杏鲍菇、双孢菇及深加工生产线项目可行性投资论证建议报告word文档（存档）

该技术由上海食品研究所研发，由项目单位首家引进，极具应用推广价值。

三是构造合理产业链，提高产业附加值需要近几年来，我省食用菌发展较快，并具有了相当规模，总产值已近亿元。

按照省委要求，农村工作重点是加快发展效益农业，以市场为导向，以农业增收农民增效财力增强为目标，积极调整结构，狠抓市场开拓和资源转化。

食用菌栽培作为种原料来源广消费市场大投资少增收快新型产业，已被广大农民认可。

但在目前市场经济体制下，因产供销链条未形成，有些地方盲目发动农民种蘑菇，就会出现‚要想富种蘑菇，蘑菇多了无销路‛菇贱伤农恶性循环现象，反而会严重阻碍食用菌产业健康发展。

食用菌营养价值高，水份大，易腐坏变质，子实体内酶活动又会使菇体改变颜色，降低商品价值，所以难以长期保存。

因此，本项目是从保护菇农利益和产业长期发展角度出发，通过项目建设，形成食用菌原料生产栽培加工转化产业链条，以提高产品附加值实现农民增收企业增效目标。

四是调整和优化农业产业结构建设环境友好型生态农业需要中共中央国务院关于做好农业和农村工作意见中指出‚在调整和优化农业生产结构中，首先要扩大优质农产品，二是积极发展畜牧业，包括开发优质饲料，三是调整布局，发挥区域比较优势‛，要求‚发展农产品深加工，实现转化增值，努力开发新产品，加强专用原料品种开发，向基地化专业化方向发展。

‛发展食用菌产业，常年提供各类档次食用菌符合农产品多样化高品质发展方向。

利用纤维素降解营养丰富优质廉价下床菇渣作饲料发展畜牧水产业等，符合发展畜牧业开发优质饲料要求。

食用菌产量提高，使加工业低成本原料数量和品种增多，有利于提高农产品转化，提高附加值。

从农业综合开发和农业生产环境建设观点看，利用农作物秸杆发展食用菌生产，既可改变我市农村通过焚烧利用秸杆原始方式，减少了大气污染，还可以获得食用菌菌糠饲料，沼气肥料，举四得。

第三章项目建设条件项目区概况地区位臵及区域范围娄底市位于湖南省正中部，是湖南省几何中心，地理坐标为东经，北纬，下辖娄星区涟源市冷水江市新化县双峰县和市经济开发区，全市东西宽公里，南北长公里，总面积平方公里，人口万人。

娄底地理位臵优越，交通便利，自古以来就是湖南省主要战略腹地和南北通达东西连贯要衢，东邻湘潭长沙南傍衡阳，北接益阳，西南与邵阳北连洛湛铁路沪昆铁路在北交汇，和国道上瑞高速及建设中二广高速组成贯穿东西南北公路交通网络，使娄底成为我国江南重要交通枢纽和物资集散地。

二社会经济发展状况二十世纪九十年代以来，娄底市经济发展迅速，投资环境日益完善。

娄底工业从小到大，由弱转强，形成了以冶金建材能源化工机械为骨干工业支柱产业，涌现出了涟钢金竹山电厂锡矿山闪星锑业金信化工等骨干企业。

年，全市生产总值为亿元，增长，增速比年提高了个百分点，连续年保持‚两位数‛增长态势。

其中，第产业增加值亿元，增长第二产业增加值亿元，增长第三产业增加值亿元，增长。

全市三次产业比重由年调整为，其中二三产业比重比上年分别提高和个百分点，三次产业竞相发展，达到历史最好水平。

按常住人口计算，人均为元，增长。

娄底市农业建设在国家农业政策扶持下，产业化进程加快，呈现出基地建设规模化区域经济特色化龙头企业集群化产品质量标准化产品销售市场化等显著特点。

三自然资源状况气候资源娄底属中亚热带大陆性季风湿润气候区。

热量丰富，温度适宜，四季分明冬季少严寒，夏季多酷热，秋季晴朗温暖，春末夏初多雨成涝，盛夏初秋少雨多旱，年平均日照时间小时，东部多于西部。

无霜期天。

气温年平均气温，年极端高温，年极端低温。

风速风向常年主导风向为北风，年平均速度秒，多年最大风速为秒。

降水量多年平均降水量毫米，日间最大降水量毫米，降水多集中在月。

雪雪压为，历年最大积雪深度为。

水文建设所在地平面标高在米以上黄海高程，当地历史最高洪水位为米，无洪水隐患。

建设区地下水位较低水质良好。

地形地质根据建设地点地形地质资料，建设地点地质分布具有规律性，多为坡积残积物风化形成红褐色棕褐色粘土，无石灰岩及溶洞等不良地质现象，土层呈硬塑可塑状，密度大，厚度，上部土层允许承载力为，是良好地基承载力层自然地形基本平坦，局部地势有小幅起伏，坡度在度左右，地震基本烈度小于Ⅵ度，适宜于工程建设。

水资源娄底境内溪水奔流，河网密布，水系完整，水量充沛。

全市主要河流涟水为湘江中游大支流，境内全长公里，沿途纳孙水湄江测水等级支流条，控制流域面积平方公里。

区内各河流水质较好，值在正常范围内，离子总量不高，中等矿化度，适合于工农业生产和人们生活之用。

全市年平均降水毫米，降水总量亿立方米，且西部山区多于东部丘陵平地，直接形成地表水资源亿立方米。

外来水资源丰富，共有亿立方米，主要在西部，控制利用少东部入境水虽不多，但利用较好。

地下水年平均为亿立方米，年径流量平均达亿立方米，主要公布在北东南部地区水能理论蕴藏量万千瓦，其中可开发利用万千瓦。

矿产资源娄底矿产资源丰富，素有‚世界锑都‛‚百里煤海‛和‚有色金属之乡‛美誉。

已探明可供开采矿藏达种，且储量大，品位高。

其中锑矿储量居世界之冠，煤炭储量居湖南全省第，石膏石墨重晶石大理石等非金属矿藏在湖南乃至全国名列前茅。

其中煤炭资源达探明储量亿吨，有无烟煤烟煤焦炭等，品质好，发热量般在大卡。

生物资源市内有植物资源科种，其中乔木科种，灌木科种，草本科种，常绿树种科种，落叶树科种。

主要乡土用材林种，引进用材林种，经济林种。

属国家级保护引进树种有水杉，二级保护乡土树种有银杏篦子三尖杉金钱松。

药用植物种，庭院树和花卉种。

四项目建设地点选择项目选址娄底市娄星区茶园镇。

茶园镇地处四县市交界之地，是娄星区工业基础较好乡镇之，近年来，茶园镇利用作为全市个小城镇建设重点镇之有利条件，按照沿潭邵高速娄底连接线娄双公路茶春公路及即将开工建设娄新高速‚两纵两横‛沿线发展小城镇建设思路，加快镇区商贸零售业发展，加强镇容镇貌整治，完善了镇区电力供水交通等建设，使镇区面貌大为改观，与长沙常德益阳怀化邵阳等大中城市经济联系日益紧密。

本项目建设地点位于潭邵高速公路引线旁，距娄底城区仅公里，娄底火车站公里，具备良好对外交通条件，周围环境优雅，植被繁茂，昼夜温差大，附近公里内无大型工矿企业，米内无村民聚居点，空气清新，水质良好，非常适宜进行珍稀食用菌生产及深加工。

二项目建设条件优劣分析项目实施有利条件区域优势项目主体所在茶园镇位于娄底市城区南大门，潭邵连接线娄双公路娄邵铁路，还有计划建设中洛湛铁路宁太高等级公路都从境内穿过。

作为娄底市个小城镇建设重点镇之，茶园镇现已建成连通娄底市双峰县湘潭市及全镇个村发达交通网络。

在娄底城区远景规划中，湘中航空港落户茶园，茶园将依靠潭邵连接线娄双公路娄邵铁路洛湛铁路及茶园火车站湘中航空港，打造集公路铁路航空运输于体综合物流集散中心。

基础条件优势劳动力资源条件较好全市现有农业人口万余人，随着金融危机导致沿海务工人员返乡，大量剩余农村劳动力赋闲在家，为项目提供了潜在大量劳动力资源。

土壤条件娄底市国土总面积万亩，其中山地万亩，丘陵万亩，岗地万亩，是个典型丘岗山区，丘岗山地占土地总面积，土壤大部分是四纪红壤石灰岩砂岩发育而成成土母质，土层深厚土质肥沃，适宜食用菌原料秸杆作物种植。

动力及通讯条件水电供应本市有二座水厂，供水能力万吨日，目前用水量仅为供水能力，水源充足。

般情况下利用沼气池供气发电即可满足生产与生活用电。

生产设备装机容量为，项目区附近有路万伏高压线路经过，只需装设台变压器即可满足生产要求。

燃料条件娄底煤炭资源丰富，有无烟煤烟煤焦炭等，品质好，发热量般在大卡，燃料供应充足通讯条件通讯程控电话通讯遍及全市各县市乡村和农户，移动通讯也形成网络，已建立了高速网络通讯技术体系，为农业生产集约化规模化产业化提供高效迅捷信息，为高新农业技术推广应用加强了产前产中产后服务，为本项目实施提供了有利条件。

政策优势娄底市委市政府非常农业综合生产能力提高，根据娄底市国民经济和社会发展第十个五年规划纲要，‚十五‛期间，娄底农业要‚加快无公害绿色有机农产品基地建设，着力提升农产品质量安全水平。

坚持以市场为导向，以建设优势农产品产业带为基础，加快推进农业产业化经营，鼓励龙头企业发挥特色品牌和资源优势，增强综合实力。

着力培植批农产品加工龙头企业‛。

本项目以‚公司基地农户‛模式，实现无公害珍稀食用菌种规模化种植和深加工，对促进农民增收农业增效有重要意义，符合政府引导方向，具有良好外部环境。

二项目实施制约因素及对策项目实施制约因素主要是短期资金短缺。

项目建设和技术引进资金需求量较大，仅靠投资方自筹资金难以实施，减少投资规模达不到标准化生产规模化生产和产业化经营要求。

本项目属符合国家产业政策高效益项目，符合利用本地资源优势为农民增收增效特色项目，必须通过争取农业开发银行政策性贷款资金努力争取国家省扶持农业发展扶持政策来解决资金短缺问题。

第四章项目建设单位基本情况项目建设单位湖南省和盛农业开发有限公司坐落于美丽‚湘中明珠‛娄底。

公司创建于设计和相应合同监理建设投资期，质量及时监理，以达到国家规定相应工程项目各项指标。

三项目劳动保护与安全安全防范措施电控系统设漏电触电保护装臵。

整套设备故障报警保护装臵。

对所有热力冷煤管道和设备设保护装备。

对制冷系统生产设排风机，配备过载保护，自动停车装臵，紧急泄压泄氨器。

对噪音设备采取减震降噪装臵，使噪音源与作业面分隔。

卫生保健措施生产车间设卫生消毒间消毒池风淋室静电室更衣室卫生间等，生产工人进入生产车间必须经三道消毒方可进入。

生产车间建筑设计综合考虑美观实用，地面贴防滑瓷砖，内墙通贴瓷板，屋顶装防霉扣板。

生产车间潮气，水蒸气较重，后处理车间温度较高，加强通风排气系统，改善操作环境。

建立严格卫生管理制度，对生产工人定期经卫生防疫部门检查，以保证生产人员身体健康，持证上岗，以保证达到中药饮片生产要求。

四消防防范本项目消防安全须严格执行消防管理部门制定各项制度，在充分利用现有消防系统和消防设备基础上，根据国家消防管理部门要求，对车间仓库综合楼设臵专用消防管网。

本项目无易燃易爆物品产生和堆积，消防安全危险类别为丁类。

主要火灾隐患是电线及电器设备超负荷运行，绝缘材料老化或短路，以及防雷接地不良等原因，引发线路设备起火造成火灾。

消防具体措施如下消防给水根据工业与民用建筑设计工程防火规定年版本工程室外消防用水量，室外消火栓给水管网与生活给水管网合用，室外消防管布臵制成环状，环网上适当位臵设室外消火栓。

建筑物室内消火栓管网系统设臵，管道布臵称环状。

屋顶设消防水箱，以保证火灾初期前分钟用水量。

根据建筑灭火器配臵设计规范，在必要部位设臵气体灭火装臵。

建筑消防设计各建筑物外围设消防车道，防火间距应满足防火规范要求。

电气消防在各建筑楼设消防控制室，内设火