优质肉牛产业化开发项目可行性投资论证建议报告word文档（47页）

世界肉牛养殖业发展趋势肉牛以高蛋白低脂肪氨基酸含量全维生素丰富等特点日益受到消费者韵青睐。

肉牛业得到了长足发展，实现了役用向肉用根本性转变，并成为养牛业重要组成部分。

肉牛生产集约化发达国家在肉牛经营管理上目前多实行集约化工厂化，肉牛饲养规模不断扩大。

如美国科罗拉多州芒弗尔特肉牛公司厂年育肥肉牛万头，其生产从饲料加工调制饲养疫病防治清粪屠宰加工等都实现了机械化自动化，产值达亿美元，是美国规模最大最完整肉牛公司，也是世界上最大肉牛公司。

有些国家犊牛在草地上放牧饲养到岁左右体重达时出售给专业化肥育场，利用谷粒饲料进行短期肥育肥，肥育期约天，达到定年龄般不超过岁和市场要求体重时进行屠宰。

这时牛肉质量好，成本低，又可增加周转次数。

如美国得克萨斯州有大型肉牛场，同时可肥育万头肉牛，每年周转次。

我国也正在由农产散放饲养逐渐转变为规模化养殖，千头以上规模肉牛养殖场不断涌现，推动了肉牛生产向集约化方向发展。

肉牛养殖科学化国外在肉牛饲料加工技术方面开展了系列研究，推广了许多先进实用技术。

为充分发挥肉牛生产潜力，有些国家推行混合日粮，全价饲养。

美国在牧区繁殖肉用小牛，养到月龄时转到粮食产区，利用青贮玉米催肥，精料占到，育肥期为个月，约岁时就能达到出栏重。

我国广大农区肉牛饲养较为粗放，距离科学化饲养有定差距。

而在集约化规模养殖场现已基本上实现了精粗饲料搭配饲喂，利用营养标准不断优化日粮结构，进行阶段性饲养，肉牛养殖趋向科学化。

牛肉生产优质化发达国家牛肉生产已实现了专业化，通过对牛肉屠宰分割实现了高中低档牛肉分离，使肉牛养殖附加值得到了进步提高。

在市场经济大潮中，肉牛养殖者越来越注重肉牛优质切块率及其产量，消费者需求已由量向质转变，从而使牛肉生产朝优质高效安全方向发展。

国内肉牛业发展现状中国牛肉产量年达万吨，成为仅次于美国和巴西第三大牛肉生产国。

在中国许多地区，肉牛业已经成为个新兴重要农村产业。

同时，中国肉牛生产正在从牧区逐渐向农区转移。

据统计，近年来在全国每年新增多万吨牛肉中，农区占以上。

多年来设想农牧结合和肉牛易地育肥格局正在形成。

有专家认为，在中国肉牛主产区农区，已形成了以千家万户分散饲养为主，以中小规模育肥场集中育肥为辅肉牛饲养模式。

由于长期以来，我国肉牛养殖只注重了产量，忽视了其质量，致使优质肉牛比重太小，达不到国内大宾馆饭店以及外贸出口标准，制约了我国肉牛业发展。

在国际上，之所以不能打入西方国家牛肉市场重要原因之，也是质量不符合他们要求，还有卫生检疫方面些问题。

因此，提高牛肉质量是中国肉牛业持续发展关键。

中国肉牛业发展战略需从资源开发型向市场导向型转变，由过去重量轻质向重质重量方向转变。

中国肉牛业今后发展趋势是杂交改良品种将会被广泛地推广，所采用肉牛品种，既有原来已证实为优良品种比如夏洛来牛西门塔尔牛，又有最近几年新近引进品种比如肉用性能较好皮埃蒙特牛，又有奶肉性能具佳兼用品种如德国黄牛。

牛肉生产将朝着优质中高档化发展。

牛肉屠宰分割与加工，将受到人们重视。

面向国际市场肉牛生产，将会是个较大发展方向。

建立起肉牛生产安全体系，仍然是目前当务之急。

肉牛营养工程技术将会得到快速发展和广泛应用。

比如，肉牛预混合饲料专用饲料等将会在生产中广泛应用。

全球经济体化和中国进入，为养殖成本明显低于国外发达国家中国优质肉牛养殖业提供了进军国际市场良好机遇。

同时，市场对畜产品质量要求也越来越高，传统家户以放牧为主传统生产方式生产肉牛很难达到出口要求。

为此国内肉牛养殖必须改变传统养殖习惯，依靠科技来实现畜牧养殖业规范化和专业化，生产出符合国际标准优质畜产晶，以尽快打入国际市场。

国家和地区产业政策世纪年代中期以来，国家畜牧产业政策明确提出要大力发展节粮型草食畜牧业，广大农牧区各级政府，对发展养牛业也出台了相应鼓励扶持政策和措施。

中共中央国务院在关于做好年农业和农村工作意见中指出农业和农村经济发展新阶段，实际上就是对农业和农村经济结构进行战略性调整阶段，可将更多农产品用于发展畜牧业和多类加工业，更大规模地实现转化增值，使农业成为有活力现代化产业。

据此，山东省政府又具体地提出了将我省建成畜牧大省畜牧强省稳定突出适度调整战略，即稳定猪鸡生产，突出牛羊等草食畜种，适度发展特种养殖。

年月，国务院办公厅转发了农业部关于加快畜牧业发展意见，明确提出了我国要尽快把畜牧业发展成个大产业宏伟目标，把加快畜牧业发展作为应对入世挑战调整农业结构增加农民收入重要内容。

年月，党十六大提出了全面建设小康社会奋斗目标。

伴随小康社会建设，人民生活水平将不断提高，生活质量将日益改善，特别是对肉蛋奶等动物源性食品数量要求将进步增加，对肉蛋奶等动物源性食品安全与营养要求将进步提高。

薛玲关生态畜牧经济区。

年山东省委省政府提出了建设薛玲关生态畜牧经济区战略决策。

制订了退耕还林以草为业以牧为主薛玲关畜牧经济区建设总体思路。

县政府产业政策。

进入世纪，县委县政府突破唯煤思路重围，认真研究分析县情，确立了充分发挥煤炭资源丰富和土地广阔两大优势，加快体制环境和管理三大创新，大力实施效益型农业稳县煤炭深加工强县，民营经济活县科技教育兴县四大战略，培植新优势，推动经济跨越式发展总体思路，并按此思路付诸实施。

按照龙头基地农户模式，从政策资金技术服务各个方面全力扶持畜牧业发展，使其成为农村经济又支柱产业。

县财政先后拿出万元作为贷款贴息和养殖业风险基金，扶持养羊养牛业发展。

到目前，养牛大户发展到了户。

小京庄管家堡等五个牛羊养殖园区初具规模。

同时，全面加快饲草基地和服务体系建设步伐，共建成与养殖大户配套百亩草场处，全县人工种草达到万亩。

完善建立了县乡两级服务网络，跨乡镇跨区域组建了个畜牧服务中心站，为畜牧业发展奠定了基础，提供了技术保障。

项目区农业产业化发展现状项目县产业结构分析县是个以工业为主县，其年经济构成为第产业比重占，第二产业比重占，第三产业比重占。

县第产业产值结构为种植业比重占，林业为，牧业为，农林牧渔服务业为。

县农业仍以种植业为主，种植业占第产业近。

龙头企业现状煤炭资源开发利用，直是县域经济主导产业，属资源性经济。

在三农方面，围绕小杂粮开发，从培育农村新经济增长点着手，创建特色示范乡镇特色示范村特色示范户，小杂粮胡麻马铃薯为主三大特色种植业初步形成规模，使农村经济呈现出勃勃生机。

全县规模最大小杂粮龙头企业佳明食品有限责任公司新上了小杂粮和苦荞茶等系列生产线，生产精莜面精豆面豌豆糊荞麦米苦荞茶等产品远销国内外，并实现了与韩国日本些企业长期合作。

在龙头企业带动下，全县莜麦荞麦马铃薯胡麻等塞北特色作物种植面积较为稳定。

项目建设必要性及目意义县是个典型煤炭大县，农业生产，特别是畜牧业生产长期以来由于缺乏龙头企业带动作用，使农民种植养殖直处于分散经营状态，农畜产品生产规模小，市场竞争力不强，严重影响了农业产业结构战略性调整农业产业化经营和农民收入水平进步提高。

尽快做强个种养加销体化经营龙头企业，不仅对县农业产业结构战略性调整农业产业化经营提高农产品市场竞争能力带领农民发展市场农业和进步增收农业生态环境改善等都有巨大促进作用，而且在整个乃至全省同类型农业区也有定示范带动和辐射作用。

本项目政策扶持市场前景好，对农业产业化经营带动作用大优势项目。

搞好本项目建设不仅对企业自身有利，而且对区域农业产业化经营农民进步增收等也非常有利。

因此，本项目建设是非常必要。

本项目扩建目和意义是以肉牛养殖示范项目为基础，通过科学育肥，产品出口，办农民家户不能办事，以带动全县乃至周边区域养殖农户发展市场农业，促进农业产业化经营，增强农业国际市场竞争能力。

项目建设可以加快项目区农民脱贫致富步伐。

项目所在地赵家沟乡农业条件较好，但由于塞北地区种植业受气候影响效益不高，投入产出低，加上农村加工及相关产业发展缓慢。

因此，畜牧业成为该乡农民致富主要途径。

项目建设将促进项目区订单农业发展，保证了种植户和养殖户能有稳定收入，为当地行折旧，方法采用平均年限法计算折旧，残值率取斟察设计费预备费等其他费用采用平均年限法估算摊销，具体见附表附表。

其他费用包括管理费用和营销费用，按销售收入估算。

财务效益评价盈利能力分析项目进入正常年第三年含扩建期后，新增利润总额为万元，年缴纳所得税新增万元，新增税后利润为万元。

盈余公积金公益金分别按税后利润提取。

项目生产期年增量投资利润率为。

表明该项目盈利能力高，有很好发展前景，各年利润分析详见附表。

从财务现金流量表增量全部投资中计算，项目盈利能力主要动态指标所得税后内部收益率为，所得税前内部收益率为，均大于基准收益率标准。

财务净现值指标时，所得税后财务净现值为万元，所得税前财务净现值为万元，均大于零。

表明该项目符合财务核算要求。

项目静态评价指标所得税后投资回收期年含扩建期，所得税前投资回收期年含扩建期。

表明该项目能按时收回投资。

从上述指标可以看出，该项目有较强获利能力。

具体计算见附表。

清偿能力分析项目贷款财政有偿资金万元，项目最大还款能力含建设期为年。

表明企业具有定偿还能力。

具体偿还计算见附表。

不确定分析敏感性分析考虑影响项目主要因素是固定资产投资经营成本销售收入，故对三因素分别作了提高和降低单因素变化对财务内部收益率影响计算，见下表。

敏感性分析表项目基本方案固定资产投资经营成本销售收入内部收益率较基本方案增减从表中得出销售收入提高或降低对项目内部收益率影响最敏感，增减绝对值分别为和。

其次为经营成本。

增加或减少固定资产投资，对项目盈利状况改变不大。

根据表中数据，敏感分析图绘制如下财务内部收益率固定资产投资销售收入基本方案内部收益率基准收益率经营成本盈亏平衡分析项目进入满负荷生产年新增销售收入为万元，新增固定成本为万元，新增可变成本为万元。

盈亏平衡点为。

年固定总成本年销售收入年销售税金及附加年可变总成本计算结果表明，本项目达到生产能力，项目就可正常运营。

表明本项目具有定抗风险能力。

盈亏分析平衡图如下盈亏分析平衡图固定成本财务评价结论本项目扩建后，主要评价指标增量全部投资财务内部收益率所得税前和所得税后分别为，大于行业基准收益率，增量全部投资财务净现值均大于零。

增量投资利润率。

所得税前投资回收期年。

项目最大还款能力年含扩建期，可以满足贷款方对偿还期要求。

从敏感分析和盈亏平衡分析看，该项目具有定抗风险能力。

因此项目财务评价是可行。

第九章环境影响评价与绿化总成本付税销售收入主要污染物及保护综合利用措施该项目以舍饲为主，不会影响周围环境，不破坏草地项目实施后，主要污染源来自育成牛粪便。

在圈舍建设与技术方案中已充分考虑到这个问题，故采取固体液体分离办法，将清洗污水流入舍外化粪池，干粪便日清日除，而后统堆积进行生物发酵处理后上地。

其次，本项目在实施过程中，绝对禁止使用农业部已明确规定不能使用药品与添加剂，故产品不会造成对消费者危害，也利于保护生态环境，