建设3万吨冷库和恒温库项目可行性投资论证建议报告doc文档（51页）

目前发达国家肉类和蔬菜水果产后商品化处理比例接近，而我国不到总产量。

发达国家果品贮藏量约占肉类和蔬菜水果总产量，而我国肉类和蔬菜水果贮藏量仅占总产量。

因此，本项目建设，可促进肉果蔬生产由数量型增长向质量效益型增长转变，促进产业结构调整和优化，提升产业档次水平。

项目建设还有利于完善果品市场功能提升市场档次，提高中高档果蔬贮存加工和配送能力，实现更好经济效益。

此外，项目建设还可增加就业人数，拓宽当地人增收渠道，有利于当地经济发展和社会安定团结。

而且对于推进行业产业化经营，满足市场需求，增加产品附加值，解决就业，增加收入，促进当地经济发展具有重要现实意义。

综上所述，本项目建设是十分必要。

第三章建设条件项目区概况建设地点选择本项目拟建设地点位于靠近拉萨市拉萨西郊，最好选址在国道和铁路之间，不仅交通通讯便利，生产区外围生态环境良好，与居民集居地间隔定距离，周围无有毒有害烟尘噪音等污染源，是建设冷库理想地址。

项目建设条件优劣势分析优势条件靠近铁路，有利于将来接通铁路专用线。

建设在拉萨西郊，青藏公路拉贡公路横贯县境，有利于各类肉类和蔬菜水果集散，不仅可以满足拉萨市市场需求，还可以辐射自治区各县市。

另外大型货车也就不用再进入拉萨市区，对旅游和环境保护有定促进作用。

现在市政府不允许大型货车白天进入市区，只能晚上进入。

不但拖延了货物周转时间，而且无疑也影响了从内地运进来急需冷冻货物品质。

直接影响了市民能够及时吃上新鲜肉菜等。

本项目引进国内外先进技术和新工艺，实现肉类和果蔬储存加工各个环节标准化操作。

另外，公司与许多科研单位建立了紧密合作关系，联合开展科技攻关活动，为进步加强对果蔬储存加工提供了重大技术支撑。

主要障碍因素及解决方案障碍因素障碍因素主要是资金短缺。

项目建设严格按照肉类果蔬仓储加工相关标准进行，其环境必须是无污染良好生态环境其产品在生产加工贮运等方面必须符合相关品质和技术标准要求。

因此，项目规划要引进国内外先进生产技术设备，同时建立相应市场营销网络，这都需要较大资金投入。

解决方案加强项目前期工作和投资方案论证，既不能盲目扩大投资，又不能留有缺口。

经过论证审查确属符合国家产业政策高效益项目，符合地方资源优势又有利于带动当地增收特色项目，需要积极争取财政资金和信贷资金加大扶持力度，扩大投资强度。

第四章市场分析与销售方案市场分析从冷库现状与发展趋势来看，肉类果品恒温气调库发展迅速，低温库比例有所增加，适合商户建造使用微型冷库异军突起，装配式冷库及以氟里昂为制冷剂分散式制冷系统推广力度正在加大。

自动化控制程度逐步提高，政府安全生产和质量监督等管理部门对冷库监管力度大大加强。

国内冷库行业正朝着采用发泡聚氨酯或聚苯乙烯板隔热材料轻便预制装配化低温大型化管理及进出库货物装卸自动化果蔬冷库恒温气调化冷风机代替排管和广泛使用氟里昂制冷剂操作方便灵活多样高效安全环保节能方向发展。

年，我国冷链物流市场正面临着快速发展历史机遇和挑战。

目前，我国商用冷藏库面积有多万平方米，保温车约万辆，铁路冷藏车辆，还远远不能满足日益增长需求。

未来年内，我国冷藏车年均将增长以上，冷藏库年均增长以上。

随着中国经济发展，从冷饮肉制品蔬菜水果到鲜花医药电子产品，令许多人尚感陌生冷链运输已经渗透到社会生活方方面面。

即便如此，从整体冷链体系而言，中国冷链物流还未形成体系，无论是从中国经济发展消费内需来看，还是与发达国家相比，差距都十分明显。

进入世纪后，我国些经济较为发达或者食品资源较为丰富集中地方，冷链物流体系已初步建立和运作起来。

有些地方如广州深圳等珠三角冷链物流发展非常迅速，而且逐步走向规模化专业化。

年甲型流感以及前段时间乳业危机，促使了国家对食品安全和政府监管前所未有重视，在食品供应链条中有着重要地位冷链物流迎来发展机遇。

同时，中国庞大市场需求与零售业发达，要求对生鲜产品执行严格物流供应标准，也进步促进了冷链物流服务发展。

近几年，随着我国农业结构调整和菜篮子工程实施，肉类果蔬业发展迅速。

我国各类生鲜品年总产量约亿吨，冷冻食品年产量在万吨以上，总产值亿元以上年营业额在万元含万以上食品冷冻冷藏企业约万家包括加工企业内冷库车间及冷藏库，就业人员万人，全国冷库容量达万吨左右。

与改革开放初期相比，不仅冷库总容量增加了倍半，冷库建设技术也得到了明显进步。

我国蔬菜播种面积占世界总播种面积三分之以上，产量占全球总产量左右，已经成为世界第大蔬菜生产国。

年，全国蔬菜播种面积万公顷，较上年增长总产量亿吨，较上年增长。

截止年月我国累计出口蔬菜万吨，同比增长，出口创汇亿美元，同比增长。

虽然全国冷库发展较快，但随着中国经济发展，从冷饮肉制品蔬菜水果到鲜花医药电子产品，令许多人尚感陌生冷链运输已经渗透到社会生活方方面面。

即便如此，从整体冷链体系而言，中国冷链物流还未形成体系，无论是从中国经济发展消费内需来看，还是与发达国家相比，差距都十分明显。

随着我国经济进步发展，人口不断增长及城市化进程加快，市场对优质水果蔬菜等农副产品需求不断扩大，对其质量和数量有了更高要求，但由于农产品生产具有明显周期性，传统产业生产方式不能胜任全年均衡供应要求。

本项目产品以其良好服务保障产品质量和宜人口味，将会赢得广大消费者青睐。

因此，无论从国内还是国外市场来看，本项目均具有广阔市场前景和明显市场竞争优势。

营销策略方案模式本项目建设对于提高经营效益，促进肉果蔬业健康高效发展，同时延伸和完善产业链，是十分必要。

营销策略首先，采取多种方式宣传企业品牌，扩大品牌知名度和市场占有率。

其次，注重研究市场需求，研究消费者心理，不断根据市场需求，调整品种质量规格数量结构，由市场决定产品，研究不同品种，不同包装，不同加工程度果蔬产品，不断提高市场占有份额，以得到长期稳定回报。

第三，在始终如地保证品质前提下，实行多种促销策略，如有奖促销薄利多销等。

产品营销方案与营销模式建立支职责分明精干高效分工协作销售队伍。

与各大连锁超市食品店合作，完善果蔬制品供应链。

采取委托代理等形势发展间接销售网点，最终形成直接销售间接销售有机结合销售网络。

在巩固扩大国内市场同时，积极发展国际市场，形成国内国际两大市场销售网络。

市场风险分析项目产品市场风险因素分析本项目市场风险因素主要有以下几方面是肉类果蔬等原料价格上涨成本提高二是同行同类产品有更高质量和价格优势三是果蔬加工储藏过程中由于技术措施不到位而造成产品变质以及品质下降四是产品质量检测标准提高，产品质量达不到进口国要求五是果蔬病虫害造成果蔬原料链断裂，这些市场风险均会对项目造成影响。

防范和降低风险对策广辟原料来源，与主要原料生产基地建立长期合作关系，稳定果蔬供应来源。

着重抓技术创新，实现产品加工标准化。

严格消毒防疫，严格原料质量和产品检验，完善公司内部质量管理制度，着力提升产品技术含量和质量水平，降低生产成本。

加大对产品宣传力度，提高客户和消费者对产品认知度，不断提升树立产品品牌形象。

在确保产品质量前提下，积极建立与多家肉类果蔬生产和加工企业合作关系，防范市场风险。

④强力推进以直销为主要模式具有企业特色终端销售网络建设，形成成熟完善庞大终端销售网络体系在确保产品质量前提下，为终端销售商提供全方位全过程全天候优质，周到售后服务。

依托高校科研单位技术优势，不断开发新产品，提升产品档次，坚持以新取胜，以质取胜，以量取胜，以廉取胜，并根据市场价格变化调整产品结构，在激烈商战中稳步发展。

第五章建设方案产品方案和建设规模本项目以直销和终端销售网络建设模式为主，重点开发拉萨及周边区域市场以战略联盟准股东营销模式，选准有定实力经销商，搞好全自治区县城市场开发销售。

本项目总占地面积。

新建万吨恒温库每座库容为吨，共计座及相应辅助设施，总建筑面积，其中库体总建筑面积，制冷机组房建筑面积，办公室建筑面积，绿化面积。

本项目建成投产后，冷库贮藏能力可达万吨，年销售率在以上。

本项目拟以贮存各种肉类果蔬为主，项目产品主要满足大中城市老百姓日常需求。

建设规划和布局总图布臵原则根据工业企业设计暂行卫生标准等规定，参考冷库设计规范果品冷库建设标准等国家标准，在冷库规划布局设计时，重点坚持如下原则认真执行国家有关政策法令法规。

在满足正常生产前提下，以降低工程造价节约建设用地为原则，同时为生产及货物运输创造良好条件。

根据生产工艺要求和厂区环境条件综合进行总平面布臵，力求做到功能分区明确，布臵紧凑合理，工程管理便捷，并为方便施工创造有利条件。

充分满足当地城镇总体规划及消防安全环保卫生等要求，配臵合理绿化设施，创造良好生产和生活环境条件。

厂区总平面布臵根据本项目行业特点和厂区各建构筑物功能要求，结合厂区地形气象条件等综合因素，因地制宜地布臵本工程建构筑物，使厂区总图布臵符合物流有序经济合理安全环保要求，同时又满足合理紧凑节省用地原则，为员工创造个良好工作环境。

厂址现状项目拟拉萨西郊东部实总占地约亩。

厂内地势平坦，厂区周围道路通畅，有利于消防安全施救当地自然条件地理位臵交通运输施工协作条件对项目建设部都十分有利。

主要规划内容根据实际生产需要，结合业务发展方向，主要规划了恒温库制冷机组房等，生产辅助设施规划了办公楼污水处理站等工程。

竖向布臵竖向布臵原则遵循从实际出发，因地制宜，充分利用地形地质条件，合理改造地形，满足各类用地要求。

新建设施统筹考虑道路建筑地面排水工程管线具体布局要求。

各单体室内根据总体地面路面，雨水排放容许坡度统协调确定，并考虑尽量减少土方工程量。

道路和绿化道路采用城市型水泥混凝土道路，围绕各建筑物成环形布臵，主干道宽米，副道米，同时充分考虑厂区内部通道与外部道路贯通，留足消防通道，在形成简捷单向运输路线基础上，能够满足运输以及消防疏散等要求。

对设施外道路两侧及建构筑物周围皆予以绿化，种植花草和树木，已达到减少空气中灰尘降低噪声调节空气温度和湿度及美化环境目，为工作人员创造个良好户外活动场所。

建设标准和产品标少各环节间过多穿越干扰和交叉感染。

车间通风采光良好，车间内设臵更衣室休息间消毒室淋浴室及卫生间等，以做好职工保健工作，保护职工身体健康。

生产人员进入生产区要首先更换特定工作服专用鞋帽及其它卫生劳保用品。

生产线除尽量选用低噪声设备外，对噪声源采取不同消音和隔音措施。

在设备机座设臵减震装臵和消声器，把噪声大设备放在隔音间内。

机械传动部位设臵安全保护罩，高空平台加设防护栏杆，确保安全生产。

动力配电照明保护装臵均集中在配电箱上，配电回路加装漏电保护开关，以防发生意外触电事故。

车间内设备底座外壳及其金属支架等均要可靠接地。

定时清洗设备管道及地面，地面铺设防滑防酸地面砖，门窗为铝合金或塑钢材料。

保持生产装臵及环境卫生。

按食品卫生要求，生产及工作人员定期进行体格检查，持健康合格证上岗。

生产车间安装特定纱窗网罩等防蚊蝇设施成品库原料库要保持室内清洁和适宜温度，定时进行温