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,中国农产品出口月度统计报告苹果汁年月目前世界人年均果汁消费量为公升左右,美国公升,德国公升,日本和新加坡公升,而中国人年均果汁消费量仅为公升左右,仅达到世界平均水平。


我国国内对浓缩苹果汁消耗更是非常少,国内消费尚难以成为国内浓缩苹果汁厂家主要市场。


美国农业部预测中国德国美国估计浓缩苹果汁本地总消耗量及估计人均消耗量如下估计本地总消耗量吨估计人均消耗量千克估计本地总消耗量吨估计人均消耗量千克中国德国美国中国德国美国总消耗量及人均消耗量预测资料来源美国农业部网站年年年年根据果蔬加工协会年调查,我国浓缩苹果汁加工分布情况是山东省家,其中国兰美国德国阿根廷意大利和智力,分别占市场推广年按白利糖度生产苹果汁世界产量及。


市场推广年度至年市场推广年度期间按照白利糖度生产苹果汁全球产量变化见下图所示。


资料来源美国农业部网站根据美国农业部研究报告,由年至年市场推广年内,全球苹果汁贸易呈现大幅增长。


在年至年市场推广年期间,世界苹果汁主要输出过为中国波兰德国阿根廷意大利和智利,而美国为最大苹果汁输入国。


自市场推广年以来,中国苹果汁出口量直上升,在年市场推广年,中国输出吨苹果汁,在市场推广年,中国苹果汁出口量增至吨。


自市场推广年以来,中国已超越波兰成为世界最大苹果汁输出国。


国际市场供需预测根据中国企业竞争情况中心进行调查,预期至年全球对浓缩苹果汁需求将达到吨,预计浓缩苹果汁供应约为吨。


因此年至年浓缩苹果汁需求较大,浓缩苹果汁行业将有良好发展前景。


国内市场现状及供需分析国内市场现状国内水果市场供需现状我国果树栽培历史悠久,资源丰富,水果和干果品种达余种,是果树起源最早种类最多原产地和世界著名果树古国之。


近年来,我国水果种植面积和水果产量不断增长,年我国水果产量达到了万吨,是年万吨倍,年年年间年平均增长率达到了,保持了较高增长速度。


年至年我国水果产量情况见下图所示。


我国水果产量万吨资料来源年数据来源为国家统计局,中国统计年鉴年数据来源为农业部,全国农业统计提要从我国水果品种分析,苹果梨柑桔桃葡萄是我国产量最大大类水果,年我国主要品种水果产量情况见下图所示。


年我国主要品种水果产量情况单位万吨苹果梨柑桔桃葡萄猕猴桃热带亚热带水果其他资料来源农业部,全国农业统计提要苹果是我国产量最大水果,年我国苹果产量已经达到了万吨,占我国水果产量,年我国主要品种水果结构见下图。


年我国主要品种水果百分比情况苹果梨柑桔桃葡萄猕猴桃热带亚热带水果其他资料来源农业部,全国农业统计提要根据联合国粮农组织统计,我国苹果产量从年万吨增长到年万吨,年均增长率达到了,略低于我国水果平均增长速度。


我国年年苹果产量变动情况见下图所示。


我国苹果产量万吨资料来源联合国粮农组织数据库随着我国居民生活水平提高,我国居民鲜食水果消费水平也有了显著提高,年我国城镇居民人均全面购买数量已经达到了人均公斤,已经超过了发展中国家人均公斤平均水平,接近世界人均消费公斤平均水平。


我国近年来城镇居民人均全年购买消费水果数量情况见下图所示。


我国城镇居民全年购买水果数量资料来源国家统计局,中国统计年鉴由于我国存在着显著二元经济结构,从而在居民消费结构方面也表现出了显著二元消费特征,在水果消费方面也表现为做为非生活必需食品水果在农村居民中人均消费量远低于城镇居民,人均消费量仅相当于城镇居民人均消费量,在年由于多种因素影响,人均消费量更出现了定程度下降。


我国农村居民人均水果年消费量资料来源国家统计局,中国统计年鉴国内水果生产地区分布我国地域辽阔,地形气候条件复杂多样。


各种水果种植资源异常丰富,各种水果产量面积地理分布上存在很大差异。


年我国各地区水果产量见下表所示。


资料来源国家农业部,中国农业统计年鉴国内水果进出口现状年我国进口水果万吨,出口万吨进口金额为亿美元,出口金额为亿美元。


我国进口品种主要为香蕉猕猴桃和葡萄,我国出口水果品种主要为鲜苹果柑桔和红枣。


苹果是我国产量最大水果,也是我国出口量最大水果品种,年俄罗斯印度尼西亚泰国菲律宾越南马来西亚哈萨克斯坦新加坡吉尔吉斯斯坦等周边国家是我国鲜苹果主要进口国家。


我国年出口国家或地区情况见下表所示。


资料来源国家商务部,中国农产品出口月度统计报告苹果年月从我国鲜苹果主要出口省份来看,山东新疆黑龙江广西广东和内蒙古是我国鲜苹果出口大省,年该六个地区出口量占全国鲜苹果出口总量以上。


年我国各省直辖市鲜苹果出口情况见下表所示。


资料来源国家商务部,中国农产品出口月度统计报告苹果年月国内浓缩苹果汁市场情况浓缩苹果汁是我国最主要苹果加工产品,也是世界最主要苹果加工产品,占世界苹果加工总量以上。


苹果加工成浓缩汁有利于开发我国苹果资源,并对苹果产后加工产业链形成农业产业结构调整具有积极促进作用。


经过二十年发展历程,我国浓缩苹果汁行业作为拓展苹果产业发展空间和增加果农收入重要领域,从无到有,从弱到强,已经成为备受国内外关注农产品加工行业。


以我国特有资源优势作为基础,浓缩苹果汁近年来发展迅速,生产规模快速扩张,生产能力由上世界年代中期不足吨猛增到年万吨,成为最大浓缩苹果汁出口国家。


我国年浓缩苹果汁出口仅吨,至年年出口量增长到吨,占全球贸易总量左右,但随着越来越多低成本高质量我国果汁产品进入全球贸易,市场价格逐年下滑,我国浓缩苹果汁出口价格从年美元吨最高点下降到了年美元较低价格水平,至年年由于我国苹果原料供应紧张价格上扬,导致浓缩苹果汁价格有所上升。


我国年浓缩苹果汁出口数量及出口价格情况见下图所示。


年年我国浓缩苹果汁出口量及价格情况出口量吨价格美元吨资料来源全国海关信息中心从我国浓缩苹果汁出口地区和国家分布来看,美国德国日本荷兰俄罗斯是我国浓缩苹果汁出口前五位国家,我国浓缩苹果汁年出口国家或地区情况见下表。


资料来源国家商务部,中国农产品出口月度统计报告苹果汁年月从我国浓缩苹果汁出口省份来看,年我国个省直辖市均有浓缩苹果汁出口,其中以陕西山东数量最大,年新疆地区也有吨浓缩苹果汁出口,年新疆地区浓缩苹果汁出口价格为美元。


年我国各省直辖市浓缩苹果汁出口情况见下表所示。


资料来源国家商务部,中国农产品出口月度统计报告苹果汁年月目前世界人年均果汁消费量为公升左右,美国公升,德国公升,日本和新加坡公升,而中国人年均果汁消费量仅为公升左右,仅达到世界平均水平。


我国国内对浓缩苹果汁消耗更是非常少,国内消费尚难以成为国内浓缩苹果汁厂家主要市场。


美国农业部预测中国德国美国估计浓缩苹果汁本地总消耗量及估计人均消耗量如下估计本地总消耗量吨估计人均消耗量千克估计本地总消耗量吨估计人均消耗量千克中国德国美国中国德国美国总消耗量及人均消耗量预测资料来源美国农业部网站年年年年根据果蔬加工协会年调查,我国浓缩苹果汁加工分布情况是山东省家,其中国偿付到期债务。


不确定性分析盈亏平衡分析以第三年计算,年固定成本年销售收入年可变成本年销售税金及附加年增值税项目盈亏平衡点为,有较强抗风险能力。


项目盈亏分析图如下。


敏感性分析在建设投资产品售价原料成本和销售量等不确定因素向不利方向变化情况下,分别对项目财务内部收益率进行单因素敏感性分析。


结果详见敏感性分析表。


敏感性分析表序号不确定因素变化率财务内部收益率敏感性系数基本方案建设投资产品售价原料成本产品销量从敏感性分析可以看出,产品价格和销售量是最为敏感因素,如产品价格下降或者销售量每年较计划下降,则财务内部收益率将下降至,将低于基准收益率。


因麦芽产品价格与原材料价格变化趋势应有相当致性,在产品价格下降时,往往伴随着原材料价格下降,只有会有定时间差,两种价格变化对项目效益影响在定程度上可以抵消,而且本报告采用了稳妥定价原则,因此本项目面临价格风险并非很大。


但存在企业由于原料供应问题或市场销售问题造成实际产销量低于计划值,从而使企业收益率下降风险。


建设投资变化对项目效益指标影响相对最小,由于设备已完成招投标,估计在实施中建设投资上升可能性并不大。


第章风险分析项目主要风险因素识别通过以上各章分析,本项目主要风险因素在于原料采购集中及供应风险国际大麦市场价格变动风险市场竞争风险方面。


原料采购集中及供应风险项目啤酒麦芽生产所需原料啤酒大麦采购主要集中在每年月,在很短时间内需要采购上万吨原料,短期筹资压力很大。


如果公司在采购季节未能筹集到足够资金,则无法采购足够原料,从而对公司啤酒麦芽生产销售生产不利影响。


同时如果奇台大麦种植区域遭遇严重灾害或者内地麦芽生产企业大量强购奇台啤酒大麦等因素导致啤酒大麦供应不足,也可能影响企业正常生产经营情况。


国际大麦市场价格变动风险如进口啤酒大麦价格下降,或人民币汇率大幅度提高,将引发国产啤酒大麦价格和种植效益下降及国产啤酒大麦种植生产量下降,将可能引起国产啤酒大麦为原料麦芽生产企业原料短缺,从而影响本项目正常生产经营。


市场竞争风险本项目作为新建项目,存在缺少现有销售渠道支持缺少品牌支持等劣势,在我国啤酒麦芽行业比较激烈市场竞争格局下,存在定营销压力。


风险程度分析考虑到初步可行性研究成本限制,本项目采用可行性研究编制人员主观判断方法识别和估计风险程度。


原料采购集中及供应风险作为农副产品加工行业,原料采购集中带来短期筹资压力是普遍存在,需要企业通过多种方法加以解决。


原料供应从目前来看,由于奇台大麦产量能够满足奇台麦芽生产企业需要,只要企业充分利用本地企业优势,尽早安排,合理实施,预计原料供应不足风险不大。


但由于短期采购资金数额较大,存在由于采购资金不足影响原料足额采购及项目经济效益风险。


如业主单位在项目投资前对资金筹措工作进行妥善安排,在资金筹措有相当保障后进行项目投资,则可大大降低因资金筹措影响原料采购风险。


国际大麦市场价格变动风险近年来国际大麦价格直在历史高位运行,预计国家大麦价格大幅度下降或人民币汇率大幅度提高可能性不大。


市场竞争风险在麦芽行业总产能大于国内市场总需求现状下,存在定市场竞争风险,尤其在现有在建麦芽生产项目在年建成投产后,麦芽市场竞争激烈程度有可能进步加剧,麦芽行业整体利润水平存在下降可能,但由于麦芽产品同质性高,价格竞争将是最主要竞争手段,本项目由于具有定低成本优势和原料品质优质,在项目业主单位做好与重点营销对象前期销售工作条件下,项目本身市场竞争风险应能得到有效控制。


防范和降低风险对策根据对各种风险因素及风险程度分析,项目面临主要风险已经明确,针对这些风险因素提出如下防范和降低风险对策,提请项目有关各方考虑。


保持与强化与银行业务联系,充分利用财务杠杆,在保持良好偿债能力基础上增强企业利用银行贷款融资能力。


充分利用来料加工受托加工等灵活多样生产方式,缓解公司采购资金紧张状况。


加强应收帐款管理,加快货款回笼,积极储备回笼资金。


加强质量管理树立品牌营销战略。


加强公司自有品牌培育,加强质量保证体系建设和销售渠道建设,通过分层次市场推介活动,提高项目产品品牌形象和市场竞争力。


由于麦芽生产工艺技术工艺比较成熟,今后地产麦芽生产企业竞争必将集中在对优势啤酒大麦原料竞争上,在公司

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