具有得天独厚良好生态环境。据山西农大环境监测中心测定，空气中各项污染物浓度限值为日平均总悬浮物，二氧化硫，氮氧化物，氧化物，各单项污染指数均小于，土壤严格环境指标镉，汞，砷，铬和般控制指标铜，铅单项污染指数均小于,基地上游无工矿污染可用地上水，环境质量符合发展绿色食品产地环境质量标准要求。水电交通方便。项目建设区南米处桃花泉，是我县著名矿泉水之，水质纯清,含有丰富矿物质，年均流量为米秒，是理想玉米食品加工水源。本项目属干法玉米食品加工，桃花泉水源完全能够满足生产用水。项目建设区西距石阳公路山旅游东线公里，交通较为便利。项目建设区属乡政府所在地，电力充足，程控电话移动和联通基站宽带互联网等通讯设施齐全。地理位置优越。项目建设区属乡政府所在地，文化繁荣，商贸集中。南距县城公里，北距山旅游中心区公里。东距正在开发建设中山龙凤洞公里。龙凤洞是山西乃至华北地区最大天然溶洞，总面积，由上中下三层构成，第洞长米，宽米，高米，洞内有钟乳石第二洞与第洞相距米，有小孔钻入，洞内多以钟乳石和滴水岩组成第三洞从第二洞西北方向钻入，相距米，由石类岩石英岩钟乳岩组成，整个溶洞天然造像神奇，具有较高探险观赏价值。项目建成后,依托山龙凤洞旅游优势，主打山地产特产品牌，具有特殊广告优势和市场优势。项目建设目标和任务指导思想按照建设社会主义新农村要求，立足我县玉米优势产业，加快优质玉米绿色基地建设，提高玉米食品加工科技含量，突出特色，创新模式，综合开发，规模经营，变资源优势为经济优势，做大做强玉米加工产业，组织和引导农民走上产业化开发可持续发展途径。建设目标企业玉米原料种植基地品种选择及施肥病虫害防治等生产环节实现无公害控制，玉米食品生产工艺流程技术含量和机械化水平达到同行业先进水平，玉米食品达到低脂绿色等国家相关标准并取得认证，创建清水河牌省级国家级著名商标。项目建设规模项目设计年生产加工玉米万吨，其中生产玉米糁万吨玉米面条粉万吨玉米水饺粉万吨玉米桂面万吨玉米手排面万吨玉米方便面万吨玉米蛋糕和饼干各万吨，副产品玉米胚油万吨玉米胚饼饲料万吨。项目建设内容扩建厂房等平方米，其中生产车间平方米，化验室平方米办公宿舍食堂平方米，其它附属建筑平方米。新增玉米清选机玉米剥皮机玉米破渣机等生产设备台，农药残留检测环境监测设化验设备台，电脑打印传真通讯办公设备等台，新增运输车辆电子磅等辅助设备台，新上桃花泉引水工程，建设低脂玉米绿色食品生产加工线条。项目投资估算项目估算总投资万元，其中建筑工程费万元，附属工程费万元，生产设备购置安装费万元，化验设备费万元，办公设备费万元，辅助设备费万元，绿色玉米种植基地技术推广费万元，环保设施费万元，其它费万元，项目不可预见费万元。项目融资方案项目自筹资金万元，引资万元。项目效益分析项目年总产值万元，年利税万元。其中玉米惨万吨元公斤公斤吨万元玉米面粉万吨元公斤公斤吨万元玉米面条万吨元公斤公斤吨万元玉米蛋糕和饼干各万吨元公斤公斤吨万元玉米胚油万吨元公斤公斤吨万元玉米胚饼饲料万吨元公斤公斤吨万元市场预测国外市场分析与预测。玉米是世界上公认黄金作物，纤维素比精米精面粉高倍，蛋白质含量高于大米。玉米含有大量卵磷脂亚油酸谷物醇和。所以常吃玉米能预防高血压冠心病降低胆固醇防止动脉硬化，对提高人们膳食水平和身体健康有着重要作用。玉米在国外被誉为食品之王趋势日益明显，国外市场上有多种玉米食品。在美国玉米食品深受消费者青睐，即使是富翁也把玉米作为主要食品之。在美国各大超级市场里，各式各样玉米食品颇受人们欢迎。国内市场分析与预测。在我国玉米食品呼声随着现代生活和现代经济发展旋律越喊越响，因为人们已深深认识到了玉米，既有健脑美容防癌抗癌等人体营养保健优势。随着人民生活水平和健康意识提高，人们对饮食消费追求已不再局限于色香味享受，而更加注重健康饮食和科学饮食。玉米是我国主要粮食作物之，富含高能量，是山区农村传统主食。随着人们生活水平提高和对保健食品需求，玉米食品已成为市场宠儿。因此，项目进行绿色玉米食品综合开发，前景十分广阔，而且意义重大。第节总论项目背景随着人们生活水平不断提高，人们越来越重视生活质量，对农产品需求方式也发生了质变化。根据对国际国内市场调查分析来看，人们对农产品及其精细制品需求量逐年上升，市场空间巨大。玉米含有丰富膳食纤维卵磷脂植物蛋白胡萝卜素以及钙镁硒等多种微量元素，为粗粮杂粮主要代表，已逐渐成为现代人平衡膳食，均衡营养，回归自然潮流食品。以提升鲜玉米附加值为目标，采用现代工艺加工鲜玉米汁系列饮料，满足了人们在不同季节对鲜玉米需求。玉米汁饮料是以玉米为原料，采用淀粉酶糖化酶酶解工艺，水解玉米中淀粉，生产出澄清透明饮料。兰西县是全国商品粮基地之，每年农作物播种面积都在万亩以上,玉米是主要粮食作物。年全县玉米播种面积万亩，产量万吨，其中甜糯玉米种植相当大比重，完全可以满足本项目需求。二项目概况拟建地点兰西县工业经济开发区建设规模项目拟占地万平方米，建设厂房仓库办公室等建筑面积平方米，建设年产万吨玉米汁饮料生产线条及附属设施。主要建设条件本项目厂址位于兰西县兰西镇城南工业经济开发区。工业经济开发区内地势平坦，无不良地址现象。期平方米公里工业经济示范基地基础设施已完成七通平建设，便于项目摆放。本项目产品国内外市需求量逐年增加，市场条件较好，项目所需要原材料可从当地收购。项目总投资及效益状况项目总投资万元，其中固定资产投资万元。投产后，正常年销售收入万元，利润万元，税金万元。第二节市场预测本项目拟采用兰西当地甜糯玉米为原料，主打产品是资源型功能型中性饮料。所谓中性饮料，是指值在左右饮料，与目前市场上值多在以下偏酸型玉米饮料相比，中性玉米饮料更加营养和健康。玉米汁饮料富含人体所需各种糖氨基酸维生素微量元素等营养成份，从外观上看如啤酒澄清透亮，并带有股谷物清香,是新代健康饮品。目前规格瓶装玉米汁饮料市场零售价在元左右，规格小瓶装玉米汁价格也在元左右，饭店内扎约为升玉米汁售价更是高达元元，但依然很受欢迎。玉米汁最早流行于广州，由于玉米中富含维生素烟酸等成分，具有滋润肠胃刺激肠胃蠕动功效它还含有维生素卵磷脂谷氨酸等多种元素，有定保健作用。另外，玉米还有较好抗癌效果，营养食谱上称它为抗癌新秀。人们在饮食上越来越讲究营养保健功能，目前，各级城市货架上玉米汁依然很受欢迎。以个万人口中等城市消费水平为例，估算年销售量大体在吨以上约合万升，市场价格在万元，由此可见该项目产品市场前景广阔。第三节建设规模与产品方案建设规模生产车间平方米冷库平方米库房平方米办公室平方米门卫及车库平方米。二产品方案生产三种规格瓶装甜糯玉米汁。口味主要有原味焦香味水果味奶味等。第四节场址选择场址所在地位置现状地点与地理位置本项目拟建地点位于兰西县兰西镇城南工业经济开发区。兰西县地处松嫩平原东南部呼兰河下游，北靠青冈，东北部与望奎县接壤，东临绥化市北林区，东南部与哈市呼兰区毗邻，西临肇东市，西北部与安达市相连。开发区距省会哈尔滨公里。全县总面积平方公里，是全国重要商品粮基地县之。工业经济开发区位于兰西镇城南，区域地势平坦，绥肇路和哈黑路贯穿开发区，交通条件优越。二场址土地权属类别及占地面积拟选厂址位于城南工业经济开发区,土地为国有,无需要拆迁建构筑物，占地万平方米。二场址建设条件地形地貌地震情况兰西县属松嫩平原东部漫川漫岗地形，西北高，东南低，海拔高度米。拉哈岗与呼兰河由北而南贯穿全境，将全县分割较为明显三个地貌单元，即呼兰河以东河谷平原，中部拉哈岗台地，西部漫川漫岗平原。地震设防烈度为度。二工程地质与水文条件工程地质兰西县地处松嫩平原，本项目建设地势平坦。勘察范围内所提及地层属第四纪堆基层。表层为杂填土，第二层为亚粘土，地耐力，第三层为轻亚粘土，地耐力，第四层为亚粘土，地耐力为。水文条件兰西县水资源分布不均，主要来源于大气降水和地下水，全年大气降水平均量在毫米，全年可利用地表水资源总量为亿立方米年，地下水总补给量为亿立方米年。从水及地质条件看，呼兰河以乡镇为冲击低河漫滩富水区，地下水基层较浅，般为米，矿化度克升，水质较好，成井深度在米之间及地质条件看，呼兰河以乡镇为冲击低河漫滩富水区，地下水基层较浅，般为米，矿化度克升，水质较好，成井深度在米之间，水量较丰富。中西部为堆积阶地贫水区，水文地质条件复杂，矿化度较高，般在克升，成井深度在米，有地方在米以上。三气候条件风兰西县属温带大陆性季风气候，平均风速多为米米秒，常出现级大风，有时超过级。全县级以上大风次数年平均次，年平均风速米秒。年主导风向西北风。温度兰西县平均气温为，极端最低气温，极端最高气温，以上高温天气多为天。无霜期在天。年均日照时数小时，日照积温高，年积温累计达。降水兰西县年降水量在毫米毫米，其分布是西少东多，年降水变率较大。春秋冬季降水少夏季降水充沛，大多数年份基本能够满足农作物对水分需要。四交通条件兰西县交通发达便利，境内有国道，绥肇公路安兰公路穿境而过，通乡通村公路硬化率达以上，交通十分便利。五公用设施条件供电兰西县电源来自东北电网，由兰西县电业局供电。可保证项目用电。供水兰西县供水厂日供水能力为日，可确保工业经济开发区用水需求。排水生活污水通过兰西镇地下排水系统排向城区东南污水处理厂，日处理能力日。通讯目前我县通讯现状可满足项目建设通讯需要。六征地拆迁移民安置条件工业园区内绝大多数为国有土地，无需要拆迁建构筑物。七施工条件该工程所需建筑材料在本地均可购入，三大材木材钢材水泥供应充足，施工用水用电供应条件好，能满足工程所需。第五节技术方案和设备方案工艺流程选料去苞衣去须清洗灭酶冷却刮粒取粒打浆过滤玉米汁混合调配均质过滤灌装封罐杀菌冷却成品二操作要点原料选择应选择鲜嫩饱满呈金黄色无病虫害无腐烂鲜玉米。原料预处理将玉米苞衣须剥干净，并用清水清洗。灭酶将玉米棒放入沸水中煮制分钟，破坏氧化酶，有利稳定色泽改善组织和风味。刮粒取粒用自动刮粒机进行刮粒。打浆过滤将称好玉米粒加入适量水，用打浆机打浆，料液用离心机分离，去除残渣，然后用目纱布过滤，澄清液汁注入罐中备用。配料配方为玉米汁，白砂糖，柠檬酸，蜂蜜，羧甲基纤维素，蔗糖酯，明胶，琼脂，水。先将砂糖羧甲基纤维素蔗糖酯明胶琼脂热溶过滤，冷却后，与其它配料同加入配料罐，搅拌均匀。调配均质将配制好混匀配料加入到高压均质机中均质，使其组织达到均细嫩，避免产生分层沉淀。装罐杀菌将均质后液汁装入洗净并消毒玻璃瓶中并封盖。然后，采用高温瞬间杀菌，杀菌温度为，时间秒。冷却包装将杀菌后饮料分段冷却到以下，在保温库中存放周后检验产品，然后包装出售。二设备方案主要设备览表设备名称型号价格万元数量自动刮粒机型玉米自动脱粒机台离心机卧螺离心机台水处理设备广州远东套组合式纯净水处理机高压均质机真空脱气机分体式胶体磨双联过滤器砂棒过滤器清洗系统广州远东套杀菌灌装系统广州远东套超高温瞬