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近年来国家发改委畜牧农业科技环保等部门加大资金投入,支持梅花鹿驯化繁殖及鹿产品深加工重点企业,促进山区农村梅花鹿养殖业,各级政府也通过金融信贷财政贴息,制定优惠优先发展政策和办法,促进人工梅花鹿驯养繁殖。
我们有理由相信,随着梅花鹿人工繁殖技术进步提高和梅花鹿种群数量快速增长,梅花鹿养殖和经营利用定会在政府支持下,得到长足发展。
符合河南省及平顶山经济发展战略在党中央和国务院中西部大开发战略和推进社会主义新农村建设等大政方针指导下,河南省政府和平顶山市委市政府以科学发展观统领全局,高度重视经济发展和环境保护之间关系,大力发展生态农业,推进循环经济发展进度,号召全市人民要充分发挥自然环境优美生物资源和水资源丰富优势,以建设绿色产业基地为重点,大力发展现代中药生态旅游绿色食品产业,发挥平顶山优势,打响农牧产品绿色品牌。
从九五期间起,直以来河南省对野生动物保护工作比较重视,各级畜牧业林业行政主管部门政府监督管理机构根据中华人民共和国野生动物保护法中华人民共和国水生野生动物保护实施条例等法律法规,开展拯救濒危野生动物资源工作。
河南省十二五经济产业发展规划中明确提出保护青山绿水发展循环经济打造三大产业实现突破发展总体思路,深入贯彻落实科学发展观,坚持经济发展与环境保护相协调,切实保护生态环境,建设资源节约环境友好型产业以资源为依托,以项目为载体,以园区为平台,以技术为支撑,打造生物加工生态旅游新型材料三大主导产业以技术创新和制度创新为动力,进步转变增长方式,调整经济结构,提高发展质量,实现经济发展生态良好人民富裕社会和谐。
本项目实施,能有效地增加梅花鹿繁殖率,实现国家北鹿南养并将对野生动物保护起到积极作用,同时也将保护平顶山青山绿水,直接促进了当地生态农业发展。
郏县自然环境适合梅花鹿生长郏县位于河南省中部偏西伏牛山北部余脉向豫东平原过渡地带。
自然条件优越,物产富饶。
气候属暖温带大陆性季风气候,光照充足,四季分明,气候温和,雨量充足。
土壤肥沃,适合多种作物生长。
耕地面积万亩,常年小麦种植面积万亩,玉米种植面积万亩,红薯种植面积万亩,花生大豆种植也有定规模。
郏县独特气候和农业资源为梅花鹿繁育养殖提供了得天独厚天然条件,与气候寒冷,冬季缺乏饲草东北地区相比梅花鹿饲养成本将大幅度降低,更有利于梅花鹿养殖项目建设必要性发展郏县地区优势,开发新型支柱产业郏县生态环境优越,无工业污染,具备梅花鹿繁殖和养殖环境条件,特别是部分山区群众经济基础相对较差,迫切要求脱贫致富,但又缺乏适用项目,因而具备劳动力基础和社会需求,在该地区发展梅花鹿养殖,通过开发进行资源保护,可以为当地建立个适于当地发展特色支柱产业,增加地方财政收入,使群众快速脱贫致富,为当地农业走产业化规模化发展之路起到龙头企业应有带动作用,同时能起到保护南水北调西线水源水质作用。
发展休闲观光农业需要休闲观光农业是顺应城乡消费新趋势而逐渐发展起来农村新兴产业。
它将休闲观光旅游活动与体验农耕文化品味农村优美环境走近农家生活有机地结合在起。
郏县旅游资源独特,名胜古迹颇多。
三苏坟中顶莲花山临沣寨知青圣地广天知青园毛郎庙茶食苑,茶水独具特色。
境内有仰韶文化龙山文化裴李岗文化遗址等是生态资源独特旅游新胜地,旅游业发展正在加快步伐。
随着人们生活水平提高,人们享受美好生活愿望也越来越强,如果本项目建设在生态环境良好,风景优美北部山区,可在梅花鹿生态驯养繁殖同时接纳游人参观,方面拓宽了游客知识面,另方面对梅花鹿繁殖及销售起到了定宣传作用。
随着酒店行业竞争日益激烈,鹿肉宴系列菜,在营养和口感上可以为食者寻找到最合理平衡,本项目实施,可以扩大平顶山市发展田园观光农业对于丰富旅游内容扩大旅游领域也有着重要作用,同时也促进了平顶山市酒店行业发展。
由以上分析可以看出,本项目建设是非常必要及重要。
第三章市场分析梅花鹿及鹿产品市场现状分析梅花鹿是国家级保护野生动物,鹿茸及其它鹿产品是名贵中药材。
随着我国经济发展和人民保健意识增强,对鹿茸产品需求将持续增长,加入世贸组织为鹿茸及鹿产品出口创汇创造了有利条件。
目前,我国野生梅花鹿不到千头,既要保护野生梅花鹿资源,又要满足人们对鹿茸及其他产品日益增长需求,只能实行梅花鹿人工饲养,扩大饲养规模,才能既保护野生资源,又永续利用。
鹿为草食动物,对野草树叶和农作物桔杆利用率是牛羊倍,奶牛倍,般每头成年梅花鹿每年可实现产值元左右,获利元左右。
资源利用总效益为肉牛倍,山羊倍,奶牛倍,发展梅花鹿养殖既可优化农业产业结构,又可实现农村产品转化增值。
实行基地十农户发展模式,构建以工促农长效机制。
增加农民收入,促进医药工业及第三产业发展,对加速社会主义新农村建设和发展特色经济都有十分重要意义。
梅花鹿国内外市场发展现状与趋势养鹿业已成为全球性产业,驯养鹿种达余种,但以梅花鹿产茸最多,质量为最优,我国是世界上养殖梅花鹿和产茸最多质量最好国家,现梅花鹿存栏余万头,产茸余吨,中国梅花鹿有个亚种,而东北梅花鹿最优,驯养量最大吉林存栏余万头,长春市双阳区就达万头,受经济利益驱使,梅花鹿驯养已在全国许多省区发展呈增加趋势,鹿茸及其他产品价格近余年虽有波动,但总体上呈上升趋势,国际上鹿茸价格达到元公斤左右,反映了需求量在增长,但由于国外饲养量增加,对中国鹿产品产销也形成了定竞争冲击。
动物良繁体系建设是实现高产优质关键,国内外目前都以传统选育杂交改良为主,因此,搞好良种繁育是鹿场发展重要环节。
另外动物营养及饲养也是实现高产优质重要因素,美英等发达国家和我国对梅花鹿营养和饲养研究与家禽比有很大差距,动物规范化生产技术也是最大限度发挥生产潜能,减少疾病,确保产品质量安全和稳定重要措施。
但发达国家养鹿仍以放牧为主,其圈舍建设与环保动物营养与饲养,农药与兽药残留与疾病防治则更应引起重视,需进步规范,所以,加大对养殖场投入,做好良种繁育,建设标准化驯养繁殖圈舍,科学管理,科学喂养,对提高鹿及鹿产品高产优质至关重要。
在我国养鹿业健康快速发展。
鹿茸及鹿系列产品开发利用,前景广阔。
另外,国内市场仍呈求大于供趋势,而且价格涨势明显,不会有大波动。
因此,投资梅花鹿养殖产业不但市场风险小,而且具有生产成本低流通费用少利润回报率高和社会效益巨大特点,是名副其实绿色产业和十分难得朝阳产业。
梅花鹿市场营销策略产品定位以生态经济理论为指导,发挥生态环境等资源优势,贯彻国家全面保护自然环境,积极开发科学研究,大力发展生物资源,为国家和人类造福和加强资源保护,积极驯养,合理经营利用方针,不断提高梅花鹿生态系统承载能力,建成个集生梅花鹿繁殖科研教学生态旅游于体,追求最大生态效益经济效益和社会效益梅花鹿生态驯养繁殖及产业化开发示范区。
本项目主要产品为鹿茸鹿肉和其他鹿产品深加工,本项目在区域定位上,充分整合区域资源,合理转化高效利用在产业选择上,以生态农业为平台高新技术为核心高效农业为支撑,定位于现代特种养殖业高科技鹿产品加工业,在产品选择上,注重合法化特色化和健康化,定位于发展人工养殖商品鹿茸用与肉用相结合,与市场经济体制密切接轨在经营方式上,逐步实现从产品经营到资本运营转变,以企业为核心带动周边地区农业产业化发展,促进经济效益社会效益和生态效益协调发展。
市场目标根据上述产品定位,企业可确定本项目产品市场目标近期市场目标。
在鹿茸市场上突出品质占有定份额在河南省内鹿肉类产品中拥有自己较大占有份额规范客户服务体系,为持证及具有合法经营权酒店及养殖农户提供优质产品销售服务,保持客户忠诚度。
长期市场目标。
面向国际和国内市场提供优质深加工后鹿茸和其它鹿产品,面向全省及全国具有合法经营权各高档酒店酒楼供应商品鹿肉,面向全省及全国持证养殖企业提供种鹿和仔鹿,推广梅花鹿驯养繁殖技术,扩展梅花鹿种群,推广鹿产品深加工技术和产品。
品牌策略市场是企业生命,品牌是消费信任标志,是联系产品与消费者之间关系纽带。
拟组建河南梅花鹿驯养繁殖及产业化发展有限公司依托郏县生态资源优势,注重产品质量,服务好各消费者,在全国范围内依法销售产品同时开发,全面建设小康社会关键。
梅花鹿养殖产业是畜牧业特种养殖业龙头,只有养殖场种鹿品质提高了,商品鹿质量才能提高,郏县种鹿繁殖场兴建对进促进当地养殖业及农产品加工发展将起到积极作用。
在满足市场需求同时还可提高广大农户经济效益增加地方税收,经济效益社会效益均较为明显。
完善产业链条,促进产业化发展,建设现代农业本项目通过种鹿繁殖及农户梅花鹿养殖,方面可使示范基地农户与鹿场形成利益共享,风险共担经济共同体,有利于鹿场带领农民进入市场,由分散经营形成有组织规模化经营专业化生产以市场为导向,进行农业生产,有利于促进农业种植结构调整,从而加快农业产业化步伐,促进地方经济发展。
通过农产品加工产加销服紧密地联系在起,而产和加则是这些环节中最为重要环节,有利于促进项目区农产品产加销服各环节进步和发展。
辐射带动能力围绕种鹿繁育和梅花鹿养殖,不但能给鹿场带来丰厚利润,同时也能带动种植业养殖业以及其它相关行业发展,此项目建成后不但能带动郏县农业以及相关行业经济发展,对整个平顶山市新农村建设也将起到很大辐射和带动作用。
通过本项目实施,项目区农民将在鹿场带领下进入市场,根据市场需求,有机组织起来,从而使梅花鹿养殖销售形成了规模化经营公司化运作,大大提高了农业生产市场化组织化程度。
通过这个项目进行种鹿繁育,年出栏优良品种种鹿头。
辐射带动周边养鹿户户,出栏梅花鹿万头,年增加农民收入万元。
农民增收农业增效评价项目建设区为郏县,辐射区域包括郏县及平顶山全境,同时,还对周边地区养鹿户起到示范带动作用。
养殖只鹿纯收入可达元。
其它影响评价技术贡献项目建设,可推动人工授精推广,使传统养殖向现代养殖转化,提高农业养殖技术含量。
产品贡献推广绿色养鹿,由于农产品质量好品质高,无污染,为广大消费者提供了可放心食用优质鹿产品及其他农副产品。
就业贡献本项目实施可以带动养殖户户,可直接安排多人就业问题,并可带动整个城镇经济共同发展。
由于项目可使农民增收并能带动就业,所以项目区农户对项目建设积极性高。
第十章项目组织与管理组织机构与职能划分为了加强项目建设资金管理,保证项目按时完成,项目郏县薛店镇青杨庙村养鹿场统运作,鹿场由总经理全面负责生产经营管理,下设养殖场技术部综合部财务部等,每个部门设专人负责。
组织管理机构郏县薛店镇青杨庙村养鹿场工作制度全年计划工作日为天,每天工作小时。
劳动定员本项目定员为人,项目所需人员向社会招聘,通过考核择优录用。
总经理销售管理采购贮存财务技术养殖鹿肉加工部科研综合鹿茸加工部表劳动定员表序号名称人数管理人员技术人员销售人员养殖人员运输人员后勤人员杂工合计人员培训及劳动制度人员培训该项目建成后,对员工必须进行分批分项定期和不定期培训,每年培训课时不低于小时。
培训内容包括基本劳动制度,梅花鹿养殖基础知
