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市放心肉安全肉呼声越来越高。


肉品无公害土产,势在必行。


本项目建设每年可为市场提供头以无公害标准饲养肉牛,有效提高当地肉牛产品竞争力。


发展标准化肉牛养殖业有利于提高产品市场竞争力,提高企业效益,促进农民增收目前在农村养牛,还有相当部分农户在饲养管理上存有不少误区父本品种单使用杂种公牛配种犊牛出生后补饲不足,尤其是生后第二个冬春舍饲期间很少补料或不补料,导致改良牛生长发育严重受阻,使出栏期延长,经济效益不高粗饲料不经加工处理来喂牛,不少农户在养牛舍饲期间,利用整株玉米秸来喂牛,使秸秆利用率只达左右,多数育肥户也只能做到将秸秆切短,而采取用青贮氧化和微生物发酵等处理秸秆新技术普及面小数量少管理粗放等误区势必会影响到养牛效益逆步提高。


本项目通过建没标准化牛含,采用标准化养牛模式,可以有效提高肉牛屠宰率和肉质水平,增加农产品市场竞争能力,增加企业经济效益,并通过公司农户及订单农业以保护价收购肉牛,减少农户直接面对市场风险,促进并稳定农户收入。


提供就业机会并带动相关产业发展本项目实施,能为农村剩余劳动力提供大量就业机会,为促进项目区和社会稳定做出积极贡献。


同时,该项目还带动加工业运输业高效饲刺种植业等相关产业发展,有力地促进地方经济发展。


综上所述,本项目建设,符合国家有关产业政策,增加无公害肉斗市场供应量,提高肉牛制品食品安全增加企业经济效益,加强企业辐射带动能力调动农民生产积极性,调整农业产业结构和农村经济结构,增加农民收入,加快农民脱贫致富奔小康步伐有利于农业资源利用,改善农业土产条件和生态环境,促进畜牧业发展安排相当部分剩余劳动力下岗职工再就业,减轻政府负担,有利于维护安定田结政治局面带动饲料运输相关产业。


因此,本项目建设是必要。


第三章项目选址与建设条件建设地点选择崆峒区是平凉市政府所在地,经济基础较好,初步核算年实现地区生产总值万元,增长。


全区人均地区生产总值为元,按现行汇率折算,人均地区生产总值为美元。


崆峒区属陇东黄土高原丘陵沟壑区,境内西北高峻多山,东南丘陵起伏,中部河谷密布,平均海拔米。


气候属半干旱半湿润季风型大陆性气候。


年最高气温,最低气温,年平均气温,年降雨量毫米,日照小时,无霜期天。


交通便利,为陕甘宁三省区交通枢纽,宝中铁路纵贯全境,国道横跨东西。


银武高速平定高速公路,平西铁路即将开工建设。


道路交通四通八达,城市基础设施日臻完善。


本项目建设地点选择在崆峒区柳湖乡镇永红村,场址面积亩,北边有国道经过,东西为农业耕地,南接河滩草地。


建设地点方圆米内无大型化工厂采矿场皮革厂肉品加工厂屠举厂饲料厂活畜交易市场和畜牧场污染源。


项目建设地点交通便利。


见附图。


建设条件自然条件崆峒区属于陇东黄土高原丘陵沟壑区,属半干旱半湿润季风型大陆性气候,多年平均降水量,年均气温,无霜期天,日照以上,土壤以黄绵土黄淤土黑垆土为主,土层深厚,极其适应优质饲草饲料生产。


从全区总量上分析,人工种草面积万亩,其中以紫花苜蓿为主多年生牧草面积万亩,草山场万亩,农作物秸杆万吨,都可作为饲草料,完全满足项目建设需要。


政策资源科技支撑条件崆峒区位居陕甘宁三省区交汇处,地处陇东三角地带,不仅是西北活畜交易贩运屠宰集散地,还联系全国多个省市区,以牛肉为主畜产品质量上乘,经过多年营销努力,在国内市场具有较强竞争力,销售渠道广阔,不仅销往陕西宁夏河南山东安徽内蒙四川等省区,部分产品还打入国际市场。


随着平定高速公路天平铁路平西铁路相继开工建设,区位优势将更加明显,交易将十分活跃。


崆峒区是平凉市政府所在地,除甘肃省畜牧研究所设在本区外,平凉市各类畜牧兽医技术服务机构和部门也在本区。


同时,聘请甘肃农业大学动物科技学院和兰州理工大学作为技术依托单位,为项目顺利实施奠定了坚实基础。


基础设施条件平凉红牛及其产品销售到全国多个省市区,部分产品打入东南亚欧洲市场,形成了西到新疆青海,北到宁夏内蒙,辐射扩散东南沿海交易网络。


在崆峒区内按照建设西北地区畜产品重点集散地目标,科学规划,合理布局,积极扶持建成活畜屠宰肉食皮毛专业市场处,年交易肉牛万头牛肉万吨皮张万张,其中陇东地区最大清真牛羊交易市场和陇东皮毛市场,年交易肉牛万头皮毛万张。


本项目每年从当地农户手中收购头架子牛进行育肥。


近年来,崆峒区把草畜产业作为农村主导支柱产业来抓,全区种草面积万亩,人均两亩以上,修建养牛温棚座,建成万头牛乡个,千头牛村个,百头牛社个。


发展头以上养牛大户户,牛饲养量达到多头,满足项目需求。


本项目建设地点选择在崇信县锦屏镇东街村,场址面积亩,北边有线公路经过。


东西为苜蓿种植地,南接河滩草地。


建设地点方圆米内无大型化工厂采矿场皮革厂肉品加工厂屑宰厂饲料厂活畜交易市场和畜牧场污染源。


项目建设地点交通便利。


第四章市场分析与销售方案市场分析市场供求现状及前景分析项目产品国内外市场供求状况和销售价格,同类产品生产企业布局生产能力和销售情况等。


本项目产品主要供应本地节场。


平凉市已建成养殖加工企业多家,年肉牛屠苹和精细加工能力达万头,牛羊皮革加工能力达万标张,骨制品加工能力达吨,牛肉熟制品加工能力达吨。


泾川旭康食品有限公司,生产熟牛肉直接出口韩国,仅年出口熟牛肉罐头吨,创汇万美元。


由于产品质量好,韩国家企业直接给该公司无偿投入了套加工生产设备,条件是所生产熟牛肉产品全部按市场价销售给该企业。


平凉市现有各类牲畜集贸交易市场多处。


据测算,平凉市每年外销活牛和屠宰销售肉牛在万头左右,已成为西北颇具影响肉牛生产基地和集散批发中心。


本项目产品需求旺盛,市场前景良好。


市场竞争优势分析产品质量特色性能价格商誉认证情况等。


营销策略方案模式说明项目单位目前采取营销策略模式销售渠道及项目实施后准备采取营销策略模式销售渠道等。


市场风险分析市场风险因素分析防范和降低风险对策第五章建设方案产品方案和建设规模我国已成为世界上第三大牛肉生产国,仅次于美国和巴西,牛肉产量几乎相当于当今世界第牛肉出口大国澳大利亚三倍。


现有牛存栏头数亿头,牛肉产量达到万吨,但牛肉人均产量只有千克,低于世界平均千克水平,更低于些牛肉主产国家人均产量水平。


出口量也只有万多吨,不足总产量,占全球出口贸易量也不足,制约因素主要是安全质量问题。


我省是个养牛数量较大省份,养牛业快速持续发展,对于做大做强畜牧产业具有十分重要意义。


在肉牛肓肥上,传统千家万户分散饲养粗放经营,已开始向规模饲养,集约经营方向转变。


近几年来,肉牛规模养殖发展迅速,全省规模养牛户万户,百头以上牛场多个,塑栅养牛万头,通过规模养殖和暖栅技术应用,大大加快了五良技术配套应用,提高了养牛业效益,推动了牛产业灼发展。


通过园区建设,逐步使传统分散饲养向集中连片饲养小区方向转变,做到了集中联片统规划统服务。


然而,千家万户分散饲养仍是目前我省肉牛生产主要方式。


我省肉牛生产水平低,突出表观在牛生长周期长出栏率低,其主要原因是由于肉牛伏质化良种化程度低,饲养管理特别是营养水平低下。


目前,发达地区不仅出栏率胴体重比我省要高出许多,而且在优质高档牛肉生产分割方面已达到相当水平。


目前,省内肉牛外销比例般在左右,但由于外销肉牛档次低,其价格不足国内平均水平。


另外鲜冻牛肉外销比例也在不断上升,但主要是异地育肥犏牛肉和牦牛肉,地产良种牛肉仅占左右,也不能卖到较高价格。


据甘肃省人民政府研究室年实地调查,全省现有各类牲畜集贸交易市场多处,平均每天上市活牛头母牛占,月龄小牛占,成交牛在头头,其中有牛屠宰后销往西安宁夏内蒙古,有活牛销到北京等国内大中城市,还有左右头由外省客商收购后销售到香港。


但高档肉牛毛重公斤每年仅有万头,无法满足深加工需求。


灵台县独店交易市场是北京客商与当地牛贩子合资建设,并成立了公司,仅去年活牛直销北京多头,今年已销售了多头,预计年底可达头左右。


平凉市现有牛贩子人,较大有家,每家年贩运牛在头以上。


据测算,平凉市每年外销活牛和屠宰销售肉牛在万头左右,而该市饲养出栏肉牛为万万头,尚有万万头为周边宁夏和陕西来交易,另外甘南牦牛每年有头也来平凉交易。


平凉已成为西北颇具影响肉牛生产基地和集散批发中心。


每头肉牛从收购屠宰到销售,中间有个环节,利润空间为元,每个环节利润均在元左右。


目前,平凉肉牛批发价为每公斤元小牛价格为元。


市场前景分析本项目产品主要供应本地节场。


平凉市已建成养殖加工企业多家,年肉牛屠苹和精细加工能力达万头,牛羊皮革加工能力达万标张,骨制品加工能力达吨,牛肉熟制品加工能力达吨。


泾川旭康食品有限公司,生产熟牛肉直接出口韩国,仅年出口熟牛肉罐头吨,创汇万美元。


由于产品质量好,韩国家企业直接给该公司无偿投入了套加工生产设备,条件是所生产熟牛肉产品全部按市场价销售给该企业。


平凉市现有各类牲畜集贸交易市场多处。


据测算,平凉市每年外销活牛和屠宰销售肉牛在万头左右,已成为西北颇具影响肉牛生产基地和集散批发中心。


本项目产品需求旺盛,市场前景良好。


项目产品市场竞争优势分析项目采用标准化肉牛养殖模式,能够按照无公害标准生产肉牛,产品质量可靠,项目采用保守定价原则,使产品具有价格竞争能力。


且项目单位长期从事肉牛养殖销售业务,具有丰富市场经驻和预见能力,且己形成了自己稳定市场渠道,商誉良好。


项目产品市场竞争优势明显。


营细设备清单。


改建扩建迁建项目应说明现有设备情况及与项目衔接或可能利用情况。


主体工程方案包括项目所涉及到田间工程各类圈舍加工车间交易设施等生产性建筑构筑物面积数量结构类型等列出主体工程清单。


改建扩建迁建项目应说明现有建筑构筑物情况及与项目衔接或可能利用情况。


辅助工程及其它工程方案包括管理用房生活福利用房等建筑物构筑物面积数量结构类型等水电气道路绿化等工程。


改建扩建迁建项目应说明现有辅助工程情况及与项目衔接或可能利用情况。


实施进度安排项目建设工期及分月进度安排,绘制工程建设进度表图。


第六章环境影响评价及节能减排措施环境影响说明主要污染物种类数量及对周围环境产生影响。


节能减排措施污染物治理措施节能措施等。


环境影响评价及审批根据国家有关法律法规,开展环境影响评价工作及审批情况等。


第七章项目组织与管理组织机构与职能划分组织机构设臵项目建设阶段公司应成立项目部对项目建设过程进行领导和指挥,项目竣工投产后公司应按照现代企业制度设立公司管理机构,任命总经坦副总经理财务经理并设立生产部兽医防疫部办公室财务宣供销部等机构负责公司日常运行工作。


机构职责总经理决定公司重大经营决策,负责企业日常重大决策副总经理根据总经理安排,全面负责企业日常经营管理,协助总经理工作生产部负责企业日常肉牛肓肥生产管理及生产兽医防疫部负责全场卫生防疫及诊治工作办公室负责企业日常内部行政管理和后勤服务财务部负责企业经济核算和资产管理供销部负责场内架子牛及精饲料采购和产品销售及市场开拓工作。


运行模式项目企业按照现代化企业管理制度,实行公司总经理领导下部门负责制,建立完善规章制度,合理配臵企业人则物信息资源,形成精简高效管理机制。


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