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我县作物品种资源丰富,既有土生土长本地特色品种,也有大量引进外来优良品种。
本地品种有连山黑米稻连山地禾糯旱稻连山大糯等,近年来,陆续引进推广种植品种有泉香号黄壳号紫香糯增城丝苗马坝油粘等优质品种。
县内优质水稻种植面积逐年扩大,并通过发展加工和品牌开发,已初步开发出我县特色优质大米品牌,其中香侬家山水牌壮瑶家香优质大米品牌在省内市场已享有盛誉,其中壮瑶家香有机米荣获广东省名优产品称号。
经过近几年来生产实践,连山县已初步摸索总结出套适合本地实际有机水稻栽培措施,广大农户种植有机水稻积极性逐步提高。
农科网络健全,技术力量雄厚。
连山县建立了完善农业技术推广服务体系,县级设有农业技术推广中心县农科所示范农场农业技术服务公司县级水稻良种繁育分中心种子站土肥站病虫测报站等机构。
各镇设有农业技术推广站,村级设有农业技术服务站,全县现有农业技术人员人,其中有农艺师人,助理农艺师人,农业技术员人,专业结构合理,技术队伍素质良好,为我县农业生产安全提供了有力技术保障。
政府重视,为项目建设提供了有力领导保障。
县委县政府对发展有机水稻项目十分重视,已把有机稻项目列为十二五期间重要农业开发项目,并把项目实施列入了政府重要议事日程,为此专门成立了县有机稻生产基地建设工作领导小组,由主管农业副县长任组长,并要求各镇也成立相应领导小组和工作机构,负责抓好项目落实。
同时,在财政极其困难情况下,仍要求县财政及时做好项目建设配套资金安排落实,确保项目顺利实施。
五有机稻示范基地建设发展规划本项目技术协作单位为华南农业大学昆虫研究所,技术总顾问为华南农业大学梁广文教授,为本项目提供全程技术支持。
本项目采用香港有机认证中心及中绿华夏有机认证中心有机认证评审委员会制定生产技术规程组织生产,前三年为转有机产品种植阶段,种植期间所有化学肥料及任何化学合成农药律禁止使用,只施用专用有机肥料和专用生物或植物性农药,并利用稻鸭共作天敌等综合措施,全过程实行有机种植。
经过三年转有机种植,经检验符合有机耕作标准后转入有机种植。
项目建设时间为年,建设规模为种植有机稻面积亩。
建设基地目示范辐射带动作用。
是通过前期规模化试种积累成功经验,为广大粮农提供种植技术保障,打通销售渠道,让粮农看到有机稻市场前景,增强农民种植有机稻信心,调动广大农户种植有机稻积极性。
基地建设取得成功后,引导全县农户大力发展有机稻,扩种植面积,形成规模化生产,产业化经营,使有机稻成为连山县农业发展支柱产业,农民增收主渠道。
经几年努力,规划到年全县有机稻种植面积发展到万亩。
六加大示范基地环境保护措施是由地方政府严格把关,严禁有污染或可能破坏生态环境企业进驻有机稻生产示范区。
二是积极争取项目,加大生产示范区基础设施建设步伐。
三是在示范基地范围内使用农药和化肥要严格把关,坚决杜绝有残留农药和化肥进入有机稻示范生产区。
四是采取定农业措施逐年改善示范基地土壤。
七单季有机水稻栽培操作规程项目依托已获得国家有机认证壮瑶家香有机稻知名品牌,严格按照农产品地理标志管理办法农产品包装和标识管理办法无公害农产品管理办法有机稻产地环境标准和中华人民共和国质量安全法等规定建设示范基地。
品种选择选用抗逆性强丰产性好品质优良五星丝苗水稻品种,种子质量符合要求。
原种来源必须是常规杂交或自然变异株已稳定经扩繁后有机稻种,严禁购买转基因工程种子。
二种子处理月中旬进行发芽实验,发芽率在以上可使用。
月下旬选择晴天晒种天,以提高发芽势。
盐水选种。
用比重溶液公斤水加公斤盐选种,取沉集饱满种子,并用清水洗净盐分。
种子消毒及浸种催芽。
用冷水浸小时,移入温水浸分钟再放到温水浸分钟,然后用冷水冲净便可进行催芽,待种子露白后再准备播种。
三秧田选择秧田选择在靠近大田,背北向阳,通风透光,不受家畜鸟兽危害田块。
四育秧塑料软盘育秧平整苗床。
在选定田块平整好床面宽米,长方形苗床。
营养土配制及使用。
可选用经认证机构认证有机肥或经检测合格当地腐熟有机肥,占营养土总量,再用过筛疏松肥沃富含有机质偏酸无草籽山地腐殖土或旱田土做田土,占营养土总量,混匀过筛放入软盘中,在播种前浇透水,用刮板刮平,准备播种。
播种。
每用软盘个,把经过催芽谷芽均匀地播到软盘泥中,然后盖上营养土浅盖芽。
大田水秧起畦。
在选定田块,提早犁翻,然后浅耕细耙,以长方形起畦,畦面宽米,沟宽厘米,沟深厘米,每亩在畦面施用经认证机构有机肥公斤或经检测合格当地腐熟有机肥公斤,拌匀后,畦整成龟背形向四边倾斜。
播种。
按每亩秧田插植亩本田播种,把谷芽均匀播下后埋芽。
播种时间。
在月日至月日为佳。
五秧田管理淋水或灌水。
干旱时盘秧要淋水,水秧要灌水。
保持秧田湿润。
施肥。
据秧苗长势,在秧苗叶心到叶时,因具体情况施用定量有机肥,施肥后及时淋水或灌水。
除草。
插秧前天人工拔除苗中杂草。
六本田管理办田施肥。
将本田深翻,深度为厘米,将泥土耙烂耙平,达到土细寸水不漏标准。
插秧插秧时间。
秧龄控制在天,苗在叶时为宜。
当地时间般在月中旬插完秧。
插秧密度。
根据本田土质状况和品种特性,因地制宜控制在寸,每亩插秧万科左右,每科插株。
插秧方式。
栽插方式可拉线手插抛秧原则是浅插,秧苗下地后不漂苗为准。
水分管理前期管理插秧时要保持泥皮水状态,插后及时补水,浅水返青保持水层厘米。
返青到分蘖结束,以浅水管理为主,水层以厘米为宜。
够苗后,进行露晒田。
中期管理。
分蘖结束后到抽穗前以深水管理为宜,般水深厘米。
后期管理抽穗后采取浅水管理为宜,水层不宜超过厘米,采取间歇灌溉方式。
收割前天撤水,根据地块土质情况,粘性重土块可提前天撤水,不保水砂性地可提前天撤水。
肥管理。
在施插后天,每亩施用经认证机构认证有机肥公斤。
以后追肥量视水稻长势和土地状况而定,施用认证有机肥。
病虫害防治种类常见水稻病害有稻瘟病纹枯病虫害有卷叶虫稻飞虱蝽蟓。
防治技术根据本地区病虫害流行规律,按照强化管理,预防为主原则,除选用抗病品种,科学施肥,应用无污染无毒动物源植物源农药外,还在月份病虫害高峰流行季节,适时配合人工捕杀灯光诱杀生物防治等物理防治方法,以确保水稻稳产高产。
除草插秧后天,当稗草露出田面叶前,加深水层,使其保持在厘米左右,以水淹稗。
田间放养红萍,抑制杂草生长,封行后,够苗后晒田,将红萍旱死后回水,可增加土地肥力。
插后半个月采取中耕和人工除草办法。
既消除了杂草,又达到提高地温促进水稻生长目。
如有个别没除净杂草,在月日再进行次人工除草。
七种植绿肥种植绿肥,品种因地制宜,以固氮能力较强豆科绿肥为主,如紫云英。
为提高绿肥肥效,将在绿肥开花初期时刹青或翻入地内,或堆制后使用。
八对来自水源及周边污染源预防和处理方法有机稻米生产基地远离居民区工厂无污染源与常见田块之间有较宽隔离带,利用山泉水灌溉。
九发生异常问题处理方法生产中遭遇冰雹水灾等自然灾害,将快速及时采取补救措施,力求将损失降到最小,同时将有关情况报告给有关部门。
十收获收获前将田间倒伏感病虫害植株淘汰掉,防止霉变虫咬稻谷混入。
在水稻完熟期谷粒变黄时收割。
有机稻谷全部采用人工收割。
按有机田块分批收割,脱粒,并及时晒干,不能与其他稻谷混杂。
八总投资及资金来源项目总投资概算示范基地项目建设规模为亩,年单季有机稻初次投资概算如下生产资料成本投入根据连山壮族瑶族自治县民族食品有限公司有机稻种植合同合同编号,种植亩有机稻生产资料成本为元,其中种子元精制有机肥料元液体有机肥元生物农药元。
种植亩有机稻共需生产资料成本万元亩元亩。
机耕费用以每亩机耕费元计,共需万元亩元亩。
机械收割费用以每亩机耕费元计,共需万元亩元亩。
管理费用根据农业部门提供数据资料,每亩需天包括育苗插秧施肥灌溉喷药等管理时间,以每天元人工计算共需万元天亩亩元天农田基本建设投入修复和完善部分农田基本设施。
据初步估算,建设亩有机水稻种植基地,共需投入万元。
农田基本建设项目资金如下修建小型陂头个万元个万元修引水渠排灌渠米元米万元机耕路米元米万元。
项目投资合计万元。
二项目资金来源项目总投资概算万元。
建设资金由种植户自筹连山县民族食品有限公司垫支地方政府支持和争取省扶持解决。
资金来源地方政府支持万元连山民族食品有限公司垫支万元种植户自筹万元,要求省支持万元。
九经济和社会效益经济效益评价本项目建设产生经济效益分为两部分,是农户直接经济效益二是公司经营生产经济效益。
农户直接经济效益按近几年种植情况,在我县种植有机稻亩产般在公斤,高可达公斤以上,如在单造田种植则产量更为保证。
根据连山县民族食品有限农产品地理标志管理办法农产品包装和标识管理办法无公害农产品管理办法有机稻产地环境标准和中华人民共和国质量安全法等规定建设示范基地。
品种选择选用抗逆性强丰产性好品质优良五星丝苗水稻品种,种子质量符合要求。
原种来源必须是常规杂交或自然变异株已稳定经扩繁后有机稻种,严禁购买转基因工程种子。
二种子处理月中旬进行发芽实验,发芽率在以上可使用。
月下旬选择晴天晒种天,以提高发芽势。
盐水选种。
用比重溶液公斤水加公斤盐选种,取沉集饱满种子,并用清水洗净盐分。
种子消毒及浸种催芽。
用冷水浸小时,移入温水浸分钟再放到温水浸分钟,然后用冷水冲净便可进行催芽,待种子露白后再准备播种。
三秧田选择秧田选择在靠近大田,背北向阳,通风透光,不受家畜鸟兽危害田块。
四育秧塑料软盘育秧平整苗床。
在选定田块平整好床面宽米,长方形苗床。
营养土配制及使用。
可选用经认证机构认证有机肥或经检测合格当地腐熟有机肥,占营养土总量,再用过筛疏松肥沃富含有机质偏酸无草籽山地腐殖土或旱田土做田土,占营养土总量,混匀过筛放入软盘中,在播种前浇透水,用刮板刮平,准备播种。
播种。
每用软盘个,把经过催芽谷芽均匀地播到软盘泥中,然后盖上营养土浅盖芽。
大田水秧起畦。
在选定田块,提早犁翻,然后浅耕细耙,以长方形起畦,畦面宽米,沟宽厘米,沟深厘米,每亩在畦面施用经认证机构有机肥公斤或经检测合格当地腐熟有机肥公斤,拌匀后,畦整成龟背形向四边倾斜。
播种。
按每亩秧田插植亩本田播种,把谷芽均匀播下后埋芽。
播种时间。
在月日至月日为佳。
五秧田管理淋水或灌水。
干旱时盘秧要淋水,水秧要灌水。
保持秧田湿润。
施肥。
据秧苗长势,在秧苗叶心到叶时,因具体情况施用定量有机肥,施肥后及时淋水或灌水。
除草。
插秧前天人工拔除苗中杂草。
六本田管理办田施肥。
将本田深翻,深度为厘米,将泥土耙烂耙平,达到土细寸水不漏标准。
插秧插秧时间。
秧龄控制在天,苗在叶时为宜。
当地时间般在月中旬插完秧。
插秧密度。
根据本田土质状况和品种特性,因地制宜控制在寸,每亩插秧万科左右,每科插株。
插秧方式。
栽插方式可拉线手插抛秧原则是浅插,秧苗下地后不漂苗为准。
水分管理前期管理插秧时要保持泥皮水状态,插后及时补水,浅水返青保持水层厘米。
返青到分蘖结束,以浅水管理为主,水层以厘米为宜。
够苗后,进行露晒田。
中期管理。
分蘖结束后到抽穗前以深水管理为宜,般水深厘米。
后期管理抽穗后采取浅水管理为宜,水层不宜超过厘米,采取间歇灌溉方式。
