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州自年开展在全州开展肉牛冻精杂交改良以来,牛冻精改良网点得到逐步建立和完善,冻精改良技术逐步被群众接受,杂交改良步伐逐年加快。
尤其是年开始推广盖普威肉牛冻精改良以来,由于该品种杂交后代难产率低生长发育较快,毛色红黄,深受群众喜爱,选用盖普威牛与黄牛杂交成为许多养殖户首选品种。
仅年月,全州已推广盖普威等牛冻精改良配种达万头,可生产杂交犊牛近万头。
十五期间,全州计划建成牛冻精改良点个,年可推广冻精改良万头以上,可生产杂交犊牛万头左右。
杂交牛生态养殖示范项目实施有较大规模牛群基础。
产品销售区位优势明显。
州邻近两广等沿海大中城市,目前国家正在建设高速公路和港,是云贵川通往两广等沿海城市主要通道,与越南接壤国家级天保口岸使我州凸显出参与中国东盟自由贸易区建设良好区位优势。
近年来,州肉牛不仅在两广等市场上具有定竞争优势,而且外销越南等东南亚市场势头逐年看好。
实施生态养殖,大力发展无公害肉牛生产是全州人民生活水平不断提高需要,并有两广海南越南等市场作支撑,产品销售区位优势明显,发展前景广阔。
有较强技术力量作保证。
盘龙山生态农业综合开发有限公司盘龙山畜牧综合养殖基地不仅常年聘请四名具有副高职称畜牧兽医技术专家作公司技术顾问,而且还招聘了西南农大农大等院校畜牧兽医专业毕业名人员在公司内工作。
同时,州县畜牧部门为该项目技术支撑单位,公司已与畜牧部门建立了良好技术联盟,项目实施有较强技术力量作保证。
有优惠政策支持。
州自九五以来直把畜牧业列为支柱产业进行培育,出台了对兴办规模养殖场所需生产用地按农业用地管理,对创办畜禽养殖加工营销企业无论企业性质和规模大小均享受非公有制经济优惠待遇,并给予贴息贷款财政补助对养殖专业户重点户实行优先贷款支持优先技术和物资服务等系列优惠政策。
盘龙山生态农业综合开发有限公司所属综合养殖基地已于二四年先后被县和州政府列为农业开发重点扶持龙头企业,在物资财力技术等方面给予了重点支持,项目建设有优惠政策支持。
二主要技术经济指标盘龙山畜牧综合养殖基地生态养殖场年饲养出栏盖高杂交肉牛头,户生态养殖示范户年饲养出栏肉牛头,育肥期约从月龄左右开始育肥个月,出栏体重千克左右。
项目建成后正常年份内部收益率,投资回收期年,销售利润率,投资利润率,财务净现值万元。
并以此辐射带动全州杂交牛生态养殖技术推广应用,推动全州肉牛生产到年实现出栏肉牛万头,肉牛产业产值亿元,农民人均年养牛纯收入元发展目标。
三问题与建议州是农业大州,全州八县都是国家重点扶贫开发工作重点县,解决农民持续增收问题是当前全州重中之重工作。
畜牧业是州发展农村经济,促进农民增收支柱产业。
大力发展畜牧业是贯彻落实科学发展观,加快农民增收和国民经济持续健康发展需要,是实施建设小康社会,建设社会主义新农村项重要任务。
肉牛产业则是州做强做大畜牧支柱产业中资源优势明显发展潜力较大优势产业。
但扶持力度不够,加之缺乏具有引领作用龙头企业带动,致使科技含量较低标准化产业化水平低是当前制约州肉牛生产资源优势未能充分转化成经济优势主要原因。
利用州正在大规模推广盖普威等优良种牛冻精改良,生产优质杂交牛机遇,依托盘龙山畜牧综合养殖基地,实施肉牛生态养殖,大力发展无公害牛肉生产,提高肉牛生产比较效益,是加快州养牛生产从资源优势向经济优势转化步伐,繁荣边疆民族地区经济,促进农民持续增收重要措施,是州贯彻落实中央号文件精神,扶持和强化三农工作,促进构建社会主义新农村,全面建设小康社会进程中需要扶持项社会经济效益较为显著科技扶贫示范项目。
但由于州财政困难,企业资金有限,无力全部解决所需项目建设经费,请省给予扶持建设。
第二章市场预测随着人们生活水平不断提高,对高蛋白低脂肪牛肉呈现出需求水平日趋增长态势。
从与我国邻近国际区域市场看,日本韩国新加坡泰国马来西亚俄罗斯等国家是主要牛肉消费国。
由于受土地等资源限制,长期以来,这些国家主要靠从美国加拿大澳大利亚新西兰等国家进口,满足国内牛肉消费需要,年进口量达万吨以上。
近年来,新西兰作为世界主要牛肉出口国之,在产业结构调整中,养牛生产主要转移到利润更高奶牛生产上。
美国等些主要牛肉生产国又相继发生疯牛病和口蹄疫,影响了牛肉出口。
我国到目前为止还没有疯牛病等影响牛肉出口重大动物疫情,牛肉出口态势逐年看好。
年,我国牛肉出口量达万吨,比年增长。
我国按照日本俄罗斯韩国等邻国质量要求组织肉牛生产,打入其市场具有明显地缘区位优势。
从国内市场上看,我国牛肉生产近年来呈现出产销两旺供应略有缺口价格连年升高良好态势。
国产牛肉不仅由于优质肉所占比重小,难以满足国内星级宾馆餐厅等所需高档牛肉,而且对于般大众消费所需牛肉,也不难完全满足国人消费需要。
年,我国人均牛肉占有量仅千克,距世界人均占有牛肉千克有较大差距。
并随着国家对生态环境治理推进,今后若干年内,国家将对新疆青海内蒙甘肃宁夏等主要牧区实施退牧还林还草政策,肉牛生产将受到定程度限制,牛肉供应缺口问题将不会有大改善,发展肉牛生产市场前景广阔。
州邻近两广越南等市场,国家正在建设衡昆高速公路和富宁港,是省通往两广等沿海城市主要干道,与越南接壤国家级天保口岸使州参与中国东盟自由贸易区建设良好区位优势。
近年来,州肉牛不仅在两广等市场上具有定竞争优势,而且外销越南等东南亚市场势头逐年看好。
年,全州出栏肉牛万头,经屠宰外销和活牛直接外销数达万头,占当年出栏数。
实施肉牛生态养殖示范,大力发展无公害或绿色牛肉生产,既有两广等市场作支撑,又可开发越南等东南亚市场,市场前景广阔。
第三章建设规模与产品方案建设内容和规模生态养殖示范场在盘龙山生态开发区内建杂交肉牛育肥示范场,规模为年饲养出栏育肥杂交肉牛头。
需建牛舍平方米建青贮窖立方米建办公及职工宿舍楼幢平方米建兽医诊疗室间平方米建沼气池口立方米购铡草搓揉机台购手推车等清洁工具套购运输车辆购兽医诊疗器械套购杂交牛犊头月龄购办公设备套建优质牧草基地亩。
二生态养殖示范户在示范场周边扶持生态养殖示范户户,户均年育肥出栏杂交牛头,共头。
需改造牛舍平方米新建沼气池口共立方米户均种植牧草亩,购铡草搓揉机台。
二产品方案该项目以生产优质杂交肉牛外销为目,实行建设示范场示范户与面上推广同步进行。
即由盘龙山生态农业综合开发有限公司收购农户饲养月龄左右盖高杂交牛,在示范场和示范户中实施生态养殖示范,饲养出栏肉牛全部以活牛形式外销两广等沿海地区,以此带动全州生态养殖技术推广应用,推动优质肉牛生产发展。
其产品方案工艺流程图如下购进育肥牛月龄育肥饲养饲养期至个月肉牛出栏外销两广和东南亚等市场第四章场址条件项目建设地点主要分布于盘龙山生态农业综合开发有限公司盘龙山生态开发区及周边村寨农户。
盘龙山生态开发区位于县马塘镇盘龙山,距县城公里,占地面积亩,示范场及示范户均具有便利交通通讯条件,环境污染少,无拆迁,土壤类型属红壤,土质坚硬,无膨胀土,无滑坡,无水患,年四季随时可施工,不会影响项目总体建设。
场址地点与地理位置见附图二。
第五章技术设备方案技术方案肉牛生态养殖技术路线肉牛生态养殖选择技术路线是在农户中选购月龄左右盖高杂交牛,按照生产无公害牛肉技术标准要求进行育肥饲养至个月,体重达千克左右出栏。
肉牛产生粪便用于生产沼气,沼液渣用作种植业肥料,建立起以种植业为依托,肉牛生态养殖为中心,沼气生产为纽带,物质和能量循环利用复合生态养殖系统。
肉牛生态养殖技术路线图如下选购盖高杂交牛月龄按照无公害牛肉生产技术标准饲养育肥饲养期为至个月体重千克左右出栏沼气用作能源牛粪沼气生产沼液渣饲料等农作物肥料生产饲料三主要技术措施制定并严格执行生态养殖技术规范。
根据国家无公害食品肉牛饲养饲料使用准则肉牛饲养管理准则肉牛饲养兽药使用准则肉牛饲养兽医防疫准则等标准,制定盖高杂交牛生态养殖技术规范,用于指导示范场和示范户实施生态养殖,并在生产示范中总结完善,指导好面上实行统技术标准统服务分户饲养经营模式发展肉牛生产。
抓好技术培训。
围绕项目建设和发展需要,采取请进来走出去等办法,依托省州县畜牧部门技术力量,加强示范场内科技人员和面上技术服务人员技术培训和人才培养,增强科技人员对生态养殖新技术引进应用和创新能力。
同时,采取举办培训班以会代训示范引导等多种形式,对养牛示范户开展生态养殖技术培训,提高示范户标准化养殖水平,使广大养殖户成为懂技术会经营新型养殖能手,为项目实施提供有力技术支撑。
建立健全以用工分配人力资源管理为重点规章制度,做到员工向业务负责人负责,负责人向场长负责,场长向总经理负责三级负责制,层层签订责任状,按约定条款进行检查和兑现奖惩对外实行公司农户产业化运作,即通过合同形式由公司负责统提供生态养殖肉牛及其配套技术服务,并负责回收饲养出栏肉牛外销,农户按照生态养殖技术要求负责肉牛饲养管理,以流技术,流管理,创造出流效益,为全州涉牧企业发展作示范。
示范场运行机构设置及人员定额共需人员人,其中分设营销部,主要负责生产原料采购和产品回收与销售工作后勤及财务部人员含驾驶员,主要负责场内财务及后勤服务工作生产技术部,主要负责示范场牛群饲养管理等工作。
其机构及人员设置如图盘龙山生态农业综合开发有限公司总经理养殖示范场场长生产技术部后勤及财会部营销部示范场示范户第十章项目实施进度该项目建设期为年,即年年,其中年完成项目申报及基础设施建设。
年建成达产。
第十章投资估算与资金筹措投资估算基本建设投资概算生态养殖示范场建设,资金概算为万元,其中建牛舍平方米,每平方米造价元,计万元建青贮窖立方米,每立方米造价元,计万元建办公及职工宿舍楼平方米,每平方米造价元,计万元建兽医诊疗室和饲料仓库平方米,每平方米造价元,计万元建贮粪池等环保设备,计万元建沼气池口,每口元,计万元购铡草搓揉机台,每台元,计万元购清洁工具,计万元购运输车辆,每辆万元,计万元购兽医诊疗器械套,计万元水电设备购置及安装费,计万元购办公设备套,计万元建优质牧草基地亩,每亩建设费元,计万元。
生态养殖示范户建设,需经费万元,其中改造牛舍平方米,每平方米造价元,计万元建沼气池口,每口造价元,计万元户均种植牧草亩,共亩,每亩购草种及化肥费需元,计万元。
购铡草机台,每台元,计万元项目建设不可预见费万元。
以上三项合计需经费万元。
二流动资金估算示范场购二元杂交犊牛头,平均每头购价元,计万元示范场育肥杂交肉牛头,每头每天补饲精料公斤,每公斤元,年需饲料成本费万元示范场预付工人工资,平均每人每年元,全场职工人,年需万元示范户购二元杂交犊牛头,平均每头购价元,计万元以上合计,共需流动资金万元。
二资金筹措本项目投资总额为万元,由于企业资金有限,请省扶持万元,公司自筹万元,农户自筹万元,其余万元由公司和农户申请贷款解决。
第十二章效益评价项目财务评价销售收入估算依据及估算示范场销售收入估算示范养殖场销售收
