甜叶菊糖提取及提纯产业化项目可行性投资论证建议报告doc文档（91页）

国家计委投资项目可行性研究指南，计办投资号，年月日。

国家计委建设项目经济评价方法与参数，计投资号，年月日。

国家质量技术监督局食品添加剂甜菊糖，年月日。

编制原则严格遵守和贯彻执行国家有关工程建设基本方针政策法律法规及设计规范和规定，使设计做到切合实际技术先进经济合理安全适用。

核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，充分利用云南现有环境和基础设施，以节省投资和加快工程进度，做到少花钱多办事，尽量节省资金，加快建设速度。

环境保护劳动安全及工业卫生消防与主体工程执行三同时，以消除三废对环境造成危害，使资源得到循环利用，使经济可持续发展，并保护职工身心健康，做到人类社会生态环境和谐发展。

根据原材料与水电汽条件和市场需求，确定规模与产品方案。

技术经济指标力求先进合理，使工厂建成后能满负荷高效益运转生产技术关键设备及自控装置全部采用国内先进技术与装备，整体上实现国内领先水平公用与辅助工程和厂房建筑，在满足目前阶段生产基本需要和未来发展前提下，统规划分步实施。

严格执行质量管理制度，树立质量第思想，精心设计，确保工程设计质量。

在经济效益预测与分析上，均依据国内与国际上平均水平作为评价参数，从而使预测结果更符合实际，稳妥可靠。

项目提出背景投资必要性和经济意义项目提出背景目前发达国家和发展家，由于经济飞速发展，人们生活水平在不断提高，出现严重营养过剩，导致肥胖糖尿病高血脂等营养失调病，且发病率越来越高，严重危害着人们健康。

主要原因是过量直接食用糖和营养中淀粉经人体中消化酶转化为糖，糖是合体其它物质前驱物质，糖来不及转化为其它物质之前，转化为人体脂肪和能量贮存起来，造成肥胖和营养失调病。

世界上目前最有效办法是控制食量，增加膳食纤维素，减少白糖直接使用量，用甜菊糖之类天然甜味剂代替白糖，甜菊糖产业化发展受到人们越来越多关注。

我国是世界上甜叶菊种植和甜菊糖生产大国，其种植面积和产量及甜菊糖生产量占世界总量以上。

在我国甜叶菊已成为产区农民增加经济收入主导产业，发展面积逐年增加。

云南省气候属亚热带低纬高原山地季风气候，具有冬无严寒夏无酷暑四季如春干湿分明特点。

夏秋半年为雨季每年月月，冬春半年为旱季月次年月。

云南地区气候相当于北亚热带气候至温带气候。

日照率，无霜期天。

常年主导风向为西南风，次主导风向为南风，平均风速为米秒。

自年以来，年平均温度，雨热同季，日照充足，良好自然环境，适合甜叶菊生长，以前种植过甜叶菊，并取得了好效益。

为了发展地方经济，增加农民经济收入，根据市场发展前景，县政府决定发展甜叶菊种植，培养新经济增长点，通过甜叶菊种植带动甜叶菊加工产业连，形成种植加工销售资源利用体化发展，形成规模化主导产业，拉动地方经济发展，做大做强甜叶菊这块蛋糕。

县政府通过与企业和甜叶菊种植专业户充分沟通，支持企业和甜叶菊种植户发展甜叶菊种植，支持企业进行甜叶菊加工和资源循环利用。

企业综合考察了甜叶菊市场，自己实力，依据环境承载能力和生产能力提出了甜叶菊提取及提纯产业化项目。

甜叶菊糖作用近年国外有人认为多量食用白糖，会发生肥胖病糖尿病龋齿等对人体健康不利所谓糖害问题。

另外，随着人民生活水平提高，甜味剂消费增加，为满足人们生活需要，开发多种甜味剂，已引起些国家重视。

在发展代替白糖使用甜味剂方面，多数合成甜味剂被认为安全性不十分可靠，有些甚至限制和禁止在食品中使用，在对天然甜味剂开发和利用上，甜叶菊甜味剂与其它天然或合成甜味剂相比，就其甜味食用安全性，使用稳定性方面都有许多优点，而且不会象多量食用自糖那样带来肥胖龋齿等对健康不利影响。

近年日本马来西亚印度尼西亚等国都在进行甜叶菊种植和应用等方面研究，尤其是日本对甜叶菊开发利用作了许多研究。

甜叶菊原产于南美巴拉圭，是多年生菊科植物，叶中含有甜味物质在之间，般约有左右。

其甜度高于白糖，为白糖倍，甜味接近于白糖。

甜叶菊制品在原产地很早就为当地居民作为巴拉圭茶甜味剂使用，还用于糖尿病健胃剂解除酒醉恢复疲劳等药用方面。

近年报道，使用甜叶菊甜味剂甜菊甙安全性高，应用时热稳定性好，可用在食品工业烟草牙膏等方面。

目前甜叶菊除应用于食品工业外，主要用于医药工业作矫味剂矫正些药物异味怪味和辅料片剂丸剂胶囊等。

还可用于食品保鲜和药品防霉。

甜菊甙类在人体内几乎不被代谢，食后无热量。

故可用于制作供超体重或肥胖症患者甜食品，免致发胖体重增加。

甜菊甙类为非糖甜味剂，不会在口腔细菌作用下产酸而腐蚀牙齿，所以，甜菊甙类对预防儿童龋齿有极好作用。

用甜菊试制作食品，利于胃酸多伴有胃疡病患者治疗。

甜菊甙类还可用于糖尿病患者和高血压患者治疗。

项目建设必要性对国民经济长远发展规划和食品工业发展规划是必要甜菊糖是种新型天然绿色食品添加剂。

是当今世界上已发现最接近蔗糖甜味天然甜味剂。

它以甜度高为蔗糖倍以上热量低仅为蔗糖安全可靠及药用保健价值高等四大特点，而广泛应用于国内外食品医药及轻工等行业。

年原国家经委将甜菊糖列入年全国食品工业发展纲要之中，并作为重点发展和推广项目。

年国家卫生部正式批准甜菊糖作为食品添加剂使用。

规定最大使用量为正常生产需要。

年国家标准局颁布了甜菊糖质量标准，同时规定了检验方法。

年国家质量技术监督局对这标准进行修订，改为标准，从而进步促进和规范了甜菊糖生产发展。

由于经济发展人民生活水平提高，营养过剩，造体生理代谢失调，导致糖尿病和肥胖病逐年增多，加重了医疗负担，引起国家重视，已列入国家食品工业规划和些地方经济发展规划。

对农业产业结构调整是必要当前，我国农民收入增长缓慢，主要原因之就是农业产业结构单，农产品和畜产品深加工相对滞后。

小生产与大市场不相适应等诸多因素，导致农民贫穷落后。

针对我国农业面临现状和问题，国家提出社会主义新农村建设经济发展战略，提出工业反哺农业方针，工业带动，政府扶持，主要目是加快农业结构调整步伐。

发展甜叶菊资源循环利用项目有利于农业和加工相结合，有利于单农业产业经营向多种经营过度，既发展牧农业和加工业，增加了农民收入，又形成了以有机肥产业化为特色新产业，加快了农业产业结构调整步伐，充分利用农村剩余劳动力，带动了相关产业发展，扩大企业再生产能力，增加社会就业机会，拉动区域经济增长，将对我国农业产业结构调整起到示范和带动作用。

建设社会主义新农村需要发展社会主义新农村建设，是我国在今后段时间内发展经济主要方针，目是农业和工业协同发展。

目前我国农业发展滞后于工业，拖了国民经济后腿，使国民经济发展出现长短现象，同时也给国家造成了好多负面效应，出现了目前难以解决三农问题，给国家造成了巨大负担，城乡差距越来越大，也给社会造成了诸多不稳定因素。

为了从根本上解决这个问题，国家及时做出了建设社会主义新农村重大战略决策，最终目就是要加快农业产业发展步伐，拉长产业链，增加农业产品附加值，从根本上解决三农问题，使农业工业商业协同发展，齐头并进。

甜叶菊提取及提纯产业化项目符合国家社会主义新农村建设发展方向，实现甜叶菊糖生产产业化，使农业产业多元化规模化，多层次发展，调整了农业产业产品就业结构，拉长产业链，增加农业产品附加值，增加农民收入，提高农民素质生活技能，改变农村面貌。

是目前社会主义新农村建设所必需。

项目建设意义发展甜叶菊提取及提纯产业化项目，对发展农业，调整农业产业结构，降低生产成本，增加农民收入，带动地方经济，加快社会主义新农村建设有重要意义对优化企业产品结构提高企业综合效益，增强产品国际部分能力和抗风险能力有重要意义对于促进市农业产业化和当地经济发展具有建设性意义。

同时本项目财务，经济评价表明，该项目具有较好经济效益社会效益。

因此本项目投资是必要，意义是深远。

研究范围本可行性研究范围是对甜叶菊糖提取及提纯产业化项目进行总体研究，包括产品市场原料供应工艺技术方案建厂条件公用工程消防环保劳动安全卫生投资估算和经济评价等方面进行全面论证，为上级有关管理部门进行项目审批提供参考依据，为建设单位决策提供服务。

研究主要过程有关人员到现场实地考察，收集有关技术数据和资料。

查询有关资料，调研原辅材料和产品市场情况。

对有关技术方案进行比较论证。

在项目单位技术人员紧密配合下，院方组织有关专业技术人员完成本项目可行性研究报告编制工作研究简要结论本项目产品方案符合国家优先发展高效农业发展农副产品深加工，提高农民收入产业政策和国家清洁生产要求。

生产技术上，该工艺流程能耗低，污染小产品质量好，同时技术成熟，产品规模合理，市场前景很好，原材料辅助材料落实，公用工程条件具备，运输条件较好。

从经济分析看，本项目建成后项目投资利润率，总投资收益率，内部收益率为所得税后，项目盈亏平衡点，抗风险能力较好，故该项目在财务经济上是可行。

附主要技术经济指标表序号项目名称单位数量备注生产装置规模甜菊糖产品方案甜菊糖甙年工作日天主要原辅材料包装材料及燃料甜菊干叶乙醇烧碱盐酸三氯化铁生石灰吸附树脂阴树脂阳树脂活性碳甜叶菊糖包装袋和包装箱套年有机肥包装袋公用动力消耗量供水新鲜水平均用水量年消耗量供电年消耗量万三废排放量废水废渣及废弃物运输量运入量运出量项目定员人经营管理人员及技术人员人生产工人人全厂建筑面积经济数据项目总投资万元建设投资万元建设期利息万元流动资金万元铺底流动资金万元资金筹措万元其中债务资金万元项目资本金万元资本金比例年平均营业收入万元年平均营业税金及附加万元年平均总成本费用万元年平均利润总额万元年平均所得税万元年平均净利润万元年平均息税前利润万元年平均增值税万元财务评价指标总投资收益率项目资本金净利润率项目投资财务内部收益率所得税前项目投资财务净现值所得税前万元项目投资回收期所得税前年项目投资财务内部收益率所得税后项目投资财务净现值所得税后万元项目投资回收期所得税后年项目资本金财务内部收益率盈亏平衡点生产能力利用率第二章市场预测国内外种植现状国内种植主要集中在安徽江苏山东黑龙江吉林等省，其中安徽种植万亩左右，江苏万亩左右，黑龙江万亩，新疆和甘肃约有万亩，山东吉林等其它各省约有万亩，总共国内约有多万亩。

甜叶菊原产地是南美洲，目前主要种植国家是巴拉圭乌拉圭哥伦比亚等国家，其中巴拉圭和巴西种植面积都在超过万亩哥伦比亚和马来西亚不足万亩肯尼亚泰国印度日本等国有少量种植。

国内外加工现状国内主要生产厂家约在家左右，目前生产工艺大都是采用浸泡絮凝沉淀树脂吸附洗脱拖盐脱色浓缩和喷糖，有极个别生产厂家采用膜浓缩技术。

在深加工方面，目前是采用重结晶生产型糖。

所有厂家实际产量在吨左右，设计产量在吨以上，目前都是生产不饱和状态，这是由于甜叶菊糖起落造成目前这种状况，甜叶菊刚兴起大家热情高，敢于投入，不顾市场需求量多少，盲目兴建了相当数量加工厂，相互竞争原料和市场，到低潮时，关门和转产大部分，经过起落打击，到目前保留下来就是今天这家生产厂，甜叶菊起落，对甜叶菊发展科技投入装备水平和人们思维带来定影响，滞后了甜叶菊发展。

甜叶菊糖国外加工技术