万头优质肉牛饲养屠宰深加工技改工程项目立项投资计划建议书118页（doc文档）

国外畜牧业发达国家养牛业占有重要位置，如美国是世界上第牛肉生产大国，全美每年亿美元农产品销售总额中，畜牧业为亿美元，其中亿美元来自肉牛业，占畜牧业销售总额，占农产品销售总额左右。

我国肉牛业起步晚，真正意义上肉牛生产仅十几年，但近几年发展尤为迅速，年牛肉产量万吨，仅次于美国和巴西，占世界第三位，但人均消费量仅千克左右，与世界平均千克相比有较大差距。

在人均牛肉消费中我国牛肉仅占，世界平均为，美国，巴西，澳大利亚。

提高牛肉产量和品质增加牛肉在肉类消费中比重，符合消费发展趋势和我国国情，大力发展肉牛产业具有广阔前景。

虽然我国乃至我省肉牛业取得长足发展，但面对入世后激烈国际市场竞争，我国牛肉市场竞争力并不容乐观。

近几年来，我国活牛牛肉牛肉制品出口量呈逐年下降趋势，而进口量却逐年增加。

据联合国粮农组织资料，年我国进出口牛肉分别为万吨和万吨，而年则分别为万吨和万吨。

目前向我国出口牛肉国家主要有澳大利亚美国加拿大巴西新西兰阿根廷。

根据世贸有关协定，到年，我国牛肉进口关税将从目前逐渐降至左右，粮食等大宗农产品享有关税配额保护，而牛肉不享有该种特权又据年中美签订中美农业合作协定中规定，在中国保留抽查权前提下，全美家牛肉加工企业有权向中国出口牛肉而以前仅家。

由此可见，中国入世后，市场开放会引来更多竞争者，从而对国内牛肉市场形成了强烈竞争压力。

从另方面来看，加入世贸后对我国尤其是对我省肉牛产业也会带来更多机遇。

首先，为使我国肉牛业尽快与国际接轨，国家可通过绿箱政策，加大对肉牛业投入，提高肉牛业整体生产技术水平，增强在国内外市场上竞争能力。

吉林省处于正在开发中东北肉牛带腹地，年又列为优势农产品肉牛产业带，有极为丰富饲料资源，而且牛改良工作起步比较早，品种资源比较丰富，牛存栏和出栏数量及牛肉产量已跨入国内先进省份行列，活牛及分割牛肉在国内外消费市场占有定份额。

此外，吉林省周边日本韩国俄罗斯都是牛肉进口国，只要保证牛肉质量安全卫生，不仅可替代进口牛肉，完全有可能出口到上述国家，有明显资源优势和区位优势。

第二，国内牛肉消费市场潜力巨大，如果我国人均牛肉年消费量从目前增加到世界平均水平，则意味着新增个年消费量万牛肉消费市场，这将为国内牛肉消费市场提供个广阔发展空间。

第三，我国劳动力资源丰富，综合饲养成本比较低，目前我国市场上牛肉价格比国际市场上牛肉价格要低以上，因此，在价格上具有相当强竞争力。

更为重要是，道有限，收购储存深加工压力都较大，粮食资源转化率低，广大农民收入增长速度很慢，有些地区甚至出现负增长，导致了种植粮食积极性锐减。

而些发达国家成功经验表明，粮食作为饲料进而转化成肉蛋奶，深加工转化用于工业产品，作为商品粮。

农业产业化主要任务是稳定发展粮食生产，培育主导产业，大搞系列加工，开拓两个市场，强化带户功能，实现富民强省。

按照吉林省农业产业化十五规划和年远景目标纲要规定，达到这纲要指标还有较大差距，因此本项目扩建实施不仅符合纲要精神，而且对完成纲要任务将起到积极促进作用。

发展商品化养牛是脱贫所需，富市所求。

从投入生产效益等方面综合分析，发展养牛业既是农民脱贫致富奔小康，又是地方财政增收扩源有效途径。

此项目投产以后，牛饲养量增加了万头，养殖专业户收入可达万元，农民人均增收元。

项目实施按照公司农户经营模式可辐射示范户农户，通过适度规模经营养牛使农民脱贫致富，以此促进农村经济结构战略性调整，实现农业结构以畜牧业为主，种植业为辅发展新格局。

另外养牛提供大量优质有积肥，可促进农产品向绿色食品方向发展，实现农林牧渔各业持续健康发展。

屠宰加工是将肉牛转化成肉牛商品个重要环节，它可以根据消费市场不同要求，来进行不同分割和包装，以满足国内外市场不同要求。

现代化机械化加工方式不仅提高了生产效率，更重要是可以提高肉牛质量，出口国际市场肉牛必须以现代化加工为基础。

因此，要发展肉牛业，必须抓住屠宰加工这个龙头企业。

屠宰加工本身有较大利润，同时将对肉牛业发展起到巨大推动作用。

罐头行业在我国食品工业中是起步早基础好行业之，早在年代，罐头食品就成为国家主要出口商品，换取十分宝贵外汇，有利支援了国家经济建设，中国制造罐头食品远销世界多个国家和地区，以质优价廉深受世界各国消费者欢迎。

但是，在国内对于罐头工业不仅它发展历程和贡献直鲜为人知，而且知道罐藏食品特点人并不多，罐藏技术日趋完美，可以说是当今人类最安全可靠食品保藏手段之。

罐头食品不加任何防腐剂，完全依靠容器密封和食品高压灭菌长期保存不变质，容器内高真空使食品风味和营养得到最大限度保存，罐头食品在常温下储存，携带和使用都十分方便，国外罐头是十分普及，欧美等发达国家食用消费水平更高，据有关统计资料表明，美国人年要吃掉公斤罐头，欧洲人平均年消费量达到多公斤，罐头食品完全适应人民生活节奏和习惯，借款偿还期年含建设期年。

由上述财务分析指标看，均好于同行业水平，社会效益经济效益显著，项目前景广阔，有较强抗风险能力。

主要技术经济指标主要技术经济指标表表序号指标单价数量备注生产规模新增肉牛万头年产品方案新增牛肉吨年牛骨吨年牛皮万张年牛头万个年脂肪吨年牛蹄吨年下水吨年牛血吨年拉热罐头吨年总投资万元固定资产投资万元建设期借款利息万元流动资金万元投资指标单位产品占用固定资产投资元头百元销售收入占用流动资金元百元全厂定员总计人其中工人人管理与技术人员人全年生产天数日主要原材料燃料及动力费用量饲料吨年精盐吨年酱油吨年白糖吨年味精吨年料酒吨年香辛料及其它辅料吨年商标万个年塑料袋万个年拉热包装罐万个年包装箱万个年煤吨年电万千瓦时年水吨年运输量万吨年运入量万吨年运出量万吨年新增厂区占地面积平方米建筑物占地面积平方米建筑系数年生产总成本万元正常年年销售收入万元正常年所得税万元税后利润万元人年全员劳动生产率年借款偿还期包括建设期年年投资回收期包括建设期年税后投资利税率投资利润率全部投资内部收益率税后盈亏平衡点第二章项目背景与建设必要性项目提出肉牛产业发展趋势是农业重要组成部分我国人口多耕地有限，发展以食草型为主家畜更具有战略意义。

国外畜牧业发达国家养牛业占有重要位置，如美国是世界上第牛肉生产大国，全美每年亿美元农产品销售总额中，畜牧业为亿美元，其中亿美元来自肉牛业，占畜牧业销售总额，占农产品销售总额左右。

我国肉牛业起步晚，真正意义上肉牛生产仅十几年，但近几年发展尤为迅速，年牛肉产量万吨，仅次于美国和巴西，占世界第三位，但人均消费量仅千克左右，与世界平均千克相比有较大差距。

在人均牛肉消费中我国牛肉仅占，世界平均为，美国，巴西，澳大利亚。

提高牛肉产量和品质增加牛肉在肉类消费中比重，符合消费发展趋势和我国国情，大力发展肉牛产业具有广阔前景。

虽然我国乃至我省肉牛业取得长足发展，但面对入世后激烈国际市场竞争，我国牛肉市场竞争力并不容乐观。

近几年来，我国活牛牛肉牛肉制品出口量呈逐年下降趋势，而进口量却逐年增加。

据联合国粮农组织资料，年我国进出口牛肉分别为万吨和万吨，而年则分别为万吨和万吨。

目前向我国出口牛肉国家主要有澳大利亚美国加拿大巴西新西兰阿根廷。

根据世贸有关协定，到年位产品占用固定资产投资元头百元销售收入占用流动资金元百元全厂定员总计人其中工人人管理与技术人员人全年生产天数日主要原材料燃料及动力费用量饲料吨年精盐吨年酱油吨年白糖吨年味精吨年料酒吨年香辛料及其它辅料吨年商标万个年塑料袋万个年拉热包装罐万个年包装箱万个年煤吨年电万千瓦时年水吨年运输量万吨年运入量万吨年运出量万吨年新增厂区占地面积平方米建筑物占地面积平方米建筑系数年生产总成本万元正常年年销售收入万元正常年所得税万元税后利润万元人年全员劳动生产率年借款偿还期包括建设期年年投资回收期包括建设期年税后投资利税率投资利润率全部投资内部收益率税后盈亏平衡点第二章项目背景与建设必要性项目提出肉牛产业发展趋势是农业重要组成部分我国人口多耕地有限，发展以食草型为主家畜更具有战略意义。

国外畜牧业发达国家养牛业占有重要位置，如美国是世界上第牛肉生产大国，全美每年亿美元农产品销售总额中，畜牧业为亿美元，其中亿美元来自肉牛业，占畜牧业销售总额，占农产品销售总额左右。

我国肉牛业起步晚，真正意义上肉牛生产仅十几年，但近几年发展尤为迅速，年牛肉产量万吨，仅次于美国和巴西，占世界第三位，但人均消费量仅千克左右，与世界平均千克相比有较大差距。

在人均牛肉消费中我国牛肉仅占，世界平均为，美国，巴西，澳大利亚。

提高牛肉产量和品质增加牛肉在肉类消费中比重，符合消费发展趋势和我国国情，大力发展肉牛产业具有广阔前景。

虽然我国乃至我省肉牛业取得长足发展，但面对入世后激烈国际市场竞争，我国牛肉市场竞争力并不容乐观。

近几年来，我国活牛牛肉牛肉制品出口量呈逐年下降趋势，而进口量却逐年增加。

据联合国粮农组织资料，年我国进出口牛肉分别为万吨和万吨，而年则分别为万吨和万吨。

目前向我国出口牛肉国家主要有澳大利亚美国加拿大巴西新西兰阿根廷。

根据世贸有关协定，到年，我国牛肉进口关税将从目前逐渐降至左右，粮食等大宗农产品享有关税配额保护，而牛肉不享有该种特权又据年中美签订中美农业合作协定中规定，在中国保留抽查权前提下，全美家牛肉加工企业有权向中国出口牛肉而以前仅家。

由此可见，中国入世后，市场开放会引来更多竞争者，从而对国内牛肉市场形成了强烈竞争压力。

从另方面来看，加入世贸后对我国尤其是对我省肉牛产业也会带来更多机遇。

首先，为使我国肉牛业尽快与标还有较大差距，因此本项目扩建实施不仅符合纲要精神，而且对完成纲要任务将起到积极促进作用。

发展商品化养牛是脱贫所需，富市所求。

从投入生产效益等方面综合分析，发展养牛业既是农民脱贫致富奔小康，又是地方财政增收扩源有效途径。

此项目投产以后，牛饲养量增加了万头，养殖专业户收入可达万元，农民人均增收元。

项目实施按照公司农户经营模式可辐射示范户农户，通过适度规模经营养牛使农民脱贫致富，以此促进农村经济结构战略性调整，实现农业结构以畜牧业为主，种植业为辅发展新格局。

另外养牛提供大量优质有积肥，可促进农产品向绿色食品方向发展，实现农林牧渔各业持续健康发展。

屠宰加工是将肉牛转化成肉牛商品个重要环节，它可以根据消费市场不同要求，来进行不同分割和包装，以满足国内外市场不同要求。

现代化机械化加工方式不仅提高了生产效率，更重要是可以提高肉牛质量，出口国际市场肉牛必须以现代化加工为基础。

因此，要发展肉牛业，必须抓住屠宰加工这个龙头企业。

屠宰加工本身有较大利润，同时将对肉牛业发展起到巨大推动作用。

罐头行业在我国食品工业中是起步早基础好行业之，早在年代，罐头食品就成为国家主要出口商品，换取十分宝贵外汇，有利支援了国家经济建设，中国制造罐头食品远销世界多个国家和地区，以质优价廉深受世界各国消费者欢迎。

但是，在国内对于罐头工业不