循环经济养殖示范基地项目可行性投资论证建议报告word文档（定稿）

技术人才古蔺县畜牧局现有高级中级初级畜牧兽医技术人员多人，蔺州三台土鸡养殖专业合作社技术人员余人，省农科院专家等。

蔺州三台土鸡养殖开发有限公司掌握了丰富饲养和管理经验，通过技术引进技术开发能满足项目技术力量要求，可为项目实施提供技术帮助，完成项目任务有技术保证。

加之我乡已被县确定为蔺州三台土鸡生态养殖示范基地，有定基础设施。

如新型养殖技术鸡苗提供检疫防疫体系投入，有能力担负起本项目技术服务工作和全方位开展好疾病防范工作。

精选品种优良品种是饲养优质肉鸡基础。

蔺州三台土鸡肌肉丰满肉质鲜美抗逆性强体型中小型地方品种。

根据市场消费需求，提纯复壮出优良蔺州三台土鸡品种和乌骨精品。

循环经济养殖本项目立足养殖企业优势，引进省农科院养殖研究专家最新研究成果生物发酵床养殖和微生物菌体蛋白饲料加工，是当地有机污染物用微生物治理后，添加农副产品南瓜土豆红苕等，再通过微生物仓储发酵，加工成微生物菌体蛋白饲料。

优点是利用污染物变废为宝制出饲料无有害病菌饲料中蛋白含量比植物蛋白高倍不使用抗生素和消毒药物产品符合国家绿色食品标准可使鸡养殖成本降低到普通养殖成本投入左右，也将农村剩余农副产品充分利用起来。

二是从土壤中采集出种微生物菌落，经过特定营养剂培养形成白色菌种发酵液，将菌种发酵液按定比例掺拌酒糟锯屑或稻皮和泥土，以此作为鸡圈垫料。

利用鸡翻刨习性，使鸡粪和垫料充分混合，通过菌种发酵液分解发酵，使鸡粪中有机物质得到充分分解和转化，微生物以尚未消化鸡粪为食饵，繁殖滋生，随着鸡粪消化，臭味也就没有了，而同时繁殖生长大量微生物又向鸡提供了无机物和菌体蛋白质被鸡食用，从而相辅相成将鸡舍演变成饲料工厂，达到无臭无味无害化目，是种无污染无排放无臭气新型环保养鸡技术，具有成本低耗料少，效益高操作简单无污染等优点。

通过发酵床养殖，也降低了基础设施建设成本。

年后，可将垫料翻出制作成有机肥料。

巧喂饲料鸡粪被微生物分解转化为可被鸡食用无机物和菌蛋白质，而且垫料中木质纤维和半纤维也可被降解转化成易发酵糖类，鸡通过翻刨食用，给鸡提供了定蛋白质等营养，从而减少了精饲料供应，根据初步试验表明，可节省精饲料，因此在投食时只放传统养殖投料。

这种发酵床鸡粪尿永远不用清理。

另外由于生物发酵床养鸡中途无需人工清粪，冲洗鸡床，打扫圈舍，方面可减少人工以上，另方面又节省了水电费。

减少用药发酵床中大量土壤有益微生物布满鸡舍地面，在饲养过程中发病率较低，特别是呼吸道疾病和消化道疾病发生，较传统饲养有大幅下降，这不仅减少用药量，减轻药费负担，同时还提高了鸡肉品质。

鸡通过清除体内寄生虫后即可入舍。

六项目主要研究内容工艺路线关键技术项目研究内容无排放无臭气无污染循环经济养殖技术不同于般传统养鸡，鸡粪可长期留存鸡舍内，不向外排放，不向周围流淌，靠着土壤微生物作用分解转化，没有臭味，同时当鸡粪转化为饲料资源后被猪采食，不用消除，也会越来越少。

节省饲料，降低成本，提高效益鸡通过采食微生物分解转化无机物和菌蛋白质，减少了精饲料供应。

发病率下降，减少用药，提高鸡肉品质鸡食用无机物和菌蛋白质后，增加对对疾病抵抗能力，不仅减少用药量，减轻药费负担，同时还提高了鸡肉品质。

降低劳动强度，节水节电此项技术无需清粪冲洗，即减少饲养人员，降低劳动强度，又节省了水电费。

加工微生物菌体蛋白饲料，降低养殖成本，提高农副产品综合利用率生物饲料是养殖高效绿色食品重要途径。

生物饲料主要来源于当地有机污染物，用微生物治理污染物后再利用，添加当地资源配制，可有效降低饲料成本，也是循环经济重要途径。

项目工艺路线土鸡循环经济养殖是利用当地有机污染物通过微生物治理后，添加农村丰富秸杆农副产品等资源开发项科技扶贫产业，是以古蔺县蔺州三台土鸡生态养殖开发有限公司技术力量为依托，通过野外放养和循环经济养殖相结合，参照无公害标准生产微生物菌体蛋白饲料进行科学饲养，产品肉鲜味美食口性好，现已走进千家万户餐桌，成为消费者放心优质食品。

项目关键技术鸡饲养密度，单位面积饲养鸡只数过多，床发酵状态就会降低，不能迅速降解消化鸡粪尿，般每平方米饲养只为宜，小鸡时可适当增加饲养密度发酵床床面不能过于干燥，定湿度有利于微生物繁殖，如果过于干燥还可能会导致鸡呼吸系统疾病，可定期在床面喷洒活性剂入圈鸡要事先彻底清除体内寄生虫，防止将寄生虫带入发酵床，以免鸡在食用菌丝时将虫卵再次带入体内而发病要密切注意微生物菌活性，必要时需加活性剂来调节微生物菌活性，以保证发酵能正常地进行鸡舍中垫料变少时，适当补充微生物原种和营养液为利于鸡翻刨地面，鸡饲料喂量应控制在正常量地面湿度必须控制在，应经常检查，如水分过多应打开通风设备，利用空气调节湿度鸡舍内禁止使用化学药品和抗生素类物品，防止它们对土壤微生物杀害作用，使得微生物活性降低。

饲养地必须远离住宅区工矿区和主干道路。

环境僻静安宁空气洁净。

附近有无污染小溪池塘等清洁水源。

七项目主要技术要点和创新点主要技术要点微生物菌种发酵液制作微生物原液菌种活化用微生物菌种克红糖公斤红糖先用热水溶化，加入公斤水。

注先把水加热到后加入红塘或白糖，而后继续加热分钟。

冷却到时加入种，密闭发酵温度达天，打开容器口闻到有酸甜味即活化成功。

作为液体菌种使用制作原液将活化好液体菌种加入二级发酵罐加水比例按比例加入无菌糖水氨基酸温度度发酵天成品发酵液标准气味酸甜值活菌含量亿发酵床垫料制作原料酒糟制干到适合微生物生长条件泥土没有用过化肥农药干净泥土盐原菌。

比例为每立方米酒糟袋左右，泥土斤，盐斤，原菌液斤。

测试首先按立方米放袋左右酒糟来计算，往里加水，以手用力攥能看见水但不滴水为好，含水量为左右，算出酒糟所需水量。

拌料按所测每立方米酒糟量，加入盐和泥土，把原菌放到计算好水中，然后喷到混合好酒糟中，拌匀添到坑内，最后表面喷原菌次，圈底做好了，夏天天天可以使用，冬天周左右使用。

④饮用菌头三天比例原菌液和水，周以后为∶比例，每间隔周比例上升，直到比例为固定饮用量。

④垫料高度为厘米。

发酵床微生物菌种发酵液管理当发酵床用过段时间后可以向上面喷洒定微生物菌种发酵液以提高降解效率。

微生物菌种发酵液，主要用于调节土壤微生物环境活性。

特别是在土壤微生物活性降低时，按说明把微生物菌种发酵液稀释到合适比例喷洒床面加快对排泄物降解消化速度。

因此活性剂合理使用对发酵床循环利用有十分重要作用。

鸡舍建设发酵床养鸡舍建设也十分重要，可以在原建鸡舍基础上稍加改造就行，般要求鸡舍东西走向坐北朝南，充分采光通风良好，南北可以敞开，通常每间鸡圈净面积约，可饲养鸡只，鸡舍墙高，屋脊高，屋面朝南面中部具有可自由开闭窗子，阳光可照射整个鸡床面积，并且从太阳升起至太阳落下，可照射整个鸡床每个角落，这样可使鸡舍内部微生物更适宜地生长繁殖，利于发酵。

北侧建自动给食槽，南侧建自动引水器，从而达到鸡舍无臭无蝇要求。

如果用温室大棚养，那就是既省事又省钱，因为大棚造价低，而且小气候更容易调节。

冬天采光好保温，鸡可以安全越冬夏天放下遮阳膜，把四周裙膜摇起，可以通风降温。

发酵床制作发酵床分地下式发酵床和地上式发酵床两种，在南方，地下水位比较高，般采用地上式。

地上式发酵床是在地面上砌成，要求深度厘米，再填入已经制成有机垫料。

用发酵床养鸡，又回到了土生土长环境，鸡可以自由嬉戏，恢复本性，心情好，自然吃多，长势也好。

微生物菌体蛋白饲料制作有机污染物用微生物治理后，添加玉米谷糠南瓜土豆红苕等通过微生物仓储发酵天左右，加工成微生物菌体蛋白饲料，不仅能处理污染，给鸡提供本身所需营养成份，还使鸡养殖成本降低到普通养殖成本投入左右，同时也将农村剩余农副产品充分利用起来，增加了农民收入。

创新点低成本零排放无污染循环经济养殖投入与普通修建相当，在养殖过程中，不冲洗不打扫不消毒无臭味无蚊蝇无排放，即节约劳动力，又节水节电。

少喂料长势好效益高循环经济养殖比传统养殖耗料少，有机饲料给鸡提供所需多种营养成份，鸡在圈舍里自由活动，长势比放养鸡还好。

养殖成本减少，效益也就比传统养殖更高了。

发病低用药少品质好鸡食用大量有益微生物后，对呼吸道疾病和消化道疾病抵抗力大大提高，不用消毒，减少了用药量，减轻了药费负担，同时提高品质了鸡品质。

变废为宝提高饲料质量将污染环境有机物经微生物处理后可用于种植养殖，是种高蛋白饲料。

八项目实施年限及年度计划安排项目于年月开始，年月止，年度实施计划如下年项目立项，示范场选点施工管理及人员培训等。

年技术培训，示范场管理推广。

年月项目资料收集整理，总结验收技术培训。

九项目总投资预算扩建种鸡圈舍个，按元计算，需资金万元扩建生物菌活性，必要时需加活性剂来调节微生物菌活性，以保证发酵能正常地进行鸡舍中垫料变少时，适当补充微生物原种和营养液为利于鸡翻刨地面，鸡饲料喂量应控制在正常量地面湿度必须控制在，应经常检查，如水分过多应打开通风设备，利用空气调节湿度鸡舍内禁止使用化学药品和抗生素类物品，防止它们对土壤微生物杀害作用，使得微生物活性降低。

饲养地必须远离住宅区工矿区和主干道路。

环境僻静安宁空气洁净。

附近有无污染小溪池塘等清洁水源。

七项目主要技术要点和创新点主要技术要点微生物菌种发酵液制作微生物原液菌种活化用微生物菌种克红糖公斤红糖先用热水溶化，加入公斤水。

注先把水加热到后加入红塘或白糖，而后继续加热分钟。

冷却到时加入种，密闭发酵温度达天，打开容器口闻到有酸甜味即活化成功。

作为液体菌种使用制作原液将活化好液体菌种加入二级发酵罐加水比例按比例加入无菌糖水氨基酸温度度发酵天成品发酵液标准气味酸甜值活菌含量亿发酵床垫料制作原料酒糟制干到适合微生物生长条件泥土没有用过化肥农药干净泥土盐原菌。

比例为每立方米酒糟袋左右，泥土斤，盐斤，原菌液斤。

测试首先按立方米放袋左右酒糟来计算，往里加水，以手用力攥能看见水但不滴水为好，含水量为左右，算出酒糟所需水量。

拌料按所测每立方米酒糟量，加入盐和泥土，把原菌放到计算好水中，然后喷到混合好酒糟中，拌匀添到坑内，最后表面喷原菌次，圈底做好了，夏天天天可以使用，冬天周左右使用。

④饮用菌头三天比例原菌液和水，周以后为∶比例，每间隔周比例上升，直到比例为固定饮用量。

④垫料高度为厘米。

发酵床微生物菌种发酵液管理当发酵床用过段时间后可以向上面喷洒定微生物菌种发酵液以提高降解效率。

微生物菌种发酵液，主要用于调节土壤微生物环境活性。

特别是在土壤微生物活性降低时，按说明把微生物菌种发酵液稀释到合适比例喷洒床面加快对排泄物降解消化速度。

因此活性剂合理使用对发酵床循环利用有十分重要作用。

鸡舍建设发酵床养鸡舍建设也十分重要，可以在原建鸡舍基础上稍加改造就行，般要求鸡舍东西走向坐北朝南，充分采光通风良好，南北可以敞开，通常每间鸡圈净面积约，可饲养鸡只，鸡舍墙高，屋脊高，屋面朝南面中部具有可自由开闭窗子，阳光可照射整个鸡床面积，并且从太阳升起至太阳落下，可照射整个鸡床每个角落，这样可使鸡舍内部微生物