无公害生猪养殖及有机肥开发项目可行性投资论证建议报告word文档（定稿）

从肉类消费结构来看，江西城镇居民猪肉消费比重最大，占肉禽类消费，贵州湖北云南重庆四川湖南和福建等省猪肉消费比重超过，高于全国平均水平。

新疆宁夏西藏和青海等地区猪肉消费比重低于，特别是新疆宁夏和西藏等西部地区由于受饮食习惯生产结构和宗教等影响，牛羊肉消费比重较大，而猪肉消费比重较小。

国内市场需求预测总体来说猪肉需求不会出现太大增长，中国猪肉出口数量较国内消费来说所占比例很少，因此猪肉消费主要是以国内市场需求为主。

受牛羊肉，鸡肉制品，水产品影响，猪肉消费近几年增长缓慢，这种局面预计未来几年仍将持续。

三产品目标市场分析本项目生猪种猪目标市场以三明市为主，辐射省内。

生猪生产现状分析全省目前年出栏生猪万头，母猪存栏达万头，不管从种猪还是从猪肉消耗来看均有很大市场空间。

从肉猪分析，虽然年本省生猪有了历史性突破，首次实现了生猪自产自给，但由于广东浙江等周边地区养猪总量减少，以及因农村城镇化造成农民散户养猪不断减少，生猪需求量仍然处于供小于求状态，特别是规模化具有龙头带动作用大型养猪企业仍然很缺乏。

三明市根据比较优势原则，立足于地区优越自然条件，致力于农业产业化结构调整，强化发展畜牧业战略地位，使得养猪业在三明畜牧业结构中成为经济效益最好，同时最具发展前景产业。

受全国性猪源紧张，尤其是去年三季度部分地方生猪高热病等影响，生猪产量锐减，影响今年各地收购价格纷纷创出历史高位，进而引领我市生猪价格再创新高。

今年上半年全市生猪出栏率下降，出栏率为，其中尤溪将乐县生猪出栏率分别下降和同时，我市各地调往闽南等地外调量增加。

至年底，全市规模化生猪养殖场个，其中年出栏商品猪头个，头个，万头以上个。

年存栏母猪万余头，年全市生猪出栏万头，其中规模场出栏万头，占全市生猪出栏数。

猪肉消费量及增长预测城乡居民消费肉类主要由三大类构成肉类牛羊肉家禽，其中猪肉是主要消费肉类，多年来在肉类消费中所占比重均在以上。

年代以来，肉类消费结构发生了明显变法，家禽比重逐步上升，猪肉比重下降。

但从近几年变化情况看，猪肉所占比重降至左右，基本维持平衡，可见，猪肉在居民消费肉类中仍占主要部分。

根据三明市城市总体规划，随着经济发展和社会进步，城乡居民收入将逐步增加，人均猪肉消费量和购买量也会随之提高。

综合考虑人均收入增长肉类消费量增加及肉类消费结构变化等因素，预计到年，全市猪肉总需求为万吨折合万头。

为此，需通过扩大生猪生产规模以解决供不应求矛盾。

种猪市场需求预测随着人们对猪肉需求数量和产品质量要求提高，农户小规模饲养不能满足市场对猪肉数量和质量要求，规模化猪场饲养内三元品种生产水平低，瘦肉率低，也不能很好满足养猪生产发展需要。

为了满足市场对优良瘦肉型生猪需求，从品种上改良生猪，提高瘦肉率同时改良猪肉品质，提高生产水平，是条可行而有效途径。

近几年三明地区基础母猪存栏数稳定在万头左右，年出栏商品肥猪万左右，按基础母猪年淘汰率，年需要各类种猪万余头。

三明市目前种猪自给率不高，质量也不能很好保证，很多猪场纷纷到周边地区引入种猪，这在定程度上制约了养猪业快速健康发展。

四价格现状与预测国内价格现状与预测从今年我国生猪价格出现全面上涨区域性变化上看，销区主要是大中城市。

去年月份生猪和猪肉价格上涨警钟首先敲响在国内大中城市，尤其以北京上海广东等地更加明显。

鉴于猪肉价格上涨，各大城市纷纷出台系列政策平仰价格，并且到生猪主产区四川黑龙江等地寻找猪源，增加猪肉市场供应。

这时，到主产区收购生猪多了，猪变得紧俏了，主产区价格开始上涨，同时随着供应增加，大中城市涨幅开始下降，月份以后，基本进入了相对稳定阶段。

主产区生猪在大量输出了近个月时间后，生猪数量也变少了，各地商客收购生猪变得困难，大城市生猪供应又会变得紧张，全国生猪和猪肉行情从而进入了月份再次反弹阶段。

由于上半年城镇居民，特别是农民收入增加，对猪肉需求增加，而由于生猪存栏下降，生猪出栏增幅可能小于需求增长幅度，预计未来几个月我国生猪产品价格将小幅回升然后呈缓慢下降趋势。

目标市场价格现状与预测据年月日市场价格监测，从月中旬以来，三明市区生猪价格回落后连续回升，尤其是五黄金周后逐日上涨，加速扬升，再创历史最高价位。

市区每千克生猪收购价元，与上月比上涨元，涨幅为与上年同期比上涨元，涨幅为。

并且比元月初上次历史高位上涨元，高出。

同时，集贸市场排骨每克元，环比上涨元，涨幅为同比上涨元，涨幅为。

但每克牛肉元，乡下鸡元，鸡蛋元，草鱼元，小白菜元，保持自身价格运行走势，暂不受到猪价高涨影响。

生猪价格后期走势将冲高回落。

首先，生猪收购价扬升刺激了农户养猪积极性，养猪户开始增多，生猪存栏数将快速上升第二，生猪生产周期般为个月，决定了后期生猪价格强势走高预计不会超过个月，因此高价猪肉也不会持续很长时间。

五产品市场竞争力分析产品市场竞争力优势劣势优势养殖大市，历史悠久，具传统养猪经验人口众多，劳力过剩，人均耕地资源稀缺生产成本低劳力饲料等猪肉价格低较国际市场接轨价低拥有饲料工业基础和可选择饲料来源拥有批高等学府和人才培训基地政府十分重视，法规逐渐完善特殊消费习惯和饮食文化。

劣势饲养规模小，品种质量参差不齐生产技术水平低区域疫病较频繁。

产品目标市场占有份额分析本项目年新增繁育种猪头，年出栏生猪头，项目建设具有较强辐射示范作用。

六市场风险分析近年来，持续低迷生猪市场转冷为暖。

此次生猪价格波动，使不少养猪户损失惨重。

业内人士指出，养猪户最好利用公司基地农户养殖模式规避市场风险。

据了解，从年下半年开始，国内市场生猪价格路走高，农户养猪效益看好。

但到了年第二季度猪价开始显露疲态，价格明显下跌。

直至年第二季度未至现在，猪肉价格已持续涨价二十来个月。

由此可见生猪养殖业市场风险确应高度重视。

针对这现象，业内人士认为，现在生猪市场已经开始比拼科技含量质量和品牌，市场价格波动时，大型养猪场就显现出市场优势。

养猪户要想规避市场风险，最好采用公司基地农户饲养模式。

头连着市场，头连着农户，不但提高了农民组织化程度，还增强了农民抵御市场风险能力。

第五章项目建设条件气候资源。

项目区属于中亚热带气候，特点是四季分明，日照充足，气候湿润，雨量充沛，春夏多雨，秋冬多晴。

年平均气温达摄氏度，年平均无霜期约天，年均日照时数小时。

水资源。

项目区山林植被保护较好，主要水系有沙溪河支流夏阳溪鱼塘溪，蕴藏丰富水力资源，项目区年均降雨量达毫米。

大气水质状况。

我县生态良好，基本上没有污染型工业企业，大气状况水质状况基本处于良好状态。

基础设施。

项目区所在地交通便利，省道线从园区边境通过，交通便捷，能够满足农产品加工储运销售条件园区水电设施完善开通程控电话，移动联通小灵通线号覆盖全境，信号稳定，联络方便。

地理位臵及厂址周边概况。

明溪县位于福建省西北部腹地，东邻三明市三元梅列区和沙县，南毗永安，西接清流宁化，北届将乐泰宁建宁。

东西长公里，南北宽公里，总面积平方公里。

鱼塘溪自西向东流过，将整个明溪县城分成南北两个片区。

三明市润禾畜牧良种有限责任公司生猪饲养项目位于明溪县沙溪乡村黄砂坑九仔登科，南面米为村道，村道南面为小溪，溪水最终汇入鱼塘溪，距明溪县城约公里，距沙溪乡约公里，距村约公里，距村黄砂坑自然村公里。

第六章项目建设规模和内容基本原则资源可持续利用与产业可持续发展原则。

在充分利用资源同时，保护资源和环境，保护生物多样性和生态平衡。

市场导向原则。

密切注意国内国际市场技术产品等需求变化以市场为导向，始终走在其他地区前面。

突出核心。

发展内容上以生产研发为核心产业链构以原料硅铝业为核心，集中力量打造产业品牌规模及影响。

因地制宜。

从本地实际出发，因地制宜开展相关配套设施建设。

防范风险。

最大限度减小产业发展成本，规避可能出现经济风险社会风险和政治风险二建设规模项目初步估算总投资万元，其中固定资产投资万元征地费万元，土建工程万元，设备万元，水电安装万元，其他费用万元，不可预见费万元，流动资金万元。

项目建设内容基地办公楼育肥猪舍限位栏高床分娩舍保育舍公猪舍病畜隔离舍有机肥生产车间仓库等，项目需征用土地林地亩。

生产规模年出栏头生猪年产有机肥吨。

实现年产值万元。

第七章工程技术方案建设标准产地环境场址选择生猪养殖场应建在地势高燥通风良好排水便利易于组织防疫地方。

周围米内无大型化工厂采矿厂皮革厂肉品加工厂屠宰场等污染。

猪场距离干线公路公里以上，距河流主干道米以上，距离居民区学校和公共场所或其他养殖场米以上。

水质水质符合规定。

空气场区猪舍内空气质量符合规定。

建筑要求规划布局猪场周围设有围墙或绿化隔离带。

管理区生产区无害化处理区要分设，管理区位于生产区上风向，废弃物处理区在生产区下风向。

场内净道和污道分开，互不交叉。

设计要求猪舍总体要求隔热防潮，在寒冷季节可定程度控制温湿度。

猪舍屋顶采用双坡式瓦木结构，部分猪舍内设顶棚。

顶棚要求保温隔热，不怕水不透气坚固，表面光滑。

猪舍地面要求不返潮，导热系数小，易保持干燥，不滑耐腐蚀。

设施设备猪场大门入口处要设臵消毒池，长度为进场大型机动车车轮周长周半，宽与大门相适宜，消毒液深度能保厌氧消化器。

为保持厌氧消化器内温度控制在摄氏度左右，在计量池内有蒸汽加热系统，蒸汽由锅炉房引入。

计量池和厌氧消化器内设有温度传感器，调整进入调节池蒸汽量。

也可使用其他加热方式。

产生沼气经脱硫脱水脱杂净化后进储气柜，作为生产或生活用能。

沼渣根据情况定期排出并可干化，作为有机肥使用。

沼液进入后处理系统，作为农田液体有机肥使用。

能源环保型沼气工程要求最终出水达到定标准后排放到自然水体。

可采用以下工艺养殖场污水经管道自流入调节池，在调节池前设臵格栅，去除污水中较大杂物。

调节池内设提升泵，将污水抽至分离机，分离粪渣人工清走作有机肥原料，分离污水自流入沉淀池。

沉淀池上清液自流入集水池，集水池内设提升泵，将污水提升至厌氧消化器布料装臵并在池内均匀布水。

厌氧消化器出水自流入后处理系统。

后处理以好氧处理为主要技术手段，处理出水可达标排放或回用。

能源环保型处理工艺总体分为以下处理阶段前处理阶段污水通过管道自流入调节池，在调节池前设有格栅，以清除较大杂物，调节池污水用泵抽入到固液分离机，分离粪渣用作有机肥原料，分离出污水流入沉淀池，沉淀污泥进入污泥处理设施，上清液自流入集水池。

厌氧消化阶段厌氧消化器主要有升流式厌氧污泥床复合厌氧反应器如。

厌氧消化般采用常温消化，但最低温度不宜低于摄氏度。

第八章经营管理管理机构设臵由三明市发改委畜牧兽医等部门成立项目建设领导小组，主要任务是监督检查指导项目实施，落实项目资金到位使用等情况，并为项目标准化建设提供可行指导意见。

项目各具体承办单位项目区养殖场应按照生产和经营需要，建立合理高效组织机构，组织日常生产计划安排。

二建设期管理项目在建设过程中，要结合建设条件及项目资金情况，充分发挥施工单位和技术协作单位优势，节省投资，加快进度，争取早开工早建成早见