，市场空间很大。二项目建设可行性区域资源优势建设项目拟选址淮北市凤凰山工业园内，省道西侧。淮北市位于安徽省北部，地处淮北平原地理坐标东经，北纬，东近连云港，西连商丘开封，南接宿州蚌埠，北临徐州，地处淮海经济区中心位臵。项目区经过多年煤矿开采，形成大面积塌陷区，这些区域土地无法进行农业生产，通过土地复垦可用作奶牛养殖基地，优化农业产业结构，形成产业优势资源。淮北市交通便利，铁路东邻津浦线，北连亚欧大陆桥陇海线，西接大京九，符夹线符离集夹河寨青阜线青龙山阜阳贯穿全境条国道省道公路从市区穿过水运可由青龙山港口经洪泽湖入长江直达上海港航空距徐州空港仅多公里，有高等级公路直达。特别是年初青岛广州徐州武汉淮北合肥三趟列车开通，使交通更为便利。淮北市是全国和全省主要粮棉畜禽生产和出口基地，农产品资源丰富。安徽曦强乳业集团有限公司是安徽省农业产业化重点龙头企业，已经建立了面积较大养殖种植优质原料资源产业化基地，该项目建设就是利用当地丰富农业资源，进行深加工，将资源优势转化为产品优势。本项目所需原料主要是大豆小麦玉米等农产品，淮北地处黄淮海中部，黄淮海地区优质专用小麦是国家集中资源支持农产品加工产业带之。淮北是黄淮海地区大豆小麦玉米主产区，资源丰富。企业发展战略明确为了更好实施品牌科技人才战略，本项目安徽曦强乳业集团有限公司按照现代企业管理模式运作，十五期间投资预计达到亿元以上。项目计划投资万元，年设计生产能力为万吨，分两期实施，期达产后年产乳制品万吨，二期计划万吨。项目建成后，预计总产能将达到万吨，产值突破亿元以上产业基地，力争常温奶市场在中原地区中形成核心竞争力。项目建设选址好，基础条件完善淮北市相山区凤凰山工业园区经过近几年规划建设，已达到了五通平。自来水供水水源已联入城市供水总干网，高压供电线路燃气供气管网沿区内主干支道路铺设完好，区津宁郑徐淮蒙光缆等国家三条通讯主干线交汇于淮北，传真和程控电话已与世界多个国家和地区联网。基础设施条件良好，为项目建设创造了有利条件。项目建设产品档次高，具有市场开拓潜力安徽曦强乳业集团有限公司技术力量雄厚，集养殖种植加工与体，是安徽省农业产业化重点龙头企业。几年来，公司在立足于淮北资源基础上，加强了与高校合作，密切了产学研关系，与当地政府有机联系产业联动互相支持优势互补，发挥了纽带作用，积累了经验，也创造了机遇，为本项目实施奠定了坚实技术基础。乳制品产业基地建设项目，利用现代乳制品加工高新技术，生产高科技含量和高附加值深加工系列产品。主要包括四大系列多个品种，即酸牛奶系列纯牛奶系列含乳饮料系列。其中功能性双歧蛋白奶和功能性双歧蛋白乳饮料，产品中含有人体必需氨基酸动植物蛋白，是人体需要第营养素，对人体新陈代谢抗病免疫遗传信息传递等无不与蛋白质相关，所以，蛋白质被称之为生命素糖尿病复合营养酸奶系列产品可适宜于特定人群，对于中老年人调节血糖，改善代谢功能具有定作用。从项目建设产品总体分析，其深加工产品具有高科技高档次高功能精品特色。项目实施过程中，对产品生产和市场开拓有两个有利条件，其，淮北农产品资源丰富，项目生产所需各类农产品大豆玉米等供应顺畅，养殖业条件得天独厚，奶源充足其二，集团公司所生产经营产品相山牌系列乳制品先后被评为安徽省名牌产品安徽省著名商标，具有定品牌市场基础。第三章市场分析产品市场总量预测及国内生产力布局乳和乳制品是营养价值最高食品之，其营养价值是其他任何食物所难以代替。在原料乳中，乳牛所产牛奶是占绝对优势商业化乳制品原料。奶业是我国农业重要组成部分，是个国家农业现代化水平重要标志。奶业发展对促进畜牧业产业升级，优化农业结构，增加农民收入，提高国民身体素质，都具有重要意义。所以说，发展奶业是新时期我国农业和农村经济发展项重要任务。我国奶业起步晚，但是发展速度快，特别是年以来，中央以及各地都把奶业作为解决三农问题重要途径，在政策资金等多方面都给予了重点支持，原料奶和乳品生产实现了每年两位数增长，奶业综合生产能力显著提高。主要表现在原料奶生产乳品加工乳品消费同步增长。是奶类总产量快速增长。年我国奶类总产量为万吨，是年倍，年均增长。年底奶牛存栏数为万头，年均增长。奶牛平均单产从原来吨提高到现在吨。年奶类产量增幅有所减缓，但是仍呈现稳步增长态势。据农业部统计，年上半年，全国奶类总产量达到万吨，同比增长奶牛存栏数达到万头，同比增长。同时，初步形成了全国奶业产业带。年，北京天津上海河北山西内蒙古黑龙江个省区市奶业优势企业奶类总产量是万吨，占全国。产业带主产区奶牛单产达到了吨，比全国平均水平高千克。二是乳品加工能力快速增长。年，乳制品产量为万吨，是年倍，年均增长。其中液态奶产量万吨，是年倍。年乳制品销售收入为亿元，比年亿元增加了倍。三是乳品消费快速增长。年全国城镇居民平均乳制品鲜乳奶粉酸奶消费量为千克，比年增长了。年农村居民平均乳制品消费量千克，而年农村居民平均乳制品消费量为千克。营养丰富清凉爽口酸奶堪称奶之骄子，是液体奶中能适合各类人群乳制品。奶业生产头连着农民，头连着市民，奶业稳定发展直接关系着农民增收，关系着城乡居民生活水平提高。近年来，我国奶业对优化农业结构，增强人民体质，发展现代农业，带动农民增收等方面都作出了重要贡献。业内人士预测今后五年仍是酸奶大发展时期。国际趋势也是如此，酸奶平均增长率为左右，也高于白奶左右增长率。二市场竞争力分析及市场风险项目优势产品优势明显，填补了本市乳酸菌饮料市场空白，市场前景广阔。技术壁垒较高，区域市场优势，市场竞争小，有望成为该领域内黑马。目前常温奶市场竞争激烈，必须生产出高科技含量差异化产品，才能抓住机遇，占领市场，把握商机。本系列产品鲜奶经过巴氏杀菌，酸奶经过双歧杆菌发酵作用，产生了乳酸醋酸和族维生素等具有重要生理活性代谢产物，更增加了产品营养保健作用，是适合各类人群优良营养产品。本项目技术稳定成熟，所需资源丰富，成本低廉，产品适应范围广，而且由于科技含量高，目前市场上该类产品竞争对手稀少，市场风险低。风险分析产品属于冷链系列产品，要替代目前传统常温产品，需要提高人们科学认识，让大众都清楚常温奶在营养健康方面重要作用，尚需时日，竞争不是来自于同级产品，而来自于本身市场观念，产品需加强宣传。三产品目标市场定位纯牛奶系列产品，每天袋具有均衡营养作用，由于其加工成本和包装材料降低，价格定位比市场常温纯牛奶可以略低些，而营养作用远远超过常温纯牛奶。含乳饮料系列产品，根据营养结构和口味不同市场定位为中档产品，部分产品高于市场销售常温含乳饮料，部分定位低于常温含乳饮料，以增强产品市场竞争力。双歧系列酸奶产品，是微生态技术重大突破，具有安全方便高效显著优点。本产品突出功效有增强肠道正常有益菌定植抗力能力。长期服用有预防肠道致病菌志贺氏菌沙门氏菌侵袭能力。有润肠通便作用。有营养保健作用。长期服用可改善机体营养状态，抗疲劳，提高机体健康水平和生命活力。特别是对小儿老年和亚健康状态人群。改善机体代谢功能，因乳糖不应症服用牛奶时会发生腹胀腹泻，服用本品可发迹乳糖代谢途径。有降血脂预防动脉粥样硬化作用。增强机体免疫作用，使淋巴细胞活性增强，促进细胞因子分泌。价格定位产品价格定位为高科技产品。由于该系列产品具有大量活性双歧杆菌，因此在同类产品中可竞争性产品不多，真正可以竞争只有些国外双歧杆菌保健品，而且价格相当昂贵。由于双歧杆菌制品保质期相对较短，比如酸奶保质期最长也只有天，所以国外同类产品很难进入我国市场。因此，本系列产品价格可以远高于国内不含活性双歧杆菌同类产品。市场定位本系列产品市场定位在日常保健市场，日常保健可以适用于以下人群婴幼儿保健牛乳喂养是婴儿发生坏死性肠炎个前提因素，母乳喂养可预防此病发生。母乳喂养儿比人工营养儿发病率和死亡率低，主要由于双歧杆菌在母乳喂养儿肠道中占绝对优势。补充双歧杆菌，可以增强人工营养儿抵抗力。青少年保健青少年学习压力大，补充双歧杆菌，可以保持旺盛体力。中老年保健中老年人体内双歧杆菌数量明显下降，补充双歧杆菌，可以延缓衰老，延年益寿。以上产品定位无论从区域优势还是产品自身优势，均具有定市场竞争优势，因此，具有广阔市场前景。第勘察设计施工试运行等全部工程内容，也可以由不同承包方完成其中项或几项工程内容。前者称为工程项目建设全过程总承包或交钥匙工程承包，简称总承包后者称为单项工作内容承包。总承包般通过招标选择总承包方，再由他去组织各阶段实施工作。般来说，经常由于总承包方限于专业特点实施能力等条件限制，合同履行过程中不可避免地要采用分包方式实施。因此承包价格要比单项工作内容招标所花费投资要高。这种发包方式通常适用于业主对项目建设过程中管理能力较差中小型工程项目，业主基本不参与建设过程中管理，只是对项目建设过程进行宏观监督和控制。单项工作内容承包般适用于工程规模大或工作内容复杂建设项目，业主将需要实施全部工作内容按照不同阶段工作单位工程或不同专业工程工作内容进行分别招标，分别发包给不同性质承包商。由于工作内容单化，可以吸引更多有资格投标人参加投标，有助于业主取得有竞争性价格合同而节约投资，另外，业主直接参与各个阶段实施管理，可以保障项目建设顺利实施。当然，这也是要求业主有较强项目管理能力。何种发包方式最适合项目目标，取决于项目性质和复杂程度投资来源业主技术和管理能力。由于本项目包括内容繁多，专业性要求较强，较为复杂，因此采用单项工作内容发包方式较为适合。三招标组织形式招标组织形式有自行招标和委托招标两种形式。具备编制相应招标文件和标底，组织开标评标能力业主可以自行招标凡不具备条件业主应当委托具有相应资质证书建设工程招标投标代理机构招标。鉴于项目具有定复杂性，建议委托具有相应资质招标代理机构进行招标。四招标方式招标方式可分为公开招标邀请招标两种类型。公开招标公开招标又称无限竞争招标。是指招标单位通过报刊广播电视等新闻媒体发布招标广告凡具备相应资质，符合投标条件单位不受地域和行业限制均可申请投标。这种招标方式优点是，业主可以在较广范围内选择承包实施单位，投标竞争激烈，因此有利于将工程项目建设任务交予可靠承包商实施，并取得有竞争性报价。但其缺点是，由于申请投标人数量多，般要设臵资格预审程序，而且评标工作量也较大，因此招标时间长，费用高。所以通常大型工程项目施工采用公开招标方式选择实施单位，尤其是使用国家资金建设工程项目，都必须按照规定通过公开招标方式选择承包商。邀请招标邀请招标又称有限竞争性招标，是指业主向预先选择若干家具备相应资质符合投标条件单位发出邀请函，将招标工程情况工作范围和实施条件等做出简要说明，请他们参加投标竞争，被邀请单位同意参加投标后，从招标单位获取招标文件，并按规定要求进行投标报价。邀请投标对象是项目法人对资质信誉技术水平过去承担过类似工程实践经验管理能力等方面比较了解，信任他有能力完成所委托任务单位。为