六千吨肉制品深加工项目可行性投资论证建议报告word文档（定稿）

年设计屠宰畜类万头禽类万羽，并配套活体储备库，可存储活体畜类万头禽类万羽。

条现代化畜禽屠宰生产线，已建饲料加工厂座饲料供应站个种苗繁育基地个养殖基地个，形成畜禽繁殖孵化培育养殖屠宰及有机食品肉制品生产加工与销售体农业化全产业链。

在省农科院技术支持下，公司采取统技术标准统饲养管理方法，使养殖全过程监督管理得到了有效保障，并采取公司基地农户深加工销售服务为体化经营模式。

公司倡导绿色环保健康卫生安全企业理念，坚持以科技为先导，以市场为导向，博彩众长，力争打造流品牌农业企业。

沙洋食品股份有限公司目前已形成畜禽类屠宰绿藻饲料音乐绿藻鸭板鸭白条鸭鸭副产品养殖加工直营连锁店等四大产业。

公司虬成品牌已荣获三河著名商标。

沙洋食品有限公司是三河控股有限公司于年投资设立全资子公司。

注册资金万元，计划在沙洋征地亩，项目第期总资万人民币其中固定资产投资万元，流动资金万元，建设生产用厂房平方米，办公及生活配套设施平方米，建成条年产吨先进自动化音乐绿藻鸭鸡猪系列深加工休闲食品生产线，完成配套公共设施。

本项目建成投成后，可完成年产音乐绿藻鸭鸡猪系列深加工休闲食品吨，实现销售收入亿元人民币，创利税万元，项目可带动养殖农户多户，带动相关农户增收万元。

新增员工人。

第四章产品方案生产虬成牌鸭系列高温休闲产品，后期开发鸡猪系列产品。

年产小包装万包二虬成香外香牌板鸭年产板鸭万只三虬成熟食直营店三年总计划开家第五章生产工艺和设备工艺流程鸭系列休闲产品解冻清洗腌制烘干冷却蒸煮整形真空包装高温杀菌清洗外袋包装二次烘干入库。

板鸭工艺流程解冻清洗腌制晒架烘干冷却蒸煮整形真空包装高温杀菌清洗外袋包装二次烘干入库。

二主要设备夹层锅滚揉机电烤箱微波机杀菌锅清洗风干机烘干箱真空包装机冷库第六章项目建设方案分二期第期为租赁厂房先行投产项目名称吨肉制品深加工项目即沙洋虬成牌音乐绿藻鸭鸡猪及其副产品深加工项目二建设地点目前征地选址问题政府尚未解决以租凭厂地先行投产经营租赁厂房地址三河李纲高新科技园三路三建设规模租赁厂房办公楼宿舍楼面积共计平方米四主要建设内容建设年产吨生产线条，产品达到国内先进水平。

五项目总投资项目总投资万元其中设备投资万其它投资万六资金来源自筹资金万元，资目资本金万七主要进度安排项目建设工期个月即年月年月项目实施进度安排年月前，完成项目初步设计及审批年月，完成设备订货及施工图设计等年月，厂房办公档，宿舍楼装修完成厂区配套设施环保工程施工等年月，设备安装与调试年月底，装修完毕验收正式投产。

第二期为自征地新建厂房项目名称六千吨肉制品深加工项目即沙洋虬成牌音乐绿藻鸭鸡猪及其副产品深加工项目二建设地点在沙洋内计划征地亩地点待批三建设规模拟建厂房万平方米办公及宿舍楼平方米四主要建设内容建设年产吨生产线条五项目总投资项目总投资万元其中土建投资万设备及其它投资万六资金来源自筹资金万元银行贷款万元其它万元七主要进度安排项目建设工期年即年月年月具体从项目批复之日算起。

项目实施进度安排根据项目建设内容工艺技术要求等，结合建设单位资金筹措计划，其实施进度建议如下年月底以前，完成项目实施准备工作年月，完成项目初步设计及审批年月，完成设备订货及施工图设计等年月年月，完成工程土建施工至年月底，完成厂区配套设施环保工程施工等年月月中旬，设备安装与调试年月底，工程竣工验收投产。

第七章组织与劳动定员组织机构设置根据集团公司机构布局，设立分公司，并按照现代企业管理要求，设置相应组织机构，如图所示。

图组织机构设置图二工作制度及劳动定员工作制度所有部门按每周天工作日制考虑厂部按每日二班制考虑。

定员本项目定员包括管理人员和生产工人等，岗位定员系根据实际岗位操作需要进行编制。

第阶段定员人，其中管理人员人，生产工人家虬成熟食直营店及配送管理与服务人员共人。

第二阶段定员人，其中管理人员人，其它人员人生产工人家虬成熟食直营店及配送管理与服务人员共人。

董事长总经理总经理助理采购部生产部销售部财务部行政部事业部三技术培训是聘请专家组成专家顾问组，对本项目所需技术人员进行培训，培训时间个月同时，根据需要选派少量技术人员到省内国内相关科研院所培训，培训时间个月。

二是企业新增管理技术生产工人和服务人员律实行聘任制，面向社会公开招聘。

招聘来人员与公司签订劳动合同，确定劳动关系。

三是对于国家规定需持证上岗工种，上岗前必须接受职业培训，经考核合格取得证书后方可上岗操作。

四是对参与项目基地农户进行强化培训，每次天，项目建设期间计划培训技术人员和农户人次以上。

第八章劳动安全卫生与消防本工程加工厂为食品生产企业，生产过程中不产生对人体有害物质，对生产及环境中职业安全卫生，采取相应措施改善和完善安全卫生环境，保护生产安全和卫生。

安全防范措施对所有热力及冷媒管道和设备均设置保温层，保证其外表面温度低于和高于，以保护生产环境和操作工人安全对于高温作业区采取排汽机械通风和降温措施。

传动设备动力设备设防护网罩，以确保安全生产。

对噪声设备采取减震降噪措施，昼使噪声源与作业面分隔。

车间控制室配备操作工及电气维修工等持证上岗电气装置布置将充分考虑设备操作搬运和检修上方便高于建构筑物以及此高度上管道等均作防雷按地保护，接地电阻满足规定要求高压电力装置外壳及因事故有可能带电部分，实行保护接地变压器低压侧中性点直接接地低压电力和照明装置等所有电气设备金属外壳及事故情况下可能带电部分采用接零保护车间接零保护线在车间进线箱柜内与工作零线分开，单独引出等。

总图布置把消防作为重点，厂房厂区内设消火栓及配置灭火器。

对些工艺参数越限，会导致事故发生或影响产品质量地方均设有联锁报警系统，保障安全生产。

二卫生保健措施生产车间设置卫生设施如更衣室卫生间等加工生产线各工段按要求设置人物流通道及生活辅助设施。

车间室内墙面地面贴瓷砖便于清扫，进出物料分流，避免交叉污染。

生产车间建筑设计综合考虑美观实用，如内墙设置瓷砖墙裙，墙面及天花板刷白色水性防霉涂料，墙角为园角，窗台为坡形，窗户设置纱窗以防蚊蝇。

加工车间加强通风换气，以改善操作环境。

拟在办公楼设有相应医疗保健室，配备有必要物品装备和人员，为职工提供医疗和卫生保健服务。

三消防火灾危险等级与生产类别耐火等级二级，生产类别为戊类，最大建筑物体积约。

消防水量厂区室外消防水量，合厂区室内消防水量，合。

消防水源及供水方式本工程消防水源由市政给水管道保证。

厂区消防管道与生产生活管道合用套管网系统并形成环状。

室外沿消防车道按间距布置室外地上式消火栓室内按间距设单出口室内消火栓。

电气防火所有电气设备及线路均设置短路保护与过负荷保护，如在建筑物总配电箱进线处设漏电保护，以防因电气故障引起火灾。

在科研办公楼生产车间及辅助车间内，按建筑灭火器配置设计规范要求设置定数量干粉灭火器。

第九章环境保护与治理措施环境影响本项目主要污染物与污染源为肉制品加工过程产生污废水及生活污水，部分工艺设备运行产生噪声及锅炉产生废气等。

二污废水第期本项目生活污水排放量约吨年，肉制品加工设备冲洗及车间冲洗用水量约吨年。

第二期本项目生活污水排放量约吨年，肉制品加工设备冲洗及车间冲洗用水量约吨年。

三废气本项目锅炉用燃料为煤碳，燃烧后废气浓度低，污染小，对大气环境影响轻微制冷系统则全部采用为无公害制冷设备，制冷剂氨是自然界中本来就存在物质，并参与地球生态循环，对生态环境及大气臭氧层等均无破坏作用，其使用时间也不受限制，符合国家环保政策要求。

四噪声肉制品加工过程中形成噪声源，大体可归纳为机械噪声源气流噪声源和电磁噪声源三大类，以机械噪声源稍强，须予以控制。

机械噪声源主要来自空压机及锅炉房风机等，声级范围在之间。

五环境保护与治理措施环保所依据主要标准及规范环境空气质量标准岗工种，上岗前必须接受职业培训，经考核合格取得证书后方可上岗操作。

四是对参与项目基地农户进行强化培训，每次天，项目建设期间计划培训技术人员和农户人次以上。

第八章劳动安全卫生与消防本工程加工厂为食品生产企业，生产过程中不产生对人体有害物质，对生产及环境中职业安全卫生，采取相应措施改善和完善安全卫生环境，保护生产安全和卫生。

安全防范措施对所有热力及冷媒管道和设备均设置保温层，保证其外表面温度低于和高于，以保护生产环境和操作工人安全对于高温作业区采取排汽机械通风和降温措施。

传动设备动力设备设防护网罩，以确保安全生产。

对噪声设备采取减震降噪措施，昼使噪声源与作业面分隔。

车间控制室配备操作工及电气维修工等持证上岗电气装置布置将充分考虑设备操作搬运和检修上方便高于建构筑物以及此高度上管道等均作防雷按地保护，接地电阻满足规定要求高压电力装置外壳及因事故有可能带电部分，实行保护接地变压器低压侧中性点直接接地低压电力和照明装置等所有电气设备金属外壳及事故情况下可能带电部分采用接零保护车间接零保护线在车间进线箱柜内与工作零线分开，单独引出等。

总图布置把消防作为重点，厂房厂区内设消火栓及配置灭火器。

对些工艺参数越限，会导致事故发生或影响产品质量地方均设有联锁报警系统，保障安全生产。

二卫生保健措施生产车间设置卫生设施如更衣室卫生间等加工生产线各工段按要求设置人物流通道及生活辅助设施。

车间室内墙面地面贴瓷砖便于清扫，进出物料分流，避免交叉污染。

生产车间建筑设计综合考虑美观实用，如内墙设置瓷砖墙裙，墙面及天花板刷白色水性防霉涂料，墙角为园角，窗台为坡形，窗户设置纱窗以防蚊蝇。

加工车间加强通风换气，以改善操作环境。

拟在办公楼设有相应医疗保健室，配备有必要物品装备和人员，为职工提供医疗和卫生保健服务。

三消防火灾危险等级与生产类别耐火等级二级，生产类别为戊类，最大建筑物体积约。

消防水量厂区室外消防水量，合厂区室内消防水量，合。

消防水源及供水方式本工程消防水源由市政给水管道保证。

厂区消防管道与生产生活管道合用套管网系统并形成环状。

室外沿消防车道按间距布置室外地上式消火栓室内按间距设单出口室内消火栓。

电气防火所有电气设备及线路均设置短路保护与过负荷保护，如在建筑物总配电箱进线处设漏电保护，以防因电气故障引起火灾。

在科研办公楼生产车间及辅助车间内，按建筑灭火器配置设计规范要求设置定数量干粉灭火器。

第九章环境保护与治理措施环境影响本项目主要污染物与污染源为肉制品加工过程产生污废水及生活污水，部分工艺设备运行产生噪声及锅炉产生废气等。

二污废水第期本项目生活污水排放量约吨年，肉制品加工设备冲洗及车间冲洗用水量约吨年。

第二期本项目生活污水排放量约吨年，肉制品加工设备冲洗及车间冲洗用水量约吨年。

三废气本项目锅炉用燃料为煤碳，燃烧后废气浓度低，污染小，对大气环境影响轻微制冷系统则全部采用为无公害制冷设备，制冷剂氨是自然界中本来就存在物质，并参与地球生态