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第四章市场分析与产品销售方案市场分析产品市场供求状况有机产品这个概念是个相对较新概念,其市场销售渠道和网络消费量消费者认知程度等各方面都比较窄,可以说完全是个正在起步阶段年轻产业。
经过这些年发展,在欧洲北美日本这些世界工业发达经济实力较强国家,人们逐渐意识到了工业污染化肥杀虫剂等等对人体带来危害。
追求自然无害成为股潮流,尤其是世界反复遭受疯牛病禽流感等袭击,更是加剧了这市场发展。
但有机产品由于在生产运输包装等全过程中要求很高构调整精神,今后发展中,林果业是重点发展特色产业,采用新技术新模式,走规模化基地化产业化道路,使林果业真正成为优势支柱产业。
在鲜果种植方面有着得天独厚地理地缘优势,种植鲜食水果已有二十多年历史。
近年来,加快产业结构调整步伐,大力发展具有城郊特色林果业,年底,全师种植面积达万亩,年产量达万吨,水果产品享誉区内外,葡萄桃远销至广州深圳厦门等东南沿海城市。
为加快林果业发展,不断满足人民日益增长物质文化生活需要,提高鲜果市场占有率,增强竞争力,形成品牌优势,在现有绿色果品基地建设中,提出建设高密度有机果品精品示范园,刺激和带动全师林果业快速健康发展。
通过高密度有机果品精品示范园建设,可以在全师树立起示范作用,推动有机果品向更科学更先进方向发展,同时为兵团有机果品发展提供发展经验,从而提高有机果品在全区乃至全国市场上竞争力,有效增加职工收入。
项目建设必要性是西部大开发和发展特色农业需要国家西部大开发战略旨在将西部资源优势转变为产业优势和经济优势,改变西部经济落后贫困面貌,促进职工增收。
新疆水土光热资源丰富,昼夜温差大,素有瓜果之乡美名,具有发展林果业地缘优势。
为利用和发展这优势,新疆生产建设兵团已制定了关于调整优化农产品产业结构大力发展特色农业规划布局。
本项目抓住西部大开发有利时机,充分利用当地丰富光热水土资源优势,发展地方特色林果业,将西部资源优势转变为产业优势和经济优势,对于促进边疆地区经济协调发展职工增收,加强民族团结,维护社会稳定和巩固边防,具有十分重要意义。
本项目建设是果品长远发展需要十五规划林果总体目标为面积达到万亩,果品产量达到万吨。
随着面积不断扩大,果品产量逐年增加。
要提高果品竞争力,就必须按照有机果品发展标准要求,为社会提供富营养高品质口味好有机食品,有助于改善消费者饮食状况和食品安全,满足人们追求优质生活需求,有助于提高人们健康水平。
使有机果品主动适应市场对农产品多样化高品质需求,从根本上提高农业与团场经济整体质量和效益,增加农民收入。
是将资源优势转变为经济优势需要发展林果业历史悠久,生产果品以优异品质而闻名乌鲁木齐市及周边各大市场,拥有良好市场信誉,林果业已成为农业经济重要组成部分。
发展有机果品有利于提升果品质量,增加果品市场竞争力,促进经济协调发展。
在经济全球化和贸易自由化形势下,有机食品作为高附加值高安全性及生态型产品具有强大竞争力。
有机农业作为可持续农业发展典范,具有博大精深环保文化内涵,其生产强调充分利用切可再生资源和利用农业生产中废弃物质,从而有利于资源保护和环境保护,有利于解决我国农业面临如何满足日益增长农产品需求与农村摆脱贫困落后面貌和不使自然资源耗竭生态恶化矛盾有利于实施科技扶贫战略,变资源优势为经济优势地,提高农产品附加值及其市场竞争力,增加职工收入。
是充分发挥技术优势,提高经济效益需要有专门从事林果业生产技术工作人员,并与国内多所科研单位和高校建立了技术协作关系,在多年生产实践中,积累了丰富经验,并取得了良好经济效益和社会效益。
在有机果品发展中,可以进步总结和发掘传统农业技术精华,利用和完善传统农业中物质循环利用,生物多样性利用,立体种植时空布局,用养结合地力常新等可持续技术,应用到有机果品建设体系中去。
通过有机果品生产,方面可以实现有限资源持续利用,有效解决环境污染和生态破坏问题,实现经济社会和生态效益协调统另方面可以有效提高果品质量,提高其市场竞争力,促进农业现代化产业化最终提高农业整体经济效益。
第三章建设条件分析项目区概况地理位置及区域范围自然资源状况社会经济情况项目实施有利条件政策环境为认真贯彻落实兵团关于加快果蔬园艺业发展精神,尽快构建和形成种植业畜牧业果蔬园艺业三足鼎立农业结构,加快以密植早丰产栽培技术为核心园艺十大主体技术推广应用,实现农业增效团场增盈职工增收目标,我师结合生产实际,确定了加快林果园艺业发展十五规划,即到十五未,全师林果生产面积要达到万亩,有机果品面积达到万亩。
因此,该有机果品示范园建设是林果业发展有效组成部分,符合兵团文件规定,符合经济发展战略。
通过该项目实施将推动农业可持续发展,促进高效农业发展。
师团领导对开发有机果品高度重视近年来,坚定不移地强化农业基础地位,围绕依托城市服务城市,富裕职工,增加收益为目标,以市场为导向,以科技进步为支撑,以效益为中心,以菜蓝子工程建设为重点,按照增加果林农业发展思路,加大农业基础设施投入,进步优化农业内部结构,大力发展特色农业,从质量规模效益等方面不断完善巩固绿色果品生产基地,加快传统农业向现代农业低效农业向高效农业转变。
师团党委非常重视有机果品生产,从规划设计到组织实施均做到科学严密,并成立专门科技组织管理小组,组织科研人员及农业技术推广人员进行农业生产理论和技术病虫害防治和环境产品质量检测技术培训。
通过近年来实施科技攻关成果推广应用和丰收计划,使林果业及相关产业技术开发和创新能力有了很大提高,已初步具备了良好综合试验示范条件,为本项目实施提供了必备基础。
师种苗站干部职工均对实施该项目充满信心和热情,学科学用科学气氛浓,有能力按计划圆满完成项目任务,为项目实施提供了保障。
具备了有机果品开发良好基础近年来,无公害果品绿色认证工作取得显著成绩,头屯河果品于年通过了国家绿色环境机构认证,工商注册品牌为头屯河牌鲜果,各农场生产基地于年已通过新疆农垦绿色食品环境监测站监测和评价,生产基地各环境要素均符合绿色食品生产对生态环境质量要求,可以作为绿色食品生产基地,并于年已取得无公害农产品产地认定证书,取得了良好经济效益,其鲜食果品深受消费都欢迎青睐,为生产有机果品生产奠定了基础。
由于在绿色果品建设方面取得效益后,广大干部职工品牌意识环保意识不断增强,学科学用科学气氛浓,通过近年来实施科技攻关成果推广应用和丰收计划,使果品生产质量有了很大提高,已初步具备了良好综合试验示范条件,为本该项目实施提供了必备条件。
第四章市场分析与产品销售方案市场分析产品市场供求状况有机产品这个概念是个相对较新概念,其市场销售渠道和网络消费量消费者认知程度等各方面都比较窄,可以说完全是个正在起步阶段年轻产业。
经过这些年发展,在欧洲北美日本这些世界工业发达经济实力较强国家,人们逐渐意识到了工业污染化肥杀虫剂等等对人体带来危害。
追求自然无害成为股潮流,尤其是世界反复遭受疯牛病禽流感等袭击,更是加剧了这市场发展。
但有机产品由于在生产运输包装等全过程中要求很高在使用保护性建筑覆盖物塑料薄膜防虫网时,只允许选择聚乙烯聚丙烯或聚碳酸酯类产品,并且使用后应从生产地块中清除。
禁止焚烧和使用聚氯类产品。
要充分利用作物秸秆,禁止焚烧处理。
基地要制定严格环境管理规章制度,加强对生产职工环境教育,禁止各种污染破坏环境行为。
要重视生态环境和生物多样性保护,采取切实可行措施,预防土壤盐碱化。
有机生产基地要大力推广节水灌溉技术。
生产基地要采取工程类节水措施如渠系输水节水措施田间灌水节水措施渠井结合节水措施,管理类节水措施如改进灌溉制度建立节水技术服务体系改进水源管理等和使用喷滴灌等设施进行节水生产,在保证不影响有机生产产量与质量同时,较大幅度地降低水使用量。
第九章项目组织与管理组织保障有机果品生产是个涉及面广泛综合性强系统工程,生产上标准要求高技术性强,管理上要求严密内容繁杂,因此,建立健全组织保障是高密度有机果品示范园建设保障体系,也是全师范围内开发有机产品起点,其常设机构和人员配置是最为重要基础性建设。
为了保障和推动项目实施和顺利完成,根据项目建设任务构成项目实施要求,成立项目管理领导小组和建设管理办公室。
项目管理办公室设在林木种苗质量监督检验中心,并负责项目组织实施。
项目管理领导小组由农业局财务局环保局质量技术监督局等部门和团领导组成,主要进行项目管理部门间协调项目审查项目监督和保证人员措施资金培训等到位等工作。
负责项目实施组织领导协调及统筹安排监督检查。
项目领导小组成员如下组长程雪飘林业局局长成员任世江胡长军贾中慧办公室设在林木种苗质量监督检验中心。
人才与技术保障建立有机农业技术服务中心技术人才是发展有机农业支撑力量。
将有机果品开发作为农业产业重点来抓,真正使有机果品示范基地建成并起到示范作用,就必须建立个匹配有机农业技术服务中心。
在现有农业技术服务中心基础上,组建有机农业技术服务中心,开展有机产品产业生产加工技术,贮藏保鲜技术,产品品质比较分析,产业发展战略与政策,产品营销战略等主题研究,为有机果品产业发展提供有力技术支撑。
培养批有机产品产业技术人才队伍要通过培训等方式全面提高农业林业等部门相关人员有机产品标准认证要求等相关知识与有机生产养殖原理与技术基础,培养批有机产品开发技术能人。
在农业林业等方面要建立支有机产品开发专业技术队伍。
加强对生产人员有机产品知识与技术培训职工是有机产品生产最直接参与者与操作者,他们对有机农业知识与技术掌握程度和有机产品意识强弱,直接关系到有机产品质量信誉,是决定有机果品开发成败关键,因此,要重视对广大生产者教育。
应将有机农业知识作为常设性培训内容,对职工进行有机农业知识与技术普及教育。
积极举办参加些有机农业短期技术培训班,为培养批有机果品开发职工技术骨干。
这些技术骨干再对基地所有生产者进行普及培训,提高生产者素质。
另外,要通各种新闻媒体向广大生产加工人员传播有机农业有机产品技术与知识。
生产基地设立技术把关人员示范生产基地都要配备懂技术,有长期农业生产科研经验,能够吃苦耐劳农业科技人员进行技术把关。
这些技术把关人员能为有机果品生产基地成功转换和保证有机产品质量做出重大贡献。
质量保障质量是有机产品生命线在抓有机果品示范园生产同时,要十分重视对有机产品质量监督与控制,确保有机果品质量,保证生产出真正有机果品。
建立严格内部质量保证体系有机果品生产组织形式很多,有公司农户公司租赁经营和农民经济合作组织等形式,但不管哪种形式都必须建立严密内部质量保证体系,形成专门文件,作为检查认证比备资料和基地产品质量重要保障。
树立品牌,作为质量保证与监督手段有机产品开发定要为产品申请注册商标,这是树立有机产品品牌基础,也是保证质量,防止假冒伪劣,进行第三方质量监督有效手段。
对于有品牌产品,则通过有
