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吉林省是我国重要商品粮生产基地,也是全国最大玉米主产区,由于其地理位置处于中国黄金玉米带,因此其粮食产量和质量都很好。
年吉林省玉米产量占全国,商品量占全国,玉米转化成为吉林省这玉米大省重要课题。
甜玉米,其胚乳淀粉几乎全由支链淀粉组成。
而普通玉米直链淀粉较多。
支链淀粉与直链淀粉区别是前者分子量比后者小得多,食用消化率又高以上。
甜玉米般含糖量为,干物质含量达,赖氨酸含量比普通玉米高,另外糯玉米含有各种有益微量元素,特别是锌铁硒含量也大大高于普通玉米,具有更丰富营养物质和更好适口性,且籽粒甜软清香,皮薄无渣,易于消化吸收。
因此,甜玉米已经逐步流行,特别是在全国各大中城市销量逐年上升。
根据市场考察,目前甜玉米主要产区为吉林省,吉林省处于黄金玉米带,生产玉米品质好产量高,特别是近年来已有规模化加工甜玉米专业企业,通过实践创造了良好经济效益,并带动农民致富。
但目前随着人们对食品需求变化,甜玉米销量逐年上升,特别是正规企业生产达到食品安全要求甜玉米需求量明显增加,呈现出明显旺销形势。
东丰县地处吉林省中南部,处于黄金玉米带上,也是全国商品粮基地县,尽管多年来对种植业结构进行调整,但由于其地域特点,玉米生产始终是东丰县种植业主导品种,项目主原料玉米年产量为万吨,生产用量达到万吨,甜玉米产量为亿穗,生产用量达到亿穗。
近年来出现玉米市场卖难问题,而且经济效益较低,农民收入下滑。
如何进步提高玉米种植玉米转化经济效益,提高农民收入,增加玉米产品附加值己成为各级政府研究重要课题。
甜玉米生产及深加工玉米果汁系列饮料生产正是在顺应市场需要,适应产业化调整情况下产生。
因此市场需求逐年增加情况下,在东丰县开展甜玉米种植,可带动农民致富,提高农业科技含量,并可创造了良好经济效益。
近几年,我国饮料行业发展很快,年我国人均饮料消费不足公斤年,与欧洲国家年人均公斤相比有很大差距因此未来饮料生产在产量上仍会呈现增长趋势,并初步形成了碳酸饮料饮用水和果汁饮料三大产品市场。
随着科学技术发展和社会进步,人们饮用饮料,除也满足解渴和维持基本生理需要外,逐步要求具有补充营养,强身健体甚至延年益寿作用。
玉米果汁饮料是用地下深部循环天然露头或人工揭露深部循环地下水配以玉米汁果汁混合而成,它不同于其它饮料,从营养学角度讲玉米果汁含有有益身心健康微量元素和多种氨基酸果酸,有助于人体健康和延年益寿。
随着人民生活水平不断提高,广大消费者越来越重视自己身体健康,玉米果汁饮料越来越受到人们青睐,需求量逐年递增,是市场畅销货。
目前,我国果汁饮料产量还比较低,仅为全国饮料总产量,人均占有量不到公斤,仅及世界平均水平,仍有很大发展空间。
吉林省中志玉米开发有限公司是辽源市宏达建筑开发有限公司为了适应市场,扩大现有经营规模而新组建大型现代化食品工业企业。
公司拟投资万元,生产速冻甜玉米玉米果汁饮料等产品。
综上所述,本项目建成将为吉林省食品工业发展起到积极推进作用,在满足市场需求同时还可提高企业效益,增加地方税收,社会效益和经济效益明显。
因此,本项目提出是可行,必要。
项目在国民经济中所处地位我国加工甜玉米生产饮料历史悠久,作为中国独特民族传统工业,通过高新科技手段制作,不但为市场提供了大量食用商品,丰富了城乡居民生活,活跃了城乡消费品市场,满足广大消费者日益增长需要,而且继承保护传播发展了饮食文件,促进了农业产业结构调整,增加了农民收入,并能为国家积累资金,出口创汇,是国家重要财源,在国民经济中占有重要地位。
我国人口众多,劳动力充裕,特别是在目前我国产业大调整,下岗人员增多情况下,增加人员就业,保持社会稳定,是保证我国国民经济顺利发展前提。
本项目实施,可解决当地富余劳力三百多人。
因此,本项目有着广泛社会效益。
本项目投产后,年平均上缴国家所得税额万元,增加了国家财政收入。
有利于我省饮料工业进步发展,并加快我省饮料工业建设步伐,为广大消费者提供高品质饮料。
本项目符合我国国隋,符合我国食品饮料行业发展方向及国家产业政策。
因此,本项目是个利国利民好项目。
项目发展概况吉林省中志玉米开发有限公司得到了公司所在地各级政府重视和支持,给予企业系列优惠政策,为企业发展创造了良好外部环境。
为了尽快落实该项目,该公司已组织有关人员进行了多次技术考察与论证,对市场需求进行了大量调查工作,经过反复研究与比较,认为建设该项目意义重大,决定尽快进行该项目前期工作。
现委托长春市工程咨询服务中心进行可行性研究报告编制工作。
第三章市场需求预测与建设规模市场需求状况特质玉米主要有甜玉米,笋玉米爆花玉米高油玉米等。
甜玉米,甜糯甜香,颇有嚼劲。
富含多种维生素和人体所需氨基酸,以及抗衰老酶。
因此甜玉米在欧美日市场日益风盛。
去年仅美国做罐头和熟冻食品甜玉米就超过万吨。
我国素有吃鲜玉米传统习惯,据估算,每个非农业人口每年平均消费鲜玉米穗,全国鲜玉米需求量至少亿穗,其中全国大中城市由于生活水平提高及工作生活节奏加快,已普遍接受了工厂化加工速冻鲜玉米,及以鲜玉米为原料玉米果汁等深加工系列产品。
估计需求量在亿穗以上。
目前,规模化甜玉米加工厂家主要集中在东北,据调查,这些厂家年加工量在亿穗左右,远远不能满足市场需要,而不足部分只能靠在市场购买后自己加工。
由于我国人民素有喜食鲜玉米习惯,而鲜食玉米主要是甜玉米,占鲜食玉米以上,因此可进步培育市场。
目前,包括农民自产自卖在内鲜食甜玉米,年产量在亿穗左右,但由于正规加工产品较少,品质不,因此市场尚未真正形成。
随着玉米品质和加工质量提高,目前加工企业产品规范化供应量增加,以及甜玉米特有营养健康作用,逐步成为人们青睐食品,受到各阶层人士欢迎。
在玉米果汁方面,年月,中国饮料工业协会与国内主要饮料企业相关科研院所新闻单位共同举办了涉及全国饮料行业发展三次研讨会,中国茶饮料和植物饮料发展研讨会中国果汁饮料发展研讨会,这三次行业会议比较权威地分析和预测了中国饮料大市场现状和发展趋势,致认为年及随后年中国饮料市场主流产品和最有发展潜力品种是果汁饮料茶饮料和功能饮料。
而澄清型玉米汁饮料将在饮料行业中以其独特风格独树帜,出奇胜出,因为它符合饮料大市场主导方向。
据报道,在国家十五规划期内,我国饮料工业将以左右速度保持快速增长,到年,总产量将达到万吨,饮料花品种包装形式将会更加丰富,各大饮料品种结构比重将更加合理。
十五规划期末,我国人均饮料消费将由十五初期公斤增长为公斤。
而玉米果汁系列饮品水溶性蛋白和盐溶性蛋白含量比较高,而醇溶蛋白比较低,同时富含钙,磷硒卵磷脂维生素等物质,因此,经生物工程技术制成玉米果汁食品营养丰富,食之有助于预防胆固醇上升,减少动脉硬化心肌梗塞等其他心脑血管疾病发生,还有防治精尿病和瘦身保健作用,所以将进步刺激消费,消费者群体数量及消费量将进步加大,最终成为大部分人餐桌必备品,仅针对我国亿城市人口这巨大市场,加上在达产年度内广泛开展出口贸易活动,就会有更加广阔市场前景。
特别是速冻鲜食甜玉米以及玉米深加工系列产品市场属正在发育过程中市场,市场需求逐年增加,市场前景十分广阔。
销售方式根据市场情况,本项目产品主要立足于国内市场进行销售,在保证产品质量前提下,将产品逐步推向国际市场。
建设规模与产品方实生产规模本项目根据市场情况,原材料供应情况以及当地建厂条件,确定其拟建规模为年加工速冻甜玉米亿穗年产玉米果汁饮料吨。
产品方案速冻甜玉米速冻甜玉米穗袋万袋年果汁饮料毫升瓶吨年第四章建设条件与厂址资源本项目建设地点选在东丰县东丰镇北环路县职业高中西北侧位于吉林省中南部,属吉林省辽源地区,自然条件优越,土质肥沃,物产资源丰富,是吉林省重要商品粮基地之,其公路铁路交织,四通八达,而且有良好经济基础,对发展工业,流通都十分有利。
原材料燃料及动力需用量本项目所需原料鲜嫩甜玉米优质玉米,在本地收购解决,其他辅料,省内业自筹万元,占,申请银行贷款万元,占,贷款年利率暂按。
流动资金中,企业自筹万元,占,申请银行贷款万元,占,贷款年利率暂按。
资金使用和管理本项目建设中,公司在项目建设期间,成立项目筹建小组,专门负责项目建设及资金管理,保证合理使用,确保资金专款专用。
第十三章财务评价财务评价依据国家计委颁发建设项目经济评价方法与参数第二版轻工业部颁发轻工业建设项目可行性研究报告编制内容深度规定国家及地方有关规定。
建设单位提供基础资料编制基数银行贷款利率长期贷款按年短期贷款按年计算固定资产投资方向调节率根据财政部国家税务总局国家计委财税字号文件暂停征收,本项目计算为。
产品销项税按缴纳,收购农产品进项税按抵扣。
项目计算期按年计算。
固定资产折旧残值率按。
销售收入及成本均按含税计算。
土建工程按年折旧,设备按年折旧,无形资产按年摊销,递延资产按年摊销。
销售收入销售税金及附加和利润估算销售收入年产速冻鲜食甜玉米亿穗,每穗元,年销售收入为万元。
年产万吨玉米果汁年销售收入万元。
这样此项目年总销售收入万元。
销售税金及附加年销售税金及附加为万元,其中增值税万元,城市建设维护税万元,教育费附加万元。
利润估算项目年平均利润总额为万元。
总成本及经营成本估算项目总成本估算项目年平均总成本为万元经营成本估算项目年经营成本为万元财务效益分析盈利能力分析投资利润率投资回收期年含建设期年财务内部收益率财务净现值万元清偿能力分析银行贷款偿还期年盈亏平衡分析产品固定成本总额保本能力销售收入税金变动成本说明该项目在设计能力为保鲜玉米亿穗和玉米果汁万吨情况下,每年产量只要达到设计能力,即万穗万吨时,即可达到盈亏平衡,项目抗风险能力极强。
财务评价结论通过财务评价,项目具有较好经济效益,盈亏平衡点为,各项财务指标均较好,说明项目有盈利能力。
同时,本项目按每穗玉米出厂价元计算,据考察,我国部分大城市冬春季鲜食甜玉米出厂价已经达到元以上,最多可达到元因此,按此零售价,尚有价格间上浮动空间。
同时,项目在计算成本时,将加工车间及冷藏库等固定费用按全年考虑,而实际生产中,由于是分批入库,分批出库,因此全年计算,生产线及库容还有定空间,公司计划利用这空间,生产速冻蔬菜。
速冻蔬菜绝大部分外销日本韩国新西兰新加坡德国瑞士荷兰美国比利时法国瑞典加拿大澳大利亚沙特阿拉伯等国家和地区,每年创汇数亿美元。
随着国际冷链技术改善以及人们饮食结构由温饱型向营养型和保健型转变,国际市场速冻蔬菜需求量日益增大。
年日本速冻蔬菜进口总量为万吨。
目前为日本提供速冻蔬菜国家和地区主要有美国中国大陆和中国台湾。
随着美国和中国台湾蔬菜生产成本上升,国内速冻蔬菜出口价格竞争力日趋明显。
所以我国速冻蔬菜外销市场前景十分广阔。
在国内,尽管目前市场销量不大,但随着人们消费观与价值观不断转变,速冻蔬菜在国内也还有很大市场潜力。
同时,速冻蔬菜生产工
