果蔬保鲜库项目可行性投资论证建议报告word文档（40页）

国际市场蔬菜需求量加大我国蔬菜生产成本低，市场价格远低于发达国家，是加入世贸组织后优势类农产品之。

但目前我国蔬菜国际竞争力仅停留在价格上，其品种产后处理质量和安全性等方面与发达国家还存在定差距，应充分提高国内蔬菜加工水平和商品品质。

项目建设必要性从市场前景看其必要性该项目实施，对促进乌海地区农产品加工保鲜快速发展，带动周边其他行业发展具有重要作用。

该项目年处理加工储藏保鲜蔬菜吨，预计年经营收入万元左右，年可收回全部投资。

从节能减排可持续发展角度必要性通过推广新品种新技术新模式新材料，严格按照国际上无公害绿色蔬菜生产要求，控制蔬菜农药残留，严格控制农药品种选择采购和使用，并按照食品安全管理体系质量管理体系规范进行果蔬生产加工，可以有效保护生态环境，实现农业可持续发展。

从解决企业自身存在问题增强带动能力角度必要性本项目采取公司基地农户运营模式，公司统为基地和农户提供良种生产资料技术服务以及必要作业服务，农户必须按照公司制定技术规程进行管理。

公司对农户生产合格蔬菜实行保护价合同收购，方面，可以充分保证公司按计划生产经营所需原料数量和质量，另方面也将增强企业带动基地和农户能力。

总之，该蔬菜保鲜项目实施，有良好政策环境。

产品结构符合国家农业产业化政策，有利于加速地方农业产业化进程。

利用当地资源，推动结构调整，开发特色产品，采用与国际需求配套加工技术进行深加工，面向国际国内市场，从而达到农业增效农民增收企业增值国家增税，促进地方经济发展多重效益。

第三章项目选址与建设条件项目地点选择选址原则根据工农结合城乡结合有利生产方便生活原则进行选址，选定在项目地址有以下好处附近没有易燃易爆和排放有害气体有害粉尘工厂。

该地区邻国道京藏高速公路和飞机场路，交通十分便利，对于产品销售十分有利。

厂址地形平坦地质较结实，又不易受洪水淹没。

远离居民点，具备建设环保节能型农产品储藏加工保鲜库条件。

地理位臵及具体建设地点地理位臵位于乌海市新时针生态农业开发有限公司北侧，北至运煤专线，东与岱山公司接壤，西至区林场，距市区公里。

自然条件项目区深居大陆腹地，具有典型大陆性气候特征。

多年平均气温，最高气温，最低气温，月初结冰降雪，次年月末解冻，最大冻土深度年月，年冻土深度。

国家冻土设防线乌海市为设防。

项目区春秋短暂，冬季漫长，四季分明。

全年日照小时，太阳辐射量千卡平方厘米年，无霜期天。

风大沙多，春秋两季大风频繁，风沙危害严重。

每年级以上大风天数天，最大风速米秒，历年汛期最大平均风速米秒。

项目区是自治区降水最少地区之，多年来平均降水量仅为。

近年中，有年份降水只有。

年最大降水量，最小降水量。

月份占全年平均降水量，集中月份占全年平均降水量，其它季节降水很少，特别是冬季，仅为，占全年降水量。

降水量特征是年内分配极不均匀，年际变化较大，并以雷阵雨为多，历时短，强度大，引起山洪暴发，危害极大。

蒸发强烈，全年蒸发量为，为降水量倍。

由于温度高，降水少蒸发大，空气湿度很小，年平均相对湿度只有。

政策资源科技支撑条件当地政府围绕项目或相关产业出台相关政策年，乌海市出台关于大力推进农业产业化经营意见指出要牢固树立扶持龙头企业就是扶持农民思想，把培育龙头企业放在推进产业化经营核心位臵，倾力打造乌海农产品加工业产业群体。

为了加快蔬菜产业化进程，鼓励龙头企业在城镇近郊发展蔬菜基地。

乌海市政府海勃湾区政府近年来制定了系列鼓励扶持农业产业化发展政策措施。

海勃湾区还把蔬菜产业作为全区支柱产业，在无公害蔬菜基地建设新品种新技术推广蔬菜专业协会合作社发展以及蔬菜加工流通等方面进行重点扶持。

目前海勃湾区已形成千亩以上蔬菜基地个，亩规模以上特色蔬菜基地余个，涉及土豆辣椒包菜西红柿洋葱等个品种。

项目所涉及资源量品质价格情况及其对项目影响近年来，项目单位通过采取公司农民专业合作社基地农户经营模式，已在基地周边发展各种特色蔬菜示范基地多亩，能够满足项目加工需求。

项目单位已经并将继续与农户签订种植合同，实行统供种统机耕统供肥统病虫害防治等措施进行蔬菜无公害标准化生产，所产蔬菜品质优良，符合无公害蔬菜产品标准，这是保证项目产品质量基础和关键环节。

项目所带动蔬菜生产基地生产条件优越，技术先进，生产经验丰富，产量和价格比较稳定，因此对项目运营不至于产生重大影响。

基础设施条件项目区地处海勃湾北郊，距海勃湾区公里，交通十分便利，沿项目区东境边缘有国道包兰铁路线，现已建成通车丹拉高速公路出口处距项目区仅公里，机场路直通海勃湾城区，飞机场距项目区公里，形成陆空立体交通网络，交通四通八达，非常便利。

项目区已全部通过农电网改造，电力充足，完全可以满项目建设地点位于海勃湾高效农业示范区，水电路等基础设施配套完善，完全能够保障项目实施。

社会经济条件项目所在地海勃湾区位于自治区西南部乌海市东北部，东倚雄伟壮观卓子山乌仁都喜乌拉与鄂尔多斯市鄂托克旗为邻西隔滔滔奔流黄河与乌达区相望南至四眼井与海南区相连北与鄂托克旗碱柜乡交界。

地理坐标东经至，北纬至之间，总面积平方公里。

海勃湾区地处鄂尔多斯高原西北部，乌兰布和沙漠南缘中山丘陵河谷及部分平缓起伏区内。

整个地势是东南高，西北低。

东南部以丘陵山地为主，西北部较为开阔平坦，平均海拔米。

海勃湾区辖镇六个街道办事处，即千里山镇新华街道办事处新华西街道办事处凤凰岭街道办事处海北街道办事处滨河街道办事处卡布其街道办事处。

总人口万。

居住着蒙汉回满等个民族。

全区辖镇六个办事处，其中农业人口主要集中在千里山镇和滨河办事处。

海勃湾区立足于工业强区，三产兴区谋求发展，二三产业发展较快，占国民经济主导地位，农业比重较小，在经济总量中仅占，耕地面积万亩。

为此，区委区政府大力推进现代特色农业发展。

大力推进农业结构调整，特色农业发展取得新进展。

年海勃湾区国民生产总值大亿。

第四章市场分析与销售方案市场分析市场供求现状及前景分析美国专家预言本世纪将是物流世界，谁掌握了物流就等于掌握市场主动权。

我国近些年物流业发展迅速，形成了些著名有实力物流公司，专业化第三方物流公司发展迅速，物流配送社会化，专业化日益明显。

美国欧洲加拿大日本等发达国家和地区发展冷链物流起步较早，已完全建立起了从田间到饭桌体化冷链物流体系，肉禽蛋乳制品及饮料冷链物流比例已达，蔬菜水果冷链物流比例也达到以上。

而我国农产品才后处理加工保鲜储藏刚刚起步，与发达国家相差甚远，发展中仍然存在很多问题，需要采取措施加以推动。

我国是个农业生产流通和消费大国。

年，全国粮食产量万吨，肉类总产量万吨，禽蛋产量万吨，水产品产量万吨。

农副产品除少部分为农民自用外，大部分作为商品进入流通领域，但由于当前我国果蔬产后保鲜冷链物流产业应用范围狭窄发展滞后，每年果菜损失浪费率仍然十分惊人。

并且农产品物流主要是以常温物流为主，存在着不合理包装运输储存现象，致使农产品在流通过程中损耗很大。

据商务部调查，目前我国冷库总容量约万吨，其中规模冷库多万吨，冷藏保温车占全部货运车比例仅为，进入流通领域蔬菜水果损耗率分别在和以上。

果蔬加工冷链保鲜产业是产后农业重要环，进步延伸现代农业产业链，是农产品从产地收购之后，在产品加工贮藏运输分销和零售直到消费者手中，其各个环节始终处于产品所必需低温环境下，以保证食品质量安全，减少损耗，防止污染特殊供应链系统，对促进农民大幅增收具有重要意义。

近几年来，国内农产品物流市场发展十分迅速，全国大部分省市也制定了农产品物流产业发展规划，纷纷兴建物流园区，以此作为招商引资平台。

目前国内农产品物流市场呈地域性集中分布，并形成各自物流圈。

依托各自优势，打造物流平台，促进经济发展。

果蔬采后处理加工储藏保鲜项目是冷链物流发展中重要环，冷链物流业发展必将带动果蔬采后处理加工储藏保鲜项目发展，蕴含着巨大市场潜力。

项目产品目标市场市场需求市场前景果蔬保鲜是在之间储存，延长果蔬保质期种方法。

由于城镇居民消费水平和消费观念提升，为无公害蔬菜发展带来巨大市场空间，随着城市超市化进程加速，特别是大中城市生活观念转变和生活节奏加快，同时为配餐提供广阔市场前景，但是由于果蔬上市较为集中，每年都会出现旺季供大于求淡季供不应求局面，果蔬储藏保鲜项目就可解决这矛盾，实现果蔬均衡上市。

因此发展果蔬储藏保鲜项目市场前景广阔。

随着经济体制改革深入和经济发展，人民生活水平日益提高，生活节奏加快，人们已不满足蔬菜鲜吃单形式，迫切需要营养丰富经济实惠安全卫生富有风味方便实用各类蔬菜加工系列产品。

专家们预言，本世纪保鲜蔬菜加工将是今后蔬菜产品发展重要发展方向，也是解决蔬菜淡旺季矛盾有效途径。

市场竞争优势分析产品质量特色和性能果蔬采后处理加工储藏保鲜项目是近代发展起来新型果蔬加工产品，它能较好地保持果蔬色香味和新鲜状态，食用便捷，是种具有发展前景方便食品。

产品价格保鲜蔬菜产品价格般在每公斤元左右，水果价格在元左右，价位适中，消费者大都能够承受。

营销策略方案模式营销策略乌海市奥峰农业开发有限公司成立于二年，拥有生产基地亩，注册商标奥峰蔬果。

公司拥有批农业科技市场信息网络营销专业人员，专门负责产前市场信息收集种植计划制定等，为农户提供准确市场信息，引领种植方向产中新产品引进推广种植技术指导产后统收购统包装统销售。

在全市乃至全区创造性地率先探索出了田野农业科技产业化经营管理模式，即本项目建筑材料选用建设部规定新型节能材料冷库保温采用聚氨脂喷涂，保温防潮好，制冷系统选用目前国内最先进蒸发式冷凝器，门窗采用密闭性能优良塑钢窗，门窗结缝用保温材料封严主要动力设备在满足功能前提下选用节能设备，照明选用高效节能灯具，热力系统入口处安装调节阀及计量表，用水系统全部采用节水型设备，以节省能源，降低能耗。

第八章项目组织与管理组织机构与职能划分本项目达产后劳动定员人，其中管理与后勤人员人，劳动工人人。

本项目作为企业主导业务，实行董事会领导下经理经营负责制。

下设办公室人力资源部基地建设部质检部营销部财务部，统管理生产和经营。

机构设臵与隶属关系如下图董事会经理办公室经营副厂长生产副厂长财务部基地建设部销售部人力资源部质检部经营管理模式质检部人力资源部定位建设期为项目配套技术进行试验研究，提出集成技术方案，对建设施工进行指导和监督，对工人进行上岗前技术培训，制定企业标准和检验检测方法。

投产后负责生产运行中技术产品质量监控，进行工艺技术和专用技术改进研究，试制新产品，为企业发展提供技术储备。

项目实施按照公司协会基地农户经营机制运行。

与农民签订产购合同与服务协议。

实行统技术指导统产品质量标准统生产资料供应统优质优价收购。

经营管理措施工程建设实行公开招标，在确保工程质量前提下，尽量压低成本，设备选择实行多家报价，货比三家。

生产管理实行目标责任制，逐级签订目标责任，严格按照标准质量管理体系要求和程序，进行全过程控制，确保企业意志落实到每个细节。

财务管理实行监事会监督下经理负责制。

严格贯彻执行各项财务制度