1、“.....在国内外寻找并筛选出适合制作香蕉干片优良植株，并进行标准化试种推广，批量繁育生产供应市场。任务目标选育出香蕉干片专果专用优良品种个研究制定套香蕉优良新品种选育繁育技术规程。项目总体技术路线三国内外香蕉利用现状香蕉是热带亚热带水果，印度巴西印尼菲律宾等多个国家都有规模性栽种，作为种劳动密集型和资源特色型产业，适生区发展中国家具有不可替代地域和成本优势。但整体来看，国内外有关香蕉加工与其他主要水果如柑橘苹果葡萄等相比较，明显落后很多。国外香蕉加工研究起步较早，主要加工品种主要资源收集选育良种产地调查种植采收市场销售深加工标准化高效栽培无伤采收技术产业技术升级产业化示范基地深加工工艺技术保存技术培训技术示范示范推广应用是香蕉粉香蕉片等，香蕉鲜榨汁生产加工厂家不多，而且价格昂贵。洪都拉斯墨西哥澳大利亚南非巴西和牙买加等国则主要生产香蕉原浆低温贮藏，主要用于婴幼儿食品......”。

2、“.....也是制造固体香蕉食品主要原料。年，我国香蕉种植面积近万亩，总产量超过万吨，而且拥有明显区域优势和成本优势，但目前国内香蕉主要以鲜食为主。近年国内也曾有些香蕉喷雾干燥粉生产厂，但投资要过千万元人民币，护色技术不过关，成本非常高，产品价格贵，质量不稳定，销售量受到很大限制，目前基本停产。台湾省以冷冻及真空低温干燥方法将香蕉肉烘干研磨成粉，在国际市场上售价美元以上。由于设备投资昂贵，产量低能耗大，在内地难以广泛采用。内地虽然屡有香蕉酒醋果酱果干油炸脆片粉等多种产品研究报道，但目前加工方法和深加工产品多数难以保持香蕉原有颜色和风味，并且市场上所见香蕉产品很少，常见到只有油炸香蕉片，质差量小，难以规模化生产，企业效益不好，难以维持。也有些高校和科研单位开展了香蕉汁研究，但由于工业化生产关键技术未能突破等原因均未能实现产业化。四项目可行性研究技术可行性香蕉干片制作工艺线路干燥方式电热风干燥和远红外干燥。工艺流程果实采收去皮及横切片熏硫烘干回软包装上市或贮藏......”。

3、“.....去皮及切片剥去果实外皮，用不锈钢刀将香蕉果肉横切成厚薄片。熏硫将香蕉果肉薄片摆放在烘筛上，排列时留定间隔，避免烘干后互相粘连，然后放入熏硫箱内进行熏硫，硫磺量为，熏硫时间分别为。烘干熏硫后移放到烘箱内进行干燥，保持温度,烘至果肉水分项目建设内容根据香蕉产业种植加工各环节技术特点，结合项目实际需要，设立项建设内容香蕉干片加工主要内容针对市香蕉加工产业落后，产业结构趋同，规避市场风险能力弱，竞争力不强现状，结合企业生产实际，开展香蕉干片系列产品新型加工工艺技术研究与应用，并进行产业化试验，促进市香蕉深加工产业化技术快速发展，增强广西香蕉产业抗风险能力和市场竞争力。任务目标建立香蕉产品深加工生产场地个，面积亩原料仓库，消毒车间，进料车间，加工车间，包装车间，检测车间，成品储藏车间，废料库，办公室，围墙道路，其余用地为员工食宿绿地停车场露天仓库等基础设施建设所用。研制套可应用于产业化生产香蕉产品深加工技术工艺建立条年消化鲜果能力达吨以上香蕉干片生产线，商品率达到以上......”。

4、“.....建立香蕉生产技术新模式新体系，加快香蕉产业升级，提高香蕉产业综合竞争力，实现农业增效农民增收目标。任务目标建立香蕉综合配套节本高效栽培技术体系，集成水肥体化灌溉统抹花垫板套袋和产期调节等项技术。建立面积为亩鲜加兼用专果专用香蕉标准化示范基地，实现基地亩产公斤以上，节省人工水肥成本以上，亩增收元以上。香蕉干片专果专用优良新品种引进选育及其繁育技术研究主要研究内容采用群体调查筛选性状性能和品质鉴定等技术，在国内外寻找并筛选出适合制作香蕉干片优良植株，并进行标准化试种推广，批量繁育生产供应市场。任务目标选育出香蕉干片专果专用优良品种个研究制定套香蕉优良新品种选育繁育技术规程。项目总体技术路线三国内外香蕉利用现状香蕉是热带亚热带水果，印度巴西印尼菲律宾等多个国家都有规模性栽种，作为种劳动密集型和资源特色型产业，适生区发展中国家具有不可替代地域和成本优势。但整体来看......”。

5、“.....明显落后很多。国外香蕉加工研究起步较早，主要加工品种主要资源收集选育良种产地调查种植采收市场销售深加工标准化高效栽培无伤采收技术产业技术升级产业化示范基地深加工工艺技术保存技术培训技术示范示范推广应用是香蕉粉香蕉片等，香蕉鲜榨汁生产加工厂家不多，而且价格昂贵。洪都拉斯墨西哥干片专果专用新品种品种收集芽变育种诱变育种杂交育种保存鉴定高产优质芽变株系抗逆性突变体性状优良杂交后代高产优质品种组培快繁高效栽培示范推广过程中，淀粉降解后转化为小分子糖缘故，而其它营养成分含量变化不大。在香蕉深加工中，香蕉成熟度不同，适于加工终产品也会有所不同，所以在本项目香蕉干片深加工过程中，香蕉要充分成熟，以保证干制品质量。二经济可行性目前，广西香蕉加工企业相当缺乏，香蕉深加工技术相对落后，研究和应用整套成熟稳定香蕉深加工技术迫在眉睫，本项目拟建立条商品率达到以上，年消化鲜果能力达吨以上香蕉干片生产线，香蕉干片现行市场价为元左右，香蕉鲜果收购价以元斤计算......”。

6、“.....从表中可见第年建设期投入总额为万元，产出为第二年投产年投入总额为万元，产出为万元，企业所得税率按照计算，可获利万元，减去建设期投入总额万元，得万元，也就是说，项袋和产期调节等项技术。建立面积为亩鲜加兼用专果专用香蕉标准化示范基地，实现基地亩产公斤以上，节省人工水肥成本以上，亩增收元以上。香蕉干片专果专用优良新品种引进选育及其繁育技术研究主要研究内容采用群体调查筛选性状性能和品质鉴定等技术，在国内外寻找并筛选出适合制作香蕉干片优良植株，并进行标准化试种推广，批量繁育生产供应市场。任务目标选育出香蕉干片专果专用优良品种个研究制定套香蕉优良新品种选育繁育技术规程。项目总体技术路线三国内外香蕉利用现状香蕉是热带亚热带水果，印度巴西印尼菲律宾等多个国家都有规模性栽种，作为种劳动密集型和资源特色型产业，适生区发展中国家具有不可替代地域和成本优势。但整体来看，国内外有关香蕉加工与其他主要水果如柑橘苹果葡萄等相比较，明显落后很多。国外香蕉加工研究起步较早......”。

7、“.....香蕉鲜榨汁生产加工厂家不多，而且价格昂贵。洪都拉斯墨西哥澳大利亚南非巴西和牙买加等国则主要生产香蕉原浆低温贮藏，主要用于婴幼儿食品，也是制造冰淇淋甜味菜汤布丁混合牛奶饮料水果鸡尾酒焙烤食品和甜食等基本原料之，也是制造固体香蕉食品主要相对落后，研究和应用整套成熟稳定香蕉深加工技术迫在眉睫，本项目拟建立条商品率达到以上，年消化鲜果能力达吨以上香蕉干片生产线，香蕉干片现行市场价为元左右，香蕉鲜果收购价以元斤计算，该项目投入产出效益十分可观，详见表，从表中可见第年建设期投入总额为万元，产出为第二年投产年投入总额为万元，产出为万元，企业所得税率按照计算，可获利万元，减去建设期投入总额万元，得万元，也就是说，项袋和产期调节等项技术。建立面积为亩鲜加兼用专果专用香蕉标准化示范基地，实现基地亩产公斤以上，节省人工水肥成本以上，亩增收元以上......”。

8、“.....在国内外寻找并筛选出适合制作香蕉干片优良植株，并进行标准化试种推广，批量繁育生产供应市场。任务目标选育出香蕉干片专果专用优良品种个研究制定套香蕉优良新品种选育繁育技术规程。项目总体技术路线三国内外香蕉利用现状香蕉是热带亚热带水果，印度巴西印尼菲律宾等多个国家都有规模性栽种，作为种劳动密集型和资源特色型产业，适生区发展中国家具有不可替代地域和成本优势。但整体来看，国内外有关香蕉加工与其他主要水果如柑橘苹果葡萄等相比较，明显落后很多。国外香蕉加工研究起步较早，主要加工品种主要资源收集选育良种产地调查种植采收市场销售深加工标准化高效栽培无伤采收技术产业技术升级产业化示范基地深加工工艺技术保存技术培训技术示范示范推广应用是香蕉粉香蕉片等，香蕉鲜榨汁生产加工厂家不多，而且价格昂贵。洪都拉斯墨西哥澳大利亚南非巴西和牙买加等国则主要生产香蕉原浆低温贮藏，主要用于婴幼儿食品......”。

9、“.....也是制造固体香蕉食品主要原料。年，我国香蕉种植面积近万亩，总产量超过万吨，而且拥有明显区域优势和成本优势，但目前国内香蕉主要以鲜食为主。近年国内也曾有些香蕉喷雾干燥粉生产厂，但投资要过千万元人民币，护色技术不过关，成本非常高，产品价格贵，质量不稳定，销售量受到很大限制，目前基本停产。台湾省以冷冻及真空低温干燥方法将香蕉肉烘干研磨成粉，在国际市场上售价美元以上。由于设备投资昂贵，产量低能耗大，在内地难以广泛采亩原料仓库，消毒车间，进料车间，加工车间，包装车间，检测车间，成品储藏车间，废料库，办公室，围墙道路，其余用地为员工食宿绿地停车场露天仓库等基础设施建设所用。研制套可应用于产业化生产香蕉产品深加工技术工艺建立条年消化鲜果能力达吨以上香蕉干片生产线，商品率达到以上。香蕉标准化技术集成应用与示范主要研究内容通过香蕉高效栽培关键技术及创新技术集成研究与示范应用，建立香蕉生产技术新模式新体系，加快香蕉产业升级，提高香蕉产业综合竞争力......”。