准化集约化程度低下，难以提高生产效率。 牛群质量不高由于过去盲目大规模引进，牛源复杂， 遗传质量差，生产性能不高。特别是由于缺乏经验，购进的奶牛普 遍存在着繁殖障碍和乳房炎等影响产奶性能的慢性疾病，牛群整体第二章项目的提出 健康水平低。 生产设施简陋缺乏总体规划，圈舍设计不合理，生产 设施装备配置简陋，生产环境和卫生条件过低，严重影响产品质量， 难以创造出较高的生产效率。 饲料营养供给水平低饲料基地建设滞后，饲料结构不 合理，饲料加工水平低，无法达到全价均衡充足稳定的营养 要求。 服务体系不健全奶业生产组织程度低，社会化服务体 系尚不健全，没有建立起可靠的良种繁育体系和疫病防治体系。 随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，人们的消 费理念发生了根本的转变，重视健康崇尚绿色讲究安全追求 风味已经成为消费的准则，有机绿色保健食品已成了亿万人民 的消费时尚。根据世界有机贸易协会的资料，年美 国有机食品的种类增加了，年暴增，目前有机食品 的市值已经膨胀到亿美元以上。三聚氰胺事件的发生，不仅打 击了人们对奶和奶制品的消费热情，也使广大消费者提高了对食品 质量和安全的重视，普通奶制品的市场显著萎缩，优质安全的有机 奶逐渐成为人们追求的方向。因此，乳品产业必须努力提高产品安 全意识和责任意识，努力提高生产水平和管理水平，努力提高产品 的质量水平和安全水平。 项目的提出 随着我国社会经济的发展和人民收入水平的提高，人们的消费 理念和对健康的重视程度发生了显著转变，市场对鲜奶和奶制品的第二章项目的提出 需求量大幅度增加，为奶牛养殖业的发展提供了极其广阔的发展空 间。为了充分利用这发展机遇，从根本上转变奶牛养殖业的生产 方式和管理措施，改善牛群的遗传质量，提升养殖生产的装备设施 饲料供给和环境控制水平，提高产业的运行效率和经济效益，尽快 把奶牛养殖业打造成为区域经济发展和增加农民收入的支柱产业。 在经过充分准备后，提出了万吨有机牛奶生产基地建设项目。 项目区概况 本项目拟建地点在吉林省白城市洮北区镇南镇。 项目区自然条件 地理位置项目区位于吉林省西北部，东与镇赉县毗邻， 南与洮北区套保镇相连，西与洮北区青山镇交界，北与内蒙古兴安 盟接壤。地理位置在东径度度，北纬度度之间， 南北长公里，东西宽公里，总幅员面积公顷，平均 海拔米，最高海拔米，最低海拔米。 气候资源项目区属温带大陆性季风气候，春季多风 少雨干旱夏季雨量集中，主要集中于月份，约占全年降 水量的秋季天高气爽光照充足冬季寒冷少雪。年平均日 照时数小时，活动积温，太阳辐射量， 年平均气温，年平均降水量为，平均蒸发量， 无霜期为天左右，全年主导风向为西风。 水资源项目区地处洮儿河冲积扇，地下水资源较丰富， 浅层水埋深仅米左右，地下深水层埋深为米，单井涌水 量为，而且水质良好，基本可满足项目区现阶段工农业第二章项目的提出 生产和居民生活用水需要。 土地资源项目区耕地面积公顷，占幅员面积 的，其中水田公顷，水浇地面积公顷，旱 田公顷。土壤以淡黑钙土草甸土为主，值为 之间，有机质含量达。 牧草资源项目地处科尔沁草原的最东端，属欧亚草原 的部分，按地形和植物群落特点可分为个类型，草原面积共 公顷，其中围栏草原公顷，年产草吨，单位面 积产草量为。 湿地资源项目区内原有十几个自然泡塘，最大的葛连 泡蓄水量可达万立方米，有大量的野生鱼类水禽等动物。 基础设施条件 白齐公路和平齐铁路由项目区内通过，村村通道路工程共建设 硬化道路条，总长公里，总场与各分场之间以及对外与白城 市区及镇赉县均有道路相连，交通条件十分便利项目区内设有 变电站座，拥有变压器台，总容量，现有高 低压配电线路各公里，变压器总数台，电力供应充足电 信和网通公司的线路覆盖全区，移动和联通公司在区内建有机站， 通讯设施完备。 农村经济发展状况 人力资源项目区的前身为吉林省镇南种羊场，居民构 成主要以种羊场员工及家属为主，现有总人口人，职工 人，其中专业技术人员人，占职工人数的，包括具有高级 职称的人，中级职称的人，初级职称的人，人口密度平均第二章项目的提出 每平方公里人近年来陆续有外来务农人员迁入，劳动力资源 丰富，技术力量较强。 社会经济情况 项目区种植业以水稻玉米为主，年粮食产量吨， 平均单产吨公顷畜牧业以草原为依托，以牛羊等草食动 物养殖为主，目前优质细毛羊存栏只，肉羊只左右，肉 牛多头。年全区生产总值万元，种植业养殖业 和其他产业分别为万元万元和万元，分别占总产 值的和。 第三章项目建设的必要性和可行性 第三章项目建设必要性和可行性 项目建设必要性 利于提高资源利用效率，实现可持续发展 发达国家的奶牛产业形成了集遗传基因改进营养代谢调 节生产环境控制和卫生安全保障于体的技术体系，广泛采用 公司农户技术服务组织的产业化经营模式，奶牛养殖实现了集 约化和标准化，创造了极高年生 产粮食余万吨，生产以玉米秸为主的农副产物余万吨 拥有天然草原万公顷，其中可利用草场面积万公顷， 正常年份产草余万吨拥有林地面积余万公顷，地下水资 源丰富，畜牧业发展潜力巨大。 项目区耕地面积公顷，占幅员面积的，土 壤以淡黑钙土草甸土为主，值为之间，有机质含 量达项目区草原面积共公顷，其中围栏草原 公顷，年产草余吨，精粗饲料资源能够满足万吨 优质有机奶产业运行的需要。 第四章市场分析 第四章市场分析 发达国家的奶牛产业形成了集遗传基因改进营养代谢调 节生产环境控制和卫生安全保障于体的系统工程技术体系， 广泛采用公司农户技术服务组织的产业化经营模式，奶牛养殖 生产实现了集约化和标准化，创造了极高的生产效率和经济效 益。目前，美国奶牛饲养量万头，牛奶产量为万吨， 平均单产。 我国的奶牛养殖业尚处在由粗放传统产业向高效现代产业 过渡的初级阶段，主要依靠农户分散的小规模经营方式进行生 产。目前，我国奶牛饲养量达万头繁殖母牛约万头， 牛奶产量为万吨，平均单产吉林省奶牛饲养量为 万头繁殖母牛约万头，牛奶产量为万吨，平均 单产白城市奶牛养殖量达万头繁殖母牛约万 头，牛奶产量为万吨，平均单产。上述资料表明， 我国奶牛养殖业的生产效率还很低，牛群规模与美国相当，牛奶 产量只有美国的。 据国际乳业联合会预测，中国已经成为世界乳制品 消费最大的潜在市场。首先是我国人口众多，而人均奶类消费量 只有世界平均水平的，不到发达国家的，潜在市场空间 巨大。年，我国奶类总产量为万吨，其中牛奶产量达 到万吨，人均奶类消费量为美国仅牛奶产量就达 万吨，人均消费量为。其次是随着社会经济的发展和第四章市场分析 人民收入水平的提高，可用于奶制品消费的资金大幅度增加，奶 制品消费需求迅速增长。世纪年代，城镇家庭平均每月用 于奶类消费的资金为元月工资收入元，奶类消费占收入 的，如果仍按原比例计算，现在则达到了元以上月 工资收入元。然而，目前国内家庭实际用于奶类消费的资 金只有元，奶制品消费在工资中的支出份额大幅度下降只 占，说明国内奶类消费增长的幅度远低于收入增长的幅 度，存在着巨大的奶制品潜在需求。因此，尽管年以来我 国奶牛养殖数量牛奶产量和奶制品人均占有量的增长速度都在 以上，但奶制品销售价格仍然呈现出明显的上升趋势。 随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，人们的消费理 念发生了根本的转变，重视健康崇尚绿色讲究安全追求风 味已经成为消费的准则，有机绿色保健食品已成了亿万人民 的消费时尚。根据世界有机贸易协会的资料，年 美国有机食品的种类增加了，年暴增，目前有 机食品的市值已经膨胀到亿美元以上。三聚氰胺事件的发 生，不仅打击了人们对奶和奶制品的消费热情，也使广大消费者 提高了对食品质量和安全的重视，普通奶制品的市场显著萎缩， 优质安全的有机奶逐渐成为人们追求的方向，市场供应十分紧 俏，特别是广州香港上海北京深圳市场需求量极大。第四章市场分析 牛奶是营养全面的保健食品，含有大量对人类健康有益的必 需营养素，在促进儿童生长发育和保障中老年人健康方面具有独 特的功效，其保健价值已经被世人所公认。为了增强国民体质， 日本政府从年开始，要求每所学校给学生提供的午餐中必 须包括牛奶。时至今日，日本人年均牛奶消费由过去的千克 增长至千克。经过多年的努力，日本人不仅通过喝牛奶让 身体变得强壮，也让全体国民的身高有所增长。最新资料显示， 与战前相比，日本人平均身高增长了大约厘米，杯奶强壮 了个民族。为了提高人民的健康水平，我国政府也在中小学校 实施了杯奶工程，获得了良好的效果。随着社会经济的发展和 人民收入水平的提高，人们的消费理念和对健康的关注程度发生 了根本的转变，可用于奶制品消费的资金大幅度增加，奶制品消 费需求将迅速增长。 白城市奶牛养殖业的发展得益于政府的正确引导和乳品加 工企业的拉动。截止目前，白城市的原料奶主要提供给蒙牛乳业， 占其原料总量的。从年开始，飞鹤乳业和龙丹乳业相 继落户白城市和镇赉县。目前，蒙牛乳业的生产能力为万吨 年龙丹乳业期工程的生产能力为万吨年飞鹤乳业期 工程的生产能力为万吨年，原料奶的需求量大幅度增长。完 整的龙形产业链条已经形成，为白城市奶牛养殖业的快速发展提 供了强劲的动力，白城市的原料奶将通过三大乳品加工企业走向 全国市场