于都县脐橙分选打蜡气调保鲜项目可行性投资论证建议报告word文档（45页）

山地优势于都县宜果山地资源丰富，全县以下低丘陵坡地万余亩，土壤以红黄壤土及紫色土为主，这些土壤土层深厚，达米以上，肥力高，有机质含量达以上，值，适宜种植脐橙。

目前，已开发利用万亩左右，尚有近万亩山地可供开发利用。

交通优势于都拥有各类公路里程公里。

基本形成了以县城为中心，以国道线线省道于银线为主骨架，县道为支架，乡村道为延伸公路运输网络。

实现市至县通二级公里水泥路，个乡镇机关所在地通水泥油路和个行政村通公路及个行政村通水泥路，水泥砼油路面里程为公里，占通车里程。

区位优势于都县城离赣州仅公里，国道赣龙铁路和蓉厦高速公路穿境而过，距厦门广州深圳福州南昌等城市公里左右，汽车可朝发夕至。

于都素有六县之母之称，是赣州东部经济文化技术交流中心，发展脐橙产业具有较强辐射能力，并能就近占领市场。

劳力优势于都县现有总人口万人，其中农业人口万人，劳动力总数万个，能充分满足柑桔产业发展劳动力需求。

电力优势于都现有变电站座，线路条，变电站座，线路条，变电站座，容量，线路条，计。

品质优势于都脐橙品质优良，在历届中国赣州脐橙节赣南脐橙品质评比中荣获金奖，在年中国上海春节食品博览会上评为最受消费者欢迎产品，这是赣州唯获此殊荣县市。

于都南部万亩优质脐橙生产基地在年被江西省认定为无公害脐橙生产基地，认证为无公害产品。

于都脐橙色泽鲜艳，皮薄光滑，可口化渣，酸甜适中，可食率以上，含果汁以上，含糖，含酸，固酸比，可溶性固形物含量以上，其色泽与内质完全可与美国脐橙媲美。

第二章市场分析水果消费市场现状改革开放以来，随着我国人民生活水平迅速提高，人们对水果消费需求和消费水平也在日益加大，近年来水果消费市场产生了巨大变化，我国水果经营和水果消费市场正逐步成长为个理性成熟市场。

主要表现在水果消费总量由十多年前迅猛增长转变为近年来稳定增长水果消费逐步由后续性食品变为必需性食品和营养性食品水果消费由数量型消费转变为质量型消费，高品质水果消费比重不断提高对水果品质要求更为具体和严格，如对内在品质要求同时对外观和包装要求也日益提高，且追求无污染食品有机食品和绿色食品等消费者更注重品牌和产地消费趋于多样化，需求更加多层次水果消费由卖方市场转变为买方市场反季节性水果和进口水果消费量明显增长。

根据调查分析，目前我国居民水果消费开支尚不到食品总支出，而城镇居民水果购买量是农村居民倍，消费量是农村居民倍城镇无疑是水果经营和水果消费主要市场。

据国家统计局和国家发改委宏观经济研究所调查预测，全国居民人均消费支出年近元，年元，年将比年增长倍，达到约元水平。

其中非农业人口分别为元元和元根据恩格尔系数分折，年我国非农业人口恩格尔系数约为，则用于食品人均开支为元，若水果消费开支占到食品开支年为，年我国非农业人口人均水果消费支出达元人民币。

这将是个巨大消费总量。

脐橙是我国近年来，从国外引进优良品种经过培育改良，逐渐受到消费者越来越广泛欢迎中高档品质水果。

传统产地以湖北四川等地为主。

近年来，由于赣南地区地理气候土质等自然条件对脐橙生长具有天然优越性，赣南成为中国优质脐橙主产区，赣南脐橙成为了中国优质脐橙代名词，并在通过了国家商检局地理标志保护认证被中国果品协会授予中华名果之桂冠。

据统计，年全国共生产柑橘万吨，是仅次于苹果第二大水果产品种类其中脐橙产量约万吨，属于近年来增长最快水果品种之。

由于优质脐橙口感好酸甜度适中水分充足营养成分丰富，同时较耐储存，因而成为越来越受欢迎越来越普及水果品种之。

近年来脐橙在绝对消费量大幅度增长同时，结构性消费与生产矛盾较为突出，优质脐橙消费比重大大增加，而般性产品价格下滑滞销乃至积压，全年不同期间不同品牌不同品质价格悬殊甚大。

以北京市场为例，同品种脐橙上市期价格比五六月份价格低到，甚至是三分之四分之而同时期内著名品牌与般产品价格相差也是二到三倍。

二产品需求预测中国水果消费市场是世界最大和增长最快市场之，而优质水果又是这个市场增长率最高产品之。

赣南脐橙近年来虽然产量快速增长，但价格却仍然价格高于其它地区同类品种，且供不应求。

目前赣州脐橙由于缺乏保鲜加工等配套工程设施，仍只能集中于收获季节出售，除部分外地客商利用零星保鲜设施贮存到淡季销售外，绝大部分只能在自然保存期内销售完毕。

淡季赣南脐橙成为市场上稀有品种，远远不能满足消费需求。

目前赣州脐橙种植面积已达多万亩，半以上已挂果，年产量万吨，加上四川湖北湖南浙江等地所产品质较为优良脐橙，总产量仍不到万吨，即使按目前增长速度计算，年产量增长到万吨，人均占有量仍不足公斤，市场仍然难以饱和。

从近几年市场销售看，赣州脐橙仍处于供不应求状况，每到秋冬收获季节，各地客商云集，优质果品往往被抢购空。

随着赣南脐橙优秀品质被越来越多消费者所了解和认可，市场容量还有巨大发展空间。

当务之急是在培育和优化品种进步提高产品质量同时，加快分级加工和储藏保鲜等配套设施建设，延长保鲜储存时间，拉长脐橙销售期，提升赣南脐橙品级，打造与品质相适应知名品牌。

根据预测推算如果能通过保鲜技术将脐橙消费期延伸，保证常年保证供应，但此项就能令脐橙消费量增长三倍。

三市场竞争力分析赣州脐橙作为成规模地域性品牌，年已通过国家地理标志保护认证被授予中华名果桂冠，目前已经成为中国优质脐橙代名词。

将军果业生产将军红脐橙，以其个大皮薄果肉鲜美酸甜适度水分充足营养丰富而成为赣南脐橙中珍品，有果中之王美誉。

从近几年水果销售市场看，由于赣南脐橙品质越来越广泛大消面者所认同和青睐。

其销售量快速增长，市场份额迅速攀升。

从产品质量上说，只要继续保保持赣南脐橙必将具有强劲市场竞争力。

我国水果虽然丰富多样，但常年消费仍然功是苹果梨柑橘等少数几个品种上。

近十几年来，随着品种引进和改良，苹果中红富士和柑橘中脐橙是增长最快品种。

新奇士等名品进口脐橙成为人们水果新宠。

赣南脐橙外观形象和骨在品质，均不比目前国内市场上销售新奇士等名品进脐橙逊色，只是品牌影响力尚有定差距，随着消费者对赣南脐橙优良品行贿逐步认同，同时在产品宣传和品牌打造上抓紧推进，加之天然本士和相对低廉储运成本，赣南脐橙已具备很好市场竞争力。

根据脐橙市场消费趋势指标分析预测，十五至二十年内赣南脐橙尚难以达到市场饱和程度。

日前赣州市年产脐橙万吨，区内尚无座成规模保鲜库，即使整个中国脐橙主产区，也无座形成规模脐橙保鲜库，高技术脐橙保鲜加工企业几近为零，亟需大规模脐橙保鲜加工设施来满足保鲜贮存需求，作为中国优质脐橙主产区，脐橙保鲜库需求量将达到数十万吨，随着近年来大量种植脐橙开始挂果，保鲜贮存需求还会不断上升。

该保鲜基地建成投新页，其经营收益具有可靠保障。

吨气调保鲜库主要经营风险件来自于市场开发滞后而产量大幅度增加引起果价下跌假冒产品肆虐引发消费者信任危机，前几年在香港就曾发生过此类事件果品经贮存后品质下降引起销售难。

要避免上述风险必须抓好以下几点大力加强品牌建设，牢固树立赣南脐橙品牌形象，同时加强宣传力度，营造两个能与新奇士等著名品牌竞高低赣南名牌产品，并在消费者心中牢固树立其形象。

大力拓展市场加强营销，使优质产品卖出优价，取得好经济效益。

对入库产品要严反质量关，精挑细选精心加工，保证入库产品优级品率，入库后严格按技术要求，确保高质量贮存高品质出库，以高质量产品满足消费者需求。

在库闲期间贮存些其它果蔬产品，以提高库区利用率，减少成本，降低经营风险。

第三章项目选址及建设条件拟建地点和工程用地本项目拟建于都县贡江镇窑塘村县柑桔试验场内。

占地亩。

建设地点距于银公路公里左右，距县城公里左右。

二建设条件地形地貌地震情况于都境内整个地势由系列平行山岭与许多大小不等成因多样盆地组成。

总体上是南岭山系武夷山余脉，属丘陵低山区，四周群山环抱，东南北三面地势较高些，逐渐向中西部倾斜。

位于靖石盘古山利村之间，主峰海拔米屏坑山为境内最高峰峡山与赣县交界处贡水河床为县域最低处。

境内河流属赣江水系，总长度公里，主要河流有贡水梅江濂江，其中贡水在境内长度为公里。

出露地层以震旦纪白垩纪为主，分布最广。

全县丘陵面积万亩，平原面积万亩，江河水面万亩，水力蕴藏量达万千瓦。

根据地震区划，本项目选址地地震裂度小层以上人数最多层人数计算，但疏散门最小宽度不宜小于疏散走道宽度不宜小于。

厂区内道路应考虑消防车通行，其道路中心线间距不宜超过。

当建筑物沿厂区部分长度超过或总长度超过时，均应设置穿过建筑物消防车道。

消防车道穿过建筑物门洞时，其净高和净宽不应小于门垛之间净宽不应小于。

生产区内消防栓管路与消防专用供水网相连，水源来自自来水。

除按照国家有关规定进行安全生产管理外，还必须对职工尤其是操作工人应继续进行系统安全卫生教育及防火防爆教育，加强其安全卫生意识。

本项目建筑部分防火设计将交由消防部门审核批准验收。

建筑物内配备消防和灭火器等装置。

第八章组织机构及劳动定员企业组织及劳动定员企业将自主经营自负盈亏，单独财务核算。

公司实行总经理负责制，下设质检部制造部供销部财务部综合部，各自负责生产调度计划财务劳动人事供销等。

本项目劳动定员人，其中管理技术人员人，生产工人人。

具体构成见下表。

总经理质检部人供销部人财务人事人制造部人含车间库机电维修搬运二工作制度全年生产天，实行班小时工作制。

三培训计划建议本项目建成后，在项目实施过程中尽快招聘生产管理所需经营管理人员工程技术人员和部分生产骨干工人。

这部分人员是公司生产经营骨干力量，他们都应具备工厂经营管理生产技术管理和实际生产经验。

在此基础上再分批招入新工人并先在本公司组织技术培训和生产经验传授。

第九章项目招投标及实施进度计划招投标根据招投标法和公司性质，本项目可由企业自行组织实施招投标方案。

二实施进度计划根据进度总体安排，本项目实施建成投产需要个月时间，建设期为年。

但是，根据各种外部条件变化对进度将有定影响。

具体进度安排详见下表序号项目建设期项目申请报告编制初步设计及审查施工图设计土建施工设备选型及定购设备到货及验收设备安装管道电气自控安装人员培训生产调试投产运行为确保项目按时竣工投产，在可行性研究报告送审之前，可先做设备选型商务谈判等工作。

为了缩短建设周期，待土建施工到定程度后，可合理安排设备安装等工作，二者交叉进行。

第十章投资估算与资金筹措第节估算范围及主要编制依据投资估算范围本估算包括所列项目全部工艺给排水供电供汽管道电气等设备和安装总图土建工程以及其他费用固定资产全部投资，固定资产投资方向调节税，建设期借款利息以及流动资金。

二主要编制依据业主单位和有关专业提供主要设备和主要材料清单以及有关文字说明。

设备及安装工程依据业主单位特殊工艺要求，设备依据设备厂家报价计取。

土建工程根据有关专业提供资料及说明。

以轻工总会年