食用花卉的规模种植与加工利用项目可行性投资论证建议报告1803word文档（定稿）

产品经试销以后，比较受欢迎，已具备转化必要条件，该项成果经过正式转化以后可以建立食用花卉种苗繁殖基地亩，推广种植食用花卉亩，金建立食用花卉种苗基地亩，按无公害生产标准发展食用花卉种植面积千亩按无公害生产标准发展食用花卉千亩产品包装设计，建立生产流水线，加大产品销售力度雀花亩产鲜花达到斤，木槿达到斤，以后产量将逐年增加。

食用菊花亩产达到斤，可提高当地农民收入，带动当地农业发展，有利于当地农业产业结构调次对温州市食用花卉资源进行了调查分类，基本摸清了温州市食用花卉资源种类食用方法和医疗保健功效，为开发利用提供了科学依据。

筛选出具有开发利用价值食用花卉种金雀花木槿食用菊花栀子花白花美丽胡枝子迷迭香。

对金雀花种苗繁殖技术进行了较系统研究，通过扦插基质激素处理扦插时间插条选择保湿条件等全方位研究，使金雀花扦插繁殖成活率达到以上，并获得了大批量金雀花扦插苗用于推广种植，解决了优良食用花卉金雀花因种苗繁殖困难，无法大面积开发利用难题。

对金雀花组培快繁技术进行研究，以金雀花顶芽侧芽为外植体，嫩芽诱导率达到，通过激素配比试验，发现金雀花嫩芽在培养基中，繁殖系数可达倍天，同时发现转移时机在快速繁殖中起重要作用。

经查新，国内还未见有金雀花组培快繁技术研究报道。

在国内首次报道了金雀花营养成分，为研究和开发花卉食品提供了科学依据。

野生食用花卉金雀花进行人工栽培和繁殖，产品已试销。

三知识产权状况食用花卉资源征集繁殖和栽培技术研究课题是年市科技局立项下达科研任务，项目编号，由温州市农科院生物技术所主持，温州亨哈食品有限公司参加，本项目知识产权属完成单位共有。

三项目实施方案分析项目转化内容与技术路线论述项目转化内容在原有基础上，对野生食用花卉进行人工种植，加大食用花卉苗木繁殖，建立苗木基地亩，每年扩大食用花卉种植面积亩建立食用花卉无公害生产基地，使食用花卉生产达到无公害生产标准建立金雀花食用菊花栀子花木槿等深加工小包装生产流水线，投入生产使用。

技术路线论述食用花卉加工技术路线脱水采摘分选清洗漂烫甩干脱水分选检测称重包装成品检测入库销售腌制采摘分选清洗甩干分选加盐质检分装称重产品检测入库销售保鲜采摘分选质检分装称重标贴成品检测入库保鲜销售食用花卉规模种植路线品种选择，根据项目研究结果，选择产量高，采摘容易，市场销售前景较好食用花卉品种金雀花木槿食用菊花栀子花白花美丽胡枝子。

选择适宜种植地，周围环境符合生产绿色食品要求。

种苗培育和定植，以现在技术已经成熟扦插繁殖为主，金雀花当年扦插，第二年定植木槿食用菊花栀子花当年扦插，当年定植施肥和病虫害防治，肥料以农家肥为主，病虫害防治以农业防治为主，在作好预测预报前提下，优先采用生物物理方法，基本不用农药。

二组织实施方案论述本项目具体实施地点在文成县，以及温州市亨哈食品有限公司，由温州市农科院负责种苗繁殖技术以及规范化栽培技术指导工作，温州市亨哈食品有限公司负责生产加工销售工作。

目前，我们已繁殖金雀花种苗万株和大批量木槿和食用菊花种苗，年可用于推广种植。

位于文成县亨哈食品加工厂，占地亩，拥有整套较为完善加工生产与包装设备，是绿色食品及野生果菜食用花卉等产品研制加工与仓储基地。

需新增加条先进食用花卉深加工生产流水线。

加工食用花卉原料本身无工业污染，无农药残留物，加工厂污染主要是废水烟尘煤渣食用花卉废料废料，处理措施是锅炉燃煤湿式除尘，烟尘达标排放。

煤渣作为生产粘土砖辅料食用花卉废料全部运往公司蔬菜基地集中堆埋，不得外露，用作有机肥，还在堆肥时喷雾农药，以防滋生飞虫等废水处理是建立污水处理池。

先将水褪色，然后中和沉淀，最后排放，达到农田灌溉用水标准。

采取这些措施，对环境无任何影响，也不影响周边农作物生长。

三项目产品市场调查与竞争能力预测食用花卉具有丰富蛋白质脂肪游离氨基酸，以及人体所需维生素和多种微量矿物质，具有保健美容和益智作用。

在生活水平日益提高今天，人们已不再满足于温饱现状和单调蔬菜品种，口感风味新鲜独特及多样化已成为种新追求。

从国际市场来看，食用花卉产品，出口量大，销售额逐年倍增，出口国家也由当初几个国家增至现在个国家和地区，再从国内市场来看，近年来，市民非常崇尚绿色食品，许多产品如野生食用花卉等市场经常缺货断档，市场供不应求。

目前在国内生产菜用花卉企业，本项目具有特色性，竞争单位不多，具有很大市场潜力。

用新鲜花卉脱水加工制成保健食品和休闲食品出口很受欢迎，能产生较高效益，具有广阔开发利用前景。

四投资预算与资金筹措根据项目转化内容和目标，本项目在资金资助期内计划投资额万元。

项目申报时已完成投资额万元，其中银行贷款万元，主要是用于食用花卉基地建设，及加工设备购买。

需新增投资万元。

计划新增资金来源及到位时间见表。

表计划新增资金来源及到位时间计划新增资金来源金额万元预计到位时间目前进展单位自筹来自企业准备中银行贷款正在筹措财政拨款农业科技成果转化资金资助申报中地方政府配套资金申报中合计资金使用计划到位资金用于食用花卉种苗繁殖基地及新增种植基地建设购买生产设备，建立条用于食用花卉深加工生产流水线，同时对产品进行包装设计，推向市场。

到位资金用于进步扩大食用花卉基地，巩固原有食用花卉基地，进步完善生产流水线，扩大产品生产规模，拓宽销售渠道，营造自己品牌，进步扩大食用花卉产品影响力。

农业科技成果转化资金使用方向见表。

表农业科技成果转化资金使用方向使用方向金额万元生产流水线设施产品包装设计产品销售信息调研费食用花卉基地建设合计五项目实施风险评价在解决了温饱之后，绿色食品成了社会普遍消费倾向，野生食用花卉无工业污染和农药残留，具有营养保健功能，是纯天然绿色食品，产品附加价值高特色性强，现代人非常青睐。

国内国际市场容量很大，发展前景广阔。

自立项以来，本单位对金雀花木槿食用菊花栀子花白花美丽胡枝子迷迭香等个品种种苗繁殖与栽培技术进行了深入研究，熟练掌握了其种苗繁殖和栽培技术，为其开发和利用提供了技术支持。

亨哈食品有限公司以公司加基地加农户方式发展食用花卉，由公司基地提供种苗给农户种植，产品由公司收购，用于加工。

产品试销后很受市场欢迎，具有很好开发前景。

故实施本项目总体目标上无大风险。

六项目实施计划论述任务时间年年年年年月月月月月四项目预期效益分析成果转化目标分析已经筛选出金雀花木槿食用菊花栀子花白花美丽胡枝子迷迭香等个品种，解决了种苗繁殖技术和栽培技术，已成功繁殖出金雀花种苗万株，年即可用于推广种植。

产品经试销以后，比较受欢迎，已具备转化必要条件，该项成果经过正式转化以后可以建立食用花卉种苗繁殖基地亩，推广种植食用花卉亩，金建立食用花卉种苗基地亩，按无公害生产标准发展食用花卉种植面积千亩按无公害生产标准发展食用花卉千亩产品包装设计，建立生产流水线，加大产品销售力度雀花亩产鲜花达到斤，木槿达到斤，以后产量将逐年增加。

食用菊花亩产达到斤，可提高当地农民收入，带动当地农业发展，有利于当地农业产业结构调盈利预测根据食用花卉成本和市场分析，鲜品金雀花元，食用菊花元，木槿元，栀子花元，白花美丽胡枝子元。

加工成品金雀花元，食用菊花元，木槿元，栀子花元。

本项目年内产业化生产和推广应用预测见表。

表本项目年内产业化生产和推广应用预测时间产品销售收入万元成本预测万元利润预测万元年月年年年年经济效益分析本项目实施两年，预计该项目在农业科技成果转化资金资助期限内可实现销售收入万元，净利润万元，缴税万元，创汇万元。

另外，本项目实施后，可带动周边农户种植食用花卉，预计农户每亩可增加产值元，极大促进当地农村经济发展，具有巨大社会经济效益。

项目投资评价项目净现值未来总现值初始投资每年净现金流量净利折旧计算公式如下项目净现值万元内部收益率忽略项目投资回收期原始投资每年净现金流量年份每年净现金流量年末尚未回收投资额回收期年三社会效益生态效益分析项目实施后。

可有效利用和开发我市泰顺文成等山区丰富野生食用花卉资源，有利于农村产业结构调整，有利于解决农村剩余劳动力，增加山区农民收入同时食用花卉可以丰富蔬菜种类，调剂口味，同时还具有药食同源食疗保健作用。

在追求健康崇尚绿色食品今天，食花成了种新时尚，鲜花食品受到欢迎，用新鲜花卉加工制成保健食品出口很受欢迎，能产生较高效益。

开发利用食用花卉，不仅可以获得较高经济效益，增加山区农民经济收入，还有美化绿化荒山作用，因此同时还具有很好社会效益和生态效益。

五项目支撑条件分析申报单位基本情况单位名称温州市农业科学研究院下面简称温州农科院通讯地址温州新桥镇永庆街号单位注册类别事业法人二单位转化能力论述温州农科院是个集科学研究教学培训示范推广开发经营为体新型农业科研教育机构，院科研工作曾受到国务院嘉奖，先后获得国家科技进步奖项，国家发明奖项，省部级科技进步奖余项，市级科技成果奖余项，近年来院领导花大力气很抓科技开发和成果转化工作，先后出台了相关政策和组建了院级科技型企业家，取得较好成效。

年我院水稻新品种科技成果转让外省成功，同时各学科科技成果转化率具有较大提高。

院承担本项目科技人员有人，其中高级人，中级人，初级人，在食用花卉繁殖和栽培方面具有丰富经验。

本项目负责人是张小玲同志，高级农艺师，浙江农业大学种子生物技术专业毕业，现任农科院生物所所长，是食用花卉资源征集繁殖和栽培技术研究课题主持人，温州市人才工程第二层次培养人员，在组织实施工作和项目研究及科技开发和成果转化方面具有丰富经验。

综上所述，我院在人财物基地及转化环境方面完全具备了农业科技成果转化能力。

三位职工队伍情况单位法定代表人徐和昆，毕业于浙江大学土化系，学历硕士，曾经在温州农业局浙江省亚热带作物研究所担任过重要职务，现任农科院院长。

徐和昆同志业务能力强，具有较高创新意识及开拓能力，在担任浙江省亚热带作物研究所所长期间，展开了很多卓有成效工作，大大提高了该所职工积极性，同时也提高了该所职工创收水平。

目前温州市农科院共有职工人，大专以上人，从事科技活动人员人，其中高级职称人，中级职称名，有省市人才工程人选名，市专业技术拔尖人才名。

四单位管理情况温州农科院是市直属机关事业单位，实行院长负责制，院长为法人代表，领导全院工作。

根据工作职能分工不同院划分行政管理科研教学后勤服务四大系统，各个系统采用不同管理办法。

科研系统各研究所教学系统后勤服务中心作为核算单位。

院给核算单位发放基本工资，核定下拨工作经费，奖金福利由核算单位发放，各核算单位必须努力创收，确保财务收支平衡。

院给各中层部门下放人员聘用权人员管理考核权给各核算单位下放分配自主权科研教学活动自主权定财务制度审批权和定资产管理使用权。

后勤服务中心权限由后勤开发处研究确定。

五单位财务经济状况温州农科院为全额事业单位，目前共有资产万元，其中流动资产万元，