2万只散养土鸡、2千只散养野鸡项目立项投资计划建议书word文档（定稿）

近年来水禽业快速发展，水禽肉被越来越多消费者所接受。

无鸡不成席已成为许多地区约定俗成消费习惯。

养鸡产业市场预测农业部相关专家介绍，禽类产品也是人们肉类消费重要来源。

禽肉消费量增长了，我国禽肉在肉类消费中比重接近，人均消费量为公斤，低于世界平均水平。

我国人均刚刚超过美元，农村人口人均收入水平还很低，因此我国禽肉消费还有很大潜力，禽类生产还有很大发展空间。

从市场供求来看，随着禽类产品价格逐步回升，各地养殖户补栏积极性将进步提高，市场供给偏紧局面将在定程度上得到缓解。

从市场需求来看，随着中秋节，国庆，元旦春节等传统节日临近，城乡居民对禽类产品消费需求将继续增长。

预计后期禽类产品价格将继续呈稳步回升态势，禽类产品价格将稳中有升。

目前贵州省部分禽类肉蛋价格鸡蛋零售价格元公斤元公斤元公斤元公斤元公斤鸡蛋平均零售价元公斤，上涨。

白条鸡平均零售价元公斤，上涨。

我国是个禽类养殖大国，其禽类和禽产品占到世界第，但出口额仅占到世界出口总额亿美元，畜禽及其产品出口之所以受挫，方面是由于欧美等发达国家人为设置技术壁垒故意遏止我国农业发展而造成，另方面是由于我国农产品生产中存在着技术落后使用高毒投入品投入品使用不当等问题，也严重影响了我国农产品质量，降低了我国农产品声誉。

这些问题存在，也使我国农产出口主要障碍。

禽类现代工厂化养殖，尤其是养鸡生产已到了转型期，即从普及发展转为提高生产效率和产品质量阶段。

在转型期常规技术已暴露出明显弱点。

就以养鸡生产最关键预防瘟疫和病害措施来说，必须在技术上找到新突破口，才能提高生产效益和产品质量。

无公害色食品是现代农业发展方向绿色食品是世界消费发展趋势近年来随着国民生活水平提高，环境污染对食品安全性威胁以及对人类身体健康危害日渐被人们所重视，发达国家民众环境意识迅速增强，保护环境，提高食物安全性，保障人身健康，成为人们关心项重要大事。

回归大自然，消费无公害食品已经成为世界消费潮流。

目前，已有多个国家生产有机食品生态食品绿色食品自然食品无污染食品无公害食品天然食品等等，虽然其名称不同，但从本质上来说是相同，都是无公害安全食品。

在国际市场上，无公害安全食品不但价格高，而且销路好。

我国于年代初开始发展绿色食品，年，全绿色食品品牌达到千多个，产量多万吨，产值达多亿元，每年以以上速度增长，绿色食品生产已成为我国建设现代农业发展方向。

绿色食品是新阶段农业生产迫切需要随着人们生活水平不断提高，人们不但要求吃饱吃好，而且开始追求吃得安全和健康，安全健康消费正在自繁自育封闭管理全进全出标准化生产模式，实行生态散养模式，依靠便利信息网络和区域优势，同周边大中城市形成长期供货渠道。

市场风险分析政策风险当前，我国农业和农村经济发展已进入个新阶段，年国务院发布了农业科技发展纲要，提出了十五期间及今后十年我国农业科技发展方针目标任务及要求，明确提出把调整农业和农村经济结构提高农业效益改善生产环境增强农业国际竞争力提供科技支撑作为重点任务。

要进步加强对农业科技投入，积极营造有利于农业科技创新成果转化政策环境。

同时，国家十五农业和农村经济发展规划提出，要改良畜禽品种，加快畜牧业发展，到年畜牧业总产值比重达到。

可见在农业和畜牧业发展上，国家历来是处于战略角度上认识其重要性，将其当成是关系到国家安定团结，提高人民生活水平大事来抓。

同时，中央省市相继出台了系列扶持畜牧业生产发展优惠政策，在可预见将来，本项目基本不存在政策风险。

人力资源风险由于本项目涉及到散养鸡行业中相关科学系统利用及配套技术，科技含量较高，技术要求高。

项目实施核心人员素质是项目完成关键因素之，项目承担单位将紧紧依靠技术依托单位六枝特区畜牧局站人才优势和技术优势，负责项目技术方案技术路线拟定，项目组织实施，基本无人力资源风险。

技术风险从本项目技术风险上看，主要是鸡疫病风险，通过六枝特区畜牧站技术全力支持，实行系统化免疫，严格消毒隔离措施，可以有效地化解。

市场风险本项目市场风险主要为禽蛋产品及副产品市场周期性波动，从而影响经济效益。

因此，要通过加强市场预测，降低市场风险二要加强新技术组装集成和应用，降低生产成本三要积极推进养殖产业化，提高产业链增值效率，分散风险，提高抗御市场风险能力，把市场风险降低到最低。

同时，随着社会发展，分工越来越细，家户散养户因为比较效益差逐渐放弃养殖行业，而被专业化规模化标准化养殖场户所取代。

从市场竞争来看，本项目从商品质量生产成本等方面具有强劲竞争优势。

产品凭借其价格质量优势，可参与国内市场竞争。

第四章项目地点选择分析项目选址原则和要求项目建设用地为农业结构调整荒山，以租赁方式取得约亩荒山使用权三十年，符合用地性质。

项目建设地点远离旅游区自然保护区古建筑保护区水源保护区畜禽疫病多发区和环境公害污染严重地区建场。

建设地点选择在居民区常年主导风向下风向，避免了气味废水及粪保障。

地理位置好。

项目区有独特优越地理位置，以毛口为中心，水黄高速铁路国道横贯东西，向东约公里抵达贵阳市，为降低原料禽蛋产品运输成本和获取市场信息提供了便利条件。

第三章市场供求分析及预测市场分析养鸡产业综合分析我国禽类产品消费需求持续快速增长，人均禽蛋和禽肉消费量在过去年里分别增长了和，达到人均占有公斤和公斤。

禽蛋人均消费量已经远远超过世界平均水平，与世界发达国家平均消费水平相当。

禽类产品已成为继猪肉之后，最重要动物蛋白源。

鸡肉消费水平已成为提高国民生活水平主要标志之家禽养殖业为提高国民生活水平，改善膳食结构，培养健康饮食习惯，增强全民身体素质，发挥了重要作用。

据介绍，禽类产品营养价值高。

鸡肉是典型白肉产品，具有高蛋白低胆固醇毫克百克低脂肪含量和低热量千卡百克特点，符合健康食品基本特征。

鸡蛋富含优质蛋白质纤维素和卵磷脂。

随着我国城乡居民收入不断提高，禽类产品产量和消费量持续增长。

目前大多数家庭日常饮食，尤其是早餐，鸡蛋都是必备食品。

鸡肉消费旺盛，长江流域及其以南地区以中国特产黄羽肉鸡消费为主，特别是广东广西海南等地多以鲜活鸡烹饪消费为主黄河流域及其以北地区以白羽肉鸡消费为主。

近年来水禽业快速发展，水禽肉被越来越多消费者所接受。

无鸡不成席已成为许多地区约定俗成消费习惯。

养鸡产业市场预测农业部相关专家介绍，禽类产品也是人们肉类消费重要来源。

禽肉消费量增长了，我国禽肉在肉类消费中比重接近，人均消费量为公斤，低于世界平均水平。

我国人均刚刚超过美元，农村人口人均收入水平还很低，因此我国禽肉消费还有很大潜力，禽类生产还有很大发展空间。

从市场供求来看，随着禽类产品价格逐步回升，各地养殖户补栏积极性将进步提高，市场供给偏紧局面将在定程度上得到缓解。

从市场需求来看，随着中秋节，国庆，元旦春节等传统节日临近，城乡居民对禽类产品消费需求将继续增长。

预计后期禽类产品价格将继续呈稳步回升态势，禽类产品价格将稳中有升。

目前贵州省部分禽类肉蛋价格鸡蛋零售价格元公斤元公斤元公斤元公斤元公斤鸡蛋平均零售价元公斤，上涨。

白条鸡平均零售价元公斤，上涨。

我国是个禽类养殖大国，其禽类和禽产品占到世界第，但出口额仅占到世界出口总额亿美元，畜禽及其产品出口之所以受挫，方面是由于欧美等发达国家人为设置技术壁垒故意遏止我国品已成为继猪肉之后，最重要动物蛋白源。

鸡肉消费水平已成为提高国民生活水平主要标志之家禽养殖业为提高国民生活水平，改善膳食结构，培养健康饮食习惯，增强全民身体素质，发挥了重要作用。

据介绍，禽类产品营养价值高。

鸡肉是典型白肉产品，具有高蛋白低胆固醇毫克百克低脂肪含量和低热量千卡百克特点，符合健康食品基本特征。

鸡蛋富含优质蛋白质纤维素和卵磷脂。

随着我国城乡居民收入不断提高，禽类产品产量和消费量持续增长。

目前大多数家庭日常饮食，尤其是早餐，鸡蛋都是必备食品。

鸡肉消费旺盛，长江流域及其以南地区以中国特产黄羽肉鸡消费为主，特别是广东广西海南等地多以鲜活鸡烹饪消费为主黄河流域及其以北地区以白羽肉鸡消费为主。

近年来水禽业快速发展，水禽肉被越来越多消费者所接受。

无鸡不成席已成为许多地区约定俗成消费习惯。

养鸡产业市场预测农业部相关专家介绍，禽类产品也是人们肉类消费重要来源。

禽肉消费量增长了，我国禽肉在肉类消费中比重接近，人均消费量为公斤，低于世界平均水平。

我国人均刚刚超过美元，农村人口人均收入水平还很低，因此我国禽肉消费还有很大潜力，禽类生产还有很大发展空间。

从市场供求来看，随着禽类产品价格逐步回升，各地养殖户补栏积极性将进步提高，市场供给偏紧局面将在定程度上得到缓解。

从市场需求来看，随着中秋节，国庆，元旦春节等传统节日临近，城乡居民对禽类产品消费需求将继续增长。

预计后期禽类产品价格将继续呈稳步回升态势，禽类产品价格将稳中有升。

目前贵州省部分禽类肉蛋价格鸡蛋零售价格元公斤元公斤元公斤元公斤元公斤鸡蛋平均零售价元公斤，上涨。

白条鸡平均零售价元公斤，上涨。

我国是个禽类养殖大国，其禽类和禽产品占到世界第，但出口额仅占到世界出口总额亿美元，畜禽及其产品出口之所以受挫，方面是由于欧美等发达国家人为设置技术壁垒故意遏止我国农业发展而造成，另方面是由于我国农产品生产中存在着技术落后使用高毒投入品投入品使用不当等问题，也严重影响了我国农产品质量，降低了我国农产品声誉。

这些问题存在，也使我国农产出口主要障碍。

禽类现代工厂化养殖，尤其是养鸡生产已到了转型期，即从普及发展转为提高生产效率和产品质量阶段。

在转型期常规技术已暴露出明显弱点。

就以养鸡生产最关键预防瘟疫和病害措施来说，必须在技术上找到新突破口，才能提高生产效。

要进步加强对农业科技投入，积极营造有利于农业科技创新成果转化政策环境。

同时，国家十五农业和农村经济发展规划提出，要改良畜禽品种，加快畜牧业发展，到年畜牧业总产值比重达到。

可见在农业和畜牧业发展上，国家历来是处于战略角度上认识其重要性，将其当成是关系到国家安定团结，提高人民生活水平大事来抓。

同时，中央省市相继出台了系列扶持畜牧业生产发展优惠政策，在可预见将来，本项目基本不存在政策风险。

人力资源风险由于本项目涉及到散养鸡行业中相关科学系统利用及配套技术，科技含量较高，技术要求高。

项目实施核心人员素质是项目完成关键因素之，项目承担单位将紧紧依靠技术依托单位六枝特区畜牧局站人才优势和技术优势，负责项目技术方案技术路线拟定，项目组织实施，基本无人力资源风险。

技术风险从本项目技术风险上看，主要是鸡疫病风险，通过六枝特区畜牧站技术全力支持，实行系统化免疫，严格消毒隔离措施，可以有效地化解。

市场风险本项目市场风险主要为禽蛋产品及副产品市场周期性波动，从而影响经济效益。

因此，要通过加强市场预测，降低市场风险二要加强新技术组装集成和应用，降低生产成本三要积极推进养殖产业化，提高产业链增值效率，分散风险，提高抗御市场风险能力，把市场风险降低到最低。

同时，随着社会发展，分工越来越细，家户散养户因为比较效益差逐渐