高效“凤翔乌鸡配套系”新品种区域试验与示范项目可行性投资论证建议报告5798doc文档（65页）

该品种在纯乌度抗病力成活率早期生长速度肉质风味等指标综合水平处于国内领先地位，目前凤翔乌鸡在云贵川市场上与国内同类品种在生产性能繁殖性能和体型外貌等方面表现有较大优势，综合性能排名第名。

与这些同类产品相比，本项目品种有较强竞争力，见下表凤翔乌鸡与国内同类产品比较表指标内容凤翔乌鸡大发乌鸡金陵乌鸡新广乌鸡温氏乌鸡商品代周龄公母平均体重商品代龄料肉比优点生长速度最快大，乌度好，抗病力好，质量稳定，信誉好，苗价高性成熟好，快大，毛色金黄性成熟好，乌度好快大，生产苗数量大，影响大性成熟好，均匀度好，产业化量大，影响大。

缺点性成熟稍差乌度本项目涉及领域国内外发展现状存在主要问题及近期发展趋势国内外发展现状在畜牧业中，养禽业是饲养周期最短，繁殖率最高，饲料转化率最好产业。

鸡肉是我国城乡居民重要肉食品，鸡肉消费量占全部肉食量以上，占禽肉总产量。

近年来，黄羽肉鸡产业化发展速度很快，产业规模每年以速度增长。

众多专家学者从鸡血统外貌肉品质屠宰年龄上市体重社会消费习惯和市场接受程度等角度进行了阐述，优质鸡内涵已基本明确。

优质肉鸡是肉鸡优质性在些方面具体而突出体现。

二十世纪七十年代初，香港将石岐鸡与外来品种新汉夏狄高红波罗等鸡杂交得到石岐杂鸡，所谓半优鸡。

七十年代末期，内地优质鸡市场逐渐抬头，依据我国丰富地方品种资源鸡种多个，个载入中国家禽品种志批改良品种和配套品系走向市场。

九十年代优质鸡育种和生产也在全国展开，市场由原来香港澳门广东向上海江苏广西浙江福建扩展，并向湖南湖北甘肃河南河北等北部省市蔓延。

年底年出栏约亿只不包括农村庭院土鸡。

估计我国目前饲养量在亿只以上。

优质鸡生产是具有中国特色肉鸡饲养业，但与发达国家快大型肉鸡企业相比，资金技术规模上差距相当大并面临其冲击。

我国禽肉总产量虽居世界第二位，但出口量少进口量却大，且入世后鸡肉进口关税从下降到，可见冲击是明显。

开发具有符合市场需求优良肉质同时生产性能和肉质均好卖价高鸡种已成为重大育种课题。

优质鸡饲养成本高，但售价高且易销售，最终效益比养快大鸡合算。

南方和西南等广大地区具有适宜养优质鸡优越地理环境，预计未来年优质鸡占肉鸡市场份额将达。

利用现代选育技术生产优质鸡品种将是肉鸡育种个方向。

在国外则以快大白羽肉鸡为主，肉质较差，对国内讲究肉质黄羽肉鸡业影响不大。

在发达国家，鸡肉人均年消耗量为公斤，而我国仅斤，因此肉鸡业仍有巨大发展空间。

地方品种鸡存在主要问题生产性能差优质地方土鸡比快大型白羽肉鸡向更深受我国市场欢迎，对其选育利用直是我国家禽育种及生产重要内容。

年代中后期对土鸡优质鸡需求量增加，而传统土鸡品种未经系统选育，生产性能偏低群内个体间差异大，饲养成本高，很不适应规模化集约化生产。

我国在国际上素享盛誉优质鸡是在田园式低效率饲养条件下形成品牌，高效与优质之间存在着许多矛盾。

为此，优质鸡生产在遗传育种饲养管理加工利用疫病防制与保健标准化工作等方面应不断有新进展。

程光潮等对我国个地方品种分类分析表明地方鸡种间亲缘关系与地方分布有关应用蛋白质多态性随机扩增多态性和微卫星多态性等三种标记比较优质鸡速生型肉鸡与蛋用型鸡遗传多样性，优质鸡品种遗传多样性最为丰富。

这为优质鸡选育提供了宝贵种质资源，也为培育适应不同市场需求鸡产品类型提供了基础。

国外对肉鸡选育基本上是注重于生产性能提高，国内以优质鸡土鸡型为研究主方向，其工作重点是生长速度和料肉比。

目前对土鸡型选育研究少，国内最大养鸡企业广东温氏集团在研究段时间慢速型土鸡后已经放弃，改而通过引进地方优良品种肉鸡改良其种鸡。

同类技术国内外开发水平不高，当前主要研究方向是在保持地方鸡种原有肉质风味同时，提高种鸡生产水平和商品肉鸡群体整齐度要求各种性能明显改善和提高，主要经济性状遗传稳定。

抗病力差由于新发现家禽疾病日益增多，而随着抗菌药物及疫苗广泛使用，病原微生物抗原变异也多了起来，细菌抗药性也增加了。

这些因素出现给家禽疾病防制工作提出了许多新课题。

前人对家禽抗病育种已有了很多研究如对鸡沙门氏菌鸡白痢沙门氏菌及盲肠艾美尔球虫等抗病育种都有贡献。

在抗病育种方面，国内外学者也有不少研究。

广西畜禽品种资源丰富，至年地方畜禽品种增加到个。

这些品种具有性成熟早，繁殖性能好，适应性好，抗病力和抗逆性强等优点，但如果不进行系统选育及提高生产环境要求，其抗病力也差。

近期发展趋势优质肉鸡配套模式般用二系或三系配套。

配套系商品代性能主要体现在生长速度肉质和颜色性状羽色和肤色等等方面。

父母代性能主要体现在产蛋量和产苗数等繁殖性能上，商品代则主要选择生长速度肉质颜色性状。

外观华丽肉质优良生产性能较高地方改良品种更适合商业生产要求，得到市场较为普遍认同。

些地方鸡种存在四大缺陷早期增重慢繁殖性能差耗料多育肥效果差。

因此，优良品种鸡不仅应是肉质风味好，还要求其繁育能力体型屠宰感官和饲养效果都有综合优良特点，即同时被饲养者经销者和消费者所认同。

我国畜禽遗传资源丰富，而且遗传性能稳定，具有优良遗传性状和生产性能。

产品多样化是我国家禽育种出路之。

目前国内些地方农业和畜牧部门对鸡品种比较注重，广东北京福建贵州等选育了些地方土鸡品种进行培育和养殖。

本项目技术成果转化后在克服生产中现存主要问题方面与国内国外同类技术产品进行质量性能等量化比较目前优质肉鸡品种中存在主要问题肉鸡品种饲养方式是市场畅销与否重要条件。

优质肉鸡中地方品种纯系生产性能不通过杂交利用就难以形成大规模化生产。

而简单杂交或标准品种生产难以兼顾种鸡产蛋量仔鸡生长速度和土鸡风味三者优势，使多元杂交配套体系商品鸡成为家禽业主流。

而国内外尚未做到平衡育种，育种时品种性能出现此长彼消现象，年代生物育种技术发展使首要生产性能正接近生理极限，次级性状重要性越来越突出，如抗病力适应性应受到足够重视。

凤翔乌鸡是应用现代育种技术进行培育，采用边选育边推广方式，凤翔乌鸡配套系是广西畜禽食品有限公司以广西灵川乌鸡和湖南靖州乌鸡南京佳禾氏育种公司超速黄鸡广东佛山畜牧发展总公司引进隐性白羽鸡为主要素材培应用现代育种技术进行育成优质快大鸡配套鸡种。

培育按父系和母系建品系，父系侧重于早熟生长速度体型母系侧重于产蛋，从而达到体形大生长速度快性成熟早和产蛋率高目。

保留了地方鸡种优质性抗病性，又克服了生产周期长，饲料报酬低，抱窝性强产蛋率低等缺点，品种配套组合稳定，品种适应性和实用性符合市场需求。

本项目技术成果转化后与国外同类产品比较国外没有同类产品，正在对我国优质鸡品种进行有关研究。

本项目技术成果转化后与国内同类产品比较凤翔乌鸡是经十多年系统培育成肉用型新品种。

凤翔乌鸡保持了原乌鸡乌肉特性，单冠，冠乌或紫红，片羽。

公鸡羽色酱红，母鸡麻羽，皮肤脚胫均为黑色。

体型稍长，脚粗，胸腿肌丰满。

生长速度快，料肉比好，饲养效益高。

凤翔乌鸡配套系是根据广西及云贵川市场消费习惯育成快大型鸡。

该品种在纯乌度抗病力成活率早期生长速度肉质风味等指标综合水平处于国内领先地位，目前凤翔乌鸡在云贵川市场上与国内同类品种在生产性能繁殖性能和体型外貌等方面表现有较大优势，综合性能排名第名。

与这些同类产品相比，本项目品种有较强竞争力，见下表凤翔乌鸡与国内同类产品比较表指标内容凤翔乌鸡大发乌鸡金陵乌鸡新广乌鸡温氏乌鸡商品代周龄公母平均体重商品代龄料肉比优点生长速度最快大，乌度好，抗病力好，质量稳定，信誉好，苗价高性成熟好，快大，毛色金黄性成熟好，乌度好快大，生产苗数量大，影响大性成熟好，均匀度好，产业化量大，影响大。

缺点性成熟稍差乌度款周转率次附表建设总投资估算表含已投资单位万元序号工程或费用名称建筑工程费设备购置费安装工程费其他费用合计比例工程费用土建工程仪器设备引种培育费用工程建设其他费用区域试验与示范中间试验或生产性试验费用培训费差旅费及会议费建设投资合计比例附表项目总投资明细表序号项目数量单价元金额万元备注土建工程小鸡舍新增投资万元种鸡舍新增投资万元后备鸡舍新增投资万元孵化车间新增投资万元场地平整及围墙已投资其他土建已投资设备购置设备购置费新增投资万元种鸡笼组新增投资万元育雏育成鸡木床新增投资万元育成种鸡保温降温设备套新增投资万元仪器购置费新增投资万元种禽购置费套新增投资万元安装费新增投资万元工程建设其它费用区域试验与示范新增投资万元中间试验或生产性试验费用新增投资万元培训费新增投资万元差旅费及会议费新增投资万元固定资产投资合计新增投资万元建设期贷款利息建设总投资流动资金项目总投资附表新增固定资产投资明细表序号名称数量单价元金额万元土建工程小鸡舍种鸡舍后备鸡舍孵化车间二设备及安装费鸡笼组育雏育成鸡床保温降温设备台核心群扩群品种改良费安装费三仪器费白痢净化仪器细菌及病毒分离仪器鸡群新城疫禽流感抗体监测仪器四其他费用区域实验与示范费中间试验或生产性试验费差旅及会议费培训费合计附表流动资金估算表单位万元序年份项目最低周周转计算期号转天数次数第年第年第年第年第年第年第年第年第年第年流动资产应收帐款存货原材料燃料在产品现金流动负债应付帐款流动资金本年增加额表项目总投资使用计划与资金筹措表人民币单位万元序号项目合计第年第年第年第年总投资建设投资建设期利息流动资金资金筹措项目资本金用于建设投资建设单位中央基本建设投资地方政府配套用于流动资金建设单位用于建设期利息建设单位债务资金用于建设投资银行借款用于建设期利息银行借款用于流动资金银行借款其他资金附表营业收入营业税金及附加和增值税估算表序号年份合计计算期项目第年第年第年第年第年第年第年第年第年第年销售收入父母代鸡苗数量万只单价元只销项税额商品鸡苗数量万只单价元只销项税额淘汰鸡数量只单价元只销项税额菜蛋数量单价元销项税额营业税金及附加营业税消费税城市维护建设税教育费附加增值税销项税额进项税额附表总成本费用估算表生产要素法单位万元序号项目合计第年第年第年第年第年第年第年第年第年第年生产成本鸡群原料消耗燃料动力种鸡更新费人员工资折旧摊销修理费管理费用财务费用总成本费用固定成本可变成本经营成本表外购原材料费估算表单位万元序号项目合计饲养标准公斤头天计算期第年第年第年第年第年第年第年第年第年第年种鸡只外购原材料费精料费元单价元吨数量吨进项税额万元种鸡兽医防疫保健费单价元只数量只进项税额万元鸡苗兽医防疫保健费单价元万只数量万只进项税额万元辅助材料费用进项税额进项税额外购原材料费合计外购原材料进项税额合计附表固定资产折旧与无形其他资产摊销估算表单位万元年份项目原值折旧摊销年限残值率计算期第年第年第年第年第年第年第年第年第年第年固定资产合计折旧费净值土建工程折旧费净值设备折旧费净值其它折旧费净值二其他资产合计摊销费净值无形资产摊销费净值其他资产折旧费净值种鸡摊销摊销费净值附表项目投资财务现金流量表序号项目合计第年第年第年第年第年第年第年第年第年第年现金流入产品销售收入回收固定资产余值回收流动资金现金流出建设投资流动资金经营成本增值税销售税金及附加调整所得税维持运营投资税