果园套种金福菇和特色农产品加工现代农业示范项目可行性投资论证建议报告word文档（定稿）

重点发展粮棉油，肉菜果，糖茶丝麻等产品加工，积极发展有机蔬菜绿色蔬菜产品加工和金福菇等特色农产品加工。

同时推进农产品加工原料生产基地化，产加销经营体化，加工制品优质化，促进农产品加工业持续健康发展。

我国是世界上农业资源严重匮乏国家之，同时又是农业资源利用水平较低国家，资源约束与经济发展矛盾日益突出。

中央号文件指出，要鼓励发展循环农业生态农业，有条件地方可加快发展有机农业。

，加快发展循环农业，有利于建设现代农业，推进社会主义新农村建设，构建社会主义和谐社会。

要大力开发节约资源和保护环境农业技术，重点推广废弃物综合利用技术相关产业链接技术和可再生能源开发利用技术。

循环农业是种以资源高效利用和循环利用为核心，以减量化再利用资源化为原则，以低消耗低排放高效率为基本特征农业发展模式，推广废弃物综合利用技术相关产业链接技术和可再生资源开发利用技术，推进农作物秸秆等循环利用。

循环农业要在农业产业化龙头企业和农业科技示范园区先行启动，形成批示范企业和示范园区，探索发展循环农业有效模式。

要牢固树立和贯彻落实科学发展观，按照建设资源节约型环境友好型社会总体要求，坚持开发节约并重节约优先，按照减量化再利用资源化原则，大力推进资源节约和综合利用，转变农业增长方式，推进农业结构调整，形成低投入高产出，低消耗少排放，能循环高效率农业经济体系。

利用农作物秸秆生产金福菇，废料可作机肥还田，实现农业生产大循环通过资源产品废弃物再生资源闭合式循环过程，可以用最小资源消耗和环境成本，获得最大经济效益，从而使经济系统与自然系统物质循环过程相互和谐，促进资源可持续利用，实现农业可持续发展。

二项目建设是培植山区农业和农村经济新增长点实现农业增效农民增收农村稳定需要发展金福菇，既不与粮食争地，增加农民收入，又可以培肥地力，促进粮食等作物增产。

年，自治区政府把发展食用菌产业列为自治区重点支持农业新兴优势产业之。

自然条件优越，农产品资源丰富，群众有种植食用菌传统，但农产品加工业相对落后，由于属西部贫困山区，单纯农产品生产结构无法适应农业和农村经济发展新形势需要，大力发展农产品加工业，促进农业产业化，优化农业和农村经济结构势在必行。

通过项目建设，把浦北农业资源优势农产品优势技术优势等等有利条件转化商品优势市场优势等经济优势，对促进农业增效农民增收摆脱贫困保障农村稳定是十分必要。

发展果园套种金福菇和特色农产品加工，不但见效快提高资源利用率和单位土地产出率，还可吸收富余农村劳动力，是发展农村经济大亮点。

在工业园建立金福菇制种和特色农产品加工基地，原料运输人工成本低，风险也相对较低。

以食品厂为农产品加工龙头企业，发展农产品基地化规模生产，对调整农村经济产业结构，促进二三产业协调发展，具有十分积极现实意义。

第三章市场分析与预测市场现状分析我国是世界上最大食用菌生产国和出口国，目前全国食用菌总产量达多万吨，占世界总量以上，产值亿元人民币，出口创汇达亿美元。

现全国从业人员已达万人，有主产基地县多个生产加工经销企业多家，在安臵城镇及农村富余劳动力，失地农民等方面发挥了重要作用。

我国不仅拥有丰富食用菌品种，而且产量也相当高。

目前我国人工栽培食用菌品种达多个，野生食用菌品种有多个，这是很多国家无法相比，其中金针菇香菇银耳平菇作为主打产品，产量多年来直稳居世界首位。

另外，我国人口多，劳动力相对廉价，这使同类产品价格比欧美等发达国家和地区低了约，具有很强竞争力，使得食用菌在全国发展迅速，已逐步成为农业和农村经济支柱产业。

食用菌具有营养丰富风味独特清香鲜美等特点，是典型绿色食品资源，有较高开发价值及广阔市场前景。

随着食用菌营养价值和保健作用越来越被人们所认识，在国内外市场直畅销，每吨售价达万万元人民币，价格看好，效益可观。

如我国生产蘑菇除少部分内销外，大部分都出口到国外。

据统计，全世界年需求食用菌达多万吨，世界上发达国家和地区人均年消费公斤我国人均年消费仅公斤，仅有发达国家左右。

日本韩国和中国台湾及北美欧洲与南亚等地，每年通过各种途径约从我国大陆进口食用菌仅干品就达万吨以上。

从国内市场看，根据初步预测，仅北京上海广州香港市场年需求量达万吨以上。

我国人均食用菌消费量之所以较少，特别农村人吃得更少，主要是受价格较高和人们对食用菌保健作用认识不够所致，旦人们认识到了，食用菌在我国农村消费量会迅速增加，我国国内潜在市场可能比国外还要大。

二市场供需预测全球食用菌产业发展速度很快，每年以速度增长，而我国年增长速度更是高达左右，并保持良好增长态势。

目前国际消费市场以每年需求速度增长，国内市场正以每年需求速度增长。

我国是个农业大国，农作物秸秆年累积量约亿吨，为食用菌产业提供了充足原料，这使得我国食用菌产业发展迅猛，是我国种植业中仅次于粮棉油果菜第六大类产品。

但食用菌栽培品种主要蘑菇香菇木耳云耳平菇等，而且生产季节主要集中在秋冬季。

在高温夏季，采用传统技术大部分食用菌还无法生产，栽培品种更少。

金福菇是少有高温型品种，是种处于开发中优质食用菌，目前在台湾日本售价不菲，国内市场鲜品售价元公斤，干品售价高达元公斤。

金福菇耐贮性好，适于鲜销和干制加工，在条件下，保鲜期可达个月不变色不变味，经济价值特高。

有关食用菌专家指出，近年内金福菇将会发展成我国食用菌主导产品。

三营销计划和策略本项目产品主要特点是卫生安全环保无公害，顺应消费需求。

菌栽培种生产和经营严格执行农业部食用菌菌种管理办法规定，可采取与农户签订优惠供应菌种保价收购产品并提供技术服务种植合同促进销售。

由于夏季鲜菇品种较少，金福菇干品和鲜菌在国内需求量较大，本项目主要以加工金福菇干品和包装鲜菇来适应市场需求，并以品种优质量上乘服务周到为营销策略。

通过在周围大中城市建立直销网络和市场信息网络，不断开拓城乡新市场。

第四章企业概况及项目选址和建设条件企业概况企业基本情况食品厂，位于县城小江镇，年月依法注册成立，企业注册资金万元，流动资金万元。

厂区生产经营场地亩，是家以生产经营金福菇梅子醋饮料罗汉果凉茶菊花茶竹笋干葛片等产品农副产品深加工私营企业。

年末，厂房平方米，饮料生产线三条，企业固定职工人其中管理人员人，技术人员人，长期外聘请高级职称人员人，中级职称人员人。

二企业财务状况年末，固定资产原值万元，全年销售收入多万元，利税万元。

三企业法定代表人基本情况企业法定代表人，男，年月出生，大专文化。

没有破产银行欠资等影响社会形象和诚信问题。

四企业发展计划企业宗旨是以农民增收企业发展为中心任务，按照市场引导龙头带动政府推动部门配合原则，依靠科技进步，充分利用本地丰富秸秆资源，带动农民发展食用菌生产，提高食用菌加工附加值，实现农业结构合理调整农业资源综合利用和农民增收。

企业致力于发展现代农业，坚持高科技含量高起点设计高标准要求原则，计划投资引进先进设备和技术，在工业园建立核心基地。

通过项目实施，建立食用菌栽培种制种果园套种金福菇示范特色农产品加工基地，金福菇示范实行统品种统技术标准，统质量统加工包装统品牌统销售。

项目建成后，建立金福菇种植示范基地万平方米，年产金福菇栽培种万袋，金福菇干品吨，鲜菇包装销售吨，建立种植加工销售为体现代农业体系，把特色金福菇产业发展成为支柱产业。

二项目选址项目建设金福菇制种和特色农产品加工车间选址位于工业园，是规划建设四个工业园区之，国道线经过其中，离北海市公里，钦州市公里，离县城小江镇公里，地理位臵优越，交通通讯便利。

北部湾经济区发展规划把镇列为四级城镇建设区，是北部湾经济区发展规划个重点建制镇之。

三建设条件自然条件地理位臵。

位于壮族自治区南部钦州市东北侧，地理座标为东经，北纬。

东与博白县接壤，南以南流江为界与合浦县隔江相望，西沿武利江与灵山县交错相接，北临横县贵港市，东北以六万山为界与玉林市毗邻。

县城小江镇距沿海开放城市北海市，距黎钦铁路石南站，离自治区首府南宁市。

全县设镇，总面积平方公里，人口万，有壮汉等民族，其中汉族占。

地形地貌。

浦北地貌以丘陵为主，其次有台山山地。

北部属山地高丘陵。

六万山及其余脉自东北走向西南，花岗岩建造，地形外貌雄伟，海拔高度在六万山官垌境内高丘陵，般海拔，与玉林博白交界处，山峰林立。

山岭最大坡度为度，般度以上。

中部丘陵地区。

山头呈馒头状，海拔之间居多，均属花岗岩建造。

南部低丘陵地区。

般海拔以上，地势较为平坦，出现小平原。

地质。

基本上分为两大地质区堇青石黑云母花岗岩区和砂岩页岩互层夹砂和砾岩地质区。

花岗岩占全县面积，砂页岩砾岩等占，红土占，石灰岩夹白云岩占。

土壤。

土壤主要是第四纪赤红壤花岗岩赤红壤砂页岩赤红壤和花岗岩黄壤，但以花岗岩成土赤红壤面积较大。

土壤有机质较高，土质疏松，土层深厚般在。

土壤值在之间。

土壤中速效钾为，速效磷在以下，普遍缺磷缺钾。

植被。

属南亚热带季雨林植被区，植物资源较丰富。

常见有樟科壳斗科松科桃金娘科木兰科和禾本科等个科种和变种。

目前，原生植被已被破坏，在沟谷地带生长着次生林，呈小块或零散分布。

森林植被已演变为目前主要植物群落类型有灌草丛灌丛针叶林阔叶林等。

常见灌草丛类型北部为五节芒铁芒箕南部为岗松桃金娘铁芒箕鹧鸪草等植物群落。

灌丛类型北部为黄牛木桃金娘石山灌丛南部为岗松桃金娘等植物群落。

针叶林类型北部为马尾松芒铁芒箕，人工林杉木铁芒箕或芒乌毛蕨，杉木黄牛木水锦乌毛蕨等植物群落南部为马尾松桃金娘岗松铁芒箕或鹧鸪草等植物群落。

阔叶林类型有椎丛林椎林杂木混交林榄木林和人工林桉树林八角林荔枝果木林等植物群落。

水文。

境内主要河流有条，除南流江外，其它条发源地均在县境内，由于地形影响，河流分为南流江和西江两水系，总流域面积为。

其中南流江流域面积为平方公里，南流江流域主要河流有南流江及支流武利江江小江绿珠江等。

西江流域范围主要河流有西江二级支流武思江六硍江温汤江石魁江和马郎江等。

气象。

浦北地处低纬地区，太阳辐射强建设期算起年，低于行业最低标准，项目投资回收期较短，投资能按时回收。

项目资本金财务内部收益率项目投资盈利水平远远大于行业最低基本收益行业标准为，项目投资是可以接受。

详见附表附表。

二利润项目计算期年均销售收入万元，年均总成本费用为万元年均税金及附加为万元，则利均润总额为利润总额销售收入总成本费用年均税金及附加万元年均投资利润率年均利润总额项目总投资三清偿能力分析项目计算期年均资产负债率为，低于行业标准，可见债权人风险较小。

投产期流动比率为，速动比率为，说明企业短期偿债能力较强，具备足够流动资产偿还债务，能够保证债权人资金安全，使企业信贷管理步入良性循环轨道。

计算期年均流动比率和年均速动比率分别达到和，说明企业扩大再生产能力后劲充足。

计算期年均利息备付率为倍，偿债备付率为倍，可见项目回收投资能力和项目清偿债务能力非常强。

项目固定资产投资万元，息税折旧摊销前利润为投产期为万元，达产期为万元。

则达产年年即可收回全部固定资产投资。

详见附表。

四财务生存能力