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第二节项目建设有利条件政策环境较好从中央到地方各级政府均出台了系列扶持肉牛产业发展优惠政策。
中央就已相继出台关于三农问题中央号文件。
为指导和推进农业和农村经济结构调整,提高农业竞争力和农业综合生产能力建设,省市相继出台了系列政策与意见,大力发展肉牛产业,进步加快农业产业化发展步伐,对农业产业化经营进行重点扶持。
科技开发能力较强合作社聘请了具有丰富养牛经验畜牧专家作为本社技术总监,与农业委员会农业局建立长期科研合作关系,得到技术管理上有力支撑,与市职业技术学院市职业技术学院等科研院校建立了紧密产学研合作关系,聘请了有关大专院校及研究机构专家从事农业开发和农业产业化模式等研究工作,为本项目建设提供生产技术支持。
基础设施条件良好本项目在组织实施。
该区周边道路四通八达,所属区域内交通条件较为便利,原料及产品运输方便。
有较为完善水电通讯等公用工程设施。
项目区当地农民具有定肉牛养殖技术和管理经验,可以节约可缩短技术培训时间,加快基地工期建设节省投资,更好地发挥规模经济作用。
第四章市场分析与销售方案第节市场分析项目产品市场供求现状全球看,世界发达地区牛肉占肉类比例为半以上,而我国仅占左右牛肉人均占有量,世界发达国家在公斤以上,世界人均公斤,我国现有牛存栏头数亿头,牛肉产量达到万吨,是世界第四大牛肉生产国。
但牛肉人均产量只有千克,低于世界平均千克水平,更低于些牛肉主产国家人均产量水平。
从我市看,我市现有清真馆数十家,高级饭店十多家,每天需要肉牛头,项目年出栏肉牛头,每天出栏还不到头,产品远不够本市市内消耗。
我国加入世界贸易组织后,肉牛业在更大范围和更深层次上参与国际竞争。
从长远看,我国肉牛业面临难得发展机遇与严峻挑战。
但机遇是潜在,而挑战却是现实。
抓住机遇,应对挑战,关键在于依靠肉牛业科技进步,用高新技术改造传统肉牛业,提高产品质量和效益,推动肉牛产业化发展,全面提升肉牛业国际竞争力。
二市场前景分析在国际贸易中,牛肉出口被发达国家所垄断,我国在出口方面直处于弱势,但同时我国牛肉出口也存在价格等方面优势。
牛肉是投资产值都很大产业。
我国每年都要花费大量外汇在外采购。
我们应生产高质量牛肉,以替代进口。
我国与世界交往越来越多,来华旅游者数量很大,国内对高档牛肉需求增加。
所以必须加速生产,在质量上供应上保障国内需求。
另外,我国牛肉出口也有定优势。
第是价廉。
第二是牛肉产品部位质量适应很广。
我们牛肉产量大,品种多,出口产品可以任意挑选。
近年来,国家对畜牧业给以重点政策倾斜,结构调整战略业已取得明显成效,特别是肉牛带区域规划和冻精政策性补贴等必将推动繁育体系建设和肉牛业快速发展。
随着我国家畜饲养向节粮型品种调整以及膳食结构改变需要,肉牛业将成为个大产业。
制约养牛业发展问题是我国养牛生产水平不高,优质肉牛比重少,牛肉档次低仍然是制约肉牛业发展主要因素。
从世界肉类生产结构来看,牛肉产量占肉类总产量比重长期保持在左右,而我国年仅占。
我国牛生产水平低突出表现在牛生长周期长出栏率低,其主要原因是由于肉牛良种化程度低,饲养管理特别是营养水平低下。
出口牛肉在国际进出口贸易比重小,档次低。
目前我国鲜冻牛肉出口比重还很小,仅占世界贸易量左右,同时由于出口牛肉档次低,出口牛肉价格不足世界平均价。
近年我国每年需从国外进口高档牛肉吨。
三项目产品市场竞争优势分析分析国内外市场需求特点,该项目产品具有明显竞争优势技术管理与自然条件相结合综合优势本项目技术采用无公害肉牛绿色养殖技术,按照绿色食品生产操作规程要求进行管理和生产,保证牛肉中没有化肥农药激素抗生素兽药化学合成物质等对人体有害物质残留。
采取公司农户经营模式,充分宣传包装和营销本项目产品,将产品品质显著差异化,形成产品市场竞争优势。
建立销售分公司进行广泛直销以降低中间环节费用,实现公司与农户双赢。
质量管理优势众发农民专业合作社以质量现场管理为突破口,严格按照绿色无公害肉牛生产要求规范执行生产地环境质量须符合要求,符合我国农业部制定绿色食品级标准,按照国际质量管理体系和规范要求进行生产,实现了生产现场管理规范化科学化系统化,保证了产品质量管理。
市场品牌优势随着人们生活提高和消费习惯改变,人们对绿色无公害牛肉消费需求越来越大,市场潜力巨大。
合作社牛肉生产以西门达尔安格斯牛及本地黄牛等优良肉牛品种为主。
科技优势合作社自身已经建立了支技术开发队伍及肉牛养殖技术管理体系同时合作社将与市职业技术学院市职业技术学院等大专院校建立了产学研合作关系,与市县两级畜牧主管部门建立长期合作关系,能依托外部技术研究力量,具备较强产品开发能力。
第二节销售策略方案和营销模式营销策略市场营销策略在产品销售中具有关键作用。
本项目生产牛肉产品基本在国内市场销售。
通过对自身竞争营销战略规划,从竞争对手顾客和自身营销资源能力等方面提升自身综合竞争营销能力。
为使合作社在市场竞争中占得席之地,本项目将在企业现有营销战略基础上,根据新产品特点,突出产品差异化。
二营销方案突出绿色产品特征,实施绿色营销近年来,随着城乡人民生活水平不断提高,人们生活方式也正在发生着巨大变化,生活节奏加快,人们保健意识不断增强,治病不如防病,药补不如食补,所以无污染无公害食品倍受消费者青睐,非常适合现代人美食追求和消费观念。
因此,发展绿色无公害优质牛肉市场前景十分广阔。
进行差异化营销在新产品开发销售渠道品牌定位方面体现差异化。
在销售渠道方面,努力开拓大型综合超市连锁超市和便利店销售渠道,同时进行通路创新突破传统狭义上销售通路,开辟具有相同卖点快速消费品渠道为新进入点。
形成供应销售服务条龙销售队伍全面负责合作社市场信息调研营销策略网络建设促销等,形成集市场开发产品销售信息反馈资金回收为体营销网络。
企业必须积极投入技术改造和新产品开发,建立套符合市场规律规范化管理体系,提高企业知名度,开拓葡萄品牌客户需求量和订货量。
三营销模式本项目产品主要采取突出合作社和产品品牌宣传广告,加大销售人员推销等渠道,实行委托生产订单生产等销售模式,并积极探索营销新模式。
第三节市场风险分析项目产品市场风险因素分析肉牛养殖风险主要来自于四个方面。
是肉牛来源。
肉牛来源影响肉牛机体健康状况和肥育效果,也是决定养殖成功与否关键因素,引进健康状况较差肉牛饲养不仅会降低生产性能,也会增加疫病传播危险。
二是饲养技术。
降低饲养成本,提高肥育质量是提高肉牛养殖利润重要方面,如果在缺乏饲养技术条件下盲目投资,会增加肉牛养殖风险。
三是疫病防治。
疫病发生不但会降低生产性能,而且会增加养殖成本,因此控制动物疫病发生是保证养殖成功前提。
四是肉牛销售渠道和销售价格,选择好销售渠道,提高销售价格能增加养殖利润。
总体而言,肉牛养殖在目前情况下是个低风险高收益行业。
价格风险肉牛价格确定主要决定于肉牛生产成本目标利润和税金,此外还受到行业技术发展水平行业竞争情况及消费者偏好等因素影响。
国外牛肉在中国市场售价将对国产牛肉形成种竞争压力。
渠道风险中间商拥有多家肉牛企业营销信息,对于肉牛生产企业经营情况比较了解,当销售利润由于其他市场因素发生下跌时,中间商会出于对自己即得利益而放弃对原有区域市场销售,这样,肉牛生产企业会面临着失去区域市场风险。
二防范和降低风险对策降低成本方面,努力降低肉牛单位生产成本,缩短育肥期,提高商品肉牛出栏率另方面,要从管理上降低管理费用和营销费用。
生产成本降低,意味着经营者有了更广阔利润空间,可以通过降低价格取得竞争优势。
建立直销渠道根据目标市场特点,对于远距离大范围目标市场,企业应建立销售分公司进行广泛直销以降低中间环节费用。
选择分销渠道对于较小范围市场,企业可以进行分销,让中间商起承担企业经营风险则会有利于企业经营和发展。
第五章项目建设总体方案设计第节项目建设指导思想及原则项目建设以场农户方式进行组织实施,选择在农村中有定文化能接受技术培训并有积极性农户,发展为核心母牛群饲养示范户。
通过项目实施,加速农村产业结构调整,增加农民收入。
在市场竞争中,通过公司信息技术服务,以科学技术方式进行产业化经营,带领农民闯市场。
第二节项目建设总体方案及目标设计项目建设总体项目设计阶段项目施工设备采购引进新品种人员培训时期生产运行阶段竣工与验收准备阶段第十章效益分析第节经济效益分析评价依据评价依据为国家发展改革委和建设部颁发建设项目评价方法和参数第三版和农业部发展计划司农业部规划设计研究院建设部标准定额研究所编农业项目经济评价实用手册等规定进行核算。
二经济效益分析基本参数本项目设计能力年出栏育肥肉牛头,饲养能繁母牛头。
项目计算期年建设期年生产期年,基准收益率取。
基础设施按年折旧残值率,仪器设备按年折旧残值率,生物资产按年折旧,农产品现阶段按零税收计算。
二财务分析收入分析出栏育肥肉牛每头按元计。
销售肉牛收入头元头万元基础母牛养殖效益基础母牛产犊牛成活率按计算,年产杂交犊牛头,培育后备母牛或育肥周岁时每头售价元,共计收入万元,按与农户约定合作社按获利万元。
粪肥头天头天吨粪肥收入吨元吨万元项目总收入万元成本分析育肥肉牛成本分析年出栏头肉牛,分期育肥每期饲养头。
购置育肥牛成本头元头万元购牛成本按头计算,每期销售后收回购牛成本再用于下期购牛饲养成本每头肉牛育肥时间个月天计,每头肉牛每天需要全价配合饲料公斤,按元公斤计算草料公斤,按元公斤计算人力管理费用元头天其他杂费元头天每头肉牛每天需投资合计元,总计育肥期投资元。
头元头万元。
育肥牛成本合计万元。
基础母牛饲养成本分析基础母牛年支出为元管理费用每天元,配种和保健每年元。
元头头万元犊牛补饲费用犊牛从两月龄补饲六月龄培育或育肥,费用为元时间为天,按每天元计算,保健费用元每年。
元头头万元其他成本费用计算电费全场年消耗电万度,费用万元。
工资和福利管理与技术人员人,人均年薪万元,年工资总额万元,生产人员人,人均年薪万元,年工资总额万元。
防疫和医疗费元头头万元。
各种公用费用维修费取项目建筑工程费用万元和项目设备费用万元计算。
共万元。
管理费取项目总投资万元计算。
共万元。
销售费包括广告宣传费取项目产品总收入万元计算为共万元。
④土地使用费亩元亩万元。
总支出费用万元利润分析年均总利润总收入总成本万元收益率分析该项目经济评价采用动态方法进行经济效益分析,主要分析总经济效益总费用净现值内部收益率效益费用比。
内部收益率投资利润率年平均利润项目总投资万元万元即元原始投资可赚得元净利润。
投资回收期动态投资回收期累计净现金流量开始出现正值年份上年累计净现金流量绝对值当年净现金流量年财务净现值计算期内折现后累计净现金流量万元,说明该项目收益能力较高,项目切实可行。
敏感性分析可能影响该项目预期经营主要因素有效益收入经营成本投资等。
针对项目财务现金流量表计算指标,分析上述因素变化对项目影响,计算结果表明,在设定变化率范围内,财务内部收益率均高于基准收益率,项目投资财务净现值均大于零,敏感性分析说明该项目也具有抗风
