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本项目应用现代生物技术培育良种奶牛,所采用技术含量较高,而普通农民在进行良种奶牛集约化饲养管理方面技术水平和知识结构层次不齐,建议项目实施单位加强人力资源建设,包括引进具备较高专业基础知识又具有丰富实际工作经验专业技术人员企业管理人员,并强化对科技人员奶牛饲养管理人员技术培训工作。
同时加强与科研技术单位联合,依托其技术管理优势,以保证项目顺利实施。
第二章项目背景及必要性项目建设背景发展节粮经济高效乳业有利于减缓人口对农业资源压力。
奶牛是畜牧业中饲料转化率最高大型食草动物,奶牛能将饲料中能量,蛋白质转化到奶中,牛奶为最接近完善食品。
从我国现有国情看,我国耕地仅占世界,却要养活占世界人口,人口增长和生活水平提高不断加大对耕地和粮食压力,同时造成生态环境破坏。
而解决上述问题途径之就是调整农业生产结构,大力发展适合我国国情节粮型畜牧业。
同时,发展奶业还能使我国广大农牧民走上富裕之路,乳制品业加工与销售还能够为社会提供大量就业机会。
我国乳业经过不断发展,已基本形成了种草养奶牛乳制品加工销售条龙产业链,把企业发展与农民致富联系起来,逐步形成了农户企业利益共同体,形成了公司需要农民加快发展,农民依靠公司勤劳致富良好依存关系。
分析我国乳业现状及乳制品结构表明,我国发展乳业和调整乳制品产品结构势在必行,应用现代高新技术提高奶牛遗传素质奶牛生产水平及乳制品档次乃当务之急。
本项目建设良种奶牛基地,大力推进奶业产业化进程,这必将提高当地奶牛业技术进步,大幅度提高良种奶牛比例,推动奶牛养殖业蓬勃发展,从而带动和促进农业产业结构调整,消化农村富余劳动力,开发利用荒地,帮助农民致富。
省是个以农业为主省份,乳业已成为全省农业支柱产业,但是由于种种原因,些突出问题严重制约着奶牛业进步发展,如良种奶牛普及率低牛群整体质量较低奶牛饲养管理水平和生产水平低,当地乳制品加工企业还需要不断增强竞争能力奶牛群改良与良种奶牛扩繁任务十分艰巨迫切,奶牛科学饲养管理水平和奶牛生产水平急需提高。
目前正在加紧建设生态畜牧经济区,但及周边地区饲养奶牛比较零散,奶牛遗传品质不齐,养殖技术落后,急需大力推广良种奶牛和提高奶牛饲养管理水平和奶牛业生产水平。
县地处黄河中游,晋陕蒙三省交界之处。
处于黄土高原水土流失严重区,近几年,国家先后在实施了系列生态建设工程,这些工程实施极大地改善了生态环境,尤其是退耕还林还草工程实施,使人工草地面积达到了历史性万亩,为发展草食畜牧业创造了优越条件。
但两年前,农民退耕种草亩地除享受国家斤面粉斤谷子等杂粮补贴外,万亩紫花苜蓿由于无处消化给农民带不来任何收益,有地方甚至又出现了退草还耕。
如果不尽快发展能充分消化这些苜蓿而又能让农民增收高效草食畜牧业,国家退耕种草成果就可能不保。
鉴于这生态优势确立,县委县政府决定把发展草食畜牧业作为调整农业产业结构,发展农村经济,促进农民增收致富项战略措施来抓。
通过项目建设,具备了推广良种奶牛提供技术服务能力,为发展奶牛业将起到很好示范作用,计划建立标准化奶牛养殖基地,带动当地及周边地区发展奶牛专业户户,饲养良种奶牛头,预计每户奶牛养殖户可获得牛奶收入元,奶牛基地将可增加人就业,同时奶牛业发展,需要大量青粗饲料,奶牛基地提供牛粪是改良土壤培植肥力优质原料,可进步稳定当地实施退耕还草计划种植万余亩苜蓿草面积,还将带动利用大量沟坡地种植饲料作物,这既促进了牧草种植业发展,又可以进步治理当地水土流失,保护生态环境,实现农业可持续发展。
总之,项目建设,为提高当地奶牛遗传素质提高奶牛业饲养水平带动奶牛业发展调整农业产业结构消化当地已经种植苜蓿草和丰富秸秆等青粗饲料资源,并进步促进饲料种植和加工业发展大幅度提高农民收入增加农民就业合理利用国土资源环境保护生态改良等方面都将产生极大作用。
项目区农业产业化经营发展现状县位于晋陕蒙三省交汇处,为毛乌素沙漠边缘,是典型黄土高原丘陵沟壑区,海拔高度米,年降雨量毫米,且主要集中在月占,属水土流失重点治理地区。
全县总面积平方公里,其中耕地万亩林地万亩牧苗地万亩。
土壤中属灰褐色土,有机质贫乏,氮磷缺,钾有余。
粮食作物以谷子糜子高粱小麦玉米等为主。
经济作物有辣椒线麻芝麻花生大蒜等。
造林面积万多亩,木材总储积量达六万多立方米,育苗面积五千多亩。
主要树种有杨柳榆槐等。
果园面积万多亩,年产量多万斤,主要种类有苹果梨葡萄大枣沙果核桃海棠槟果等。
在周边地区素称花果之乡。
县特产海红果,俗名小果子,为县特产,栽种历史悠久,产品行销全国各地。
所产黄河鲤鱼,素负盛名,为历代敬贡佳品。
所产旱地西瓜,个小蜜甜,为水地瓜所不及。
恶劣生态环境,导致造林种草成功率难客观现状使群众保护和改善生态环境意识削弱地理位置偏僻交通不便信息闭塞,工农业基础设施落后,畜牧业资金投入不足,制约了畜牧业规模化养殖和畜牧技术推广和应用农产品加工企业建设滞后,生产规模小,市场带动能力弱,辐射范围小。
近年来,以生态建设为主题几个国家重点项目实施在全县范围内正在起到良好示范辐射作用,促进了全县生态环境建设,带动了农村经济发展,为进步发展农业产业化经营创造了良好条件。
项目建设必要性及目意义农牧业公司拟定实施良种奶牛基地建设,饲养良种奶牛头,应用现代生物技术种畜培育技术胚胎生物工程与性控冻精技术繁育良种奶牛,加速良种奶牛推广和奶牛业生产水平提高。
项目建设十分必要,并具有深远意义。
有利于良种奶牛生产水平提高在及周边地区,良种奶牛不足及饲养水平低问题尤其突出,严重制约着当地奶业发展。
项目根据国家地方产业政策导向,充分利用现有基础条件和地缘优势,在继续发展奶牛同时,适当引进优秀良种奶牛,采用胚胎移植及性控冻精技术,有计划地高效进行高产优质奶牛基地建设,加快良种奶牛繁育推广,并实施奶牛标准化饲养管理。
项目建设对增加当地良种奶牛普及率,提高奶牛养殖技术水平和生产水平将发挥重要作用。
有利于增加农牧民收入良种奶牛繁育及绿色奶源基地,既可以促进当地奶牛业发展,又可以通过示范带动当地农户饲养奶牛,提高农户饲养奶牛技术水平和管理水平,提高农户饲养奶牛效益,增加收入。
同时通过饲草料定单农业,可大幅度增加了农民收入。
随着养殖基地建成,需要大量饲草供应。
根据发展规划,将消化当地种植饲料玉米和紫花苜蓿多万亩。
据初步测算,仅饲草料种植项,使当地农民年人均纯增收多元。
有利于提高养殖效益与增强企业竞争力年,公司已递交了建设省奶牛标准化养殖示范场与蒙牛集团优质奶源基地申请报告。
为了满足评审要求,公司必须迅速扩大园区养殖规模,由于蒙牛集团非常愿意与标准化规模化养殖园区合作,园区规模越大,产量越高,蒙牛公司给公司奶价及其它补贴都会提高。
并且蒙牛公司今年已来我公司考察协商,想把我公司建成蒙牛公司生产冷鲜酸奶特殊奶源基地,旦争取成功,我们养殖效益奖大幅攀升。
另外,标准化规模化养殖场更容易吸引科研单位及大专院校进行技术试验创新与学术研究,这将直接促进公司技术进步与饲养管理水平提高,并最终促进企业效益与竞争力提高。
有利于生态环境建设据资料,农牧交错带耕地上水土流失量是非耕土地倍,因为交错带耕地在冬春季节地表裸露表土疏松,土层水分蒸发速度比非耕土地要快得多,从而,加剧了耕地表土层干燥与疏松,为水土流失准备了良好下垫面条件,旦出现较大气候变化,极易造成水土流失,也是防治水土流失重要对象。
发展奶牛业,有利于增多苜蓿等多年生牧草种植和退耕还林含退草工程实施,可有效地减少干旱地区耕地裸露,增加地表植被保护。
通过种草养畜发展畜牧业,尤其是养殖奶牛,不但不影响农牧民收入,反而有利于增加收入,促使生产和生态良好结合与良性循环,从而有利于当地生态环境保护和建设。
退耕还林草工程是我国项重大战略性决策,是我国治理水土流失最大生态建设工程,它关系到中华民族生存环境质量和生态安全长远大计。
据有关调查材料反映,全国退耕还林工程中期任务和工程质量完成得比较好,在生态经济和社会等方面效益已初见端倪,但也存在些重大问题,调查材料普遍反映,如何保证退耕还林工程成果稳得住能致富不反弹是核心问题,引起了国务院和各有关部门高度重视。
是全国退耕还林还草工程重点地区。
同样,也存在如何保证稳得住能致富不反弹问题。
种草养畜是确保退耕还林工程实效重要措施。
符合我国奶业发展优势布局项目拟建地点,在世界奶牛养殖最佳地带之中。
年平均降水量在左右,年均气温,无霜期天左右,气候比较适宜区域内有黄河过境,水资源丰富部分区域引黄灌溉和井灌条件良好,宜种草土地面积较多农牧业生产条件良好耕地资源丰富,粮食比较充裕,当地自理根据项目建设计划采购物资和设备,做到货物进场有手续和验收,并分类按要求进行贮存货物领用有计划和记录,严格把好货物数量质量及保管有关,杜绝货物损坏丢失和浪费。
工程管理工程管理包括设计施工监理竣工验收等工作,关系到整个项目建设质量和投资效益发挥,必须严格对待。
首先选择具有专业资质设计单位和具有丰富经验专业设计师进行工程设计其次在具有相应施工资质施工单位中进行工程招标同时严格实施工程监理制度。
严格工程材料管理,控制材料损耗,获取最佳效益。
工程竣工后,组织有关专家和负责人认真进行工程验收,对于不符合质量要求工程责令返工,直至完全达到工程质量标准项目,验收通过后才能交付使用。
项目建设各种工程和设备资料及时收集,并进行分类整理,统建档保管。
项目运行机制本项目是个典型农业产业化经营发展项目,将按照公司基地农户经营管理模式运行。
项目在整个经营管理过程中,是加强公司主导地位,充分发挥项目经济效益和社会效益,大力赋予产业化龙头能理,提升市场营销能力,扩大生产规模,不断增强其辐射带动能力。
二是密切公司与农户之间产业化关系,形成紧密型生产联合体,推广优良品种,强化为农户服务工作,不断提高基地生产水平和经济效益,确保增加农民收入,促进农业产业化发展,保证收购基地生产优质产品。
项目经营管理模式公司强化企业内部经营管理,完善服务体系建设,确保公司各项营目标顺利完成。
在原材料供应方面加强基地建设,建立稳固合作伙伴关系。
在技术进步方面广泛与大专院校科研院所建立紧密技术合作关系,不断提高生产技术水平和培育良种奶牛。
在质量控制方面实施全程质量监控体系,严格按照优质鲜奶质量标准等多重质量体系控制下,确保公司产品高质量。
在产品成本控制方面充分发挥全体员工积极性,不断提高劳动生产国,控制物料消耗,提高产品优质率,降低产品成本。
在品牌建设方面加强公司及产品宣传,尽力强化产品服务意识,不断扩大公司及产品知名度美誉度和影响力。
在产品销售方面与奶牛基地和乳制品加工企业建立稳固合作伙伴关系,不断提高优秀良种奶牛和优质鲜奶。
安全生产和劳动保护安全生产严格良种奶牛牛场防疫措施乳牛基础防疫工作
