无公害大米加工项目可行性投资论证建议报告word文档（定稿）

加之新闻媒体对毒大米陈化粮事件频频曝光，更加引发了消费者对大米安全和品质注重，市场潜力和发展空间也日益彰显。

粮食专家认为，近年来我国粮食生产虽然不断取得丰收，但种粮效益仍然偏低，主要原因就是粮食作为最普通种农产品，价格上不去。

目前，我国稻米作口粮消费。

如果粮食企业多从品牌营养保健精加工无公害等方面下功夫，大米市场定走俏。

因此本项目生产无公害优质大米产品，纯天然无污染，完全符合现代人消费时尚，具有很强国内外市场竞争力，销售市场前景看好。

第四章项目地点选择分析项目选址选址原则位置应选择地势较高干燥平坦排水通风良好和背风向阳地段。

无公害优质大米加工所处大气环境不低于中规定二级标准要求。

加工厂址要远离垃圾场医院以上，离经常喷洒化学农药农田以上，距交通主干道以上，距排放三废工业企业以上。

无公害优质大米加工用水应达到要求。

水电路等综合配套设施条件良好。

项目选址项目建设地点位于。

域内地理环境优越，隔离条件较好，无外界污染源，设施齐备，交通便利，电力充足，地下水资源丰富，水质达标，无公害。

项目占地范围项目区总占地面积为亩，本项目建筑面积为平方米，在其新征土地上建设，土地权属相关协议证件等手续已办理，权属明确，与当地无土地纠纷。

选址分析区位优势项目南枕巍大别山北踏滔滔淮河水西与河南接壤北与阜阳隔淮相望东与六安寿县毗邻南与金寨相连。

霍邱属于亚热季风气候，四季温和，雨量适中，光照充足，雨热同季，无霜期限长，四季分明。

粮食资源优势项目所在县面积平方公里，素以鱼米之乡著称，盛产粮油棉，是国家第批商品粮基地县，是国家和省棉油猪山羊禽蛋荻柳等生产重点县地下矿藏丰富。

水资源优势项目所在县境内常年平均水资源量超过亿立方米，全县平均有效蓄水量亿立方米，本县有沣河找母河牛角河窖湾河高塘河汲河头道河二道河油坊河洪城河石龙河淮河淠河史河湖泊有城东湖和城西湖。

第五章项目建设规模项目建设指导思想项目建设本着节俭实用指导思想和原则投资。

整个项目以高标准规划，力求经济，合理美观，最大限度地发挥其综合功能效益，并充分考虑未来发展应满足工艺生产要求，平面紧凑，布局合理，便于安装，生产操作与管理，做到技术先进，经济合理，安全适用，确保质量。

贯彻执行国家技术经济政策，做到技术先进，经济合理，安全实用，确保质量。

项目计划目标总体目标本项目建成后，连同原日加工吨稻谷设备生产精制大米吨，总年生产能力产出优质精米吨。

本项目总体产量目标为日加工优质稻谷吨，以年有效生产日天计算，设计生产能力为年加工稻谷万吨，以出米率，设计年产优质精制大米吨。

经济目标本项目建成后，达产年新增不含税销售收入合计为万元，实现利税万元。

技术质量指标技术指标无公害优质稻谷出米率在以上。

无公害优质水稻种植技术普及率达以上。

无公害优质大米产品农药残留符合国家标准。

④无公害优质大米产品不含重金属砷汞铅隔铬。

质量指标本项目严格按照国家无公害优质稻米生产产地环境质量要求生产技术规范加工技术要求原粮稻谷和成品大米质量要求标志标识检验规则和方法等国家标准执行，具体按照下列标准执行。

稻谷大米食品中污染物限量食品中农药最大残留限量粮食油料检验扦样分样法预包装食品标签通则所有部分农药合理使用准则粮食卫生标准分析方法食品中硒测定优质稻谷无公害食品大米无公害食品水稻产地环境条件米质测定方法肥料合理使用准则通则食用籼米食用粳米无公害食品水稻生产技术规程无公害食品稻米加工技术规范本项目技术水平达到国内先进水平，是粮食加工企业革新改进大米加工工艺，引进推广无污染大米加工设备二是采用优质大米包装技术研究成果，包装材料密封防潮无污染无异味，在包装设计上严格按照有关规定突出无公害大米特点，塑造鲜明独特市场形象。

第六章工艺技术方案无公害优质大米生产线技术路线及工艺设计方案工艺设计指导思想工艺设计依据根据客户所在地稻谷品种，主要处理加工仓储阶段所需要轮换粮为主，生产线加工能力确定为每日处理稻谷吨。

本生产工艺设计做到能加工精制大米，提高大米出品率，满足产量要求，副产品处理收集工艺合理，物流路线清晰合理，满足非直接食用食品加工卫生条件要求工艺和设备先进可靠灵活适应当地水稻品种加工。

为保证工艺性能和各种产品质量需要，设备选用原则是以目前居世界领先地位成熟佐竹稻谷加工设备为主，配套国产设备和其他优秀辅助设备。

使整个生产工艺具有产量合适，工艺路线完备灵活适应性强，设备性能可靠实用，大米质量稳定，工艺指标先进，满足环保要求。

土建设计根据客户提供地形简图为依据，以适用经济安全美观物流顺畅和环保为基本建设方针，符合管理要求。

车间基本采用平台式结构，设备布置在主平台上，设备上方另建辅助平台安放缓冲仓斗和进行提升机机头维修。

原粮质量要求原粮主要为当地主产储存稻谷，稻谷品质符合规定有关标准。

原粮主要为籼稻和梗稻，二等以上，指标如下序号项目指标稻谷品种杂交籼稻杂质总量砂石及金属杂质出糙率未熟粒和碎粒含量异色粒黄粒病斑粒等含量经纹粒含量损伤率稻谷水分糙米含量④成品质量要求成品质量符合国家有关大米质量标准。

初定经济指标，详见表初定经济技术指标品种指标标米特等米精洁米稻出米率吨米电耗度度度碎米总量含杂符合国标符合国标不含杂质工艺描述工艺特点按日加工吨稻谷生产线为基准计量包装形式小包装，公斤包中包装，公斤包最终产品质量成品符合国家标准标米特等米精洁米。

米厂平面布置根据稻谷加工工艺特性，我们将整个区域分为稻谷和副产品存放区，稻谷加工区和产品储存区。

将原料区和易污染区集中在形条边上，中间为加工区，在形另边最终端为成品保管仓，成品保管仓没有生产人员进行操作，只有搬运工人和保管人员，确保土建设计符合标准，确保大米加工生产过程中产品安全卫生。

大米加工车间主物流方向为顺时针方向，而副产品物流方向为逆时针方向，条物流路线之间不会交叉，从而避免产品交叉感染，影响产品安全属性。

大米加工车间分稻谷清理区和碾米及产品处理区，采用三层平台式结构，加工区后面为辅助车间，主要用于收集除尘下脚及米糠，形交叉角部分为稻壳存放仓，仓下布置台稻壳粉碎机可以粉碎稻壳。

也可以将稻壳打包外运。

生产工艺简介参见大米加工工艺流程图稻谷接收及清理部分原粮库可以用来暂存要加工稻谷。

在原料库与车间相接处设有下粮口，稻谷通过下粮口进入加工车间，通过提升之后，由初清筛对混入粮食中大杂质进行清理，然后进入振动清理筛除去比稻谷偏大中型杂质或异品种粮及比稻谷小细杂，并通过吸风道将初清时没除尽轻杂清理掉，然后再通过去石机除去石子，干净净稻谷进入车间净谷仓，仓容吨，可以满足生产线小时正常生产。

因为原粮杂质含量不同可能影响清理设备正常工作，有可能需要停机对机器内杂质进行人工清理，为了不影响全部生产线正常工作，设较大净谷仓是必要。

清理产量为稻谷。

砻谷及糙米分级部分清理后净谷经磁选后进入砻谷机脱壳，稻壳由风选收集后压运进入砻糠仓，谷糙米混合物进入重力谷糙分离筛中选出糙米，分离出稻谷回到砻谷机重新砻谷，混合物再回流重力谷糙筛重新分选分离。

稻壳进入稻壳仓暂存，可存天加工稻谷稻壳，稻壳仓下布置台粉碎机稻壳，粉碎产量如果通过筛孔筛面细度为吨小时稻壳。

如果不粉碎稻壳则可以在仓下直接打包外运。

砻谷产量为稻谷糙米分级流量为糙米。

碾白部分碾米工段工艺为糙米进机前先经磁选，通过第道砂辊米机开糙，然后再通过磁选进入第二道砂辊米机碾白，如果不需要进行二次砂辊米机碾白，可以通过三通阀跳过此道砂辊米机。

第三道砂铁辊米机非常适合籼米碾白，可以减少碎米产生。

设计中考虑到生产线可能有粳稻加工，所以在砂铁辊后串联了台铁辊米机，物流可以单独分别进入台米机，也可以台串联使用。

四道米机组合工艺主要是提高生产线加工适应性，使生产线不但可以加工长粒米，也可以加工短粒米。

不同品种大米根据其可承受压力调节米机道数来进行下碾白，具有产量大，增碎低特点，由吸风系统除去清糠和白糠，分别收集处理。

碾白产量为糙米。

白米分级部分通过平面回转白米分级筛与长度分级机组合组成白米分级工艺路线，白米被分为整米大碎及小碎，可以根据成品质量要求灵活控制大米成品含碎米量。

白米整理质量要求碎米中含整米以下。

白米分级为大米。

抛光色选部分色选抛光工艺设计为道抛光机分别布置在色选机端，备费按项目工程建设费用与工程建设其他费用之和计。

投资估算总投资总投资为万元。

本项目新增固定资产新增固定资产投资万元。

包括建安工程万元仪器设备万元土地费用万元培训费万元建设期利息万元工程建设其他费万元，预备费万元。

本项目新增铺底流动资金根据对项目建成后总体规模预测分析，确定铺底流动资金为万元。

项目总投资览表序号建设内容规模数量单位单价元投资估算万元建安工程主要工程加工车间平方米粮仓平方米其他工程场区绿化工程批场区道路及地面硬化平方米办公楼及附属用房平方米晒场平方米环保设施项二仪器设备购置清理部分台套大米车间设备台套风网及附件部分台套配套辅助设备台套三其他土地费用亩培训费项四建设期利息项合计五工程建设其他费六预备费七铺底流动资金八总投资资金来源自筹资金及来源本项目自筹资金万元，来源于企业未分配利润。

固定资产银行贷款及筹措本项目需要固定资产贷款万元，通过徽商银行申请。

资金使用和管理银行贷款使用和管理本项目银行贷款资金到账后，项目建设单位将制定严格财务管理制度，严格管理，同时接受银行监督。

贷款到账后，按照国家相关规章制度将分批偿还本金及利息。

自筹资金使用与管理自筹资金使用由公司总经理通过财务部进行管理。

资金实行预算化管理，每笔支出必须先行预算申报，经审核批准后，再行支出。

财务部每月汇总项目资金运转情况，报项目建设领导小组。

第十二章效益分析财务分析财务评价国家发改委建设部颁发建设项目经济评价方法与参数第三版投资项目可行性研究指南中国国际工程咨询公司编著投资项目经济咨询评估指南中国国际工程咨询公司编著中华人民共和国增值税暂行条例国务院令第号中华人民共和国企业所得税暂行条例九九三年十月二十六日国务院第十二次常务会议通过。

财务评价说明项目计算期项目计算期定为年，其中建设期年生产期年投产第年达产率为，投产第二年达产率为。

基准贴现率基准贴现率定为。

固定资产贷款利率。

销项税，进项税按抵扣。

所得税城建税教育费附加。

销售收入销售税金和附加估算销售营业收入本项目建成后，产量目标为日加工优质稻谷吨，以年有效生产日天计算，设计生产能力为年加工稻谷万吨，以出米率，设计年产优质精制大米吨，同时产出相关副产品。

达产年新增不含税销售收入合计为万元。

生产平均期新增销售收入为万元。

表营业收入明细表序号名称单位达产率营业收入营业收入不含税无公害优质大米单价元吨数量吨销项税碎米单价元吨数量吨销项税稻壳单价元吨数量吨销项税米糠单价元吨数量吨销项税销售营业税金及附加本项目建成后，销售税金及附加总计万元。

总成本与经营成本估算根据现行财务制度规定，企业总成本按产品生产成本及管理费用财务费用销售费用等期间费用计算。

为便于本项目财务测算及评价，本报告依据投资项目可行性研