前区，可设计草坪灌木等绿化小品，既有防尘防噪功能，又可美化环境。

本项目为食品加工工业，为创造洁净生产环境，除保留原有绿化地带外，在建筑四周，道路两边及主入口处均种植常绿树种等绿化植物，并在中心地带设臵圆形花园，使绿化系数可达以上。

第十章项目组织与管理企业组织项目依照现代企业管理模式进行机构设臵和生产管理。

实行董事会领导下经理负责制，经理个体负责项目生产管理。

项目下设办公室生产技术部质检部财务部销售部供应部动力设备部和生产车间，进行项目生产销售管理。

企业组织系统图劳动定员项目定员人，其中生产人员人，管理及技术人员人。

公司管理人员实行每周工作小时，生产人员在枸杞收购旺季时可采用四班三运转，每班小时每人每周工作小时，待枸杞收购后即可恢复正常工作。

年平均生产天数为天，每天两班，每班小时。

人员培训该项目是个自动化水平高，技术要求高高技术项目，要求管理人员和生产人员都具备较高管理水平和技术水平。

因此在上岗前必须对企业员工根据不同需求分别进行不同培训，以满足生产需要。

企业员工实行持证上岗，对岗位上员工根据岗位需要继续进行不定期再提高培训，使每位员工不断地更新知识，不断地提高管理水平和技术水平，不断掌握新技能，以保证企业生产管理始终处在个高水平状态下运行。

设计执行标准为了贯彻执行安全第，预防为主方针，确保工程投产后符合安全卫生要求，保障劳动者在劳动过程中安全与健康，促进生产发展，本工程应