鲜活农产品冷链物流中心项目可行性投资论证建议报告word文档（29页）

第五章市场分析市场调查近年来，随着生活节奏不断加快，人们对冷冻冷藏食品消费需求量越来越大，冷藏冷冻食品每年增长在。

年预制食品销售额占冷冻食品销售总额，在我国收入较高发达城市，冷冻冷藏食品销售额已占到人均年消费量。

国内冷链物流市场主要集中在食品行业，其中冷饮肉制品速冻食品以及乳制品占有市场份额。

冷饮目前国内人均冷饮消费量已达到，据上海市食品研究所预测，年全国冷饮产量达万吨，年达到万吨，人均消费量可达到公斤年年产销量将达到万吨，人均消费量可达到公斤年。

随着人们冷饮消费习惯改变人均收入增加消费群体不断扩大以及我国城市化发展，段时间内，冷饮生产销项目管理中心，检验检疫中心，信息中心。

三生产工艺生产设备氨制冷压缩机风式蒸发器吊顶风机低温高温和其它电器部件。

关键技术本项目采用土建复合式冷库储藏农产品。

土建复合式冷库采用国际先进制冷设备和保温材质。

主要工艺流程鲜活农产品清洁处理田间预冷快速冷冻恒温冷藏冷藏运输店铺冷藏销售该工艺方案具有简单，易操作，具有节能降耗特点。

二施工计划建设工期该项目基础设施建设工程拟安排在月内筹备和建设完成。

全过程主要为工程建设准备阶段完成项目建设前期工作，包括项目立项可研论证及报批等设计阶段初步设计和施工设计项目实施阶段建设项目施工设备招标采购设备安装调试阶段竣工监理验收阶段等，最后交付使用，使之达到设计规模。

二进度安排本项目实施过程中各项投资和各工作环节有些是同时开展和交叉进行，因此，在项目报批及可研阶段需将项目实施各阶段工作环节进行统规划，以便对项目实施做出切实合理安排。

项目建设期月，项目建设大体分为三个阶段前期准备阶段，项目执行阶段，竣工验收阶段，具体有如下工作前期准备工作项目立项，项目建议书，确定项目资金来源，约个月时间。

可行性研究定性定量进行项目可行性分析论证投资估算落实资金来源，约月时间。

项目评估对项目可行性进行评价，对项目建设规模工程方案建设条件软件建设等进行综合方案评价，确定最佳方案，约个月。

工程设计筛选有资质设计单位通过招标进行项目总体方案设计初步设计设备选型施工图设计等，约月。

工程建设组织实施工程建设，设备购置辅助设施建设设备安装等，约个月。

竣工验收工程竣工验收约个月投入使用进入正常使用期。

三实施方案年月编制项目可研上报备案年月月设计论证招标年月年月土建工程年月年月设备购买安装年月年月调试试运行年月日全部运营三项目招标发包方式作范围即指招标文件中约定承包完成工作内容，工作内容可以由个承包方完成包括可行性研究勘察设计施工试运行等全部工程内容，也可以由不同承包方完成其中项或几项工程内容。

前者称为工程项目建设全过程总承包或交钥匙工程承包，简称总承包后者称为单项工作内容承包。

总承包般通过招标选择总承包方，再由他去组织各阶段实施工作。

般来说，经常由于总承包方限于专业特点实施能力等条件限制，合同履行过程中不可避免地要采用分包方式实施。

因此承包价格要比单项工作内容招标所花费投资要高。

这种发包方式通常适用于业主对项目建设过程中管理能力较差中小型工程项目，业主基本不参与建设过程中管理，只是对项目建设过程进行宏观监督和控制。

单项工作内容承包般适用于工程规模大或工作内容复杂建设项目，业主将需要实施全部工作内容按照不同阶段工作单位工程或不同专业工程工作内容进行分别招标，分别发包给不同性质承包商。

由于工作内容单化，可以吸引更多有资格投标人参加投标，有助于业主取得有竞争性价格合同而节约投资，另外，业主直接参与各个阶段实施管理，可以保障项目建设顺利实施。

当然，这也同时要求业主有较强项目管理能力。

何种发包方式最适合项目目标，取决于项目性质和复杂程度投资来源业主技术和管理能力。

由于本项目包括内容繁多，专业性要求较强，较为复杂，因此采用单项工作内容发包方式较为适合。

二招标组织形式招标组织形式有自行招标和委托招标两种形式。

具备编制相应招标文件和标底，组织开标评标能力业主可以自行招标凡不具备条件业主应当委托具有相应资质证书建设工程招标投标代理机构招标。

鉴于项目具有定复杂性，建议委托具有相应资质招标代理机构进行招标。

三招标方式招标方式可分为公开招标邀请招标两种类型。

公开招标又称无限竞争性招标。

是指招标单位通过报刊广播电视等新闻媒体发布招标广告凡具备相应资质，符合投标条件单位不受地域和行业限制均可以申请投标。

这种招标方式优点是，业主可以在较广范围内选择承包实施单位，投标竞争激烈，因此有利于将工程项目建设任务交给可靠承包商实施，并取得有竞争性报价。

但其缺点是，由于申请投标人数量多，般要设置资格预审程序，而且评标工作量也较大，因此招标时间长费用高。

因此通常大型工程项目施工采用公开招标方式选择实施单位，尤其是使用国债资金建设工程项目，都必须按照规定通过国际或国内公开招标方式选择承包商。

本项目投资额较大，为了在较大范围内选择施工单位，节约投资成本，建议采用公开招标方式。

四招标基本情况表招标基本情况表招标范围招标细项名称招标组织形式招标方式招标估算金额不采用招标形式备注勘察设计全部委托公开建筑工程全部委托公开安装工程全部委托招标范围招标细项名称招标组织形式招标方式招标估算金额不采用招标形式备注监理全部委托公开设备全部委托公开其它全部四公用与辅助功能动力中心供配电本项目属于二级负荷，采用双回路电源供电，引自项目片区变电站，供电负荷预计达到。

供水水源来自市政府自来水公司供水管网，水质水量能满足中心生产生活用水要求。

本项目建筑物大部分为中低层建筑，可由管网直接供水。

用水主要为生产用水，员工办公生活用水，制冷系统用水。

排水本项目排水严格按照雨污分流原则进行二消防消防设施本项目建筑物室外消防给水管网消火栓等按建筑设计防火规范规定设置建筑物内按规定设有消防给水管及留有室内消火栓借口。

消防设施主要有室内消火栓火灾自动探测报警系统化学灭火装置室内有关消防器材配备及防烟系统等，以水消防为主，化学消防为辅，控制室配电室配置二氧化碳类灭火装置。

防烟排烟系统旦发生火灾，烟气危害很大，本工程在防烟排烟方面采取以下措施在建筑设计时充分考虑自然通风华和排烟要求对长度超过内走道，面积超过，且经常有人停留或放有可燃性物体较多房间库房，无直接自然通风时，设计机械排烟。

第五章市场分析市场调查近年来，随着生活节奏不断加快，人们对冷冻冷藏食品消费需求量越来越大，冷藏冷冻食品每年增长在。

年预制食品销售额占冷冻食品销售总额，在我国收入较高发达城市，冷冻冷藏食品销售额已占到人均年消费量。

国内冷链物流市场主要集中在食品行业，其中冷饮肉制品速冻食品以及乳制品占有市场份额。

冷饮目前国内人均冷饮消费量已达到，据上海市食品研究所预测，年全国冷饮产量达万吨，年达到万吨，人均消费量可达到公斤年年产销量将达到万吨，人均消费量可达到公斤年。

随着人们冷饮消费习惯改变人均收入增加消费群体不断扩大以及我国城市化发展，段时间内，冷饮生产销以电子网络为平台，及时准确地获取供需双方信息，调整配送方案，很好地调节季节性地域性问题，整合农产品加工业资源，创造加工附加价值，大大扩展了农民增收空间。

三是增加农民就业。

农村存在大量剩余劳动力，特别是年金融危机以来，失业及隐性失业现象严重。

发展物流外包有利于农村新社会分工形成，将促使更多人参与到农产品加工包装运输储存等物流环节中来，有利于开辟新就业门路，如维修市场调研等。

另外，第三方物流专业化程度也会间接促进就业农民文化素质提高。

农村剩余劳动力问题解决不仅可有效促进农民增收，更有利于农村社会稳定。

三提高农产品品质，加强质量安全监督。

近年来，农产品供应量越来越充足，但农产品安全问题却越来越受到人们重视，如激素问题转基因问题农产品腐烂和霉烂化肥过量农药超标施用化学增鲜剂等。

通过物流外包可获得第三方物流质量承诺和现代化配送服务。

首先是农产品物流外包宣传推广可提高消费者对安全优质农产品消费信心。

其次是第三方物流对技术和管理方法进行研究开发。

方面是农产品包装技术，改变过去那种散装裸露销售经营方式，实现农产品标准化系列化礼品化，不仅具有保护功能，同时具有美化功能，可吸引顾客，促进销售另方面是农产品物流冷冻保鲜技术，如对在库商品严格按照先进先出原则进行作业每日由工作人员检验商品日期为避免出现超过准许销售期限商品提供预警功能采用双重保鲜方案等。

农产品质量安全涉及农产品生产者加工企业物流配送企业及超市等环节，它们之间有着毁俱毁荣俱荣双赢关系，为企业整个供应链长远利益着想，它们会自觉地对农产品进行全程质量监控，严格执行农产品质量标准。

此外，通过农产品物流外包中建立来源追溯信息加强质量监管，使政府和社会监督变得简便易行。

四加快农村城镇化进程。

近年来，小城镇建设步伐加快，商贸等流通产业发展迅速，也带动物流外包进入农产品经营战略。

物流外包中第三方物流可以带来信息流资金流商品物资流等有效整合，并广泛应用于农产品市场开拓，对农业经济发展意义重大。

基于此，政府将加大对农产品物流投资力度，这不仅可以改善农村基础设施，增进科技应用与推广，同时也带动了运输设备生产石油供应修理修配饮食服务等产业同步增长和繁荣，伴之而来又将是农村对计算机网络通信设备住房条件自来水供应食品服装等更多更新需求，进而为农村城镇化建设创造积极条件。

五促进现代农业产业化发展。

与工业生产方式相比，农业生产之所以效益较低，在很大程度上是因为农业生产规模小，产业化水平低。

我国当前实行家庭联产承包责任制严重阻碍了农业生产规模化发展。

农产品物流外包实施使第三方物流企业集仓储运输配送信息服务等多种功能于体，也促使对过去分散于多处物流资源进行集中处理，发挥整体优势和规模优势，实现传统农业物流现代化专业化和互补性。

同时，农民生产积极性也大大提高，愿意生产更多产品，带动农业生产向规模化产业化方向发展。

六提升农业国际竞争力。

随着农业经济快速发展，超竞争环境给农业企业带来挑战。

所谓超竞争环境，其大背景是经济全球化，各国企业共同参与同个市场竞争，这种竞争必将以跨国公司直接进入国内市场体现出来。

近年来，跨国公司看准了中国这个农业大国物流发展潜力，正在将更多业务转向中国，通过外包来降低供应链成本。

我国农产品产量虽然逐年增长，但我国农产品以自营物流为主形式导致我国主要农产品质量差成本高销售价格远高于国际市场价格，失去了商业竞争优势。

可见，随着农业国际化进程加快，必须迅速转变农业传统经营方式和技术结构成本费用过高导致农产品价格偏高现状。

降低农业成本有效措施和长远战略之就是实施农产品物流外包，让农民专心于农业生产，企业致力于生产经营，把繁杂采购存储运输等活动交给物流经营者，从而促进农业可持续发展，不断增强与国外农业竞争和抗衡能力。

七发挥宏观调控作用。

地方政府可以借助大型冷库储藏保鲜功能和巨大储藏能力，发挥宏观调控平抑物价功能，既保障供应短缺时群众菜篮子供应，又保证供应超需时农民收入稳定，防止农业生产大起大落，促进社会和谐稳定。

实例年月初，海南