万吨鲜液态牛奶及百年酸奶综合深加工扩建项目立项投资计划建议书doc文档（57页）

第二章背景及必要性项目建设背景国家产业政策年月日，国务院总理温家宝在视察重庆家奶牛养殖基地时留言写道我有个梦，让每个中国人首先是孩子，每天都能喝上厅奶。

目前，国家已经制定了中国奶业十五发展规划和年远景目标规划以及年月日发布国务院关于促进奶业持续发展意见国发号。

强调保持奶业持续健康发展重要性和迫切性以及加大奶业发展各项政策扶持办法。

青海畜牧业经过近几年市场波动和发展调整，出现了更高层次稳定发展势头，其突出特征之是产业聚集步伐加快，表明了畜牧业由粗放开经营向集约型经营由传统产业向现代产业这历史性转变过程中而产生全方位深层次战略性结构调整。

从而使畜产品市场波动周期近年来发生了明显变化，畜产品加工和流通将向更高质量更深层次方向发展。

行业规划全国畜牧业发展第十个五年规划年确定了十五期间我国畜牧业发展指导思想发展目标和战略重点等方面内容，规划指出十五期间我国畜牧业发展目标是生产结构进步优化，整体科技水平和综合生产能力显著增强，畜牧业科技进步贡献率提高到以上，规模化标准化产业化程度进步提高畜牧业加速向技术集约型资源高效利用型环境友好型转变，形成现代畜牧业生产体系雏形，草原生态恶化趋势得到初步遏制。

力争到十二五末期，形成以规模经营为主，散户生产为辅奶源供应体系，以大型企业为龙头，中小企业为辅助乳品加工体系，以北方重点优势产区为主体，南方零散奶源地为补充产业布局体系。

力争实现奶源优质高效奶农收入增加企业实力提升产业协调发展竞争力明显增强发展目标，把乳要主导产业。

区域发展规划根据青海省食品工业十五发展规划纲要，我省在乳制品深加工方面，其中液体奶制品目前虽已成为城市乳制品消费主体，但要引进先进工艺装备，着重发展添加牦牛奶超高温灭菌奶花色奶含乳饮料酸奶等液体奶产品，扩大生产规模，提高技术装备水平和产品质量，到年，液体奶产品产量达到万吨酸奶在今后段时间内仍具有稳定消费市场，酸奶生产以农牧区基地型乳制品生产企业为主，要在努力提高技术装备水平和产品质量基础上，适当调整产品结构，发展以牦牛奶为主要原料地方独特风味百年老字号酸奶。

到年，奶粉产量达到万吨其他乳制品乳制品生产企业应当在搞好主导产品生产同时，适当发展灭菌奶酪奶油等高端产品开发生产。

要重视牧区曲拉和乳清资源综合利用，加工生产乳清蛋白酪蛋白乳糖等产品，延长产业链，提高资源综合利用程度和企业经济效快农牧业产业化经营。

乳业作为青海省倡导产业，科技创新市场竞争带动农户能力强，在增加农民收入合理利用农村剩余劳动力方面发挥着越来越明显作用。

因此，通过该项目实施，扩大生产规模，将极大地促进本地区农业产业结构目实施，扩大生产规模，将极大地促进本地区农业产业结构调整，促进农业产业化辨程。

第三章建设条件项目区概况建设地点选择选址原则严格遵循青海省市区农牧业畜牧业乳制品加工业整体规划和相关政策要求原则。

严格遵循国家乳制品加工产业政策环境保护耕地保护和可持续发展原则。

遵循有利于产业发展城乡功能完善和城乡空间资源合理配置与利用原则。

遵循保障公共利益改善人居环境原则。

遵循能够充分保证城乡公共安全和项目建设安全原则。

遵循经济效益社会效益环境效益相互协调原则。

依据全国畜牧业发展第十个五年规划年青海省食品工业十五发展规划纲要青海省社会和国民经济发展十五计划发展纲要。

地理位置本项目建厂地址在市区二十里铺镇二十里铺村。

地处青海东部，黄河支流湟水上游，四面环山，三川会聚，扼青藏高原东方之门户。

地理坐标为东经北纬，地势由北向南倾斜，市现辖四区三县，总面积平方公里，总人口万人。

市区位于市西北部，总面积平方公里，人口万人，是市最大新型市辖区。

青藏铁路宁大铁路横穿区内西北两川，宁大公路宁湟公路兰西高速公路海湖路立交桥使市区和郊县相连。

区内有余条公交线路，移动通讯数据交换因特网络覆盖全区，交通通讯便捷。

土地类型场地土类别类，来源方式为租用，占地面积亩。

自然条件项目区位于青海省省东部，位于东经，北纬，市区海拔米，属高原半干旱气候，气压低日照长雨水少蒸发大。

年平均气温，年平均最高气温，年平均最低气温。

降水量年平均降水量。

冰期与积雪最大积雪厚度，最大冻土。

地理条件有丰富地表资源和地下资源。

全年河流量亿立方米，地下水储量亿立方米，水资源亿立方米。

社会经济状况项目区廿里铺镇辖个社区共行政村，共有人口余人多户，区内平势平坦，植被稀少，是市最大工业聚集区，有国有大中型企业家，区属企业余家。

产品涉及特种钢材工程机械数控机床硅铁手工藏毯牛羊绒制品等，已形成以冶金机械为支柱，化工建材轻纺制药电力等门类齐全工业体系，目原料鲜奶供应。

产品开发由于本地区乳品产品较为单，高端产品较少，所以公司将成立产品研究开发部，专门从事高原新特产品高端产品研究开发，以不断满足市场需求。

质量问题本项目建设内容即包括标准化质量管理控制体系建设，进行体系认证，严格原辅材料采购控制严格控制生产过程工艺质量提高产品质量检验权威严格产品包装贮存运输和装卸容器工具设备要求，严控厂区环境生产厂房生产车间设施生产设备等卫生要求，做到原料收购出厂产品合格。

结论与建议本项目建设符合国家有关产业政策和国民经济长期发展规划，符合新时期青海省加大农业结构调整力度，加快农牧业产业化经营地有关政策。

本项目建设，年销售收入万元，净利润万元，投资开利润率高达，具有较好经济效益。

项目实施能够直接带动项目区内户农牧民发展奶牛养殖间接带动户农牧民从事玉米大豆碗豆等农作物种植，对拓宽青海省农业产业化发展思路，促进当地农村产业结构调整，实现农民增收具有重要意义，本项目建成投产将解决余人就业，其社会效益显著。

综合各方面分析结果表明，发展牛乳综合深加工产业，其前景广阔，项目生产技术先进可靠，建设方案科学合理，产品具有竞争优势和品牌效益，促进农村产业结构调整，实现农民增收效果明显，建议项目单位尽快立项实施。

第二章背景及必要性项目建设背景国家产业政策年月日，国务院总理温家宝在视察重庆家奶牛养殖基地时留言写道我有个梦，让每个中国人首先是孩子，每天都能喝上厅奶。

目前，国家已经制定了中国奶业十五发展规划和年远景目标规划以及年月日发布国务院关于促进奶业持续发展意见国发号。

强调保持奶业持续健康发展重要性和迫切性以及加大奶业发展各项政策扶持办法。

青海畜牧业经过近几年市场波动和发展调整，出现了更高层次稳定发展势头，其突出特征之是产业聚集步伐加快，表明了畜牧业由粗放开经营向集约型经营由传统产业向现代产业这历史性转变过程中而产生全方位深层次战略性结构调整。

从而使畜产品市场波动周期近年来发生了明显变化，畜产品加工和流通将向更高质量更深层次方向发展。

行业规划全国畜牧业发展第十个五年规划年确定了十五期间我国畜牧业发展指导思想发展目标和战略重点等方面内容，规划指出十五期间我国畜牧业发展目标是生产结构进步优化，整体科技水平和综合生产生产设备等卫生要求，做到原料收购出厂产品合格。

结论与建议本项目建设符合国家有关产业政策和国民经济长期发展规划，符合新时期青海省加大农业结构调整力度，加快农牧业产业化经营地有关政策。

本项目建设，年销售收入万元，净利润万元，投资开利润率高达，具有较好经济效益。

项目实施能够直接带动项目区内户农牧民发展奶牛养殖间接带动户农牧民从事玉米大豆碗豆等农作物种植，对拓宽青海省农业产业化发展思路，促进当地农村产业结构调整，实现农民增收具有重要意义，本项目建成投产将解决余人就业，其社会效益显著。

综合各方面分析结果表明，发展牛乳综合深加工产业，其前景广阔，项目生产技术先进可靠，建设方案科学合理，产品具有竞争优势和品牌效益，促进农村产业结构调整，实现农民增收效果明显，建议项目单位尽快立项实施。

第二章背景及必要性项目建设背景国家产业政策年月日，国务院总理温家宝在视察重庆家奶牛养殖基地时留言写道我有个梦，让每个中国人首先是孩子，每天都能喝上厅奶。

目前，国家已经制定了中国奶业十五发展规划和年远景目标规划以及年月日发布国务院关于促进奶业持续发展意见国发号。

强调保持奶业持续健康发展重要性和迫切性以及加大奶业发展各项政策扶持办法。

青海畜牧业经过近几年市场波动和发展调整，出现了更高层次稳定发展势头，其突出特征之是产业聚集步伐加快，表明了畜牧业由粗放开经营向集约型经营由传统产业向现代产业这历史性转变过程中而产生全方位深层次战略性结构调整。

从而使畜产品市场波动周期近年来发生了明显变化，畜产品加工和流通将向更高质量更深层次方向发展。

行业规划全国畜牧业发展第十个五年规划年确定了十五期间我国畜牧业发展指导思想发展目标和战略重点等方面内容，规划指出十五期间我国畜牧业发展目标是生产结构进步优化，整体科技水平和综合生产能力显著增强，畜牧业科技进步贡献率提高到以上，规模化标准化产业化程度进步提高畜牧业加速向技术集约型资源高效利用型环境友好型转变，形成现代畜牧业生产体系雏形，草原生态恶化趋势得到初步遏制。

力争到十二五末期，形成以规模经营为主，散户生产为辅奶源供应体系，以大型企业为龙头，中小企业为辅助乳品加工体系，以北方重点优势产区为主体，南方零散奶源地为补充产业布局体系。

力争实现奶源优质高效奶农相关政策要求原则。

严格遵循国家乳制品加工产业政策环境保护耕地保护和可持续发展原则。

遵循有利于产业发展城乡功能完善和城乡空间资源合理配置与利用原则。

遵循保障公共利益改善人居环境原则。

遵循能够充分保证城乡公共安全和项目建设安全原则。

遵循经济效益社会效益环境效益相互协调原则。

依据全国畜牧业发展第十个五年规划年青海省食品工业十五发展规划纲要青海省社会和国民经济发展十五计划发展纲要。

地理位置本项目建厂地址在市区二十里铺镇二十里铺村。

地处青海东部，黄河支流湟水上游，四面环山，三川会聚，扼青藏高原东方之门户。

地理坐标为东经北纬，地势由北向南倾斜，市现辖四区三县，总面积平方公里，总人口万人。

市区位于市西北部，总面积平方公里，人口万人，是市最大新型市辖区。

青藏铁路宁大铁路横穿区内西北两川，宁大公路宁湟公路兰西高速公路海湖路立交桥使市区和郊县相连。

区内有余条公交线路，移动通讯数据交换因特网络覆盖全区，交通通讯便捷。

土地类型场地土类别类，来源方式为租用，占地面积亩。

自然条件项目区位于青海省省东部，位于东经，北纬，市区海拔米，属高原半干旱气候，气压低日照长雨水少蒸发大。

年平均气温，年平均最高气温，年平均最低气温。

降水量年平均降水量。

冰期与积雪最大积雪厚度，最大冻土。

地理条件有丰富地表资源和地下资源。

全年河流量亿立方米，地下水储量亿立方米，水资源亿立方米。

社会经济状况项目区廿里铺镇辖个社区共行政村，共有人口余人多户，区内平势平坦，植被稀少，是市最大工业聚集区，有国有大中型企业家，区属企业余家。

产品涉及特种钢材工程机械数控机床硅铁手工藏毯牛羊绒制品等，已形成以冶金