万吨肉品储藏保鲜冷冻库项目立项投资计划建议书doc文档（66页）

项目可行性强。

建议给予该项目资金支持。

第二章背景及必要性项目区社会经济状况开县位于重庆市东北部三峡库区小江支流回水末端。

全县幅员面积平方公里，总人口万人，均占重庆市。

辖个镇乡街道个村个社区。

年，开县地区生产总值达到亿元，比上年增长，比十五末翻了番，年均增长，常住人口人均地区生产总值迈上美元新台阶。

地方财政收入突破亿元大关，比上年增长，比十五末增长倍。

社会消费品零售总额达到亿元，比上年增长，比十五末增长倍。

全社会固定资产投资完成亿元，比上年增长，五年累计完成亿元，比十五时期增长倍。

本行业及关联产业发展现状行业发展现状近几年，随着我国菜篮子工程实施，使人民物质生活水平日益增长，纵观近几年长途销售肉类食品数据，每年均有大幅度增长。

近几年来，我国冷库建设发展也十分迅速，主要分布在各肉类水果蔬菜主产区以及大中城市郊区。

据统计，全国现有冷库冷冻冷藏能力已达多万吨，其中肉品贮藏库仓储能力达多万吨。

虽然全国冷库发展较快，但开县冷库发展是相对滞后。

据统计，目前开县有肉品冷库余座，冷库相对规模都比较小，单库容量大多在吨以下，冷库储藏能力已远远不足，只能满足目前肉品产量左右。

同时也出现了个别商户自己租地方建设小冷库，这些小冷库均没有经过正常审批并按照国家标准来建设，存在着严重安全隐患，由于这些大小冷库均达不到国家标准，也曾导致大量肉品变质，给开县地区食品安全性带来了极大隐患。

规模小性能差冷库使开县肉类产品商品性大大降低，产生了极大浪费同时也推动了肉品价格上涨。

开县肉品冷库现状已经成为了制约当地进步发展肉品行业瓶颈之，因此急需改进和加强。

产前关联产业发展现状开县是全国生猪调出大县。

近年来，开县以构建现代畜牧业为目标，加快推进畜牧业标准化生产，制定了标准化畜牧养殖场建设标准，建立了畜牧养殖场建设审核备案制度，鼓励和扶持养殖户在符合条件养殖地区新建改扩建规模化养殖场，把生猪产业作为实现农户万元增收骨干项目来培育，狠抓圈舍改造仔猪补栏品种改良等关键环节，使生猪产业得到了快速发展。

年，开县生猪规模化养殖率上升到，良种猪覆盖率达到，累计建设和发展出栏肉猪头以上适度规模养猪户户出栏头以上大中型规模养猪场个，生猪出栏量达到万头，实现生猪产值亿元，产业增加值达亿元。

产中关联产业发展现状技术方面项目单位自有专业技术人员，同时有设备生产企业高级工程师和专业技术人员采取现场培训办法进行储藏产，继续调整食品工业结构，培育和支持重点行业和龙头企业，进步提升行业发展总体水平优化区域布局，加强原料基地建设，培育食品加工产业带和企业集群根据重庆市资源条件，区域布局和发展趋势，围绕农业产业化经营，综合农业产业化重大项目，依托龙头企业，重点发展农产品加工业，改造提升传统食品行业，开发培育新兴食品行业。

培育和壮大食品工业龙头企业，推动产业结构升级。

重点发展肉类乳品果蔬三大行业。

重点发展肉类加工产业，大力发展低温肉品速冻肉品真空冷冻干燥肉品。

重庆市人民政府关于促进农产品加工业发展意见中提出培育批优势农产品加工国家级和市级龙头企业示范企业，以加工项目带动优势农产品原料基地建设，形成优势农产品产业带，加快农业产业化进程，促进农村经济持续健康发展。

区域发展规划重庆市国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要中提出大力发展现代农业。

加快转变农业发展方式，坚持用现代物质条件装备农业，用现代科学技术改造农业，用现代产业体系提升农业，用现代经营形式推进农业，提高农业规模化和产业化经营水平，提升农业综合生产能力抗风险能力和市场竞争能力。

扶持农业产业化龙头企业。

开县国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要中要求培育食品产业支持钱江宝迪康大等畜禽加工企业做大盘强，完善县城肉类加工配送中心，形成屠宰加工冷藏配送产业链。

大力发展现代农业。

创新农业组织模式，探索完善农工商体化产加销条龙农业发展组织模式，培育农业龙头企业，发展规范各类农村新型合作经济组织，打造农产品品牌，推进农业规模化生产产业化品牌化经营。

该项目建设正是实现上述产业政策行业及区域规划具体措施之。

是发挥龙头企业带动作用和促进区域经济健康快速发展需要冷库是发展冷链物流业基础设施，也是在低温条件下贮藏货物建筑群。

食品保鲜主要以食品冷藏链为主，将易腐畜禽水产果蔬速冻食品通过预冷加工贮存和冷藏运输，有效地保持食品外观色泽营养成分及风味物质，达到食品保质保鲜，延长食品保存期目，起到调剂淡旺季市场需求并减少生产与销售过程中经济损耗作用。

因此，该项目建设有利于区域食品安全稳定，有利于现代物流系统不断完善，有利于食品冷藏链产业化发展。

对区域主导产业壮大推动区域经济健康高效发展，具有重要意义。

有利于调整农业结构，提高农民收入随着我国经济进步发展，人口不断增长及城市充分发挥了项目单位技术优势和市场优势，进步完善了产业链，形成了规模优势，为企业做大做强奠定了基础。

项目建设可行性该项目采用冷冻储藏保鲜技术来源于自身积累和设备生产企业技术支持，并已获得保水保鲜涂衣技术，该项目技术可行该项目达产年实现上缴所得税万元，农民增收总额万元，企业利润万元，实现了国家增税农民增收企业增效三赢目标，项目经济效益可行该项目不产生有害生化污染，项目运行中只有少量生活固体废弃物，经过集中收集运送到当地指定地点集中处臵可以保障周边环境不受污染，项目环保措施可行该项目产品市场需求明显需求量大，产品销售渠道健全，能够实现产品顺利销售，市场分析和产品销售可行。

项目风险评估该项目对产品风险认识清楚，应对措施合理，风险评估可行。

项目带动作用该项目储藏肉品全部来源于项目单位直接带动养殖户，共带动户农户养殖生猪万头，带动农户实现增收总额万元，户均增收元，人均增收元。

同时项目直接新增吸纳农民务工人数人，人均年工资性收入万元。

该项目带动面较宽，增收力度较强，带动作用突出。

制约因素及解决方案该项目没有明显制约因素，按照规划可顺利实施。

结论与建议该项目符合国家产业政策和行业规划，有利于壮大项目区生猪主导产业和调整项目区产业结构项目单位带动农民增收效果明显项目技术成熟，环保措施有力产品销售保障程度高，经济和社会效益明显项目单位具备开发和经营实力。

项目可行性强。

建议给予该项目资金支持。

第二章背景及必要性项目区社会经济状况开县位于重庆市东北部三峡库区小江支流回水末端。

全县幅员面积平方公里，总人口万人，均占重庆市。

辖个镇乡街道个村个社区。

年，开县地区生产总值达到亿元，比上年增长，比十五末翻了番，年均增长，常住人口人均地区生产总值迈上美元新台阶。

地方财政收入突破亿元大关，比上年增长，比十五末增长倍。

社会消费品零售总额达到亿元，比上年增长，比十五末增长倍。

全社会固定资产投资完成亿元，比上年增长，五年累计完成亿元，比十五时期增长倍。

本行业及关联产业发展现状行业发展现状近几年，随着我国菜篮子工程实施，使人民物质生活水平日益增长，纵观近几年长途销售肉类食品数据，每年均有大幅度增长。

近几年来，我国冷库建设发展也十分迅速，主要分布在各肉类水果蔬菜主产区以及大中城市郊区。

据统计，全国现有冷库冷冻冷藏能力已达多万吨，其中肉品贮藏库仓储能力达多万吨。

虽废弃物，经过集中收集运送到当地指定地点集中处臵可以保障周边环境不受污染，项目环保措施可行该项目产品市场需求明显需求量大，产品销售渠道健全，能够实现产品顺利销售，市场分析和产品销售可行。

项目风险评估该项目对产品风险认识清楚，应对措施合理，风险评估可行。

项目带动作用该项目储藏肉品全部来源于项目单位直接带动养殖户，共带动户农户养殖生猪万头，带动农户实现增收总额万元，户均增收元，人均增收元。

同时项目直接新增吸纳农民务工人数人，人均年工资性收入万元。

该项目带动面较宽，增收力度较强，带动作用突出。

制约因素及解决方案该项目没有明显制约因素，按照规划可顺利实施。

结论与建议该项目符合国家产业政策和行业规划，有利于壮大项目区生猪主导产业和调整项目区产业结构项目单位带动农民增收效果明显项目技术成熟，环保措施有力产品销售保障程度高，经济和社会效益明显项目单位具备开发和经营实力。

项目可行性强。

建议给予该项目资金支持。

第二章背景及必要性项目区社会经济状况开县位于重庆市东北部三峡库区小江支流回水末端。

全县幅员面积平方公里，总人口万人，均占重庆市。

辖个镇乡街道个村个社区。

年，开县地区生产总值达到亿元，比上年增长，比十五末翻了番，年均增长，常住人口人均地区生产总值迈上美元新台阶。

地方财政收入突破亿元大关，比上年增长，比十五末增长倍。

社会消费品零售总额达到亿元，比上年增长，比十五末增长倍。

全社会固定资产投资完成亿元，比上年增长，五年累计完成亿元，比十五时期增长倍。

本行业及关联产业发展现状行业发展现状近几年，随着我国菜篮子工程实施，使人民物质生活水平日益增长，纵观近几年长途销售肉类食品数据，每年均有大幅度增长。

近几年来，我国冷库建设发展也十分迅速，主要分布在各肉类水果蔬菜主产区以及大中城市郊区。

据统计，全国现有冷库冷冻冷藏能力已达多万吨，其中肉品贮藏库仓储能力达多万吨。

虽然全国冷库发展较快，但开县冷库发展是相对滞后。

据统计，目前开县有肉品冷库余座，冷库相对规模都比较小，单库容量大多在吨以下，冷库储藏能力已远远不足，只能满足目前肉品产量左右。

同时也出现了个别商户自己租地方建设小冷库，这些小冷库均没有经过正常审批并按照国家标准来建设，存在着严重安全隐患，由于这些大小冷库均达不到国家标准，也曾导致大量肉品变质，给开县地区食品安全性带来了极大隐患。

规模小性能差冷库使开类加工产业，大力发展低温肉品速冻肉品真空冷冻干燥肉品。

重庆市人民政府关于促进农产品加工业发展意见中提出培育批优势农产品加工国家级和市级龙头企业示范企业，以加工项目带动优势农产品原料基地建设，形成优势农产品产业带，加快农业产业化进程，促进农村经济持续健康发展。

区域发展规划重庆市国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要中提出大力发展现代农业。

加快转变农业发展方式，坚持用现代物质条件装备农业，用现代科学技术改造农业，用现代产业体系提升农业，用现代经营形式推进农业，提高农业规模化和产业化经营水平，提升农业综合生产能力抗风险能力和市场竞争能力。

扶持农业产业化龙头企业。

开县国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要中要求培育食品产业支持钱江宝迪康大等畜禽加工企业做大盘强，完善县城肉类加工配送中心，形成屠宰加工冷藏配送产业链。

大力发展现代农业。

创新农业组织模式，探索完善农工商体化产加销条龙农业发展组织模式，培育农业龙头企业，发展规范各类农村新型合作经济组织，打造农产品品牌，推进农业规模化生产产业化品牌化经营。

该项目建设正是实现上述产业政策行业及区