高活性蓝莓原花青素提取物生产新技术开发项目可行性投资论证建议报告8146word文档（定稿）

预示了原花青素在医疗应用等方面广阔发展前景。

国内开发研究概况我国对原花青素开发起步并不晚，从年起，开始加入了世界开发原花青素行列。

同年，中国林科院南京林产研究所与英国诺丁汉大学联合开发了落叶松树皮中原花青素，分离了二聚体和其它平均聚合度为平均分子量高聚体。

年，南京林业大学化学系从野杨梅和滇橄榄皮中分离了混合型原花青素和原花青素，并进行了结构鉴定同年，该系还从薯茛和蔷薇属植物红根皮中分得了种原花青素。

台湾缩合鞣质来自葡萄黑果越桔及茶縻子花青甙进行了对照。

年，用模拟局部缺血炎症和糖尿病状况体外生化模型证实了原花青素分子中黄烷，二醇是捕获氧游离基基本结构。

年，等用不同实验模型确证了原花青素可剂量依赖性地抑制催化卵磷脂脂质体过氧化。

在超声波诱发过氧化模型中，原花青素不仅可明显减少诱导期中共轭双烯形成为，而且在增殖期中对在培养过程中呈进行性增长共轭双烯表现出剂量依赖性抑制为，明显强于阳性对照品维生素诱导期和增殖期中分别为和。

年，法国等研究了原花青素二聚体捕获氧游离基构效关系，认为酰化可使二聚体捕获过氧离子和能力增强。

酶抑制活性在炎症过程中，当白细胞激活时，会发生细胞内去颗粒作用，这种作用将引起溶酶体蛋白酶分泌，同时产生大量活性氧，导致耗氧量增加。

过量蛋白酶和活性氧存在可分别对血管弹性纤维和内皮细胞膜造成伤害。

因此，具有很强清除过氧离子能力和抗氧化剂活性原花青素可对胶原酶弹性酶透明质酸酶和葡萄糖醛酸甙酶产生强大抑制作用，这些酶可分别对胶原弹性蛋白和透明质酸等构成血管内壁重要组成物质造成破坏。

原花青素可通过捕获活性氧及调控上述酶活性以防止它们对血管物质破坏，也可通过抑制透明质酸酶和葡萄糖醛酸甙酶活性以保护透明质酸完整，使之维持高聚体形式大分子。

总之，原花育素可通过各种互补机理保护血管内皮细胞，使之免遭过氧化作用损害。

年，韩国等研究了可可豆原花青素对葡萄糖基转移酶抑制活性，结果表明，原花青素对此酶均有非竞争性抑制活性。

实验还表明，二聚体具有较强抑制活性。

抗致突变活性近年来，为预防心血管疾病和有害细胞增殖等慢性变性疾病，人们进行了大量研究，越来越多证据表明，环境污染，尤其是周围致突变物质扮演了重要角色。

些学者建议用天然抗致突变物质，如多酚化合物，抵御致突变物质侵袭。

近年来，些与线粒体和细胞核有关体外实验表明原花青素在这方面有着令人震奋潜力。

年，意大利等实验结果表明，原花青素可使啤酒酵母菌株线粒体自发性基因突变比对照组减少，用相同菌株进行实验还观察到原花青素可抑制细胞核由对刀豆氨酸敏感到耐刀豆氨酸自发性突变。

此外，日本证实葡萄籽原花青素低聚体对种来自食品致突变剂抑制率达。

原花育素抗致突变活性可部分地归因于它抗氧化剂活性，同时也为其用于预防慢性变性性疾病提供了理论基础。

④降低毛细血管通透性抗炎活性原花青素降低毛细血管通透性作用早已为人所熟知。

年，匈牙利等就曾发现大鼠口服原花青素体重下同，后再皮下注射角叉菜胶，可预防水肿发生。

年，等发现原花青素可降低因静脉注射组胺缓激肽等引起毛细血管通透性增高。

年，等以静注胶原酶使大鼠脑主动脉和心肌毛细血管通透性增高为模型，以萤光素异硫氰酸酯葡聚糖过氧化酶图像分析法为检测手段进行定量测试，结果显示，大鼠预先口服原花有素天后，可完全预防胶原酶造成毛细血管通透性增高。

心血管活性匈牙利等于年就已发现原花青素可治疗大鼠自发性高血压并呈量效关系。

等也发现原花青素在体外可抑制血管紧张素Ⅰ转换酶，为。

兔静注原花青素可减轻血压对血管紧张素Ⅰ和Ⅱ应答。

对有中风倾向自发高血压大鼠长期给予天然鞣质可延长它们寿命，所以，长期应用原花青素以影响动脉压调节系统直是人们最感兴趣课题。

年，德国等测试了贯叶金丝桃原花青素对猪离体冠状动脉作用，结果显示，原花青素可拮抗组胺或诱导动脉收缩，但对所致收缩无明显作用，高聚合度原花青素对后者才有作用，提示原花青素血管舒张作用取决于它们分子量。

作用机理可能是抑制了细胞中磷酸二脂酶。

年，德国等测试了头状胡枝子中种原花青素抑制作用，均显示中等以上活性，为，作用机理是原花青素单体中富含电子杂环氧和羟基同分子中原子形成螫合物，以至使酶失活。

年，曾报道患高胆固醇血症兔口服原花青素，周，可减少胆固醇与动脉弹性硬蛋白结合。

年，法国等用高胆固醇食物喂养大鼠周，同时加入葡萄籽原花青素并与不加原花青素大鼠对照，结果表明，不摄入原花青素大鼠低密度脂蛋白升高和高密度脂蛋白下降，而给药组无此变化同样，肝脏重量肝脏脂肪和肝胆固醇水平亦随摄人胆固醇增加而增加，随摄入原花青素而被抑制。

实验还表明，原花青素高聚体可明显促进类脂和胆固醇经粪便排泻，提示葡萄籽原花青素多聚体具有降低体内胆固醇潜力。

治疗眼科疾病年，和等分别研究了原花青素对视觉影响。

他们从两个治疗中心挑选了名无严重视网膜疾病或其它眼科疾病受试者并分成组，组接受原花青素周，另组为对照组，用种不同技术检测眼球在强光照射下药物所起作用。

实验结果表明，服原花青素者眼球在强光照射后视觉性能比对照组有明显改善，表明原花青素能使视网膜结构得到较好营养。

这是由于原花有素对微血管保护最终使视紫红素再生率提高所致。

年，等研究了原花青素治疗名排字工人因工作性质造成眼睛紧张症效果。

患者接受原花青素治疗，天后，眼睛反差敏感性比对照组有明显改善，年，和等分别研究了原花青素对近视患者视网膜敏感性和功能影响。

在第项研究中，名病人用治疗天后，眼黑暗适应性测量计描绘曲线及主观症状均有明显改善。

第二项研究是将名患者平均分成组，组接受原花青素治疗天，另组为对照组，结果表明，给药组电功能参数获明显改善。

原花青素历经多年研究开发，其优越抗氧活性已为人们首肯，其在改善微循环和治疗眼科疾病方面已获重大进展，并在药物与化妆品等领域得到广泛应用其资源丰富，疗效确切，副作用微小特点不仅使它在欧洲日本备受青味，近年来又风靡美国。

预示了原花青素在医疗应用等方面广阔发展前景。

国内开发研究概况我国对原花青素开发起步并不晚，从年起，开始加入了世界开发原花青素行列。

同年，中国林科院南京林产研究所与英国诺丁汉大学联合开发了落叶松树皮中原花青素，分离了二聚体和其它平均聚合度为平均分子量高聚体。

年，南京林业大学化学系从野杨梅和滇橄榄皮中分离了混合型原花青素和原花青素，并进行了结构鉴定同年，该系还从薯茛和蔷薇属植物红根皮中分得了种原花青素。

台湾目标管理体系和经营方针与理念，在有条件情况下还可以采取股份期权和市场利益期权制度，进而培养积累企业核心管理能力，整体形成独特企业管理文化。

组织机构总结构图副总经理市场部总经理副总经理企划部人事部财务部行政部品控部生产部车间人力资源配置部门比例人数管理人员技术人员质检人员生产工人后勤人员运输人员保安人员销售人员合计第九章项目投资估算资金筹措与工期计划项目投资估算根据有关项目建设文件现行财务制度和本项目建设内容，估算本项目总投资约为万元，流动资金投资万元。

固定资产投资生产设备和辅助设备购置万元技术转让费万元培训费万元安装费万元其他费用万元合计万元资金来源与渠道投资总额企业自筹贷款吸收社会法人投资合计万元万元万元本项目投资拟按现代企业制度规范要求和省市发展绿色食品产业规划与投资方面优惠条件，采取企业自筹银行借贷和政府支持相结合办法，以企业发展战略有效实施和稳定投资收益作为基础保障，用企业现有资产有效利用和潜在增值因素，按照公开公正公平原则，在目前法律法规允许范围内，形成新体现明显法人治理特征投资结构与管理体系。

项目工期计划本项目工程建设期为年。

第十章财务评价本项目财务评价采取定量分析法进行，包括静态和动态分析，按照通行财务评价准则和参照基本平衡数据，结合本项目建设实际投资额与项目建设周期和收益，综合上述因素进行客观评价经济分析本项目完成后销售总收入万元二成本估算万元达产年成本为万元原材料及包装物万元燃料与动力成本万元人员工资与附加万元折旧设备折旧万元维修万元其他制造费万元管理费万元销售费用万元三销售税金万元四利润总额万元五税后利润万元六所得税万元七贷款偿还万元年财务评价指标投资利润率净利润率投资回收期含建设期年税前年税后年内部收益率税前税后财务净现值税前万元税后万元不确定性分析盈亏平衡分析盈亏平衡点，故项目具有很强抗风险能力。

感性分析对经营成本分析如下表投资回收期内部收益率项目值经营成本以上敏感性分析证明，本项目具有较强抗风险能力，是传统产业投资中较为安全投资行为。

第十章项目社会评价风险分析与结论建议社会评价本项目属于绿色资源产业化综合开发范畴，以形成规模型资源化产业链为运行方式，以满足日益高涨市场需求为目标，以企业长足发展进入国际市场即国际化经营为方向，通过实现优势资源整合和优良资产重组，利用先进生物工程技术，逐步渗入先进科学经营管理手段与市场理念，纳入人才资金等生产力要素，最终实现生态科技型产业化基地综合开发计划。

从社会角度认识这样项目具有以下明显特征是具有明显受众群体认知度，本项目开发建设将为社会提供系列优质安全保健品原料，对满足人们日益增长健康需求是种保障，同时在加入以后所面对国际市场也是个资源型市场有效补充。

二是对项目所在地周边经济发展产生促进作用。

本项目利用所在地天然资源进行深入开发，在构成有机运行产业链同时，对近郊经济建设也会起到积极带动作用，增加农民收入。

三是本项目属于国家和省市政策鼓励产业开发项目，在项目建设和运行有效时间里，能够得到诸多政策性保护和政府部门支持。

特别是在环境保护方面，对于影响环境不利因素极小，符合环保要求，不会受到相关环保政策法规限制。

总之，通过对本项目调研认为其开发建设规划与论证是合理，符合经济和社会发展要求。

风险分析对策市场风险蓝莓原花青素，由于受到资源量限制，在国内市场只有很少生产企业，产量也很低。

本公司所在地区有多年蓝莓果汁生产加工历史，产业化基础较好，现有果汁生产企业所产生副产品皮渣，完全可以满足公司生产需求。

该类产品具有资源相对独占质量保证，市场前景广阔，低风险优势。

对策采取规模经济和规模效益结合办法，用规模生产降低产品生产成本，形成市场价格优势，同时提升产品质量，形成品牌效应，培育名牌产品，以个性化取胜市场，进而延长产品市场寿命。

经营风险经营管理是保证企业高效运行保障，经营管理不善容易造成较高内部消耗。

对策强化内部管理，建立高效经营监控体系，实行严格成本控制，采取合理财务战略与手段，把经营风险因素消化在管理环节中，进而确保内部收益率和资本金利用率。

人才风险高级管理经营与技术人才有很大流动性。

对策随着项目建设和企业发展，要逐步采取先进合理分配政策，如实行股份期权收益期权合资参股等方式，用根本性利益分配手段留住人才，同时，加强企业文化建设，形成良好企业经营环境，进而留住人才，也要加大力度作好员工培训教育工作，构才团队，保证企业发展长治久安。

产品风险要保证产品不断更新换代，为社会提供丰富系列产品，以个性化为原则，不断地进行新产品开