畜禽冷冻屠宰场污水循环利用项目可行性研究报告投资建议书word文档（存档）

对屠宰企业而言，卫生环保是其发展壮大前提，而污染物即时处理是卫生和环保保障。

修建废水处理站，将企业排放废水治理后达标排放或者回收利用，不仅与国家基本国策相致，也是企业可持续发展需要。

是保障库区生态可持续发展需要巫溪县地处大巴山东段南麓渝陕鄂三省市结合部分，位于长江上游，是三峡库区移民大县。

屠宰场废水若未经治理直接排放，势必对大宁河甚至长江水体造成严重污染，使库区水体出现富营养化，破坏库区水环境，影响库区生态。

因此，妥善处理屠宰废水，减少屠宰废水排放量，对于长江水环境库区水环境而言意义重大。

是改善区域环境质量，提高周边人民生活质量需要。

屠宰废水是高浓度有机废水，废水中含有非溶解性蛋白质脂肪碳水化合物等，呈红褐色并有明显腥臭味。

重庆山货市场有限责任公司畜禽冷冻屠宰场位于巫溪县凤凰工业园区，年设计屠宰分割万头生猪，万只土鸡，万头山羊，万头牛，每年将产生大量废水。

因巫溪县污水处理厂已经满负荷运行，如公司不自建污水处理站，则污水只能直接排放，从而污染周围环境土壤，甚至污染到大宁河及库区水环境，造民饮水安全。

因此，企业自建废水处理站，作为企业配套设施，处理企业排放污水，对企业园区乃至库区而言都是非常必要。

污水治理资源化是实现水资源良性循环重要途径我国属贫水国家，人均水资源量立方米，仅为世界人均水资源量。

屠宰污水经过处理后可以作为中水回用，在满足屠宰加工企业用水标准前提下，可被用作屠宰清洗设备及地面冲洗绿化用水等，从而实现水资源良性循环，达到节约水资源目。

第章污水处理站建设规模及处理程度确定污水处理站建设规模工程服务范围本项目工程建设内容主要包括处理能力为屠宰场污水处理站以及相配套污水处理设备采购办公质检大楼维修配电厂区道路绿化建设及为了满足生产需求，其他相关配套设施建设。

污水量预测项目污水排放量根据国内同类企业实际排放情况，结合乡镇工业屠宰业污染物排污系数确定。

屠宰场按全年工作天，每天班，工作小时设计。

污水处理站按每天小时运行，全年工作天考虑。

巫溪县生猪主要以玉米红薯等五谷杂粮为饲料，每头猪重量大都在公斤以上。

根据类似企业排水情况，屠宰头猪产生废水总量约吨。

该公司年屠宰生猪万头，每天屠宰生猪按头计，则产生废水量为吨天。

巫溪县是重庆市布局山羊养殖重点县，以出产板角山羊著称。

该县养殖山羊以食草为主，山羊平均重量为公斤左右。

根据类似企业排水情况，屠宰头羊产生废水总量约吨。

该公司年屠宰山羊万头，每天屠宰山羊按头计，则产生废水量为吨天。

该县土鸡养殖以玉米等五谷杂粮为饲料，每只鸡重量约为公斤。

根据类似禽类屠宰场排水情况，屠宰只鸡产生废水总量约吨。

该公司年屠宰土鸡万只，每天屠宰土鸡按只计，则产生废水量为吨天。

该县牛养殖以牧草玉米等杂粮为主，每头牛重约公斤。

根据类似企业排水情况，屠宰头牛产生废水总量约吨。

该公司年屠宰牛万头，每天屠宰生猪按头计，则产生废水量为吨天。

重庆山货市场有限责任公司畜禽冷冻屠宰场定员人，生活用水量按人日计，排水量按用水量计，小时变化系数为，则每天最大用水量为吨，最大排水量为吨天。

综上所述，该公司每天产生废水总量为吨。

重庆山货市场有限责任公司畜禽冷冻屠宰场废水排放量见表。

表废水排放量览序号名称单位年屠宰量每天屠宰量单位废水排量废水量备注生猪头山羊头土鸡只牛头生活废水人合计工程规模本项目污水处理站处理能力以保证能够完全处理重庆山货市场有限责任公司畜禽冷冻屠宰场排放废水为目。

根据上述测算，该屠宰场日排放污水量为吨，因此，本污水处理站处理能力拟定为。

污水站可实现小时正常运作，则设计处理规模为。

由于屠宰场四条生产线常年处于同时工作，且每条生产线废水排放量都足够大，故计划设计两套同等处理规模污水处理装置，每套处理能力为，以保障生产正常进行和污水处理及时性。

污水水质及处理程度污水处理厂对污染物质处理程度可以通过进水水质水量，以及受纳水体功能环境容量确定，从而确定与之相适应处理工艺，获得最为经济工程建设方案，最大限度降低污水厂投资和运行费用。

设计进水水质通过参照同类型企业生产废水排放水质，结合该屠宰场实际情况，可推知排放废水具有以下几个特点含有大量血污畜禽毛碎肉内脏杂物粪便等污染物，悬浮浓度高屠宰废水呈红褐色并有明显腥臭味废水中含有非溶解性蛋白质脂肪碳水化合物等屠宰废水属有害无毒高浓度有机废水。

根据巫溪县环境监测站屠宰废水监测报告，并参照重庆地区现有屠宰场实际情况，设计水质确定如下表治理前水质污染物动植物油大肠菌群数个浓度设计出水水质因县城污水处理厂已满负荷运行，无法接纳该屠宰废水，故企业决定新建污水处理站。

废水经处理后达无公害食品畜禽产品加工用水及生活杂用水水质标准标准后，返回屠宰场，作为屠宰场屠宰加工用水和设备场地冲洗用水，实现废水循环利用。

无公害食品畜禽产品加工用水标准具体指标为表畜禽产品加工用水指标序号指标卫生要求色色度不得超过度，并不得呈现其他异色浑浊度不得超过度臭和味不得有异臭，异味肉眼可见物不得含有总硬度以计，值硫酸，氯化物，总溶解性固体，总大肠菌群，粪大肠菌群，个生活杂用水水质标准标准具体指标为表生活杂用水水质标准序号项目厕所便器冲洗，城市绿化洗车，扫除浊度，度溶解性固体，悬浮性固体，色度，度臭无不快感觉无不快感觉值氨氮以计，总硬度以计，氯化物，阴离子合成洗涤剂，铁，锰，游离余氯，管网末端水不小于总大肠菌群，个处理程度根据设计进水水质和出水水质，确定本工程处理程度见表。

表污水处理程度表水质类别动植物油大肠菌群数个设计进水水质设计出水水质处理程度第章污水处理站工艺设计污水处理工艺选择屠宰废水质分析肉类加工工序般为牲畜进厂后，首先在临时饲养场作短时间停留，进行观察和检疫，在这里产生粪便废水。

屠宰阶段本工段排出废水量较大，废水中含有大量血液和蛋白质物质，废水呈鲜红色，值很高，具体数值与血液是否回收有关，般介于之间，最高可达，悬浮物也高达。

内脏处理阶段本工段产生废水主要含胃肠内未消化物及排泄物，不论是否回收和加以局部处理。

这些物质都要大量混入废水，因此本工段废水悬浮物可高达，可高达，悬浮物主要以纤维物质为主，也含有些泥砂性物质。

④解体整理及洗净工段本工段是屠宰车间最后段工序，所排出废水中含大量血液动物脂和粹肉等，废水颜色较深。

所含动物脂是低脂肪酸醇酯，在常温条件下呈固体状，由于在流动过程中被破碎，多呈微粒悬浮状，般通过专用隔油池加以去除。

其他废水屠宰废水中还含有大量冲洗水和其他废水。

水中所含物质以可沉淀物居多，如猪尿粪泥砂等。

在屠宰过程中，生产般是非连续性，每日只有班生产，而且班生产也主要集中在早晨小时，废水排放量较大，时变化系数可达，废水水质十分恶劣。

针对此种水量波动范围较大，有机物含量高废水，目前都采用以生物处理为主工艺。

预处理对于屠宰废水处理，首先应采取预处理技术，去除废水中油脂和悬浮物等，减轻废水腐败程度和后续生物处理工艺负荷。

预处理包含有格栅隔油沉砂池调节池。

格栅主要是截留废水中较大污染物，如内脏粹块粹皮肉粪便等隔油沉砂池主要用于收集清除项目土地使用权按年等额摊销，其它资产包括部分无形资产按年等额摊销。

大修理及维护费维修费取固定资产原值。

销售税金及附加根据国务院国发号文，污水处理项目免征收增值税销售税金及附加税和所得税。

本项目采用生产要素估算法估算成本和费用。

经估算，项目年均总成本费用为万元，年均经营成本为万元。

总成本费用估算详见附表总成本费用估算表。

工程效益分析该项目作为屠宰场配套项目，具有极为重要作用，属于非盈利性公益项目，其工程建设目在于国民经济生态环境和社会方面效益，而并不在于污水处理厂本身直接经济效益。

环保效益分析环境效益内涵十分广阔，般说来可包括狭隘环境效益健康效益社会效益经济效益管理效益等方面。

本文研究屠宰场污水处理站污水治理回收利用所产生环境效益，着重讨论是削减和废水回用所产生环境效益。

污水处理站是项环保治理工程，是社会公益事业，以环境效益为主要盈利目标它所反映出来环境经济效益，不能象设备原材料能源等物质那样有统市场价格，所以很难直接用货币单位来度量。

但是它国民经济效益仍然能够通过水污染削减效果多层次地体现出来。

水污染削减效果则应该从投入和效益关系来进行分析。

削减带来环保效益据中国沼气协会研究表明，利用废水生产沼气时，经过厌氧处理后，随着废水化学需氧量降低，可以产生大量沼气。

每消耗大约可以产生沼气。

沼气热值为，相当于标准煤。

因此，污水处理厂环境效益就可以用因削减量计算生产沼气和标准煤当量计算得出。

本项目每天可以产生沼气，假设沼气池中生产沼气利用率为，则每年产生沼气量相当于吨标煤若沼气价格按每立方元计算，则每年通过回收沼气取得环保经济效益为天元天元。

沼气可以供应屠宰场作为燃料用，从而减少了企业对煤或天然气资源依赖，降低了企业综合能耗，具有定节能效应。

废水再利用带来环保效益与削减带来环保效益相比，实现废水回收再利用具有环保效益更明显。

本项目采用先进得厌氧耗氧污水治理工艺处理来自屠宰场屠宰废水，并通过回收系统回收利用处理达标废水。

项目实施，是对屠宰废水循环利用次实践。

本项目每天排放废水量约吨。

屠宰场废水含有大量血污畜禽毛碎肉内脏杂物粪便等污染物，悬浮浓度高，且带有明显腥臭味，若直接排放，不仅会污染周围水体土壤，还会影响周围居民健康和居住环境。

通过本项目对屠宰废水处理及回收利用，每天至少可回收废水，再生水符合屠宰场水质要求，可用作屠宰清洗冲洗设备地板等。

通过废水回收利用，每年可为企业节约用水万吨，同时减少了污水排放量，减轻了环境压力，具有较大环保效益。

有利于保护三峡库区水环境巫溪县是长江上游重点移民大县，位于大山峡腹心地带。

巫溪县污染物排放直接影响到长江水体和库区水环境生态环境。

本项目通过厌氧耗氧法处理屠宰废水后，回收利用了大部分屠宰场废水，对于减轻库区水环境污染压力促进库区生态可持续发展保障库区居民饮水安全起到重要作用。

同时，屠宰废水治理后排放，可避免长江水体富营养化，对长江水资源起到定保护作用。

社会效益分析本项目采用国内较先进污水处理技术，具有定示范作用。

我国大部分城市已基本上实现了禽畜定点集中屠宰，随着人们生活水平不断提高，屠宰场规模也在不断扩大，屠宰废水排放量越来越大。

尽管环保部门要求具有定规模屠宰场都必须建立专门废水处理站，但仍有部分企业采取直接排放，对环境和社会造成不良影响。

另外，国内在屠宰废水处理方面重视程度不够，技术更新发展缓慢，部分屠宰废水处理场技术仍比较落后。

本项目畜禽冷冻屠宰场废水采用预处理厌氧兼氧池好氧法生物接触氧化法回收利用为主体处理工艺进行处理，能最大限度地节省工程投资和降低运行费用，保证废水处理长期稳定地达标运行，提高污水循环利用率，具有定示范意义。

有利于促进地方卫生面貌改进。

本项目位于巫溪县凤凰工业园区内，屠宰废水恶臭必然影响园区及周边环境，大量废水未经处理直接排放还会造员发病率上升