1、手机端页面文档仅支持阅读 15 页，超过 15 页的文档需使用电脑才能全文阅读。
2、下载的内容跟在线预览是一致的，下载后除PDF外均可任意编辑、修改。
3、所有文档均不包含其他附件，文中所提的附件、附录，在线看不到的下载也不会有。
检查企业是否有原材料采购验证记录包括在采购原辅材料时供货单位提供的原辅材料检 验合格证明或者自行检验委托检验报告和记录，有针对性地对原辅材料的采购进货入库验收保管和使用情况进行抽查。
二是企业使用的食品添加剂是否符合强制性标准和有关规定的要求，并有相关的进货和使用记录。
是否按福建省食品加工企业食品添加剂 使用情况备案登记管理办法原辅材料时供货单位提供的原辅材料检 验合格证明或者自行检验委托检验报告和记录，有针对性地对原辅材料的采购进货入库验收保管和使用情况进行抽查。
二是企业使用的食品添加剂是否符合强制性标准和有关规定的要求，并有相关的进货和使用记录。
是否按福建省食品加工企业食品添加剂 使用情况备案登记管理办法备案。
三是企业是。
三是企业是否存在使用过期的失效的变质的回收的非食用原辅材料生产加工食品的行为。
四是企业生产加工过程及质量安全控制情况及记录是否符合规定要求。
五是企业产品出厂检验的实施情况。
要检查出厂检验记录和报告，确认产品质量安全是否符合规定要求检验人员检验能力有否变化， 能否符合规定要求。
二要检查企业是否按规定实施了强制检验。
带号的出厂检验项目是否按规定每年检验次。
六是检查企业的不合格产品处置情况。
对近期监督抽检不合格的，企业整改是否有效。
七是企业用于食品包装的材料和容器是否符合规定要求。
八是检查食品标签标识是否符合强制性要求，是否与产品实际情况相符合有否超范围使用标志现象。
福建省食品生产企业现场巡查手册 福建省质量技术监督局监督稽查处编 福建省食品生产企业现场巡查内容 质量技术监督工作人员对已得食品生产许可证的企业进行巡查时，应当针对企业的不同情况详细检查以下内容 是企业的原辅材料进货验收制度是否有效运行。
检查企业是否有原材料采购验证记录包括在采购原辅材料时供货单位提供的原辅材料检 验合格证明或者自行检验委托检验报告和记录，有针对性地对原辅材料的采购进货入库验收保管和使用情况进行抽查。
二是企业使用的食品添加剂是否符合强制性标准和有关规定的要求，并有相关的进货和使用记录。
是否按福建省食品加工企业食品添加剂 使用情况备案登记管理办法原辅材料时供货单位提供的原辅材料检 验合格证明或者自行检验委托检验报告和记录，有针对性地对原辅材料的采购进货入库验收保管和使用情况进行抽查。
二是企业使用的食品添加剂是否符合强制性标准和有关规定的要求，并有相关的进货和使用记录。
是否按福建省食品加工企业食品添加剂 使用情况备案登记管理办法备案。
三是企业是。
三是企业是否存在使用过期的失效的变质的回收的非食用原辅材料生产加工食品的行为。
四是企业生产加工过程及质量安全控制情况及记录是否符合规定要求。
五是企业产品出厂检验的实施情况。
要检查出厂检验记录和报告，确认产品质量安全是否符合规定要求检验人员检验能力有否变化， 能否符合规定要求。
二要检查企业是否按规定实施了强制检验。
带号的出厂检验项目是否按规定每年检验次。
六是检查企业的不合格产品处置情况。
对近期监督抽检不合格的，企业整改是否有效。
七是企业用于食品包装的材料和容器是否符合规定要求。
八是检查食品标签标识是否符合强制性要求，是否与产品实际情况相符合有否超范围使用标志现象。
福建省食品生产企业现场巡查手册 福建省质量技术监督局监督稽查处编 福建省食品生产企业现场巡查内容 质量技术监督工作人员对已得食品生产许可证的企业进行巡查时，应当针对企业的不同情况详细检查以下内容 是企业的原辅材料进货验收制度是否有效运行。
检查企业是否有原材料采购验证记录包括在采购原辅材料时供货单位提供的原辅材料检 验合格证明或者自行检验委托检验报告和记录，有针对性地对原辅材料的采购进货入库验收保管和使用情况进行抽查。
二是企业使用的食品添加剂是否符合强制性标准和有关规定的要求，并有相关的进货和使用记录。
是否按福建省食品加工企业食品添加剂 使用情况备案登记管理办法生产加工食品的行为。
四是企业生产加工过程及质量安全控制情况及记录是否符合规定要求。
五是企业产品出厂检验的实施情况。
要检查出厂检验记录和报告，确认产品质量安全是否符合规定要求检验人员检验能力有否变化， 能否符合规定要求。
二要检查企业是否按规定实施了强制检验。
带号的出厂检验项目是否按规定每年检验次。
六是检查企业的不合格产品处置情况。
对近期监督抽检不合格的，企业整改是否有效。
七是企业用于食品包装的材料和容器是否符合规定要求。
八是检查食品标签标识是否符合强制性要求，是否与产品实际情况相符合有否超范围使用标志现象。
福建省食品生产企业现场巡查手册 福建省质量技术监督局监督稽查处编 福建省食品生产企业现场巡查内容 质量技术监督工作人员对已得食品生产许可证的企业进行巡查时，应当针对企业的不同情况详细检查以下内容 是企业的原辅材料进货验收制度是否有效运行。
检查企业是否有原材料采购验证记录包括在采购原辅材料时供货单位提供的原辅材料检 验合格证明或者自行检验委托检验报告和记录，有针对性地对原辅材料的采购进货入库验收保管和使用情况进行抽查。
二是企业使用的食品添加剂是否符合强制性标准和有关规定的要求，并有相关的进货和使用记录。
是否按福建省食品加工企业食品添加剂 使用情况备案登记管理办法原辅材料时供货单位提供的原辅材料检 验合格证明或者自行检验委托检验报告和记录，有针对性地对原辅材料的采购进货入库验收保管和使用情况进行抽查。
二是企业使用的食品添加剂是否符合强制性标准和有关规定的要求，并有相关的进货和使用记录。
是否按福建省食品加工企业食品添加剂 使用情况备案登记管理办法备案。
三是企业是。
三是企业是否存在使用过期的失效的变质的回收的非食用原辅材料生产加工食品的行为。
四是企业生产加工过程及质量安全控制情况及记录是否符合规定要求。
五是企业产品出厂检验的实施情况。
要检查出厂检验记录和报告，确认产品质量安全是否符合规定要求检验人员检验能力有否变化， 能否符合规定要求。
二要检查企业是否按规定实施了强制检验。
带号的出厂检验项目是否按规定每年检验次。
六是检查企业的不合格产品处置情况。
对近期监督抽检不合格的，企业整改是否有效。
七是企业用于食品包装的材料和容器是否符合规定要求。
八是检查食品标签标识是否符合强制性要求，是否与产品实际情况相符合有否超范围使用标志现象。
福建省食品生产企业现场巡查手册 福建省质量技术监督局监督稽查处编 福建省食品生产企业现场巡查内容 质量技术监督工作人员对已得食品生产许可证的企业进行巡查时，应当针对企业的不同情况详细检查以下内容 是企业的原辅材料进货验收制度是否有效运行。
检查企业是否有原材料采购验证记录包括在采购原辅材料时供货单位提供的原辅材料检 验合格证明或者自行检验委托检验报告和记录，有针对性地对原辅材料的采购进货入库验收保管和使用情况进行抽查。
二是企业使用的食品添加剂是否符合强制性标准和有关规定的要求，并有相关的进货和使用记录。
是否按福建省食品加工企业食品添加剂 使用情况备案登记管理办法原辅材料时供货单位提供的原辅材料检 验合格证明或者自行检验委托检验报告和记录，有针对性地对原辅材料的采购进货入库验收保管和使用情况进行抽查。
二是企业使用的食品添加剂是否符合强制性标准和有关规定的要求，并有相关的进货和使用记录。
是否按福建省食品加工企业食品添加剂 使用情况备案登记管理办法备案。
三是企业是。
三是企业是否存在使用过期的失效的变质的回收的非食用原辅材料生产加工食品的行为。
四是企业生产加工过程及质量安全控制情况及记录是否符合规定要求。
五是企业产品出厂检验的实施情况。
要检查出厂检验记录和报告，确认产品质量安全是否符合规定要求检验人员检验能力有否变化， 能否符合规定要求。
二要检查企业是否按规定实施了强制检验。
带号的出厂检验项目是否按规定每年检验次。
六是检查企业的不合格产品处置情况。
对近期监督抽检不合格的，企业整改是否有效。
七是企业用于食品包装的材料和容器是否符合规定要求。
八是检查食品标签标识是否符合强制性要求，是否与产品实际情况相符合有否超范围使用标志现象。
福建省食品生产企业现场巡查手册 福建省质量技术监督局监督稽查处编 福建省食品生产企业现场巡查内容 质量技术监督工作人员对已得食品生产许可证的企业进行巡查时，应当针对企业的不同情况详细检查以下内容 是企业的原辅材料进货验收制度是否有效运行。
检查企业是否有原材料采购验证记录包括在采购原辅材料时供货单位提供的原辅材料检 验合格证明或者自行检验委托检验报告和记录，有针对性地对原辅材料的采购进货入库验收保管和使用情况进行抽查。
二是企业使用的食品添加剂是否符合强制性标准和有关规定的要求，并有相关的进货和使用记录。
是否按福建省食品加工企业食品添加剂 使用情况备案登记管理办法
【最新版】福建省食品生产企业现场巡查手册_全文免费在线阅读
