2400吨长白山野生山核桃壳、仁、油深加工项目立项投资计划建议书word文档（32页）

方案选择基于以下理由冷榨取油可以保持核桃蛋白质量，可以用在食品领域，提高产品利用等级和经济效益。

粉碎技术使核桃壳利用更加充分，使核桃壳成为工程材料。

④油脂低温精炼技术使油脂品质优于现有高温精炼产品，具有较大市场优势。

项目工艺技术来源冷榨取油技术，是目前出油率最高冷榨技术，系专有技术。

粉碎技术来源于设备供应商，系通用技术。

油脂低温精炼技术，是目前最先进低温脱酸脱色和脱水技术，系专有技术。

主要设备方案选择设备选择原则主要设备方案与建设规模和生产工艺相适应，以满足投产后使用需要主要设备之间主要设备与辅助设备之间能力相互配套设备质量性能成熟，以保证生产稳定和产品质量。

设备选择在保证性能质量前提下，力求经济合理。

设备选择符合国家和有关部门颁布相关技术标准要求。

设备选择主要设备选择详见表。

设备购臵明细表表单位万元名称规格型号数量单价金额核桃油液压榨油机核桃油暂存罐气动隔膜泵核桃油精炼罐旋转过滤机暂存罐筒式加压过滤机成品核桃油储缸压缩空气储罐无油空压机全自动灌装机不锈钢传送带压盖机喷码机翻转式冲瓶机超临界萃取机胶带封箱机核桃壳粉碎机核桃壳颗粒分选机核桃壳粉筛选机颗粒称重包装机总价主要原材料燃料动力供应主要原材料是项目建成后生产运营所需主要投入物。

长白山地区山核桃年产量在吨左右，项目原材料货源充足，燃料动力供应有充分保障。

工程方案选择平面设计及结构设计根据使用特征运输防火环保等有关要求，结合场地地形条件交通运输条件气象条件，使其生产经营有序，运输距离短捷，进行总平面布臵。

功能分区明确布臵紧凑整齐美观，并考虑到今后发展需要。

厂房平面设计通过合理确定柱网，确保物料流向经济操作控制有利检测维修方便，生产线设计科学，达到工艺流程要求。

项目占地面积，总建筑面积，场地排雨水采用有组织排水方式，雨水经道路两侧集水井及暗管排至暗渠。

场内道路及运输场内道路为方便场内运输及消防，场内设主干道，路面宽，次干道路面宽。

路面采用沥青砼。

运输本工程运输均采用公路汽车运输，年运输量吨。

根据绿色食品生产特点，可采用厂方送货方式或客户自行提货方式，运输设备可利用公司车辆及社会运力。

场区绿化为美化环境，净化场区空气，衰减噪声，在道路两旁及空闲地方种植花草树木。

具体绿化形式遵循桓仁满族自治县规划相关要求。

仓储贮存仓库应牢固安全工序尽可能采用专业化集中生产，有利于提高生产效率及能源利用率，降低能源消耗量。

采用先进技术设备原则。

在技术经济统前提下，工艺设备和其他设施采用先进节能工艺和高效低耗设备。

理顺流程缩短物料运送距离原则。

厂房工艺设备设臵最大限度考虑生产流程和工艺流程合理性，缩短物料流程，提高运输效率，节省能源消耗。

节能措施建筑物采用南北朝向，采用新型节能墙体和屋面保温隔热技术与材料。

采用节能型及自动化程度较高设备，避免能源损耗。

建筑照明和电器设备采用节能产品和节能技术。

为减少采暖设备在输送过程中热量损耗，适当增加管道保温厚度，在保证冬季安全供暖前提下，尽量减少能源消耗和对环境不良影响。

生产废水经沉淀后可循环使用，节约水资源。

加强管理，提高全厂员工节能意识，防止在生产过程中发生跑冒滴漏现象，自觉节约原材料和能源。

项目充分利用当地山核桃资源，生产工艺无污染，无浪费，生产所用设备是企业自主研发间歇式节能液压榨油机，加工每吨原料耗电仅为度，无空载运行，比普通螺旋式榨油设备节电倍以上。

组织机构劳动定员及培训组织机构本着先进科学合理原则，结合本项目实际情况及类似企业先进经验，确定项目组织机构。

公司成立董事会，决定公司重大事宜，实行董事会领导下总经理负责制，总经理负责公司日常经营管理。

公司下设四部室研发部销售部财务部生产部和办公室，实行层层负责制。

管理机构详见图。

组织机构设臵图图生产机构实行工段管理，有核桃预处理工段核桃壳粉碎包装工段核桃仁分选包装工段和榨油精炼包装工段。

劳动定员根据国家有关劳动法规政策及劳动定额标准，项目拟设管理人员人，生产工人根据生产需要招聘。

劳动定员详见表。

总经理财务部生产部销售部研发部办公室劳动定员明细表表序号部门定员人备注董事会总经理人，副经理人生产技术部市场营销部信息开发部综合管理部财务部合计人员来源及培训人员来源年生产日为天，生产工人在生产期实行三班制。

设臵与生产能力相适应卫生质量检验机构，配备经专业培训考核合格绿色食品检验人员。

经理等主要管理人员由董事会调配。

部分管理技术人员通过考试择优招聘，以满足生产管理需要。

人员培训从绿色食品加工企业特殊性考虑，管理技术生产操作人员均应具有定专业知识和实际技能，为提高人员素质和企业竞争力，对各岗位管理及生产人员进行理论和实践培满足用户要求基础上，通过细致质量分级和市场价格分级并提高销售量，生产更低成本专用型核桃仁及核桃油，是核桃制品发展趋势。

开发功能性产品，发展大众化食品核桃是世界卫生组织和美国食品营养协会确认功能性食品。

美国目前保健食品年销售额达亿美元，占食品销售额三分之。

功能性核桃制品市场开发，不仅在食品方面培育学生孕妇及婴幼儿中老年人消费人群，同时与其它生产企业合作拓展市场。

技术分析产品特点项目产品为野生山核桃壳仁油深加工产品。

以野生山核桃为原料，通过冷榨取油保持核桃蛋白质量，通过粉碎技术充分利用核桃壳资源。

采用油脂低温精炼技术使油脂品质优于现有高温精炼产品。

技术水平及创新冷榨取油技术，是目前出油率最高冷榨技术，系专有技术。

粉碎技术来源于设备供应商，系通用技术。

油脂低温精炼技术，是目前最先进低温脱酸脱色和脱水技术，系专有技术项目改造方案建设标准按照科学合理经济适用原则建设，使公司改造扩建后成为符合国际标准现代化农产品加工企业。

生产纲领及产品方案根据本溪市市场容量及对外省市销售能力，确定产品方案为助滤剂核桃壳粉吨核桃蛋白吨压榨核桃仁油吨年工作日天，三班制。

工艺路线生产方法选择项目采用冷榨取油技术粉碎技术和油脂低温精炼技术。

方案选择基于以下理由冷榨取油可以保持核桃蛋白质量，可以用在食品领域，提高产品利用等级和经济效益。

粉碎技术使核桃壳利用更加充分，使核桃壳成为工程材料。

④油脂低温精炼技术使油脂品质优于现有高温精炼产品，具有较大市场优势。

项目工艺技术来源冷榨取油技术，是目前出油率最高冷榨技术，系专有技术。

粉碎技术来源于设备供应商，系通用技术。

油脂低温精炼技术，是目前最先进低温脱酸脱色和脱水技术，系专有技术。

主要设备方案选择设备选择原则主要设备方案与建设规模和生产工艺相适应，以满足投产后使用需要主要设备之间主要设备与辅助设备之间能力相互配套设备质量性能成熟，以保证生产稳定和产品质量。

设备选择在保证性能质量前提下，力求经济合理。

设备选择符合国家和有关部门颁布相关技术标准要求。

设备选择主要设备选择详见表。

设备购臵明细表表单位万元名称规格型号数量单价金额核桃油液压榨油机核桃油暂存罐气动隔膜泵核桃油精炼罐旋转过滤机暂存罐筒式加压过滤机成品核桃油储缸压缩空气为野生山核桃壳仁油深加工产品。

以野生山核桃为原料，通过冷榨取油保持核桃蛋白质量，通过粉碎技术充分利用核桃壳资源。

采用油脂低温精炼技术使油脂品质优于现有高温精炼产品。

技术水平及创新冷榨取油技术，是目前出油率最高冷榨技术，系专有技术。

粉碎技术来源于设备供应商，系通用技术。

油脂低温精炼技术，是目前最先进低温脱酸脱色和脱水技术，系专有技术项目改造方案建设标准按照科学合理经济适用原则建设，使公司改造扩建后成为符合国际标准现代化农产品加工企业。

生产纲领及产品方案根据本溪市市场容量及对外省市销售能力，确定产品方案为助滤剂核桃壳粉吨核桃蛋白吨压榨核桃仁油吨年工作日天，三班制。

工艺路线生产方法选择项目采用冷榨取油技术粉碎技术和油脂低温精炼技术。

方案选择基于以下理由冷榨取油可以保持核桃蛋白质量，可以用在食品领域，提高产品利用等级和经济效益。

粉碎技术使核桃壳利用更加充分，使核桃壳成为工程材料。

④油脂低温精炼技术使油脂品质优于现有高温精炼产品，具有较大市场优势。

项目工艺技术来源冷榨取油技术，是目前出油率最高冷榨技术，系专有技术。

粉碎技术来源于设备供应商，系通用技术。

油脂低温精炼技术，是目前最先进低温脱酸脱色和脱水技术，系专有技术。

主要设备方案选择设备选择原则主要设备方案与建设规模和生产工艺相适应，以满足投产后使用需要主要设备之间主要设备与辅助设备之间能力相互配套设备质量性能成熟，以保证生产稳定和产品质量。

设备选择在保证性能质量前提下，力求经济合理。

设备选择符合国家和有关部门颁布相关技术标准要求。

设备选择主要设备选择详见表。

设备购臵明细表表单位万元名称规格型号数量单价金额核桃油液压榨油机核桃油暂存罐气动隔膜泵核桃油精炼罐旋转过滤机暂存罐筒式加压过滤机成品核桃油储缸压缩空气储罐无油空压机全自动灌装机不锈钢传送带压盖机喷码机翻转式冲瓶机超临界萃取机胶带封箱机核桃壳粉碎机核桃壳颗粒分选机核桃壳粉筛选机颗粒称重包装机总价主要原材料燃料动力供应主要原材料是项目建成后生产运营所需主要投入物。

长白山地区山核桃年产量在吨左右，项目原材料货源充足，燃料动力供应有充分保障。

工程方案选择平面设计及自动化程度较高设备，避免能源损耗。

建筑照明和电器设备采用节能产品和节能技术。

为减少采暖设备在输送过程中热量损耗，适当增加管道保温厚度，在保证冬季安全供暖前提下，尽量减少能源消耗和对环境不良影响。

生产废水经沉淀后可循环使用，节约水资源。

加强管理，提高全厂员工节能意识，防止在生产过程中发生跑冒滴漏现象，自觉节约原材料和能源。

项目充分利用当地山核桃资源，生产工艺无污染，无浪费，生产所用设备是企业自主研发间歇式节能液压榨油机，加工每吨原料耗电仅为度，无空载运行，比普通螺旋式榨油设备节电倍以上。

组织机构劳动定员及培训组织机构本着先进科学合理原则，结合本项目实际情况及类似企业先进经验，确定项目组织机构。

公司成立董事会，决定公司重大事宜，实行董事会领导下总经理负责制，总经理负责公司日常经营管理。

公司下设四部室研发部销售部财务部生产部和办公室，实行层层负责制。

管理机构详见图。

组织机构设臵图图生产机构实行工段管理，有核桃预处理工段核桃壳粉碎包装工段核桃仁分选包装工段和榨油精炼包装工段。

劳动定员根据国家有关劳动法规政策及劳动定额标准，项目拟设管理人员人，生产工人根据生产需要招聘。

劳动定员详见表。

总经理财务部生产部销售部研发部办公室劳动定员明细表表序号部门定员人备注董事会总经理人，副经理人生产技术部市场营销部信息开发部综合管理部财务部合计人员来源及培训人员来源年生产日为天，生产工人在生产期实行三班制。

设臵与生产能力相适应卫生质量检验机构，配备经专业培训考核合格绿色食品检验人员。

经理等主要管理人员由董事会调配。

部分管理技术人员通过考试择优招聘，以满足生产管理需要。

人员培训从绿色食品加工企业特殊性考虑，管理技术生产操作人员均应具有定专业知识和实际技能，为提高人员素质和企业竞争力，对各岗位管理及生产人