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而但出现疾病,为减少损失,又往往不按规定用药,盲目或加大用药剂量,甚或滥用抗生素,这使得成品药残高品质低下,不仅没有保证养殖者经济利益,同时危害消费者健康。
国内外技术发展趋势以上种种问题,使得目前我国农村适度规模养猪养殖效益还处于较低水平,成品品质差使其在市场竞争力弱,而对环境污染和破坏更是已到了十分严重地步。
为此,发展高效生态安全环保生态养猪方式已成为必须。
在养猪生产中,品种饲料防疫和环境是决定生产水平高低个主要因素,它们之间相互影响和制约。
而实际生产中,环境因素又往往被生产者所忽视,殊不知在环境不适或恶劣情况下,再好品种也不能发挥出优良生产性能,还会造成猪采食下降饲料浪费,也会使猪抵抗力降低,疾病发生和传播几率增加。
同时,污水和粪便随意排放也影响到环境水源和土壤,给人类健康留下巨大隐患。
注重养殖内环境。
生态养殖环境涵盖养殖内环境和周边环境,养殖内环境主要指养猪场环境,包括猪场猪舍等而周边环境主要指养猪场与其周围环境。
养猪场与周边环境协调。
适度规模养猪由于多为单户饲养,猪场多位于住处旁,这为些人畜共患病发生和传播留下隐患。
对此类养殖户来讲,生态养殖考虑应使猪场与人居住房有定距离,最好能位于住房下风位,有条件可在两者间设立绿化带,以避免疾病交互传染。
同时,在选择场址时还应注意周边环境如周边水源水质工业三废农药等是否会对猪场内环境构成影响。
建立生态养殖小区,统标准,统模式。
粪尿与污水处理猪粪尿排泄量很大约为头其中含有大量有机物质,排出体外后会迅速腐败发酵,产生硫化氢氨胺等腐臭物质,污染猪舍和大气环境粪尿中所含氮磷等物质虽可改良土壤,但过量却会败坏土质,将严重影响农作物生长而所含病原微生物寄生虫卵残留药物等是污染自然水源主要物质。
严格控制养猪中污水及粪尿排放,或通过合理处理,变废为宝是生态养猪重要内容。
目前较适用多种经营模式通常是以沼气作为纽带,建立猪沼菜或鱼菌果药花等,既在养猪同时,利用猪排泄物生产沼气,用沼气替代能源,以沼液或沼渣养鱼或种植果树药物菌类以及发展花卉等,构成个立体养殖结构,以有效开发利用饲料资源再循环,降低生产成本,变废为宝,减少环境污染,获取最大效益。
引进先进优良品种。
目前生产中主要推广品种有杜洛克长白大约克皮杜种公猪等。
现有工作基础陕西省鑫良畜牧养殖有限公司是陕西省农业产业化重点龙头企业,公司组建以来,重点引进了杜洛克长白大约克皮杜种公猪,推广了以无公害生产饲养技术程序化免疫技术粪便综合利用技术人工授精技术为重点养殖技术,聘请了西北农科技大学杨公社教授为技术总顾问,解决生产中主要问题,目前,公司已经引进杜洛克长白大约克皮杜等种公猪头,适繁母猪头,年可以向农户提供优良仔猪头,为农户人工授精母猪万头,并建设了示范养猪村。
四项目计划目标及主要研究内容主要目标主要技术指标。
项目通过实施优质商品猪生产配套技术推广与示范,可使养猪饲养周期平均缩短天育肥猪日增重增加克料肉比中饲料比例降低点猪瘦肉率提高个百分点胴体瘦肉率为料肉比。
主要经济指标引进杜洛克长白大约克皮杜等种公猪头,购买适繁母猪头建设标准化猪舍平方米。
购臵人工授精设备套。
年销售育肥猪头,实现销售收入万元。
年节约生产成本万元。
主要研究与开发内容引进杜洛克长白大约克良种猪,建立种猪场,开展纯种繁育和长大杂交,扩大种猪数量。
建立健全杂交配种网点,采用杜长大杂交生产优质商品仔猪。
采用全价配合饲料先多后少适时出栏程序免疫防暑保温等配套饲养管理技术,进行直线育肥。
开展技术培训,提高养猪户饲养管理技术水平。
绿色猪饲养管理规范等操作规范与程序制订。
人工授精技术。
项目技术关键本项目关键技术有人工授精技术推广应用和三元杂交猪快速饲养技术推广应用其中技术推广难点是人工授精技术,创新点是采用全价配合饲料先多后少适时出栏程序免疫防暑保温等配套饲养管理技术,进行直线育肥。
五技术经济效益市场风险分析技术经济效益分析本项目推广主要技术是项目合作单位西北农林科技大学动物科技学院提供养猪先进实用技术,居于国内先进水平,自合作以来,企业先后应用了养猪场粪污处理与综合利用三元杂交猪快速饲养技术推广应用人工授精技术推广应用技术等,产生了明显经济和社会效益。
本项目建设完成后,并进入正常生产经营期后,年可销售商品猪头按照现行价格计算,年可实现销售收入万元,净收入万元。
在取得明显经济效益同时,还带来了巨大有社会效益和生态效益。
项目产生主要效益。
本项目将使农户生产无公害生猪成为可能。
本项目实施后可望迅速解决相关重要品种繁育技术,提供几个全新养殖品种,形成全新颇具活力产业链,这将在扶风县养殖产业中产生巨大经济效益。
随着该技术和相关品种培育及养殖技术研究成功,将使本公司养殖事业获得充足仔猪来源,可减少农户对其它品种过度依赖。
④为今后其它新品种研究开发提供理论依据和实践经验,有利于实现养殖产业化战略目标。
加快养殖业发展,促进养猪业结构战略性调整,为解决广大养殖户转产转业提供新途径。
为社会提供了大量无公害生猪。
培养了些懂得实用技术农民,实现了由传统畜牧业向现代畜牧业加速转变。
推广应用前景分析本建设项目主要推广是引进杜洛克长白大约克良种猪,建立种猪场,开展纯种繁育和长大杂交,扩大种猪数量。
建立健全杂交配种网点,采用杜长大杂交生产优质商品仔猪。
采用全价配合饲料先多后少适时出栏程序免疫防暑保温等配套饲养管理技术,进行直线育肥。
开展技术培训,提高养猪户饲养管理技术水平。
绿色猪饲养管理规范等操作规范与程序制订。
人工授精技术。
从近年来实践看,三元杂交猪快速饲养技术推广应用得到了定普通,受到了广大养殖户肯定和应用。
并在生产中显示出了强大生命力和良好经济效益。
现在主要问题是群众对人工授精技术推广应用接受差些,这观念转变需要个过程,需要企业和技术推广部门做大量工作,从不接受到接受。
产业化可行性。
生产无公害肉猪和推广先进繁育技术,依靠本公司品牌优势和技术优势,可以形成产业化综合生产能力,与西北农林科技大学动物科技学院有着长期合作关系,有着巨大技术发展潜力。
本项目研究方案合理,技术路线可行课题符合目前养猪业发展要求,市场前景广阔技术研发人才优势强,人才梯队合理。
项目实施风险性分析养殖业风险主要有疫情风险市场风险自然灾害风险料草风险等。
认真研究和防范养殖业主要风险,是促进养殖业安全生产,提高养殖业经济效益,保障公共卫生安全,构建社会主义和谐社会迫切需要和要求。
㈠疫情风险。
古今中外大量实例证明,动物疫情可以造成养殖业毁灭性损失,疫情风险是影响养殖业发展最大最怕风险,疫情风险远远大于市场风险。
认真研究和防范疫情风险,是促进养殖业安全生产关键和重点。
是认真贯彻执行畜牧业法律法规。
养殖业必须认真贯彻执行中华人民共和国动物防疫法中华人民共和国畜牧法等畜牧业法律法规,按照中央提出预防为主,关口前移要求,要从源头上着手抓起,积极推行健康养殖方式,加强饲料兽药等农资管理,把好养殖产品质量安全关,从产前产中产后各个环节严密防控重大动物疫情。
二是全面推广和使用科学养殖新技术。
采用动物同期发情配种对哺乳期幼龄动物实行早期断奶对育肥动物实行快速育肥和适时出栏等。
三是坚持以养为主,养重于防,防重于治,养防治相结合。
创造适宜动物生长环境,加强科学饲料管理,搞好定期消毒和驱虫,严格实行程序免疫,降低养殖费用饲料费种苗费消毒费防疫费治疗费等。
四是加强动物尸体管理。
对不明原因死亡动物尸体,必须进行全面消毒,实行无公害化处理。
严禁宰杀运输销售食用不明原因死亡动物。
五是严把动物防疫检疫关口。
遵守防疫检疫制度,实行养殖安全生产。
六是采取综合防控措施。
动物粪便进行生物发酵处理,加强动物疫病监测。
㈡市场风险。
产品价格波动,会直接影响养殖业生产好与否。
当市场价格提高,养殖业有利可图时,养殖业就发展反之,养殖业发展受阻,存栏急剧下降。
搞好市场风险防范,应特别注意做到以下四点是持之以恒发展养殖业。
养殖业赚钱机会和数额远比赔钱机会和数额要多多,大得多。
养殖业有利可图秘诀是贵在坚持,长大。
二是充分挖掘和利用养殖业各种发展要素。
养殖业具备发展要素很多,主要有地理位臵交通运输电力通信水源水质饲草饲料市场价格法律政策场地设备劳力技术资金投入良种供应等,要结合实际,因地制宜,因人制宜,充分挖掘和利用各种发展要素,最大限度发展生产潜力,实现规模养殖,科学养殖,创建无公害生产基地,打造绿色无公害产品品种。
三是养殖业必须长期保持定基础和规模。
料草风险。
养殖业需要大量粮食特别是玉米作为饲料。
若遇粮食特别是玉米减产,养殖业则发展艰难。
养殖业要有个大发展,必须有效抵御粮草风险。
是调整养殖业内部结构,今后养殖业应稳定耗粮性动物养殖饲养量,大力发展节粮性草食动物养殖,因地制宜发展特种类养殖。
二是调整饲料用粮比例和数量。
养殖业应该加大小麦等粮食在配合饲料中比例,减少玉米用量,缓解玉米饲料紧张压力。
六项目实施单位概况单位简况陕西鑫良畜牧养殖开发有限责任公司是我国西北地区较大规模瘦肉型品种猪和商品猪生产养殖企业。
以西北农林科技大学动物科学院强大科技力量为技术后盾,走科技养殖,规范管理,做大做强绿色品牌发展理念,以自身为基本,采用公司农户经营模式,由公司发起年月组织成立了扶风县养猪科技协会,公司创始人屈鑫良先生担任了理事长职务,带动周边农户多户,实行统供种,统防疫,统管理,统销售。
年月被扶风县委授予扶风县农村党员科技致富示范基地年月宝鸡市委组织部授予宝鸡市农村党组织科技致富示范基地年月被宝鸡市政府授予宝鸡市农业产业化重点龙头企业。
公司养殖场位于陕西省扶风县法门镇北公里处,始建于年,占地面积亩,总建筑面积平方米,建成年产商品猪多头,品种猪多头,主要品种美台系杜洛克,比利时长白,丹麦大约克和二元杂交猪等。
现已成为花园式全封闭式产业化纯绿色肉食品基地。
年月通过了陕西省无公害养殖基地认证,同时,在国家工商行政总局注册了五鑫牌商标。
由于经营理念超前,创建生态农业起步早,高科技含量高,企业效益不断提高。
年底公司资产总额多万元,其固定资产多万元。
在公司带领下,养殖场和协会农户年出栏商品猪多万头以上,产值约在多万元,已成为方经济和农民增收重要来源。
公司以科学养殖,规范管理,做大做强绿色品牌为发展战略,加强专业技术队伍培养,以超前意识高标准严要求,建立完善畜牧卫生防疫系统,加大畜牧养殖科学含量,增强产品市场竞争力。
公司以壮大自身为本,积极带动周边地区畜牧业发展,做到科学化集约化产业化经营。
公司以市场为导向,重视品牌战略,按小规模,大群体集约模式,统开发市场,统筹安排产品销售。
以优良售前售中售后服务赢得了广大用户好评。
项目主要负责人简介企业法人,公司总裁屈鑫良,男,现年岁,本县人,大专文化程度,党员。
年成立了陕西省扶风县养殖有限公司,对当地畜牧业发展做出了重大贡献。
企业先后被评为扶风县农村党员科技示范致富基地,
