3.5万吨浓缩苹果梨汁工厂项目可行性投资论证建议报告word文档（定稿）

第二章市场预测产品市场供应现状近几年，我国饮料行业正朝着天然营养自然方向发展。

果汁饮料发展快速，在饮料品种中市场占有比例上升到第三位。

年我国饮料产量达到万吨左右。

有关浓缩果汁加工在中国尚属空白，浓缩果汁饮料加工业发展前景广阔。

地域性品牌在果汁市场中相当活跃，因为果汁饮料进入门不高，些新品牌也可能进入市场。

从生产企业分布地区来看，果汁饮料生产企业还存在着企业地区分布不尽合理现象，大多数规模企业集中在北京上海等经济发达地区，据了解我国年产果汁吨以上地区有上海北京广东浙江等地。

广大中西部地区丰富原料资源没有得到充分利用广大农村市场只有些地产地销低档饮料。

产品市场供应预测从年到年，我国年果汁产量分别为万吨增加到万吨，增长幅度达。

但我国人均果汁饮料消费量仅仅公斤，而世界人均消费量为公斤，欧美发达国家消费量可达公斤。

随着大众生活水平不断提高以及消费品位多元化，味美可口营养丰富果汁饮料越来越受到消费者青睐，可以预测果汁饮料还会有定增长。

据专家预测，我国果汁消费仍将以每年以上速度增长，果汁业产量继续增长是毋庸质疑。

产品市场需求现状果汁饮料在欧美等发达国家销量最大，人均消费量公斤年。

年以后，每年都保持在以上增长幅度。

近几年世界果汁饮料消费保持了良好上升趋势，世界浓缩果汁贸易量平均每年增长率为，尤其是亚洲和东欧国家，如日本韩国等果汁饮料市场增长远高于世界平均增长速度。

果汁饮料在欧美等发达国家销量最大，人均消费量公斤年。

产品市场需求预测天然果汁饮料是世纪全世界观注重视高级珍品，经高新技术先进设备加工而成，不仅保留了原料风味和营养成份，而且具备各自特色，深受人们喜爱，是饮料市场第三大品类，占据饮料销售总量市场份额，市场前景十分广阔。

据专家预测，全球果汁饮料消费量在未来年时间里继续保持每年以上增幅。

统计数字表明，美国人年均果汁消费量为公升，德国为公升，日本和新加坡为公升，世界人均消费量已达公升，与此同时，中国人年均果汁消费量还不到公升，差距十分明显。

虽然由于中国市场特殊性，人均消费量增加速度不会很快，但是随着中国国民收入不断增长和生活方式改变，国民将更加关注健康，果汁饮料以补充维生素形象出现，自然吸引众人目光。

果汁天然属性符合饮料发展潮流，具有坚实发展基础。

国内需求分析随着人民生活水平提高，饮食健康观念加强，消费观念变化以及对下代成长重视等因素，可以预测我国果汁市场将进入高速成长阶段，原因如下健康观念增强推动果汁市场消费者意识到饮料对健康影响，越来越多人特别是女性倾向食用健康饮品，果汁是健康饮品重要组成部分，尤受消费者青睐。

虽然，目前我国是水果生产大国，苹果产量世界第，柑桔产量世界第三，梨桃等产量均名列世界前茅，但与水平生产大国不相适应是，我国人均年消费果汁量华仅公斤多，不到世界平均水平，与发达国家平均水平差距更大，仅仅是其，可见果汁饮料增长空间巨大。

生活水平提高拉动果汁消费由于果汁所含营养价值高，与其它饮料比较价格也略高，因此，对于收入水平依赖性较强，收入水平对潜在需求转化为现实需求具有决定意义，随着收入增加，对果汁饮料消费人数比例增加。

据年新生代市场监测机构调查数据显示，专家技术人员教师和医生等有相对高收入者果汁饮料饮用比率最大，达到。

我国近几年每年经济水平保持增长速度，将扩大我国人民平均收入水平，对于果汁饮料需求也将保持定水平增长。

根据国家统计局城市调查队年季度调查，全国城镇平均收入增长较快省市有北京上海浙江福建和广东，而这些省份果汁消费也增长较快，其中北京上海广东果汁产销量均超过了万吨。

儿童果汁需求急剧增长目前城市家庭在儿童消费上花费金额均占有家庭消费相当大部分。

根据北京美兰德公司和国内家调查机构在国内大城市调查结果，发现城市岁儿童中有饮用果汁，月平均果汁饮料消费额近元，照此计算，全国个大中城市果汁饮料潜在市场非常可观。

可口可乐公司刚刚推出针对儿童市场果汁饮料酷儿，开始就销售非常火，从今年销售排名看，酷儿已经位于果汁饮料前十名。

产品价格预测产品价格每浓缩果汁出厂平均价为元，无菌袋衬袋钢桶价格包装，桶价格预测人工栽培水果来源较为充足，果汁市场波动较大苹果梨由于原料来源有限，价格相对稳定。

竞争力分析竞争优势资源优势绿色品和有机是当今最热门消费话题。

本项目以野生果类为主要原料，这些山果纯属天然野生，生长环境荒无人烟，洁净无污染，营养丰富，风味独特。

在人民生活水平提高，饮食健康观念加强，消费观念转变今天，最能迎合消费者返璞归真消费心理。

本项目据有得天独厚资源优势。

价格优势本项目加工车间靠近原料产地，劳动力成本也远低于发达地区，同类产品价格明显低于外地产品。

本项目价格优势十分明显。

劣势汇源等大品牌饮料有其自己全国销售网，而娃哈哈之类后来品牌则可以利用其原有饮料销售渠道，本项目建成后，在销售渠道方面明显处于劣势。

第三章建设规模与产品方案建设规模年生产能力万吨，日产吨，每天班。

产品方案产品设计依据浓缩果汁浓度在左右。

产品设计苹果梨榨汁后，浓缩到原来，采用不锈钢罐包装，桶标志包装贮存每个生产厂家都有自己独特包装及标签。

从市场分析来看，有产品包装质量非常低劣，标贴设计图案不突出，主色调不明显，这样产品，即使质量再好，同样会遭到消费者唾弃。

标志外包装标志必须符合规定。

外包装两侧必须标明果汁名称内装容量企业名称生产日期贮存条件。

二包装包装材料无菌袋衬袋钢桶包装包装要求包装应坚固完整，纸箱底部必须封牢包装容量桶三贮藏贮存原料仓库必须通风良好干燥清洁，并具有防蝇防鼠设施地面用水泥或不渗水无毒材料铺砌，库内应经常清扫洗消毒。

库内原料应按不同品种离墙离地分类堆放，并标明入库日期先进先用。

新鲜果品原料应存放在遮阳通风良好并有保鲜措施场地。

场地地面应采用便于清洗消毒无毒材料铺砌表面平整，稍有坡度，有良好排水沟经常清洗消毒。

原果汁浓缩果汁应存放在低温库内。

库温应达到规定温度，并规定各种原料贮存期限。

鲜果原料在高温冷库贮藏，果汁贮存在低温冷库贮藏。

四运输盛装原料容器必须无毒耐腐蚀易清洗结构坚固，并应经常清洗消毒，保持洁净。

运输车辆必须经常清洗消毒，保持洁净，防止原料受污染。

运输鲜果蔬原料时必须轻装轻卸，不得与容易造成原料污染物品混装混运。

易腐坏原料应采取特殊措施，或用冷藏车运输。

第四章厂址选择场址所在地现状地理位置延吉市经济开发区场址土地权属类别及占地面积项目占地面积万平方米，土地使用权属国有。

厂址条件地形地貌条件及地震条件场址处于平源地带，地势平坦，无地震断裂带。

工程地质水文地质条件㈠工程地质条件耕作层以上是标准土质，耕作层以下是砾土，地基承载能力。

㈡水文地质条件场址所在区域地下水资源丰富，无任何污染源。

气候条件项目区属于北温带湿润大陆性季风气候，年四季分明，春季多风少雨，夏季炎热湿润，秋季凉爽宜人，冬季漫长寒冷。

多年平均气温，最高气温，历年最大土壤冻结深度，般土壤冻结深度。

多年平均日照数小时，无霜期天。

环境条件项目场址位于延吉市经济开发区，周边既无污染源，也无特殊环保要求单位。

城市规划或区域性规划要求本项目完全符合延吉市城市规划，严格按照规划要求进行设计和建设。

交通条件与长春等城市交通便利，铁路线，公路线四通八达，方便运势社会环境条件苹果梨为延边地区特产，为当地人民喜闻乐见水果，靠近原料地建厂，取材方便，延吉市自然环境条件较好，污染较轻。

法律支持条件本项目按照延吉市城市发展规划进行设计和建设，依法办理征地环保准建等手续，受国家法律保护。

公共设施条件㈠供水采用米地下深井水。

㈡排水本项目产生废水不含任何有毒有害物质，可直接排灌于辽河两岸水田，用于肥田。

供电建设地点紧靠供电公司，能够满足电力供应。

㈣道路项目场钢罐包装材料套电度水吨汽吨原材料燃料来源本项目每年苹果梨吨在延边地区向果农收购，电使用工业用电主要原材料价格价格现状鲜果元吨包装材料元套主要原材料预测预测近期内原料价格不会有太大波动。

第十章环境影响评价项目场场址环境现状项目场址周边既无工业污染源。

也无医院学校等需要极度安静单位。

项目建设与运营对环境影响建设期实施土建工程是利用废弃地不会植被，造成水土流失。

运营期废水本项目排放主要是设备冷却水和洗果后废水设备冷却水除温度较高外，不含任何污染物。

洗果废水含有少量泥砂和有机质。

废渣本项目产生废渣主要是果皮果渣和检择出烂果。

废气生产采用无烟煤含硫量小于，小时夜燃烧煤炭千克，排放千克，大大低于千克排放标准。

而且项目场址海拔高于县城米以上，又处于主导风向顺风方向，场址周边米无住房，对环境不会生产大影响。

环境保护措施建设期开挖土石方时不会伤植被。

挖高填低，尽量不往外倾倒土方。

运营期建设废水沉淀池，洗果用水结沉淀后排放建设循环水池，设备冷却用水循环使用，减少排施。

环境影响评价实施本项目会对环境造成定影响，但采取上述保护措施后，本项目对环境影响甚微。

第十章投资估算编制依据和方法设备材料购置以当前市场价为依据计算，国内运杂费率设备材料安装，按设备费计算建筑工程费按年当地造价水平计算固定资产其它费用计算依据见下表序号费用名称计算依据计算公式建设单位管理费财建号工程费用费率内插法勘察设计费计价格号工程费用费率系数前期工作费含可研环评职业安全评价职业卫生评价等估算工程监理费工程费用费率建安工程切险工程费用递延资产万元，系生产人员准备费。

基本预备费万元，按固定资产无形资产递延资产之和计算。

流动资金按实际需要估算。

总投资构成全厂总投资万元，每年成本费用万元，其他费用万元。

第十二章资金筹措总投资万元二企业自筹万元三银行贷款万元第十三章组织管理经营方式本项目为新设法人项目，实物有限责任制，按照产权清晰权责明确政企分开管理科学现代企业制度管理和运作。

劳动定员车间工作人员人辅助工作人员人管理及科室人员人后勤人员人企业管理强化企业内部管理，向管理要效益。

尊重科学，重视人才，迅速占领人才技术产品市场四个制高点。

营销方案营销指导思想以市场为导向，树立消费者需要什么，我就生产什么现代营销观念。

树立顾客就是上帝经营思想，以市场为中心，按照消费者需要设计和开发新产品，根据市场需求组织生产和销售。

广告促销公共关系促销与人员促销结合，以公共关系促销为主，强化销售机构和推销员队伍建设，物色和培养支高素质销售队伍，建设个高效称职销售机构。

④树立以质量求生存，靠信誉求发展经营宗旨，做到凡是不合格原料绝不投入生产，凡是不合格产品绝不出厂销售。

销售策略由于大品牌激烈竞争，使得外来品牌很难进入果汁饮料市场，同时果汁饮料价格日益透明化，厂家和经销商利润在不断变薄。

寻找新利润增长点，成为企业当务之急。

而要想在竞争激烈果汁市场取得领先地位，适合市场需要差异化经营则是关键。

第十四章财务评价成本费用和销售收入估算成本费用估算主要原材料辅助材料价格均为含税价本项目主要原材料辅助材料等价格均按含税价格计算，详见下表序号项目单位年耗量单价元鲜果吨钢